Hierdie "sonnige" bessie het 'n wonderlike smaak en wonderlike eienskappe. Onder hulle is die bekoorlike en aanloklike skoonheid van druiwe met hul ekspressiewe kleur, die heerlike verskeidenheid van talle kleurskakerings wat die beste druifsoorte het, die perfeksie en verskeidenheid van die vorm van die vrugte van hierdie wonderlike kultuur. Dit is immers nie sonder rede dat hulle sê dat hierdie bessie eers met die oë geëet word nie…
Groei
Vandag kan hierdie gewas, wat vroeër net in die suidelike streke geplant is, ook in noordelike groentetuine of boorde gesien word. Dit het moontlik geword danksy die werk van telers - hulle het daarin geslaag om die beste druifvariëteite te skep, wat nou in die toestande van die Noorde verbou word. Hierdie bessie word beskou as een van die antieke kulture. Druiwe bestaan sedert die Bronstydperk, soos blyk uit talle argeologiese vondste. Sy trosse is op antieke rotsskilderye, hulle is ook opgegrawe, insluitend op die grondgebied van ons land, veral in die Krim-streek, amforas en kanne.
Blykbaar het die natuurlike evolusie van hierdie kultuur dus deur die loop van baie eeue plaasgevind, nuwe beste druifsoorte het verskyn, wat onderskei word deur die grootte van bessies en trosse, uitstekende smaak, ens.
Vandag, in die lande waar hierdie plant groei, is daar meer as seweduisend van sy variëteite. In die lande van die voormalige Sowjetunie is die beste druiwesoorte, insluitend tafeldruiwe, geïdentifiseer. Dit is die sogenaamde inheemse spesies - Armeens, Dagestan, Georgies, Tadjieks, Oezbeeks. Baie van hulle het in 'n spesifieke area ontstaan, waar hulle al vir baie dekades verbou en verbeter is in terme van kwaliteit.
Benewens huishoudelike, het die beste druifsoorte, wat ingevoer en ingevoer is uit Europese lande soos Frankryk, Spanje, Italië en Duitsland, 'n beduidende rol gespeel in die aanplant van hierdie gewas in ons land.
Desnieteenstaande word spesies wat 'n "plaaslike" oorsprong het, deur kundiges beskou as meer aangepas by die natuurlike toestande van hul inheemse grondgebied as dié wat gebring is. As voorbeeld kan ons die beste Georgiese druifsoorte bring - Rkatsiteli en Saperavi, wat perfek aangepas is by die Georgiese klimaat, onder die invloed waarvan hulle eens gevorm is. Dit word nie net uitgedruk in uitstekende opbrengste nie, maar ook in uitstekende smaak.
Views
Spesialiste sê dat daar oor die afgelope twintig jaar in ons land 'n werklike oplewing in hierdie bessie-oes was. Telers groei jaarliks tot tien nuwe produkte, en hulle maak almal aanspraak op die titel van "die beste druifsoorte." In die nastrewing van die grootte van trosse en vrugte, in sommige spesies wat selfs agt-en-twintig gram bereik, verloor sommige variëteite egter hul smaak en nuttige eienskappe.
Vandag is hierdie kultuur baie algemeen in ons tuine en boorde. Maar om die verbouing daarvan die gewenste resultate te gee, moet somerbewoners eers die groot verskeidenheid spesies verstaan, uitvind watter die beste druifvariëteite die geskikste vir 'n spesifieke streek is.
In terme van rypwording, word hierdie plant verdeel in laat en baie laat, vroeg, vroeg-medium, sowel as medium en medium-laat, en volgens sy doel - in universeel, tabel en tegnies. Elke subgroep bestaan op sy beurt uit 'n voldoende groot aantal subspesies, waarvan baie werklik die beste in hul kategorie is. Tafeldruifsoorte word as die hoogste geh alte beskou. Die meeste amateurtuiniers verkies om hulle in hul tuin te plant.
Voordele van tafel- en wynsoorte
Hulle het 'n uitstekende aanbieding in vergelyking met ander - universele en wynvariëteite. Vandag is daar talle tafelvariëteite op die mark met 'n wye verskeidenheid vrugte-eienskappe, wat hoofsaaklik in 'n vars toestand verteer word. Baie spesies is interessant omdat hulle verbou word vir die daaropvolgende produksie van wyn. Vir fynproewersliefhebbers moet die beste variëteite wyndruiwe verskil in die volgende eienskappe: suikerinhoud van bessies,die teenwoordigheid van neutmuskaatsmaak, hoë opbrengs van sap, en, belangriker, weerstand teen ryp en plae.
Tien
Beginnertuiniers en somerbewoners stel altyd eerstens belang in spesialiste watter plante om op hul erwe te plant. So 'n kultuur soos druiwe is geen uitsondering nie. En hoewel dit moeilik is om die vraag na die beste variëteit betroubaar te beantwoord, noem telers meestal die 10 beste druifvariëteite, hoewel elkeen meestal sy eie voorkeure en sy eie "gunstelinge" het. Nietemin, vir 'n baie lang tyd was daar sulke spesies wat nie hul smaakeienskappe verloor het nie, hulle is wonderlik vir 'n spesifieke streek. Boonop is dit dié wat die meeste in die jaarlikse nominasie val "die beste druifsoorte", hul foto's word meestal in spesiale literatuur gedruk, ens.
Arcadia
Die verskeidenheid is lank reeds 'n ware versiering, nie net vir huiserwe nie, maar ook vir groot plantasies. Hy het sulke universele erkenning verdien as gevolg van nie net die hoë geh alte van die oes nie, maar ook die groot stabiliteit en baie maklike oorlewing daarvan. Omdat dit 'n vroeë druif is, neem dit welverdiend een van die ereplekke in die toptien van die wêreldreeks in. Arcadia word gekenmerk deur baie groot trosse wat 'n gewig van twee of meer kilogram bereik. Hierdie tafelvariëteit het vlesige en sappige vleis, 'n ligte neutmuskaatgeur.
Delight
Hierdie variëteit word altyd in die toptien een van die eerstes genoem. Verder, dit behoort aan 'n baie vroeëvariëteite. Benewens weerstand teen siektes en ryp, het Wegraping ook een, maar redelik skaars en boonop waardevolle voordeel: sy bessies kraak feitlik nie en vrot glad nie.
Kishmish white
Hierdie middel-rypwordende druif, gewild in ons land, het silindriese breërand borsels. Hulle is nie baie groot nie - tot driehonderd gram, maar met vlesige en smaaklike bessies. Hierdie verskeidenheid word beskou as een van die mees gesogte. Sy bessies help 'n persoon om ontslae te raak van prikkelbaarheid en stresvragte. Hulle het glad nie bene nie. Die skil op die vrugte is dun en deursigtig, soms met klein swart kolletjies. Die pulp van die bessies is vlesig, baie aangename smaak.
Codryanka
Hierdie Moldawiese variëteit het 'n baie aangename smaak, 'n lus vir die oog met sy estetiese vorms. Super-vroeë rypwording gekombineer met hoë opbrengste en hoë smaaklikheid van sy groot donkerpers ovaalbessies het Kodryanka onontbeerlik gemaak vir liefhebbers van wingerdbou. Die variëteit het vir baie jare welverdiend sy stabiele plek in die toptien tafeldruiwe ingeneem.
Ladyfingers
Byna alle tuiniers weet van hierdie druif, wat ietwat oorspronklik genoem word. Hierdie middelseisoenvariëteit met mediumgrootte trosse - groot en verlengde, word gekenmerk deur die afwesigheid van klippe en die vorm van die bessies - ovaal verleng. Hulle is bedek met sagte was en het 'n matig suur en matig soet smaak.
Pleven
Oor die jare van vrugte in die tuine van ons somer inwoners, die verskeidenheiddie hoogste opbrengs getoon het. Hy is dus glo altyd in die top tien spesies. Pleven groei goed op enige grond, dit is stabiel en veerkragtig in al sy aanwysers. Sy trosse is in lyn, met dieselfde, asof gekalibreerde, verlengde bessies en met 'n harmonieuse smaak. Die variëteit is hoog in aanvraag in die mark, dit word buitendien baie vroeg ryp.
Elegant ekstra vroeg
Druiwe van hierdie variëteit het hul reg op gewildheid bewys. Dit word vroeg ryp, weerstaan ryp, reën en droogte, en word feitlik nie siek nie. Elegant het pragtige trosse met groot, eiervormige, oorspronklike bessies. Om dit te normaliseer, soos tuiniers getuig, is baie maklik, en daar is geen probleme met knyp nie. Trosse van die variëteit word nie beskadig nie, en is daarom in 'n konstante aanvraag op die mark. Daar word geglo dat dit "druiwe vir die lui" is.
Laura
Die verskeidenheid, volgens telers, toon groot belofte. In die suide word Laura en Rapture 'n week uitmekaar ryp. Die verskeidenheid het baie groot langwerpige bessies van 'n geel-goue kleur. Vrugtepulp is bros en sag. Laura se wingerdstok word goed ryp, verdra maklik ryp tot twintig grade. In meer erge koue weer het die plant skuiling nodig.
Talisman, of Kesha-1
As die "afstammeling" van die beroemde Wegraping en die "ouer" van baie bastervorme, is hierdie variëteit, as gevolg van sy uitstekende eienskappe - vroeë rypwording, hoë opbrengs, weerstand teen plae of siektes, rypweerstand en sterk groei, is baiegewild onder beide amateurs en professionele persone wat druiwe op 'n industriële skaal verbou.
Strashensky
Hierdie kultivar weerstaan strawwe kompetisie van selfs die beste spesies. Sy hoë droogteweerstand laat dit groei en ontwikkel in 'n tyd wanneer ander vorme verwelk en sterf. Die variëteit het ronde donkerblou bessies wat uit 'n gemiddelde pruim groei, asook groot borsels wat nie eers in 'n vyf-liter emmer pas nie. Terselfdertyd is Strashensky sensitief vir oorlading, dus moet dit genormaliseer word om groot trosse te verkry. Die variëteit word teen middel Augustus ryp, wat sy reputasie bevestig as een van die beste grootbessiedruiwe ter wêreld.
