Kaseïengom verwys na natuurlike pasta van dierlike oorsprong. Dit is afgelei van kaseïen (melkproteïen).
Die geskiedenis swyg oor wie en wanneer die eerste keer probeer het om voorwerpe met melkverwerkingsprodukte vas te plak. Daar is inligting dat kaseïengom deur die antieke Egiptenare gebruik is. Die sintese van pasta op industriële skaal het in die vroeë 19de eeu in Switserland en Duitsland begin. Die proses om biogom te maak is redelik eenvoudig. Kaseïengom in 'n klein volume kan onafhanklik gemaak word. Dus, vir die voorbereiding daarvan, word laevet maaskaas deur 'n sif gevryf en met warm water gewas, waarna ammoniak druppelsgewys by die resulterende suspensie gevoeg word totdat 'n gelatienagtige deurskynende homogenaat verkry word. Die gevolglike verbinding word vir skrynwerk gebruik.
Kaseïengom kan op 'n ander manier gesintetiseer word. Laevetmelk om te stulp, sit op 'n warm plek,waarna dit gefiltreer word. Om dit te doen, is dit beter om filtreerpapier te gebruik. Die filtraat word oor water gewas, dan in 'n kous geplaas en gekook om oorblywende lipiede te verwyder.
Die resulterende massa word by kamertemperatuur gedroog. As gevolg hiervan kry ons die sogenaamde droë kaseïen. Om dit kleefeienskappe te gee, word water en natriumboraat (boraks) daarby gevoeg. In industriële toestande word melkproteïengom uit die afval van die suiwelbedryf verkry. Die ensiem chymosien (rennet) of sure word by die verwerkte produkte van afgeroomde melk gevoeg, wat suur- of stremselkaseïen tot gevolg het. Dit is interessant dat beide karboksiel (organiese) en minerale sure gebruik kan word vir die sintese van gom, meestal word melksuur gebruik.
Die hoofkomponente van bogenoemde gom is nitrate, anorganiese fosfate en kalsiumkaseinaat. Melkproteïen is onoplosbaar in water, verander die struktuur wanneer dit met swak oplossings van alkalieë of sure in wisselwerking tree.
Kaseïen is 'n fosfoproteïen wat 'n volledige stel essensiële aminosure bevat. Kaseïengom is effektief om items van porselein, karton, keramiek, leer, materiaal, plastiek, faience, polistireen te plak, vas te plak. Meestal word die bogenoemde stof gebruik om houtprodukte te verbind. Kaseïengom is 'n noodsaaklike komponent van laaghout, houtwerk en kartonproduksie. Die unieke eienskappe van bio-gom verbeter die struktuur van hout, wat dikwels in die produksieproses gebruik word.meubels. Bykomende komponente soos keroseen, kopersulfaat, kalk, kolofonium, natriumbikarbonaat en ander laat die gebruik van kaseïengom toe wanneer met verskillende soorte hout gewerk word. Meubels wat kaseïenpasta gebruik, kom uit met die teken "ekologiese meubels" of "omgewingsvriendelik".
Kaseïengom kan by enige spesiale winkel gekoop word. Hierdie stof is deel van baie stopverf, stopverf en alkali-bestande verf. Die betroubaarheid en sterkte van die kaseïenverbindings maak dit geskik vir gebruik op enige plek waar uitstekende geh alte vereis word teen 'n lae koste.
