Die skemerkelkiemenger, wat wyd in kroeë en kafees gebruik word, kan ook nuttig wees vir tuisgebruik. Wat is die kenmerke van hierdie toestel en hoe om die regte model te kies? Oorweeg die kenmerke en funksies van mengers van gewilde vervaardigers.
Toestelkenmerk
Professionele mense neem kennis dat 'n belangrike eienskap van 'n skemerkelkiemenger die spoed van rotasie van die spuitstuk is. Dit is van hierdie opsie dat die lugigheid van die drank en skuim afhang. Hoe groter die skemerkelkie, hoe beter is die toestel.
Goeie mengers word van staal gemaak, want hierdie materiaal is maklik om skoon te maak en nie onderhewig aan meganiese spanning nie. Toestelle kom ook met beskerming teen leë insluiting. As daar geen glas in die menger is nie, sal die toestel self nie begin as die knoppie per ongeluk gedruk word nie. Dit is 'n belangrike maatstaf vir gebruikerveiligheid.
Vervaardigers bied toestelle met 'n vaste spoed aan, wat deur min funksionaliteit en eenvoud onderskei word. Daar is ook toestelle met verskeie modussespoed, dit maak dit moontlik om die spoed glad te verander indien nodig. Standaardmengers werk teen 10 000-20 000 rpm.
Ontwerpkenmerke
'n Skemerkelkiemenger verskil van 'n standaardtoestel om vloeibare en grootmaatprodukte te meng deurdat dit nie ontwerp is om ander funksies te verrig nie. Die ontwerp bestaan uit 'n diep en hoë bak waarin die mengtoestel self gedompel word. Dikwels is die bak gemaak van vlekvrye staal, glas of hoë-sterkte plastiek. Die houer hoef nie vasgehou te word nie, aangesien dit met klemme aan die toestel vasgemaak is.
Wanneer jy koop, is dit belangrik om aandag te skenk aan die volume van die vloeistofhouer. Dit hang af van die individuele behoeftes van die gesin of die drinkonderneming. Die vloeistof spat nie tydens meng nie, aangesien die klitsers stewig vasgemaak is. Die gewig van 'n standaardmenger is van 5 tot 10 kg.
Die omhulsel van die toestel is stabiel, om die krag van vibrasie te verminder, is sommige modelle toegerus met suigkoppe in plaas van bene. Alle toestelle is hard genoeg.
Benewens skemerkelkies, kan die menger roomys, vrugtepuree of nagereg maak as die model verskeie snelhede het.
tipes mengers
Cocktailmengers kan professioneel of huishoudelik wees. Professionele modelle is meer duursaam, ontwerp vir lang en probleemvrye werking. In huishoudelike weergawes, verminderde krag, aangesien periodieke gebruik van toestelle verskaf word.
Toestel vir smaaklike en lugtige drankies kan ook in een-, twee- en driehoring verdeel word. Dit beteken dat jy nie een skemerkelkie op 'n slag kan voorberei nie, maar verskeie gelyktydig. Terselfdertyd kan die kapasiteit van die bakke verskil.
As daar beplan word om die skemerkelkie met ys in die menger te verdun, dan is dit beter om 'n duursame apparaat te kies, waarvan die bak van vlekvrye staal gemaak is. Die drankie word in minder as 'n minuut voorberei, dit hang direk af van die spoed van rotasie.
Waarna om te kyk wanneer jy kies?
Wanneer jy 'n melkskommel met 'n menger by die huis voorberei, is dit belangrik om jouself te vergewis van die werkingsbeginsel van die toestel en aan veiligheidsreëls te voldoen.
Waarna om te kyk wanneer jy kies?
Materiaal van vervaardiging
Vlekvrye staal of hoësterkte plastiek is die beste opsie. Sulke toestelle het 'n lang dienslewe.
Dimensions
Dit hang alles af van persoonlike voorkeure, sowel as die beskikbaarheid van vrye spasie in die kombuis, aangesien die installasie stilstaan. Die standaardgewig van die toestel vir tuisgebruik is tot 1 kg. Na gelang van die afmetings van die menger word die vereiste volume van die bak ook gekies.
Power
Vir tuisgebruik is 'n toestel met 'n gemiddelde krag van tot 300 watt geskik. Hoe hoër die krag, hoe vinniger die klitsproses.
Aantal snelhede en aanhegsels
Hoe meer funksioneel die toestel is, hoe meer verskillende lekkernye kan jy daarop kook.
Opsionele bykomstighede
Baie modellemengers kom met ekstra bykomstighede soos borsels, bakskrapers en maatbekers.
Om 'n werklik veilige toestel te kies, moet jy aandag gee aan bykomende opsies: oorlaaibeskerming, anti-gly voete, stabiliseringstelsel, turbomodus en rubberhandvatsel.
Gewilde handelsmerke en gebruikersresensies
In die mark van gewilde mengervervaardigers staan die volgende maatskappye uit:
Fimar en Macap (Italië)
Die modelle van hierdie vervaardiger is kompak, kan enkel- of dubbelhoring wees, die maksimum bakvolume is tot 800 ml. Krag hang af van die model, die omhulsel is aluminium. Pryse vir mengers is in die middelpryskategorie.
Sirman (Italië)
Melkskommel met 'n roomysmenger word teen 'n spoed van tot 14 duisend omwentelinge per minuut geklits. Die kapasiteit van die plastiek- of staalbak is tot 750 ml. Daar is 'n spaarhouer. Gebruikers neem kennis dat die prys van so 'n produk te hoog is, want dit is nie kragtig genoeg nie, en daar is geen mikroskakelaar in die toestel nie.
Bartscher (Duitsland)
Die maatskappy se produkte word as professioneel geklassifiseer, maar kan ook vir tuisgebruik gebruik word. Die bak is gemaak van verchroomde staal, en 'n glas met 'n kapasiteit van tot 750 ml is van vlekvrye staal. Die krag van die toestel is hoog, daar is 2 verskillende snelhede. Mengers is lank genoeg, hoewel smal, so hulle neem nie veel spasie in die kombuis op nie. Daarbenewens is die gewig van die hele struktuur groot, tot 6 kg. Onder die tekortkominge merk gebruikers daarop datdie klitser bereik nie die onderkant van die glas nie, so dit is onmoontlik om 'n smoothie van stukkies bessies en vrugte te klits, in hierdie geval is dit beter om vrugtepuree dadelik by die bak te voeg.
Ewt Inox (China)
Die begroting weergawe van mengers, wat onderskei word deur kwaliteit, betroubaarheid en gemak van werking. Vlekvrye staal liggaam, die volume van die bak, wat twee kan wees, tot 1200 ml. Onder die Chinese opsies staan die Gastrorag-skemerkelkiemenger uit, wat hoë krag het, 2 rotasiesnelhede het. Die gewig van die installasie self is 4,5 kg. Ten spyte van die Chinese produksie, let gebruikers op die hoë spoed, hoë kwaliteit klits, wat 'n taamlik lywige en lugtige drankie tot gevolg het. Hierdie opsie is geskik vir beide tuisgebruik en kroeë of kafees wat baie verkeer.
Hamilton Beach (VSA)
Duur toerusting, wat van hoë geh alte is, die teenwoordigheid van twee bakkies tot 900 ml gelyktydig en drie verskillende snelhede. Terselfdertyd is die toestel redelik groot. Gebruikers let op gemak van gebruik, aangesien daar 'n outomatiese aansitfunksie is wanneer die bak teruggesit word, kompaktheid en veiligheid, aangesien die toestel nie deurdringende komponente het nie.
Hoe om te gebruik?
Daar is baie skemerkelkieresepte vir die menger, dit is belangrik om te leer hoe om die toestel korrek te gebruik.
Aanbevelings vir die werking van melkmengers:
- Vrugteaanvullings word die beste gebruik in vloeibare of fyngedrukte vorm, nie heel nie, en slegs sagte kosse.
- Die bak is gemerk min maksimum,nie geïgnoreer te word nie.
- Verkoelde bestanddele wat in 'n menger geklits word, sal die skemerkelkie meer volumineus, skuimerig en lekker maak.
- Melk word eerste gegooi, ten minste 3.2% vetinhoud, die skuim op die skemerkelkie hang af van hierdie aanwyser.
- Eers word vloeibare produkte geklits, dan digter produkte.
- Ongeag die model, as gevolg van die spoed van rotasie van die klitsers, werk die toestel nogal hard. Gesinne met klein kinders moet dit oorweeg.
