'n Spatel moet by enige kombuisstel ingesluit word. Geen huisvrou kan in die kombuis klaarkom sonder so 'n eenvoudige maar multifunksionele assistent nie. En as 'n reël, in een kombuis is daar meer as twee van hulle. Ons nooi jou uit om meer te wete te kom oor so 'n item soos 'n kombuisspatel.
Hoekom het jy 'n spatel op die plaas nodig?
Vandag kan jy baie huishoudelike bykomstighede sien. Maar 'n spatel is soms 'n onmisbare item.
Met die hulp van so 'n skynbaar eenvoudige bykomstigheid, kan jy 'n klomp aksies uitvoer:
- roer die kos in die pan;
- verwyder vleis, vis, pasteie, koekies en meer uit die pan;
- verdeel bolaagse vir tert en pizza eweredig (jy kan dit nie met 'n lepel doen nie);
- draai pannekoek;
- sit geregte op borde en meer.
Dit wil sê, jy kan 'n gewone lepel gebruik, net daar is universele spatels wat geriefliker is om te gebruik, terwyl dit steeds nie die deklaag van die skottelgoed bederf nie.
Hoe om 'n paddle te kies?
Een spatel kan nie beperk word nie. Daar is 'n groot aantal van hulle en hulle is almal gemaak van verskillende materiale. Daardieja, voordat jy hierdie kombuisbykomstigheid koop, moet jy besluit hoekom jy dit nodig het.
Vir kleefvrye of keramiekbedekte kookware, gebruik 'n hout-, nylon- of silikoonspatel.
Vir die kook van vetterige geregte is spatels met gleuwe nodig, dan sal die vet dreineer.
Vir pannekoek, groot vleissnitte of vis is 'n breë spatel ideaal.
Daar is 'n keramiekspatel om koekstukke in lae te plaas.
Hierdie bykomstighede verskil ook in die materiaal waaruit hulle gemaak is.
Houtspatel
Houtspatel is 'n veelsydige kombuisbykomstigheid. Dit kan op enige oppervlak gebruik word, insluitend kleefvrye en keramiek. Dit kan absoluut enige funksie verrig en is geskik vir braai, stowe, draai, roer ensovoorts. Houtspatels is solied en gegleuf.
Die nadeel van sulke bykomstighede is dat dit mettertyd reuke absorbeer. Daarom moet hulle relatief gereeld verander word. Houtspatels kan ook nie in 'n skottelgoedwasser gewas word nie. Die onbetwisbare voordeel van hierdie item is die lae prys daarvan.
Metaalspatel
Elke kombuisstel was vroeër van metaal gemaak. Daarom was die lem ook metaal. Aangesien byna elke huisvrou vandag 'n pan met 'n kleefvrye laag het, word dit nie aanbeveel om sulke bykomstighede te gebruik niehulle krap die oppervlak van die skottelgoed.
Maar 'n metaalspatel is ideaal om enige kos van 'n bakplaat om te draai en te verwyder. Dit is byvoorbeeld gerieflik om koekies en pasteie op 'n bord te smeer. Hierdie bykomstigheid bestaan ook met spesiale gleuwe, wat skuins of vertikaal kan wees, afhangende van die handelsmerk en ontwerp.
Die grootste voordeel van 'n metaalspatel is dat dit nie reuke absorbeer nie. Dit kan ook in die skottelgoedwasser gewas word. Nadeel - nie geskik vir alle oppervlaktes nie.
Silicon-spatel
Silikoonspatel het relatief onlangs op die mark van kombuisbykomstighede verskyn, maar het dadelik die harte van kokke verower. Die grootste deel van hierdie klein helper is gemaak van hoë kwaliteit silikoon, wat reukloos is, die handvatsel is gemaak van metaal of plastiek. Die ontwerp is ergonomies. Dit is baie gerieflik om hierdie bykomstigheid te gebruik: dit is liggewig, en die handvatsel pas goed in jou hand.
Die silikoonspatel is amper universeel in gebruik. Dit is gerieflik om kos te roer en klein stukkies om te draai. Groot en swaar stukke vis, vleis en ander kosse is moeilik om met hierdie spatel te hanteer aangesien die silikoon nie te dik is nie.
Die onbetwisbare voordeel van die silikoonbykomstigheid is dat dit nie reuke absorbeer nie en vir 'n lang tydperk van intensiewe gebruik sal hou (dienslewe tot vyf jaar). Silikoon weerstaan ook hoë temperature (tot 250 grade), niks gebeur daarmee nie. So 'n spatel is veilig vir alle soorte bedekkings, insluitend kleefvrye. En kos sal nie vashou in die proses om 'n kombuisbykomstigheid te gebruik nie. Die spatel is skottelgoedwasser veilig.
Vandag is daar 'n groot aantal verskillende silikoonspatels. Hulle verskil in voorkoms van die werkende deel en handvatsel. Daar is ook 'n groot keuse van kleurpalet, wat jou toelaat om 'n spatel vir enige interieur en bui te kies.
Nylonspatel
Nou kan jy meer en meer dikwels nylon lemme te koop kry. Trouens, dit is dieselfde as silikoon. Miskien is die grootste verskil die duur van gebruik. Vir 'n nylonroeispan is dit twee jaar.
Sulke kombuisbykomstighede kom met gleuwe en een stuk. Hulle is veelsydig in gebruik. Met hierdie bykomstigheid kan jy stukkies kos omdraai, geregte roer, gebak verwyder ensovoorts.
Nylonspatel absorbeer nie reuke nie en is skottelgoedwasser veilig. Ook 'n onbetwisbare pluspunt is dat kos nie aan sulke materiaal kleef nie. En dit maak die kookproses makliker.
Keramieklemme
Die enigste doel van keramiekspatels is om koeke en ander disse op die tafel voor te sit. Dit dien terselfdertyd as 'n versiering en nuttige voorraad. Hierdie lemme word nie aanbeveel om in skottelgoedwassers te was nie. Hulle absorbeer nie reuke nie, wat 'n groot pluspunt is.
Keramiekspatels is maklik om te gebruik. Bestaan ook'n voldoende groot aantal skakerings en patrone op die deklaag, wat die seleksieproses vergemaklik. Jy kan immers verskeie tema-bykomstighede hê wat geskik sal wees vir enige viering. Jy kan ook 'n veelsydige ontwerpspatel kies om op jou opdientafel vir enige geleentheid te gebruik.
Elkeen van die voorgestelde kombuisspatels verander nie die kleur of smaak van kos nie, selfs onder die invloed van temperatuur. Watter een om te gebruik is aan jou. Ons hoop dat hierdie artikel jou sal help om jou keuse te maak.
