Dit is onwaarskynlik dat ten minste een boer op ons planeet bekend is sowel as die een oor wie hierdie artikel bespreek sal word. Sepp Holzer het sy eie pad geskep wat die mensdom na 'n heeltemal nuwe vorm van landbou lei. En hierdie vorm is gebaseer op volledige eenheid met die natuur. Volgens hierdie persoon sal slegs die begrip van die wêreld rondom mense lei tot sukses.
Sepp Holzer: biografie
Die lewenspad van 'n persoon waaroor jy uit hierdie artikel sal leer, kan nie maklik en wolkloos genoem word nie. Maar reeds van die vroeë kinderjare af het hierdie figuur 'n soort spesiale waarneming getoon, sowel as 'n aansienlike vermoë om sake te doen. Sepp Holzer, wie se foto hieronder is, is in 1942 in 'n familie van bergboere gebore.
Op die ouderdom van agt het hy reeds geweet hoe om wonderlike rose te kweek en hulle spesiale inentings te gee. Al die seun se bure het hom daaroor uitgevra, en hy het hulle teen 'n klein fooi gehelp. Gevolglik het Sepp Holzer teen die einde van skool nogal ryk geword.jong mans en het daarin geslaag om 'n brommer te koop. Reeds op die ouderdom van negentien het die seun se pa besluit om al die erwe onder bestuur aan hom oor te dra.
Die begin van die jong boer se besigheid kan nie suksesvol genoem word nie. En hoewel hy duidelik al die instruksies gevolg het wat in verskeie literatuur beskryf word, het hy gou 'n groot hoeveelheid van die beoogde oes verloor. En net die pad van beproewing en fout het hom tot die regte gevolgtrekkings en suksesvolle resultate gelei. Sepp het oorgeskakel na organiese boerdery en volg sy reëls suksesvol op sy eie Krameterhof-landgoed, al is hy een keer beboet en het ternouernood die tronk vrygespring vir sy tegnologie.
Vandag hou die revolusionêre landbouer Sepp Holzer seminare oor permakultuur, nie net in sy eie landgoed nie, maar regoor die wêreld. Terselfdertyd werk hy suksesvol voort om op sy uitgebreide plaas in die Alpe te werk. Dit beslaan nou meer as vyf-en-veertig hektaar, waarop tuine geleë is, asook sewentig reservoirs. Dit is hierdie plek wat die mees konsekwente voorbeeld is van die gebruik van permakultuur en jaarliks versamel baie mense wat wil weet wat hierdie metode is en hoekom dit so nodig is.
Wat is permakultuur?
Dit is 'n soort ontwerpstelsel, 'n bestaan in eenheid met die natuur, wat nie net menslike behoeftes moet bevredig nie, maar ook alle lewende organismes moet bevoordeel.
Vandag ontwikkel landbougrond, as 'n reël, tot nadeel van die planeet se ekosisteem. Hulle put watervoorrade uit en lei tot grondvernietiging, lok klimaatsverandering uit en dra by totvoedseltekort. Daarom was een van die belangrikste vrae wat Sepp Holzer gevra het hoe om die oorvloed van nodige produkte te kry sonder om die omgewing te benadeel.
Basiese beginsels van permakultuur
Permakultuur as 'n sosiale beweging met sy eie reëls is gebaseer op drie hoofbeginsels. Hulle word as die belangrikste beskou, aangesien hulle 'n nuwe landboustelsel begin, wat op sy beurt die grondslag sal lê vir 'n nuwe samelewing wat sal floreer, en nie net klaarkom nie.
Die eerste beginsel is om nie net vir lewende organismes om te gee nie, maar ook vir nie-lewende sisteme. Die belangrikste ding daarin is die groot waarde van lewe in al sy manifestasies.
Die tweede beginsel vra vir 'n volhoubare, omgewingsvriendelike stelsel waarin welvarende mense leef. Hierdie manier van huishouding is hoofsaaklik gebaseer op die versorging van 'n persoon.
En die derde beginsel sê vir ons om nie gulsig te wees nie. As daar ten minste iets in jou oorvloed verskyn, dan moet jy dadelik daarvan ontslae raak, gee dit vir iemand wat dit meer nodig het. En dit maak nie saak wat dit is nie: hulpbronne, energie, tyd of inligting.
Basiese konsepte van permakultuur
Permakultuur moet volhoubaar wees. Dit beteken dat haar energie vinniger aangevul word as wat dit verbruik word. Kyk rond, kyk na die natuur, sy wilde stelsels. Hulle put almal energie uit die son, en terselfdertyd hoef hulle nie bekommerd te wees oor die vernuwing daarvan nie.
Ook alle stelselskan spog met 'n aansienlike verskeidenheid spesies. Dit help baie om 'n goeie resultaat uit die hele stelsel te kry. Daarom moet die stelsel in die landbou so beplan word om dit so na as moontlik aan die natuur te bring. Sodat al sy komponente in interaksie met mekaar lei tot die beste algehele resultaat.
Sepp Holzer Permaculture
Die skepper en stigter van permakultuur is Sepp Holzer. Hy het sy eie benadering tot alles. Hierdie boer is mal oor die vlaktes vir die geleenthede wat dit in ekosisteembeplanning bied.
Maar hy noem nie die spesifieke samestelling nie, maar sê dat die beste opsie sal wees om alles te gebruik wat beskikbaar is, afhangende van omgewingstoestande. Permakultuur deur Sepp Holzer is byna oor die hele wêreld bekend. Met sy seminare reis Holzer na verskillende lande en deel sy eie ervaring met enigiemand wat wil.
Wat is die hoë rif?
Die beddens volgens Sepp Holzer, waarvan jy die foto's in hierdie afdeling sal sien, word hoë rante genoem. Dit is strukture wat mikroklimaatsones kan skep. Dit beteken dat alle plante wat daarop groei groot voordele bo alle ander het.
In die proses van hul konstruksie word 'n groot hoeveelheid organiese materiale gebruik, wat geleidelik ontbind, die beddings van binne verhit en ook die grond voed. Maar hulle het nog 'n interessante kenmerk. Elke so 'n bed vermeerder baiedie area wat vir plant gebruik kan word.
Wat kan gekweek word?
Sepp Holzer se beddens, wat goeie resensies het, laat jou toe om byna alle soorte groente te kweek. Elkeen van hulle sal van kos voorsien word danksy die interne toestel van die tuin.
Hier sal alles net afhang van hoeveel hierdie interne voeding genoeg is en hoe vinnig dit na die plante gaan. Dit is die punte wat versorg moet word aan die begin van die bou van 'n hoë rif.
Terloops, onkruid groei ook goed hier. Holzer stel voor om hulle uit te trek en met hul wortels omhoog in die tuin te los. Die plante droog dus op en kan nie weer ontkiem nie. Deklaagbewerking met strooi, hooi of blare help ook in hierdie saak.
Skeppingsproses
Wanneer jy begin om 'n hoë bed te skep, is die eerste ding om te doen om 'n golwende lyn te trek op die plek waar hierdie bed geleë sal wees. Nou moet jy 'n sloot grawe, waarvan die diepte ongeveer 'n halwe meter moet wees. Die onderkant van die gevolglike uitsparing is gevul met verskeie organiese elemente. Dit kan stompe, blare, takke, gras en meer wees. Dit alles moet nie net die gat vul nie, maar ook minstens vyftig sentimeter bo dit uitstyg, aangesien dit in die toekoms as 'n ondersteuning vir die hele struktuur sal dien.
Nou moet jy die heuwel self stort. Sy hoogte moet nie meer as 'n uitgestrekte arm wees nie. Anders sal dit baie weesongerieflik om voor te sorg. Die grond vir die heuwel word langs die rif gegrawe en vorm 'n gat waarin stompe en takke ook gelê word om bykomende vog en voeding te verskaf. As jy op 'n heuwel aan die slaap raak, moet jy eers in die middel daarvan trap. So die basis sal gekompakteer word, en die bokant sal nie verkrummel nie.
Die heuwel is bedek met strooi of blare, en dan met dik takke, wat so lank moet wees dat hulle punte bo-op ineengevleg is. Dik pale word binne die rif gedryf op 'n afstand van een en 'n half meter van mekaar. Die rand van elkeen moet tien sentimeter bo die heuwel uitstyg. Lang takke en pale word daarop gelê, wat die hele struktuur moet ondersteun.
Die groot voordeel van hierdie beddings is hul versorging en oes.
In beide gevalle word 'n persoon baie minder moeg, want alles is op armlengte en vereis nie konstante neigings om sekere aksies uit te voer nie.
Saai
Sodra die beddings geskep is, begin dadelik saai. Jy kan nie uitstel nie, sodat droog nie plaasvind nie. Saad word met mekaar gemeng, en kleintjies word ook met die grond gemeng.
Saaiery vind in vlakke plaas. Heel onder sal dit die beste wees vir pampoene, sonneblomme, kool, sowel as ertjies en boontjies. Groente met lang wortels - wortels en pietersielie - sal goed in die middel wortel skiet, saam met courgette. In die groeiproses sal hulle water vir die “bure” produseer. Tamaties, komkommers en slaaie is 'n bietjie hoër. En heel bo - sulke plante wat droogte kan verduur. Byvoorbeeld, grondboontjies. Die gaatjies word met 'n pen gemaak en twee of drie pitte word in elk geplaas.
Nadat jy hierdie artikel bestudeer het, het jy geleer wie Z. Holzer is, watter bydrae hy tot die ontwikkeling van landbou gemaak het deur sy unieke ekologiese stelsel te ontwikkel. Ons het uitgepluis hoe die beddens volgens Sepp Holzer geskep word, hoe dit nuttig is vir mense en wat hul voordeel in die algemeen is. So 'n boerderystelsel is ontwerp om nie net die lewenskwaliteit van werkende boere te verbeter nie, maar ook om die mensdom te help om met die natuur te herenig, te leer hoe om alles te kry wat dit bied, en dit, glo my, is glad nie klein hulpbronne nie., as jy hulle verstandig bestuur en leer om nie net te neem nie, maar ook om alles te gee wat oorbodig en oorbodig is.