As jy gelukkig genoeg was om 'n ryk oes in die herfs te oes, dan het jy dalk te staan gekom voor die vraag hoe om dit te red.
Die baie algemene gebruik om groente en vrugte in die yskas of op die balkon te bêre, word lank reeds as 'n fout erken.
Die gebrek aan inligting hieroor lei egter noodwendig daartoe dat baie huisvrouens gereeld bedorwe voorraad weggooi, terwyl hulle beide 'n aansienlike deel van hul begroting en die tyd wat aan oes bestee word, mors.
Die veiligheid van die voordelige eienskappe van elke groenteproduk sal afhang van hoe korrek en rasioneel jou groentestoor georganiseer is.
Daar is baie interessante maniere om die gekweekte oes te berg, verskillend in terme van gerief en afmetings. Maar die meeste beskou die geskikste rak vir vrugte en groente.
Suksesvolle oplossing - rakke vir groente en vrugte
Rakke vir kosberging is baie gewild onder moderne huisvroue. Eerstens, omdat die tyd verby is wanneer allesgroente en vrugte is onoordeelkundig in die yskas gebêre. Nou is dit wetenskaplik bewys dat sommige produkte nooit in die koue gestoor moet word nie. Daar was dus 'n behoefte om 'n gerieflike en funksionele berging vir groente en vrugte by kamertemperatuur of in 'n koel kamer te organiseer. Moderne vervaardigers kan 'n groot verskeidenheid verskillende rakke en rakke bied vir die berging van produkte, beide plastiek en hout, sowel as metaal of tone.
Rakkevoordele
Sulke rakke vir groente en vrugte het 'n aantal beduidende voordele:
- die vermoë om alle groente en vrugte apart van mekaar te stoor;
- goeie lugsirkulasie deur die gebruik van oop laaie en rakke;
- Doeltreffende gebruik van kamerspasie met ontwerpopsies.
Gerieflike selfdoenberging
Organiseer die behoorlike berging van die oes sal spesiale rakke help wat maklik met jou eie hande gemaak kan word. U kan 'n rek vir vrugte en groente met u eie hande maak, beide van natuurlike hout en van laaghout of spaanderbord. Ook ou onnodige meubels is geskik as basis. Wat het ons hiervoor nodig?
Die maklikste opsie: latte van die verlangde lengte, laaghout, 'n ou kas (van die verlangde hoogte) en vaardige hande. Ons vul die relings aan die binnekant van die kas parallel met mekaar. Ons sny die vereiste aantal rakke uit laaghout van die vereiste breedte en plaas hierdie rakke op die latte. Indien verlang, vanrelings kan kante aanmekaar gesit word op die rakke.
Nog 'n praktiese en baie begroting opsie is 'n rak gemaak van houtpalette. Om dit te maak is redelik eenvoudig: sit bo-op mekaar en maak vas met skroewe. Terloops, dit sal oorspronklik en ongewoon lyk. En danksy die omgewingsvriendelike materiale sal vrugte en groente vir die langste moontlike tyd daarin gestoor word, terwyl hul bruikbaarheid en aantreklike voorkoms behou word.
Spaar spasie
As sommige vrugte en groente pragtig in vase gerangskik en in die kombuis gesit kan word, benodig ander nog spesiale stoorplekke. Baie moderne kombuisstelle is reeds toegerus met sulke rakke, maar indien nie, kan jy dit self heeltemal organiseer. Plaas eenvoudig rietmandjies of houtbokse op die rakke van jou kombuiskas. Die belangrikste ding is dat hulle in 'n goed geventileerde plek weg van die gasstoof en verwarmers is.
As jy die geleentheid het om 'n kamertjie onder die spens toe te rus, kan jy verskillende soorte rakke daarin sit: byvoorbeeld met rakke en met laaie. Die belangrikste ding om te onthou is dat die kamer goed geventileer moet word. 'n Bietjie verbeelding en 'n minimum van uitgawes - en jy sal 'n gerieflike en funksionele berging vir jou kosvoorraad skep, beide in die spens en in die kelder of kelder.
