Slaai verwys na eenjarige groenteplante. Dit het 'n groot aantal genesende eienskappe, bevat vitamiene B, A, PP, C, spoorelemente soos molibdeen, jodium, mangaan, koper, boor en yster. In die grootste deel van die land kan die groente regdeur die jaar gekweek word: in die somer, herfs en lente in die oop veld, en in die winter in 'n beskermde gebied. Die ongetwyfelde voordeel van die plant is dat dit een van die eerstes is wat sy vitamiengroente gee en terselfdertyd wonderlik in die tuin en in 'n pot op die vensterbank voel.
Kultuurkenmerk
Slaai, wat nie veel moeite verg om te groei nie, is 'n kouebestande gewas. Die optimum temperatuur vir plantegroei is die reeks van 16 tot 18 grade. In warmer temperature en droër klimate kan al die plant se krag in blom gaan. Die mees wydverspreide is blaar- en kopslaaie. Hulle blare kan heel of gedissekteer, getande of glad wees, koppe van kool is afgerond of afgerond plat. Blaarslaai, die verbouing van wat in die grond is nievereis spesiale voorbereiding, ryp in 25-40 dae na die eerste lote.
Grond vir blaarslaai. Buitelugverbouing.
Slaai groei die beste op plekke waar aartappels en kool verlede jaar geplant is, veral as organiese bemesting op die grond toegedien is. Slaai, waarvan die verbouing nie spesiale grondvoorbereiding vereis nie, aanvaar nietemin nie brak, kleigrond nie. Oor die algemeen is die plant egter onpretensieus. Die verhoogde inhoud van humus en minerale bemestingstowwe in die grond sal net ontkieming verbeter.
Slaai. Groei van sade
Slaaisade word baie vroeg gesaai - aan die einde van April - vroeg in Mei. Sulke vroeë variëteite sluit blaarslaai Zabava, Yeralash, Credo, Dubrava in. Saai moet op 'n gewone manier uitgevoer word. Handhaaf tussenposes van 20 sentimeter tussen rye, en een en 'n half sentimeter tussen sade. Ontkieming van sade vind reeds plaas by 'n temperatuur van +2 grade, die mees aktiewe groei by 'n temperatuur van +20 - +22 grade. Oes in die oop veld kan van Junie tot September verkry word, wanneer 'n film gebruik word - reeds in Mei. Slaaie wat baie lig benodig om te groei, is langdagplante. Gedurende die groeiseisoen is dit uiters belangrik om die plant van die nodige hoeveelheid vog te voorsien. As daar nie genoeg vog is nie, sal slaaiblare grof word, en die groente self sal die meeste van sy voordelige eienskappe verloor.
Slaaiopruim
Oes word 30 - 40 dae vanaf die datum van opkoms uitgevoer. Gedeeltelikjy kan blare versamel en wanneer die plant verdun word. Vir kopslaai is 'n langer rypwordingstydperk kenmerkend - tot 70 dae.
Kweek van saailinge
Om blaarslaai van saailinge te kweek, word 'n kasset of pot gebruik, aangesien die saailinge nie skade aan die wortelstelsel verdra nie.’n Saailing turftablet moet vlak genoeg geplant word om’n sentimeter bokant die hoofgrond uit te styg, aangesien die onderste blare kan vrot of met swam besmet kan word as dit dieper geplant word. Hierdie metode is die mees aanvaarbare vir die kweek van kopslaai-variëteite.
