Vleis wat in die natuur gekook word, het 'n spesiale smaak wat nie by die huis verkry kan word nie. Maar jy kan naby hulle kom. Hiervoor bied vervaardigers van kombuistoerusting die gebruik van elektriese roosters aan. Anders as 'n stoofplaat en pan, verminder hierdie instrument vetinhoud en lewer "rokerige kos"-geure. Die oorsig hieronder sal jou help om die mees geskikte elektriese steakbraaier uit 'n wye reeks modelle van vooraanstaande vervaardigers te kies.
Die hoofkenmerke van die toestel
Die spoed van die gaarmaakproses en die dinamika daarvan sal grootliks afhang van die krag van die elektriese rooster. As jy van plan is om gereeld steaks vir 1-2 mense te maak, dan kan jy jouself beperk tot 'n 1,5 kW-model. Dit is wenslik om 'n groot familie of vriendekring te bedien met 'n kragtiger instrument, waarvan die kragpotensiaal reeds 2 kW sal wees. So 'n rooster sal groter in grootte wees, wat jou in staat sal stel om verskeie porsies op 'n slag in 'n kort tydperk te kook. Byvoorbeeld, vir 'n maatskappy van 5-6 mense, sal 'n minimum van 450-500 cm2 van die werkoppervlak vereis word. En hier is dit opmerklik dat daar een- en tweesydig issteak roosters.’n Elektriese eensydige rooster sal jou toelaat om vleis van hoër geh alte te kry, aangesien die hittebehandeling die hele dikte eweredig dek. Dubbelzijdige modelle is meer gefokus op die kook van vis, toebroodjies en groente. Maar natuurlik sal die produktiwiteit en tempo van produkverwerking in hierdie geval hoër wees. Nou is dit tyd om oor te gaan na kwessies van funksionaliteit, wat veral belangrik is vir moderne kombuistoestelle.
Opsionele vulsel
Daar moet dadelik op gelet word dat nie alle funksies wat deur vervaardigers verklaar is, werklik nuttig is in die praktyk nie. Dikwels word hulle meer ingesluit as 'n element om aandag te trek.
'n elektriese steakbraaier voeg egter baie werkverrigting by as dit die volgende kenmerke in sy ontwerp het:
- Hittebestande handvatsel. Hierdie bykomstigheid is veral nuttig in dubbelzijdige en mobiele modelle, wat, benewens tuisgebruik, na die land geneem kan word. In beide gevalle word baie manipulasies met die warm deksel verwag, so 'n hittebestande handvatsel sal nie oorbodig wees nie.
- Kanale om vet te verwyder. Dit is 'n soort bakkies op die werkoppervlak waarlangs oortollige olie en vet vloei. In die toekoms kan die opgehoopte massa weer vir ander geregte gebruik word.
- Temperature-instelling. Die teenwoordigheid van 'n spesiale verwarming timer maak die werking van die elektriese rooster vir steaks meer akkuraat en doeltreffend. Daarbenewens is die moontlikheiddie gebruik van die modusse sal jou toelaat om die kookproses glad te beheer.
- Skakel outomaties af. Hierdie opsie werk beide as 'n sekuriteitstelsel en as 'n manier om energie te bespaar. Die afskakeling vind plaas in die geval van oorskryding van die kooktydperk (konfigureerbaar in die tydteller), skielike spanningsval of oorverhitting.
Om die benaderde eienskappe en opsionele voordele van 'n moderne elektriese rooster te ken, kan jy voortgaan om kennis te maak met spesifieke aanbiedinge in hierdie segment.
Resensies oor die MW-1960 ST-model van Maxwell
Die vervaardiger is bekend vir goedkoop, maar maklik-om-te gebruik en kragtige huishoudelike toestelle. Dit is een van die goedkoopste weergawes van elektriese roosters (3,5 duisend roebels), wat terselfdertyd 'n krag van 2 kW het. Volgens gebruikers hanteer die tegniek die braai van dik snye vleis voldoende, wat die droog optimaal aanpas. Die ontwerp maak voorsiening vir twee verwarmingselemente, sodat die tweesydige verwerking van die produk aan die pluspunte toegeskryf kan word. Aan die ander kant kan die skoonmaakprobleem die grootste nadeel van hierdie elektriese steak-rooster genoem word. Vir die huis is hierdie opsie heel geskik, maar jy sal moet verdra met die teenwoordigheid van nie-verwyderbare panele, wat reg in die kas opgepas sal moet word.
Resensies oor die model GFgril GF-080
Spesialiseer in kombuistoerustingvervaardiger GFgril word saam met Weber as een van die beste vervaardigers van roosters, stadige kookgerei en braaivleis beskou. Een van die gewildste modelle in hierdie segment is die GF-080. EienaarsDie rooster word geloof vir sy deurdagte elektroniese beheer, outo-afstelsel en vele ander klein dingetjies wat die gaarmaakproses beheer. Baie beklemtoon byvoorbeeld die "crispy crust"-funksie, wat deur die GF-080 elektriese rooster vir steaks verskaf word. Maar, soos in die vorige model, het die vervaardiger 'n ontwerp met nie-verwyderbare braaioppervlaktes gebruik, so dit sal uiters ongerieflik wees om dit te was. En tog bring die meeste eienaars van hierdie rooster sy sterkpunte na vore in die vorm van kompaktheid, vinnige verhitting en die teenwoordigheid van 'n multifunksionele timer.
Resensies oor die model Tefal GC306012
Duitse ontwikkelaars maak die prysvlak vanaf 7 duisend roebels oop en bied 'n kompakte en ergonomiese rooster. Die model was besonder suksesvol in terme van ontwerp. Huisvroue wys op die moontlikheid om panele, kleefwerende laag en verskeie braaiposisies te verwyder. Daarbenewens is die elektriese rooster vir steaks vir die huis "Tefal" in hierdie ontwerp voorsien van spesiale staanders. Hulle laat jou toe om die toestel gerieflik in 'n vertikale posisie te stoor, wat baie spasie bespaar.
Geen negatiewe indrukke van die werking van hierdie weergawe van die rooster kon ook nie doen nie. Eerstens word die probleem van die versorging van 'n geriffelde oppervlak opgemerk. Selfs as jy die werkblaaie verwyder, sal handskoonmaak lank neem, en die toestel kan weens Teflon-bedekkings nie in die skottelgoedwasser gedompel word nie. Die elektriese steakbraaier van Tefal in die GC306012-wysiging is ook sonder 'n timer en ander moderne funksies. Vir 'n model met 'n prys van 7,5 duisend roebels. dit is 'n groot weglating.
Resensies oor die model Ariete La Grigliata 2200
Die toestel van die middelsegment, wat 'n ongewone kombinasie van kenmerke het. Dit is genoeg om te sê dat die toestel met afmetings van 41 x 51 x 11 cm soveel as 2,2 kW ontvang het. Gevolglik praat die eienaars positief oor die werkverrigting van die rooster, maar dit geld spesifiek vir die kwaliteit van werk met vleis in klein porsies. Die eensydige ontwerp kook dik stukke goed, terwyl die vet in 'n spesiale pan dreineer. Menings verskil oor die beheerstelsel van die model. Die feit is dat die Ariete La Grigliata elektriese rooster vir steaks van 'n elektromeganiese termostaat voorsien is. Die reguleerder is goed omdat dit verwyderbaar is en nie inmeng as dit nie nodig is nie – dit maak eenvoudig los. Maar steeds, meganiese beheer met trapsgewyse temperatuurinstellings het lankal uit die mode geraak en lyk onwaardig teen die agtergrond van digitale stelsels met gladde aanpassing.
Philips HD 6360/20 Grill Resensies
Tegnologies een van die beste modelle in die segment, wat beide in terme van funksionaliteit en ontwerp uitgedruk word. Volgens gebruikers is die toestel van die eenheid tot die kleinste besonderhede deurdink. Die werkoppervlaktes het beide 'n gegroefde en 'n plat area, sowel as 'n klein sak vir die berging van speserye. Die braaiplaat kan verwyder word en in die skottelgoedwasser gewas word. Maar daar is ook nadele aan hierdie elektriese steak-rooster.
Resensies dui op 'n swak rookhuismodus en 'n kanteling van die liggaam,wat nie altyd gerieflik is nie.
Resensies oor die model Clatronic KG 3571
Gebalanseerde werkverrigting word hierdie rooster gekenmerk deur sy kompaktheid, die teenwoordigheid van 'n dubbelsydige braaipaneel en gladde kragaanpassing. Die eienaars self verwys na die voordele van hierdie weergawe die keramiekbedekking op die braaioppervlaktes, die teenwoordigheid van 'n vetversamelaar en die moontlikheid om twee modusse te gebruik - geslote en oop. Die deksel draai 180 grade, maar aangesien daar 'n risiko van baie sapverlies in hierdie kookformaat is, moet jy kombineer. Oor die algemeen blyk dit 'n goeie tuis-elektriese steak-rooster, wat nie probleme sal veroorsaak in dieselfde skoonmaak nie, maar die basiese take van vleis gaarmaak sal hanteer.
Resensies van die Weber Q 1400
Weber word tereg onder die leiers in die segment gerangskik. Soos die kopers van dié rooster sê, is omtrent alles daarin deurdink – van krag en ontwerp tot klein bykomstighede. Met 'n kragpotensiaal van 2,2 kW het die model 'n selfreinigende verwarmingselement, 'n geïntegreerde termometer en 'n verwyderbare drupbak. Daar kan gesê word dat dit 'n professionele elektriese steakbraaier is, aangesien die ontwerp ook 'n porseleinbedekte gietysterrooster en 'n spesiale staander vir die aspan insluit.
Maar die nadele van hierdie model is beduidend. Die eienaars merk op dat die rooster baie rook, dus kan dit slegs in die kombuis met 'n aktiewe kap gebruik word. Die prysetiket is ook nie geskik vir almal nie - ongeveer 30 duisend roebels.
Hoemaak die regte keuse?
Beide kragvereistes en ontwerpnuanses met 'n stel funksies moet in ag geneem word. Vir huishoudelike modelle is afmetings ook veral belangrik, want in moderne kombuise is die taak om ruimte te bespaar op die voorgrond. Daarom moet jy nie dadelik dubbelzijdige roosters laat vaar ten gunste van die tradisionele metode van braai nie. Diegene wat duur modelle kan bekostig, vanaf 5 duisend roebels, moet na weergawes met verwarmingselemente wend. Natuurlik, in hierdie verband, word die beste elektriese steak-rooster deur Weber aangebied in die vorm van 'n modifikasie van die Q 1400, maar jy kan ook goedkoper eweknieë vind, soos die ontwikkeling van Ariete La Grigliata. Maar ander opsies moet nie verdiskonteer word nie. Elke weergawe het geringe, maar individuele kenmerke wat geskik is vir sekere kooktoestande. Soms word die keuse beïnvloed deur sulke kleinighede soos die teenwoordigheid van bykomende temperatuurmeettoestelle of houers vir die berging van die toestel en sy komponente. Maar die prysetiket is natuurlik van geen geringe belang nie, alhoewel al die oorwoë modelle, volgens die eienaars, met braaivleis op 'n hoë vlak klaarkom.
Gevolgtrekking
Voordat jy 'n elektriese rooster koop, moet jy steeds dink oor hoe geskik hierdie spesifieke toestel sal wees om 'n steak gaar te maak. Onlangs was hierdie tipe kombuistoestelle waardig om met multikokers mee te ding. Selfs in die eenvoudigste weergawes word verskeie maniere om vleis te kook voorsien. Byvoorbeeld, die SR-TMZ550-toestel van Panasonic in terme van doeltreffendheidin vergelyking met 'n elektriese rooster vir steaks van "Tefal" uitgevoer deur GC306012. Maar die verskil sal wees in die kwaliteit van rooster en die intensiteit van kook. Maar vir die rooster is dit die primêre taak waarvoor die hele struktuur werk. Op sy beurt is 'n stadige kookplaat die moeite werd om te koop as jy van plan is om ander kulinêre idees te implementeer soos bak, sop, stowe van groente, ens.
