Feitlik in elke kafee, kitskosrestaurant, kroeg, bistro, kantien kan jy nou 'n tafelrekenaar-verkoelde vertoonkas vind waarin klaargemaakte ma altye, slaaie, halffabrikate, ens. geplaas en vir 'n geruime tyd gebêre word.
Die gebruik van so 'n vertoonvenster sal jou in staat stel om die handelsvloer aantreklik, gerieflik en doeltreffend te versier. Maar eerstens sal 'n professionele en hoëgeh alte vertoonkas die smaak van die produkte bewaar vir die aanbevole bergingstyd.
Verkoelde vertoonkas vir lessenaarblad
Vandag is sulke toerusting byna oral in aanvraag waar klaargemaakte etes, voedselprodukte en drankies verkoop word. Basies word so 'n vertoonvenster gevind:
- by spysenieringsinstansies;
- in kruidenierswinkels;
- in vermaakareas en bioskope;
- by vulstasies;
- wanneer straathandel georganiseer word.
Die lessenaar-uitstalvenster is gerieflik en goed, want dit sal help:
- winsgewend om gereed ma altye aan te bied;
- stimuleer die verhandelingsproses;
- stoor goedere vir 'n kort tydjie;
- bied 'n reeks top-pizza's en toebroodjies aan;
So 'n vertoonvenster word gekies met inagneming van die professionele kenmerke van die toerusting, afhangende van die take.
Tipe vertoonvensters
Voordat jy 'n tafelrekenaar-verkoelde vertoonkas koop, besluit oor die omvang van die toepassing daarvan, asook oor die geregte en produkte wat daarin aangebied sal word. Van al die soorte sulke vertoonkaste, is dit gebruiklik om geventileerde of staties afgekoelde modelle, soesjikiste, fyngebakwinkels en vir die verkoop van pizza uit te sonder. Enige van hierdie opsies het sy eie unieke funksionaliteit, waarvoor dit waardeer word deur spysenierings- en handelsondernemings.
Alle beoogde modelle word soos volg gegradeer:
- Geventileerde verkoelde vertoonkas is goed vir die verkoop en berging van suiwel, deli en ander produkte wat eenvormige en matige verkoeling benodig.
- Die verkoelde soetgoedvertoonkas is geskik om soet geregte en gebak uit te stal. Om dit te doen, handhaaf dit 'n stabiele temperatuur in die reeks van 0 … +7 grade.
- Uitstalvenster vir lessenaarkroeg - soesji-houer - gefokus op die berging en demonstrasie van Oosterse kookkuns. Vir sulke produkte is 'n konstante balans van temperatuur en humiditeit in die werkkamer van die toerusting belangrik.
- Die staties afgekoelde vertoonkas is 'n gerieflike oplossing om die varsheid van voorbereide ma altye in kroeë, winkels en spysenieringsinstansies te verseker, aangesien slegs hierdie tipe verkoelingstoerusting uitskakellug produkte tydens berging.
- Verkoelde pizza-uitstalkas word aanbeveel vir die voorbereiding en berging van multi-komponent geregte. Die pakket sluit noodwendig gastronomiese houers vir souse en bestanddele in.
Hoe om 'n vertoonvenster te kies?
Eenhede vir die verkoop van slaaie, pizza, soesji en rolletjies word maklik gekies. Hul spesialisasie sal jou toelaat om vinnig deur die reeks te navigeer en die beste te koop. Maar wanneer 'n tafelrekenaar-verkoelde vertoonvenster vir 'n winkel of 'n tafelbladkroegmodel vereis word, kan probleme ontstaan.
Waarna moet ek kyk wanneer ek 'n klein lessenaar-uitstalkas kies?
- Dimensies - oorweeg die ligging van die toerusting en maak voorlopige metings. Byvoorbeeld, 'n nagereg vertoonkas word gekies op grond van sy diepte, terwyl 'n kroeg vertoonkas gekies word op grond van sy lengte.
- Beligting - jou kroegtoonbank vertoonvenster sal baie vinniger afbetaal wanneer die produkte wat daarin vertoon word voordelig en goed belig is. Hierdie handelsreël is egter ook van toepassing op ander modelle.
- Die aantal vlakke word uitgedruk deur die aantal en teenwoordigheid van rakke in die werkkamer.’n Uitstalvenster vir’n kroeg in’n kafee word dikwels sonder rakke of met net een gekies. Terselfdertyd is 'n model met 'n maksimum kapasiteit verkieslik vir 'n winkel.
- Brille word gekies met inagneming van die wense van die personeel en verbruikersvoorkeure. Hulle kan reguit of gerond wees, vou of stilstaan; plaas net voor of gee 'n wye uitsig.
Wanneer jy verkoelde vertoonkaste kies, moet jy afsonderlik onthou van die verpligte diens, wat nie net daaglikse sorg insluit nie, maar ook sistematiese instandhouding - kondensorskoonmaak moet ten minste een keer per maand uitgevoer word en is verpligtend.
Modeloorsig
"Frosty RTW 100" is 'n verkoelde tafelvenster vir die vertoon, verkoop en berging van voedsel onder die nodige omstandighede. Die vertoonvenster is toegerus met twee tralies om goedere uit te lê. Rakke - verchroomde staal. Die eenheid is toegerus met LED-beligting vir 'n meer effektiewe aanbieding. Die temperatuurregime van die kamer wissel van 0 tot +12 °С. As gevolg van die deursigtige voorste deel en mure word 'n panoramiese uitsig oor die hele produk gewaarborg. Die swart raamwerk is bedek met emalje. Kompaktheid, hoë kwaliteit vakmanskap en elegante ontwerp maak hierdie toonbank-uitstalvenster die beste keuse vir kafees en kroeë.
Parma-1, 5
Hierdie model van verkoelde vertoonkas is die beste oplossing vir kiosks, winkels en kitskosse met beperkte spasie. Werkoppervlaktes is gemaak van gegalvaniseerde staal en bedek met PVC. Die agterlig is van ABS-plastiek gemaak. Ingevoerde komponente, wat onder hoë druk met poliuretaanskuim gevul word - dit alles dui op die hoë verbruikerseienskappe van die vertoonkas en sy betroubaarheidsaanwysers.
Kenmerke:
- vertoonarea - 0,6 m2;
- meganiese termostaat;
- fluoresserende agtergrondlig;
- temperatuur-regime - van +2 tot +8 °С;
- outonome beligtingbeheer;
- plastiekkante.
Bar-uitstalvenster Carboma ВХСВ-1, 5 XL
Die verkoelde vertoonkas van hierdie model wat deur Polyus vervaardig word, word wyd gebruik in spysenieringsplekke, winkels, kafees en restaurante vir die aanbieding, verkoop en korttermynberging van 'n wye verskeidenheid voedselprodukte (slaaie, gebak, toebroodjies), koeke, soesji, ens.). e.).
Produkvertoonarea - 0,385 m2. Hierdie model kom ook met 'n glasrak. As gevolg daarvan word die oppervlakte van die vertoon van goedere byna verdubbel. Die vertoonkas gebruik 'n verkoelingseenheid van die Electrolux-handelsmerk, wat gewaarborg is om langtermyn foutlose werking te verseker. Kompressor gelaai met R134a koelmiddel.
Die temperatuur binne kan met 'n termostaat van 0 tot +8 °C verstel word.
Die liggaam van die vertoonkas is gemaak van vlekvrye staal met behulp van die nuutste tegnologie en swart geverf. Beligting binne die Carboma verkoelde vertoonkas word verskaf deur 'n fluoresserende lamp. Onder sy lig lyk die produkte in die vertoonkas selfs aantrekliker. Hierdie model is redelik ekonomies, aangesien dit slegs 3 kW per dag verbruik.
Verkoelde vertoonvenster vir winkel
Nog 'n model van die Russiese vervaardiger "Pole" - vertoonvenster "Argo 1, 0" is een van die gewildste vir tydelike berging en demonstrasie van voedselprodukte wat nie gevries hoef te word nie. Gewoonlik word hierdie tafeltipe model aangekoop vir die verkoop van kaas, suiwelprodukteprodukte en ander gastronomiese produkte eienaars van klein kruidenierswinkels.
In hul resensies praat die eienaars van hierdie model van so 'n minus soos die gebrek aan outomatiese ontdooiing, maar baie let op die pragtige en stylvolle ontwerp daarvan.
Die produkvertoonwydte is 486 mm. Geboë vertoonglas sal die produk effektief aan die koper aanbied, asook die proses van glans van eksterne ligbronne voorkom. Die rak vir die verkoper is geverf en van vlekvrye staal gemaak. Dit kan gebruik word as 'n tafel vir die plasing van pakkette en skale. Binne die vertoonkas is daar 'n bykomende rak vir die vertoon van verwante produkte.
Hicold VRTG 5
Werkskerm-verkoelde vertoonvenster vir korttermyn-plasing van reeds verkoelde produkte. Die stel bevat nege houers wat 325x176x150 mm meet, wat in 'n vertoonkas geïnstalleer kan word en die kliënt 'n wye reeks vars slaaie bied.
Die voordele van hierdie model van verkoelde vertoonkaste in hul resensies, noem verbruikers die elektroniese temperatuurvertoonbeheerder, sowel as die vlekvrye staalkas.
Die vertoonkas is op 'n toonbank of kroegtoonbank geïnstalleer.
