Kersie is 'n nuttige steenvrug wat inheems is aan die Mediterreense lande. En dit beteken dat kersiebome van nature lief is vir 'n sonnige en warm klimaat van matige humiditeit. Telers het egter gesorg dat die kersie gemaklik voel in sentraal-Rusland, deur winterryp, droë hitte in die somer, daaglikse temperatuurskommelings en 'n aantal siektes waarvoor bome vatbaar is, te verduur. Dit is veral belangrik, want in ons klimaat bereik die koue 40 grade Celsius. Daarom is kersie vir die Moskou-streek, 'n rypbestande en hittebestande variëteit, baie relevant vir gemaklike groei en vrugte in hierdie streek.
Sommige variëteite van kersies wat al meer as een eeu in Rusland groei, is veral merkwaardig vir hul eienskappe en smaak. Hierdie variëteite het dieselfde voordelige eienskappe as hul suidelike familielede. Hulle maak wonderlike likeurs, konfyte, konfyte enkonfyt.
Die beste variëteite kersies vir die Moskou-streek is Vladimirskaya, Malinovka, Mayak. Hulle het hulself bewys as variëteite wat bestand is teen siektes (skurfte, verrotting, bakterieë), ryp en hoë temperature. Met behoorlike inentings dra die gelyste variëteite beter vrugte en lewer tot 15 kg van een jong boom.
Kersie vir die Moskou-streek Vladimirskaya-variëteit word as 'n tradisionele Russiese kersieboom beskou. Dit is rypbestand en weerstaan siektes goed. Die variëteit word as middelseisoen aangewys, wat die teenwoordigheid van medium rypdatums vir kersies beteken. Die vrugte van die Vladimir-variëteit is donkerrooi van kleur, weeg ongeveer 3,5 g, mediumgrootte. Bessies met digte pulp van soet en suur smaak. Die inhoud van suikers in hierdie variëteit is 11%, en vitamiene, veral askorbiensuur - 27 mg / 100 g bessies. Hierdie bessies maak goeie konfyt en konfyt.
Kersie vir die voorstede van die Malinovskaya-variëteit word as 'n laatrypvariëteit geklassifiseer en word baie later as die Vladimir-kersie ryp. Bessies van medium grootte wat van 3 tot 4 g weeg, en meer is bedoel vir verwerking in die voorbereiding van konfyt. Die pulp van hierdie kersies is dig, maar sappig. Dit word beskou as 'n boom wat hoë opbrengste lewer en dra ongeveer 14 kg vrugte per volwasse boom. Die variëteit is baie winterhard en siektebestand.
Kersie vir die voorstede van die Mayak-variëteit is 'n verskeidenheid bosagtige stam. Termynrypwording en siekteweerstand is gemiddeld. Baie groot bessies weeg 5 g, die pulp is medium ferm, soet en suur smaak en baie aantreklike voorkoms. Alle kokke beskou hierdie kersie as universeel in gebruik.
Behalwe kersies, is variëteite soetkersies vir sentraal-Rusland baie interessant. Hier is 'n paar van hul name: Rechitsa, Leningradskaya swart, Fatezh, Bryanskaya pienk, Iput, Chermashnaya, Revna, Tyutchevka. Almal van hulle word hoog aangeslaan vir smaak, siekteweerstand en rypbestandheid, dun bas weerstaan langdurige blootstelling aan lae temperature. Daarbenewens het alle variëteite wat vir die middelste baan vrygestel word, positiewe aanwysers van blomknopweerstand, wat hoë opbrengste verseker.
