In die artikel het ons materiaal aangebied oor 'n ongewone kultuur wat van opregte belang is vir groenteboere. Olifantknoffel is 'n wonderlike plant wat baie name het. Soms word dit Spaanse knoffel, Egiptiese ui, ens genoem. En in Wes-Europa staan die kultuur bekend as rocambole. Olifantknoffel is onpretensieus in verbouing en het 'n groot grootte. Die ongewone smaak het dit baie gewild gemaak onder groentekwekers.
Eiendomme van kultuur
Olifantsui-knoffel is inheems aan die Balkan. Groot knoffel is 'n soort prei. 'n Kenmerk van kultuur is 'n ongewone smaak. Aan die een kant lyk dit soos 'n prei, en aan die ander kant het dit 'n aangename knoffelgeur. Sy smaak is pittig, maar nie so pittig nie. Die hoofwaarde van olifantknoffel is 'n groot kop, maar die stam word ook in kook gebruik. Die naam van die kultuur kenmerk reeds die grootte. Die knoffelkop is so groot dat dit skaars in 'n man se handpalm kan pas.
Rocambole is onontbeerlik in kook. Syneaktief gebruik in volksgeneeskunde. Veral aantreklik vir tuiniers is die onpretensieuse aard van die gewas, wat sonder veel moeite gekweek kan word.
Olifantknoffel: voordele en nadele
Nuttige eienskappe van kultuur word al lank deur mense gebruik. Knoffel bevat die volgende elemente: riboflavien, tiamien, pantoteensuur, askorbiensuur en foliensuur, vitamiene K en E. Daarbenewens is die plant ryk aan minerale soos yster, mangaan, kalsium, magnesium, koper, selenium, sink, kalium. Dit bevat essensiële olies en phytoncides.
Gereelde verbruik van olifantknoffel het 'n voordelige uitwerking op die menslike liggaam. Dit bring die grootste voordeel vir die kardiovaskulêre stelsel. Rocambole versterk die wande van bloedvate en verdun die bloed. Dit word aanbeveel om dit te gebruik as 'n profilaktiese middel wat die vorming van bloedklonte voorkom. Met gereelde gebruik van knoffel kan jy bloedcholesterolvlakke verlaag as gevolg van die allisien wat daarin vervat is.
Die kultuur is ook onontbeerlik vir gastro-intestinale probleme. Maar dit moet in moderering verteer word. Geurmiddels verbeter eetlus en stimuleer die produksie van maagsap. Knoffel kan 'n positiewe uitwerking hê op geringe veranderinge in die spysverteringskanaal. Die kultuur is nuttig vir die ingewande en het 'n antihelmintiese effek. Danksy knoffel kan jy gifstowwe uit die liggaam verwyder.
Die sap van die plant laat jou toe om pustels en aknee op die vel te hanteer. Boonop is knoffel 'n goeie antivirale middel. Baie dikwels, mense wat gereeld rocambole gebruik,het uitstekende immuniteit. Knoffel-essensiële olies help om neusverstopping te verlig.
Ondanks al die nuttige eienskappe van die plant, is daar kontraindikasies vir die gebruik daarvan. Moenie knoffel gebruik vir mense met siektes van die galblaas, niere, met gastritis en maagsere nie. Sogende moeders moet knoffel met omsigtigheid gebruik. En kinders moet dit nie voor die ouderdom van drie gee nie.
Plek om te land
Om olifantknoffel te kweek is 'n eenvoudige saak. 'N Pretensielose kultuur vereis nie spesiale toestande nie, so selfs 'n beginner kan dit groei. Om in oop grond te plant, is dit nodig om die optimale plek te kies, gegewe die feit dat knoffel baie lief is vir sonlig. Om die gewas in gedeeltelike skadu te laat groei, sal kleiner koppe tot gevolg hê. Vir landing moet jy die mees verligte areas kies.
Grond
Om olifantknoffel te plant, word die beste gedoen in vrugbare en los grond. Kultuur verkies leem- en sanderige grond. Dit is baie goed as courgette, komkommers, kool of peulgewasse voor die knoffel op die werf gegroei het. Maar om knoffel te plant op die plek waar aartappels gegroei het, word ten sterkste ontmoedig.
Webwerfvoorbereiding
Hoe om olifantknoffel te plant? Jy kan 'n gewas in die lente en herfs plant. Groenteprodusente beveel herfsplanting aan, wat jou sal toelaat om baie groot koppe te kry.
As jy van plan is om knoffel in die lente te plant, dan moet die beddings daarvoor vooraf voorberei word deur dit in die herfs op te grawe. Gedurende die winter sal die grond gekompakteer en gevul word met bruikbarestowwe.
'n Paar weke voor plant moet die grond tot 'n diepte van 20 sentimeter losgemaak word. Ontbinde kompos of mis moet by die grond gevoeg word. Kunsmis word toegedien teen 'n dosis van ½ emmer per vierkante meter. Dit is ook die moeite werd om 2-3 koppies as by te voeg. Hierdie samestelling van die grond sal die knoffel vinnig laat ontwikkel.
Hoe om saad voor te berei?
Saad moet voorberei word voor plant. Om dit te doen, word die knoffel geskil, in naeltjies verdeel. Plantmateriaal word volgens grootte gesorteer. Dit sal jou toelaat om beddings met ewe ontwikkelende plante te vorm.
Een dag voor plant, week die geskilde naeltjies in 'n swak oplossing van kaliumpermanganaat. Tuiniers gebruik dikwels swamdoders vir ontsmetting. Wanneer in die lente geplant word, word knoffel vooraf in die yskas geplaas en dan eers ontsmet.
Pastegnologie
As jy van plan is om knoffel in die herfs te plant, dan moet dit in die middel van Oktober gedoen word, dan sal dit tyd hê om wortel te skiet voor die koms van ryp. In die lente kan die landing in die middel van April gedoen word. In meer noordelike streke is dit heel moontlik om die plantdatums na die begin van Mei uit te stel.
Vir kultuur word beddens op 'n afstand van 30 sentimeter van mekaar gevorm. Die naeltjies word in klam grond geplant, wat hulle met 6-10 sentimeter verdiep, met die fokus op die grootte van die saad. Tussen plante moet 'n afstand van ongeveer 20 sentimeter handhaaf. Die beddens moet met turf, saagsels of humus bedek word. In die noordestreke vir die winter kan plante met spartakke bedek word sodat die knoffel nie uitvries nie
Care
Daar word gesê dat olifantknoffel maklik is om te groei. Om groot koppe te kry, sal jy egter 'n bietjie moet werk. Die hoofelement van sorg is die gereelde losmaak van die grond na die volgende reën of natmaak. Dit sal die vorming van 'n kors op die oppervlak van die grond voorkom, wat die toegang van suurstof na die wortels blokkeer.
Daarbenewens word dit aanbeveel om gereelde onkruid uit te voer om plante te beskerm teen onkruide wat spoorelemente en voedingstowwe uit die grond trek. Gras kan saailinge skadu gee, wat lei tot verminderde opbrengs.
Besproeiing
Knoffel benodig gereelde water. Dit is baie belangrik om die grond in die stadium van kopvorming te bevochtig. Die grond moet nie uitdroog nie, anders sal die gebrek aan vog die grootte van die gewas beïnvloed. Vir besproeiing is dit beter om warm water uit die tenk te gebruik. Dit is nie die moeite werd om water direk uit 'n put te voorsien nie, aangesien dit 'n swaminfeksie veroorsaak.
Voeding
Die gewas moet ten minste drie keer bemes word. Die eerste bedekking word 'n paar weke na ontkieming toegedien. Op hierdie stadium moet stikstofkunsmis toegedien word. Byvoorbeeld, ureum of ammoniumnitraat kan aanbeveel word.
Die plante word vir die tweede keer bemes nadat 3-4 blare op hulle verskyn het. Om dit te doen, gebruik voëlmis of 'n oplossing van mullein. Na vyftien dae kan jy nitroammofosfaat byvoeg.
Laaste voedingdoen tydens die vorming van bolle (aan die einde van Junie). Hiervoor word kalium-fosfor-kunsmisstowwe gebruik - kaliumsulfaat, superfosfaat, houtas.
Siektes en plae
Knoffel beïnvloed dikwels Fusarium. 'n Swamsiekte is gewoonlik die gevolg van onbehoorlike berging, verbouing van 'n gewas, of nie-nakoming van landboutegnologie. Soms is insekte of voedingstoftekorte die oorsaak van Fusarium.
Die voorkoms van die siekte kan beoordeel word aan die bruin strepe wat op die blare verskyn het. Die siekte moet behandel word, aangesien dit die kop self kan aantas. Aan die begin vrot die onderste deel van die gloeilamp, waarna dit heeltemal verdwyn. Tydens berging manifesteer Fusarium hom in die vorm van skimmel.
Blae moet op beskadigde plante verwyder word. Vervolgens moet die beddens behandel word met kopersulfaat, Bordeaux-vloeistof of swamdoders ("Champion", "Fitosporin"). Wisselbou word aanbeveel as 'n maatreël om die voorkoms van kwale te voorkom. Knoffel moet nie meer as een keer elke drie tot vier jaar in dieselfde area geplant word nie. Voor plant word aanbeveel om die naeltjies met swamdoders te behandel.
Knoffel kan deur die uievlieg aangeval word. Sy ruspes is baie gevaarlik en kan oeste vernietig. Hulle eet koppe van binne af. Dit is baie goed om knoffel naby wortels te groei, waarvan die reuk die uievlieg afstoot. As jy nog plae in die beddings opmerk, is dit die moeite werd om die plante met Aktara of Aktellik te behandel
Gewasvermeerdering
Waar kan ek sade kry? olifant knoffelAanvanklik sal jy in 'n gespesialiseerde winkel moet koop. In die toekoms sal jy leer hoe om die kultuur self te propageer. Knoffel produseer pyle met bloeiwyses, waarop talle sade ryp word. Maar hulle kan nie vir voortplanting gebruik word nie, want hulle is onvrugbaar. Vir plant kan jy slegs tande of kinders gebruik. Laasgenoemde verskyn op meerjarige bolle. Hulle word op dieselfde manier as gewone saad geplant, nadat dit van die dop skoongemaak is. In die eerste jaar groei 'n ui, nie in tande verdeel nie. Hulle grawe dit in die herfs op, en plant dit weer in die lente in die grond, waarna hulle 'n volwaardige knoffel kry.
Volgens somerbewoners reproduseer kultuur baie eenvoudig. Ja, en sorg vir haar is redelik eenvoudig. Teen minimale koste kan jy 'n goeie oes kry.
