Om 'n baster van frambose en brame te kry, is as amper onmoontlik beskou, gelykstaande aan wonderwerke. Rudolf Boysen het egter in 1923 daarin geslaag om hierdie suksesvolle eksperiment uit te voer. Op daardie oomblik het die proefpersoon nie veel waarde hieraan geheg nie, maar W alter Knott en sy vrou het die verspreiding en verbouing van wonderlike bessies onder die knie gekry.
Verskeidenheidvoordele
Boysenbessie het 'n aantal positiewe eienskappe wat dit aansienlike voordele bo ander bessies gee. In vergelyking met brame, het dit groter, sagter en soeter vrugte. Anders as frambose, het dit 'n ryker geur. Die donker kersiekleur en onvergelykbare framboos-swartbessie-aroma trek aandag. Boysenberry, waarvan die foto in hierdie artikel gesien kan word, het die eienskappe om bessies te verjong.
Kenmerke van sorg en verbouing
Boysenbessie word op dieselfde manier as sy voorgangers gekweek – frambose en brame. Daar is egter 'n paar kenmerke. Dit het byvoorbeeld 'n baie hoë droogtetoleransie.
In ons landdit is onwaarskynlik dat dit hierdie plant sal ontmoet, en in Kalifornië, wat sy tuisland is, word dit nie dikwels gevind nie. Dit word hoofsaaklik verklaar deur die feit dat die boysenberry, 'n baster, baie ongerieflik is om bessies te pluk. Nie net is die struik dig blaarryk nie, dit is ook baie stekelrig. Die oes word baie oneweredig ryp, hierdie tydperk kan duur vanaf Augustus tot die eerste ryp.
Boysenbessie is hoogs bestand teen ryp en het 'n hoë opbrengs. Een volwasse bos kan ongeveer agt kilogram vrugte per seisoen produseer.
Gesondheidsvoordele van Boysenberry
Tog het hierdie wonderlike plant baie nuttige eienskappe, waardeur dit steeds die moeite werd is om op jou werf te vestig. Die kalorie-inhoud in bessies is nie so hoog nie, maar dit bevat 'n groot hoeveelheid vitamiene en spoorelemente wat 'n gunstige uitwerking op die menslike liggaam het (kalium, kalsium, fosfor, ens.).
Weens sy hoë veselinhoud het boysenberry 'n baie voordelige uitwerking op die spysverteringskanaal. Met sy hulp kan u hardlywigheid voorkom, visie verbeter, immuniteit verhoog. Ook, wanneer bessies geëet word, word hare, naels en bene versterk.
Boysenberry help jou jonk hou
Soos jy weet, verouder ons liggaam as gevolg van die oksidatiewe prosesse wat daarin voorkom. Met ouderdom is daar minder suurstof in die liggaam en meer vrye radikale, as gevolg hiervan neem immuniteit af, en die liggaamgeleidelik verouder. Antioksidante help om hierdie proses te voorkom. Byna elke vrug het hierdie eienskappe, maar wetenskaplikes het die voordeel aan swartbessie en boysenberry gegee.
Met gereelde gebruik van hierdie vrugte word die risiko van kardiovaskulêre siektes, onkologiese siektes, Alzheimer se siekte aansienlik verminder.
Die sade van hierdie bessies het 'n hoë inhoud van olie ryk aan vitamien E, C en aminosure, ellagiensuur. Dit is vitamien E wat as die vitamien van die jeug beskou word.
Boysenbessie-olie het wye toepassing gevind in skoonheidsmiddels. Dit kan gevind word in ys, ys, lotions. Dit help om die vel te bevogtig, sy elastisiteit te herstel en voortydige veroudering te voorkom. Daarbenewens sal so 'n instrument antioksidante eienskappe hê, sal die vel elastisiteit verhoog.
Bessies het amptelik geen kontraindikasies vir gebruik nie, maar sommige mense kan 'n individuele onverdraagsaamheid teenoor hierdie produk hê. As 'n persoon aan 'n voedselallergie ly, is dit beter om vooraf te raadpleeg of hy ook 'n reaksie op hierdie bessie het.
Boysenbessie word nou wyd in kook gebruik. Nie net uitstekende konfyte nie, sappe word daaruit berei, maar selfs die mees aromatiese wyn word gemaak. Dit is ook geskik vir die maak van skemerkelkies, kompote of net om te vries. Terloops, as jy die bessies vries, kan jy dit enige tyd van die jaar as 'n natuurlike nagereg bedien. Dit is veral goed in die winter en lente, wanneer die liggaam nie vitamiene het nie, en die immuunstelsel verswak is. 'n Heerlike bederf sal help om hierdie tydperk makliker te maak.
