Nou word verskeie toestelle baie gereeld vervaardig, wat volgens vervaardigers voorheen ongehoorde voordele inhou. Die interessantste hier is dat hierdie vordering selfs gewone geregte bereik het. Vandag is daar baie kleefvrye panne wat as baie beter as hul voorgangers beskou word. Nie alle mense verkies egter nuwe geregte nie. Hulle vergeet nie die goeie ou gietysterpanne nie. In baie kombuise kan jy vandag nog sulke geregte kry. Die feit is dat gietysterpanne met behoorlike sorg ook 'n hoë mate van kleefvryheid het.
Verwerking voor eerste gebruik
Sulke gereedskap assosieer byna almal met die Sowjetunie, brand en swaar. Ten spyte hiervan is dit vandag redelik maklik om 'n nuwe gietysterpan in enige kookwarewinkel te koop en dit redelik suksesvol te gebruik. Om dit te doen, moet jy weet dat die bewaring van kleefvrye eienskappe slegs moontlik is met behoorlike verwerking van gereedskap na aankoop. In hierdie verband ontstaan dikwels vrae oor wat om met nuwe disse te doen.of hoe om 'n gietysterpannetjie te geur voor die eerste gebruik.
So, soos ons weet, het gietyster 'n poreuse oppervlak. Om ontslae te raak van alle soorte porieë en krake, moet jy hierdie eenvoudige stappe volg:
- was die pan uit die fabrieksvet;
- sit dit aan die brand en gooi 'n dik laag sout;
- verhit vir 'n uur terwyl jy gereeld roer;
- vee die oorblywende sout af met 'n papierhanddoek;
- vryf 'n klein hoeveelheid groente-olie in die oppervlak van die pan.
As die kos na 'n rukkie in 'n gietysterpan aanbrand, moet die aangeduide prosedure herhaal word.
Daaglikse sorg
Volgende, kom ons kyk noukeuriger na hoe om 'n gietysterpan daagliks te versorg, en nie net voor die eerste gebruik nie. Gelukkig is alles baie eenvoudig hier, en die versorging van gietyster-gereedskap verskil nie veel van die was van panne gemaak van ander materiale nie. Dit is genoeg na elke gebruik van die skottelgoed om voedselrommel te verwyder, die vet te was en kookwater oor die oppervlak van die pan te gooi. Daarna is dit nodig om die oppervlak weer met groente-olie te smeer om die kleefwerende eienskappe te herstel.
As jy jou kombuisgereedskap bietjie laat loop het en daar is reeds vet op die mure, wat baie moeilik is om met die hand te was, moet jy die volgende doen:
- gooi drie eetlepels sout en 'n bietjie tafelasyn in die pan;
- vul dit alles met water en bring tot kookpunt;
- voeg vier eetlepels koeldrank by, wag totdat die water heeltemal verdamp het;
- Was die pan deeglik.
Gedurende hierdie prosedure moet jy baie versigtig wees, want die oplossing sal brandende stoom vrystel, wat baie gevaarlik vir jou gesondheid kan wees.
Soos ons gesien het, is daaglikse versorging glad nie moeilik nie. Die belangrikste ding is om nie lui te wees nie.
As roet verskyn
Selfs al volg die reëls hierbo, gebeur dit dikwels dat koolstofafsettings op 'n gietysterpan vorm, wat sekere ongerief veroorsaak wanneer dit gebruik word. Vandag maak baie huisvrouens staat op skottelgoedwassers omdat hulle na bewering selfs die moeilikste vuiligheid kan hanteer. Al wat jy hoef te doen is om die pan in die skottelgoedwasser te sit en die toepaslike program aan te skakel.
Ongelukkig kan nie elke koolstofafsetting met 'n skottelgoedwasser verwyder word nie. Meestal moet jy die skoonmaaksessies oor en oor herhaal om die verlangde netheid te bereik.
In verband met bogenoemde het baie mense 'n vraag: hoe om 'n gietysterpan te versorg as daar nie 'n skottelgoedwasser is nie? In hierdie geval moet die skoonmaakproses met die hand uitgevoer word deur verskeie huishoudelike chemikalieë te gebruik.
Vandag kan jy 'n groot aantal allerhande skoonmaakmiddels vind wat jou sal help om selfs 'n redelik sterk roet die hoof te bied. Dikwels word dit op skottelgoed toegedien, waarna die pan self styf in poliëtileen toegedraai word. Nog 'n baie interessante feit is dat koolstofneerslae verwyder kan word metdie gebruik van middele om verstoppings in riole te bekamp. Om dit te doen, plaas die besmette pan in 'n oplossing van so 'n produk, dan, dra rubberhandskoene, was die roet en chemiese oorblyfsels versigtig af sodat dit nie in die kos kom nie.
As jy allergieë het
Ongelukkig is daar tye wanneer 'n persoon 'n allergie het en nie sekere huishoudelike chemikalieë kan gebruik nie. Dit beteken egter nie dat hy gedwing word om’n vuil braaipan te gebruik nie. Daar is 'n "outydse" metode om roet uit 'n gietysterpan te verwyder. Dit is soos volg:
- Neem 'n groot houer water en sit dit aan die brand.
- Voeg gerasperde wasgoedseep en 'n pak koeldrank by die water.
- Plaas 'n braaipan in gekookte water en "kook" dit vir twee uur.
- Haal die pan uit, koel dit af en maak enige koolstofafsettings skoon met 'n stywe metaalkwas.
Onmiddellik opmerklik: so 'n oplossing sal baie onaangenaam ruik, maar niemand het belowe dat dit maklik en aangenaam sal wees om 'n gietysterpan te versorg nie.
sterker maatreëls
Benewens die bogenoemde metodes, is daar selfs moeiliker maniere om 'n gietysterpan skoon te maak. Die eerste daarvan is geskik vir diegene wat 'n braaipan saam na die natuur wil neem. Verder is alles baie eenvoudig: jy moet die eetgerei in die vuur sit, waarna al die roet vanself sal afval. Die belangrikste ding hier is om nie die pan vir 'n lang tyd in die vuur te laat nie, aangesien hoë temperature die kombuisgereedskap kan veroorsaakvervorm.
Dieselfde resultaat kan behaal word sonder om die huis te verlaat. Om dit te doen, verhit die stoof en sit 'n gietysterpan onderstebo daarop. Onder die invloed van hoë temperatuur sal die roet van die pan af begin val. Die oorblywende stukke kan met 'n mes verwyder word.
Hoe om roes te verwyder
Baie dikwels, wanneer mense leer hoe om 'n gietysterpan te versorg, is hulle bekommerd oor roes. Soos enige ander metaal, is gietyster onderhewig aan hierdie negatiewe effek. Daarom moet jy die skottelgoed noukeurig monitor, want met onbehoorlike sorg roes die gietysterpan baie vinnig. As roes verskyn het, moet jy nie paniekerig raak nie. Dit kan redelik maklik uit 'n gietysterpan verwyder word met gereelde skottelgoedwasmiddel, koeksoda, sout of spesiale chemikalieë. Die keuse van opsie hang af van die tipe roes.
Gevolgtrekking
Die belangrikste maniere om 'n gietysterpan te versorg, is hierbo beskryf. Om al die bogenoemde op te som, kan ons aflei dat die sorg self nie baie moeilik of buitengewoon is nie. Net 'n paar eenvoudige stappe sal jou help om beide ingevoerde kombuisgereedskap en Russies-gemaakte gietysterpanne in 'n uitstekende toestand en skoon te hou.
