Kombuis is 'n plek waar 'n sekere deel van ons lewe verbygaan. Hier ontmoet ons begeertes en ons moontlikhede om heerlike disse voor te berei, 'n oggend koppie koffie word voor werk gedrink, familielede ontmoet by die etenstafel. Daarom is dit baie belangrik dat elke detail van die kombuisbinne tot in die kleinste detail deurdink word, en die ontwerp en kombuisbykomstighede verrig beide 'n dekoratiewe en praktiese funksie. Dit is lekker om in die kombuis te kook, waar enige van die kombuistoestelle "byderhand" is wat die kookproses makliker en vinniger maak. Oor watter bykomstighede en nuttige kombuistoebehore in die kombuis vir die gasvrou benodig word, sal ons in die artikel bespreek.
Kombuisbykomstighede
Wat maak kulinêre geregte kreatief? Chef se gereedskap - sal die korrekte antwoord op hierdie vraag wees. Maak nie saak watter unieke toestelle in die kombuis teenwoordig is nie, en maak nie saak hoeveel potte en panne daar is nie, nie 'n enkele huisvrou niesal nie 'n gereg berei sonder kookgereedskap nie, wat insluit: maatkoppies, messe, skuimers, lepels, siwwe, klitsers en baie ander klein dingetjies. Vir die kombuis is dit genoeg as elkeen van die kookgereedskap een is.
Snyplanke is sonder twyfel van die nuttige dinge vir die kombuis. Daar moet verskeie wees. Byvoorbeeld, 'n bord vir die sny en sny van vis moet nie van hout gemaak word nie, aangesien dit beide reuke en vog absorbeer. Dit is beter as dit 'n spesiale plastiek is, waarvan die higiëniese oppervlak nie van vorm verander na herhaalde gebruik nie en maklik is om skoon te maak. En vir die sny van brood en groente is 'n kombuisbord van sederhout, eikehout of as geskik. Hierdie materiale is nie bang vir vog nie, moenie messe dof nie. Hout het antibakteriese eienskappe.
Soos die ervaring van baie huisvrouens toon, moet jy nie spaar op die kwaliteit van kookgereedskap nie. Hulle hou langer en is gemaak van moderne langdurige materiale.
Pack Sealer
Benewens die produkte self, is speserye en geurmiddels nodig om smaaklike en gesonde kos voor te berei. Op uitverkoping word speserye in verseëlde sakke en glas- of plastiekhouers verpak. Swart- en soetertjies, sowel as 'n mengsel van soetrissies, word in die verspreidingsnetwerk in houers met spesiale meule verkoop, waardeur die nodige hoeveelheid speserye gemaal word.
Elke huisvrou weet dat in 'n oop sak die spesery vinnig sy pittige reuk verloor. Die pakkie seëlaar kom tot die redding. 'n Nuutjie wat moderne kombuise begin deurdring het, en sonderhierdie assistent is eenvoudig nie genoeg nie. Hierdie miniatuurverpakkingsmasjien verseël die inhoud van die sak goed.
Potte en panne
Baie huisvroue van moderne kombuise het stelle potte met verskillende kapasiteite. Daar kan verskeie wees, maar die minimum stel moet uit ten minste drie potte bestaan. Groot, met 'n inhoud van 4-5 liter, is bedoel vir die voorbereiding van 'n eerste gang of kompote. 'n Medium kastrol, met 'n inhoud van 2-3 liter, is nodig vir tweedegange, en 'n klein een, van 1 liter of minder, is goed om eiers en 'n klein bietjie pap te kook of om te verhit.
Daar moet ook ten minste drie braaipanne wees. Groot en diep vir braai en stowe 'n groot aantal kosse soos aartappels, groente, vleis.’n Kleiner pan is geskik vir die maak van souse, kaaskoeke, roereiers. En dis lekker om 'n klein pannekoekpan in die gesin te hê.
Skoonheid en gerief is goed, maar elke huisvrou word aanbeveel om aandag te gee aan die deklaag van hierdie nuttige kombuistoerusting. 'N Dik, deurlopende onderlaag is 'n waarborg vir langtermynbewaring van hitte, en die kos daarin blyk sappig te wees as gevolg van die kwynende effek. Dit is wonderlik as die mure en bodem van die panne en potte kleefvrye eienskappe het. En die vleis sal goed gebraai word, en die aartappels sal 'n goue kors kry.
Skêre en messe in 'n moderne kombuis
Baie huisvrouens kan wonderlike pizza maak, maar hulle het nie die gereedskap om die lekkerny aan te bied nie. Vir diegene wat al ooit probeer het om 'n gewone kombuismes te gebruik, kan hullegetuig dat die proses ongerieflik was en die resultaat onindrukwekkend. Daarom is dit nodig om spesiale wiele, messe of skêre te gebruik om pizza te sny om dit in gelyke stukke te sny. Hierdie kombuisgereedskap werk soos 'n gewone skêr, net dit het 'n basis wat vir sny dien. Nog 'n instrument om pizza te sny is 'n wiel met 'n ergonomiese handvatsel. Dit is gerieflik om te gebruik en is beskikbaar in byna alle kombuise waar mense graag pizza maak en eet.
Daar moet verskeie messe in die kombuis wees, aangesien hulle vir verskillende doeleindes ontwerp is. Sommige is die beste om vleis te kap, ander vir die skil van groente en vrugte. Aan die ander kant kan sommige messe vir verskillende doeleindes gebruik word. As jy 'n stel messe koop, sluit dit gereedskap van verskillende groottes en vorms in. Jy kan altyd 'n stel optel wat bestaan uit items wat vir jou belangrik is.
Dit is die moeite werd om te noem dat die moderne gasvrou 'n toestel benodig om messe te slyp Vision met keramieklemme, wat as een van die beste beskou word. Dit help om messe van alle vorms en groottes skerp te maak. Op uitverkoping is daar opsies met verskillende slypoppervlaktes.
Huistoestelle in 'n moderne kombuis
Dit is moeilik om 'n moderne kombuis sonder spesiale kombuistoestelle en huishoudelike toestelle voor te stel. Rolrolletjies, raspers en besems is lankal vervang deur die nodigste en bruikbaarste goed vir die kombuis -meer as 30 operasies uitvoer. Die toerusting kan anders wees, maar die verpligte items van die stroper sal altyd wees: 'n blender, menger, vleismeul, groentesnyer en versapper.
Smaaklik en vinnig, ander kombuistoestelle help die gasvrou om te kook. Elke kombuis het stoofplate, oonde en mikrogolwe. Baie huisvrouens gebruik dubbele ketels, veral in gevalle waar jy 'n dieetma altyd moet kook. Saam met hulle het multicookers met selfvertroue 'n nis beset vir die vinnige voorbereiding van heerlike kos. Dit is multiprogram-toestelle waarin jy kan kook, braai en bak. Saam met die slowcooker, wat beslis 'n nuttige ding vir die kombuis is, kan jy 'n paar ekstra houers koop en gaar kos daarin in die yskas bêre.
Roomys en jogurt by die huis
Suiwelliefhebbers kan hul kombuis voltooi met 'n jogurtmaker. 'N Heerlike gefermenteerde melkproduk wat met jou eie hande gemaak word, is ongetwyfeld anders as dié wat in 'n winkel gekoop word. Om tuisgemaakte jogurt te maak is maklik. Die instruksies gee verskeie opsies vir die voorbereiding van hierdie drankie.
Daar is nog 'n moderne gadget wat nuttig sal wees in die kombuis van elke huisvrou. En dit is 'n roomysmaker.’n Heerlike nagereg waarvan beide volwassenes en kinders mal is, is roomys. Dit kan, soos jogurt, tuis voorberei word.’n Roomysmaker word as’n klein huishoudelike toestel beskou. Alles is in haar instruksies. Dit bly net om die nodige bestanddele te laai en die modus te stel.
Dispenser Assistants
Aanom die korrekte belegging van bestanddele te maak, moet dit op 'n kombuisskaal geweeg word of maatbekers gebruik. Onlangs, in die kombuise van ywerige huisvroue, is daar meer en meer toestelle wat help om die vereiste hoeveelheid bestanddele te meet. Dit sluit dispensers vir botter, suiker en sout in.’n Poedermelk-dispenser is maklik om te gebruik, waarmee jy die poeiermelkmengsel wat daarin gevul is, kan afmeet en om kos vir die baba voor te berei. 'N Onontbeerlike assistent in die kombuis van 'n moderne huisvrou is 'n dispenserbottel waarin jy groente-olie, asyn of sous kan bêre. Hierdie bottel is ongelooflik maklik om te gebruik. Druk net die knoppie en meet die hoeveelheid vloeistof wat jy nodig het om die skottel te vul. Daar is bottels met spuite en proppe.
Kookgereedskap
Om deegprodukte voor te berei, moet jy genoeg tyd hê. Baie mense probeer om hulself nie te belas met modellering van kluitjies, kluitjies en pasteie nie, maar om bevrore meelprodukte in kookkuns te koop. Maar tuisgemaakte kluitjies is steeds lekkerder en gesonder. En baie huisvrouens het reeds universele toestelle in die kombuis - vorms vir kluitjies en kluitjies, waarmee jy die modeltyd kan verminder en die gesin kan behaag met sappige chebureks, kluitjies of kluitjies.
Hierdie veelsydige gereedskap kom met verskeie vorms met deursnee van 5,5 cm tot 15,5 cm, gemaak van duursame voedselgraad plastiek. Dit is dus moontlik om meelprodukte van verskillende groottes te maak,maar terselfdertyd word hulle altyd dieselfde en netjies. Die voordele van beeldhouwerk met 'n vorm sluit eenvoud en gebruiksgemak in.
Kombuissnyers
Nie in alle kombuise kan jy 'n gadget kry waarmee jy brood, kaas, wors by die huis in dun skywe kan sny nie. Dit is nie 'n noodsaaklike item op die kombuistafel nie, maar dis vir eers… Hierdie gadget word 'n snyer genoem, en op die Engelse manier - 'n snyer. In vertaling beteken hierdie woord "in skywe gesny." Baie gasvrye gasvroue het al so 'n snyer aangeskaf om wors te sny vir gebruik in die kombuis. Eerstens, met sy hulp kan jy dieselfde grootte sny kry, en tweedens kan dit baie vinnig gedoen word. Hierdie gadget sal nie ledig op die rak staan nie. In die kombuis is daar altyd iets wat gesny moet word. Dit is harde kaas, brood, enige groente en vrugte, asook gerookte en gekookte worsies. 'n Snyer vir sny is 'n onontbeerlike gadget vir gevorderde huisvroue.
Interessante dinge vir die kombuis
Benewens bykomstighede en toebehore, kan jy in moderne kombuise baie interessante dinge en toestelle vind. Almal van hulle is daarop gemik om die proses van kook te vergemaklik of as 'n gemaklike toevoeging tot gekookte geregte te dien. Byvoorbeeld, 'n sous-boot-wasdoek. Dit is 'n klein houer wat 2-3 eetlepels sous, suurroom of ketchup bevat. Met 'n wasgoedpennetjie word dit aan die rand van die bord vasgemaak. Om met vloeibare deeg te werk, is 'n handdispenser geskik, wat veilig toegeskryf kan word aan nuttige dinge vir die kombuis. Met sy hulp, neenet die deeg word in dosisse in tertjies-mandjies uitgedruk, maar pannekoeke word ook in 'n pan gebraai.
Die onbetwisbare assistent in die kombuis is 'n handmatige groente- en vrugtekap met verskillende aanhegsels. Meulmasjiene sluit 'n meul in wat kruie en speserye maal. Die koffiemeul is ideaal om koffie te maal en poeiersuiker te maak. 'n Gatpons wat ontwerp is om pitte van kersies, soetkersies en appelkose te verwyder, sal jou help om die werk vinnig gedoen te kry.
Kombuisversierings
Van geen geringe belang is tekstiele, waarsonder jy nie kan klaarkom nie. Dit is potlappe, servette, wante en handdoeke. Baie toebehore en kombuisgereedskap kan met jou eie hande gemaak word, dit wil sê, jy kan 'n interessante ding doen - die kombuis versier. Benewens sulke bekende klein dingetjies vir die versiering van die kombuis soos potlappe en 'n handdoek, kan dit versier word met onderbanke vir skottelgoed, voorskote en tafeldoeke wat met die lapwerk-tegniek gemaak word. Wonderlik in die kombuis, waarvan die ontwerp, in die styl van Provence, warmer sal lyk vir teepotte en koppies in die vorm van matrjosjka-poppe.
Danksy verbeelding kan jy die mure van die kombuis transformeer deur dit te versier met skilderye gemaak van graan, skulpe, koffiebone, bone of ertjies. Dit is nou modieus en pragtig.
