Die mikrogolfoond is gerieflik omdat dit verskeie geregte baie vinnig kan kook, herverhit en ontdooi. Hierdie tegniek benodig egter noukeurige instandhouding. Eienaars van die toestel moet spesiale aandag gee aan die keuse van die regte kookware. Kan ek ystergereedskap of skottelgoed in foelie in die mikrogolf sit? Hierdie uitgawe vereis gedetailleerde studie.
Metaal en mikrogolf
Dit is streng verbode om ysterskottels in die mikrogolf te sit. Die reflektiewe eienskappe van die metaaloppervlak blokkeer die deurgang van mikrogolwe deur die wande van die houer, wat die oorsaak van die elektriese ontlading is. As die slag te sterk is, sal die oondmeganisme onbruikbaar word. In die ernstigste gevalle kan 'n ontploffing selfs plaasvind, aangesien die ingeboude magnetron nie die las sal hanteer nie.
Wanneer hulle verstaan of dit moontlik is om ysterskottels in die mikrogolf te sit, moet die eienaars van die stoof in gedagte hou dat nie net borde en bakke nie gebruik kan word nie. Dit is ook nodig om tred te hou metsodat metaallepels, vurke, messe nie inkom nie.
Op die vraag: "Kan ek ysterskottels in die mikrogolf sit?" die antwoord is onomwonde: "Nee." Selfs borde en koppies met goue of silwer rande lei tot vonke.’n Ontlading van hierdie omvang kan nie die oond self beskadig nie, maar dit sal onooglike donker kolle op die plate laat.
Mikrogolf- en foeliegeregte
Dit is verbode om kos wat in foelie toegedraai is te sit: dit lei ook tot 'n soortgelyke resultaat. Mikrogolfeienaars moet veral versigtig en versigtig wees wanneer halffabrikate, soos bevrore pizza, verhit word: sulke kos word dikwels in aluminiumfoelie verpak. Verwyder die verpakking voordat die lekkerny gemikrogolf word.
In sommige gevalle is foelie nodig vir kook om te verhoed dat individuele dele aanbrand. Vir sulke resepte is daar 'n spesiale foelie wat vir die mikrogolf ontwerp is. Sulke verpakking is hittebestand, die samestelling daarvan verskil van gewone aluminium, daarom is dit in staat om mikrogolwe oor te dra. Dikwels is daar perforasie in sulke foelie.
Dit word nie aanbeveel om gewone voedselgraad-aluminiumfoelie in plaas van 'n spesiale een te gebruik nie. Benewens vonk, is daar nog 'n gevaar: aluminium het nie voldoende hittebestandheid nie, daarom, onder die invloed van golwe, reageer die pakket met voedsel. Die inhoud van metaal in voedsel lei tot siektes van die lewer, niere, senuweestelsel. As spesiale foelie nie beskikbaar is nie, kan jy perkamentpapier of 'n bakmous gebruik.
Is dit moontlik om 'n leë mikrogolfoond aan te skakel?
Om in 'n leë oond te begin verhit word ook streng nie aanbeveel nie. In hierdie geval word die mikrogolwe direk in die magnetron gerig, wat lei tot afbreek van die deel. Boonop word golwe vanaf interne oppervlaktes weerkaats en gaan deur die glasdeur van die oond uit. Dit is nie veilig vir mense wat naby is nie.
Behoorlike mikrogolfgeregte
Hoe om skottelgoed vir die mikrogolf te kies en nie 'n fout te maak nie? Enige houers gemaak van hittebestande glas en hittebestande plastiek is geskik vir mikrogolf. Gewone keramiekkoppies en -borde kan ook gebruik word om kos te verhit, maar kook daarin word steeds nie aanbeveel nie: die mure kan bars van oormatige verhitting en fragmente sal in die kos val. Vir die gerief van gebruikers is daar spesiale weggooibare vorms gemaak van dik gedrukte papier. Plastiekhouers wat gebruik word om kos te stoor, word gewoonlik gemerk om aan te dui of die houer in die oond verhit kan word.
Geregte wat in die oond gebruik word, moet skoon wees, vry van vetspatsels of roet. Wanneer dit verhit word, kan die vuil rook, wat beslis die kwaliteit van die kos sal bederf. U moet ook die netheid van die interne mure van die mikrogolf noukeurig monitor om die tydperk van die werking daarvan te maksimeer. Verwyder gereeld gedenkplaat van die binnemure nadat die toestel van die kragtoevoer ontkoppel is. Om die hardnekkigste vuilheid sag te maak, gooi water in 'n groot houer, voeg 20 gram koeksoda en 20 ml tafelasyn by. Plaas die vloeistof in die mikrogolfoond en kook vir 3-5 minute. Daarna kan jy direk na skoonmaak voortgaan.
Nou weet jy of jy ysterskottels in die mikrogolf kan sit. Deur metaal te laat vaar ten gunste van keramiek, porselein en plastiek, sal jy die leeftyd van jou mikrogolfoond verleng.
