Induksie-kookplaat: verbinding, toestel, werkingsbeginsel en wenke

INHOUDSOPGAWE:

Induksie-kookplaat: verbinding, toestel, werkingsbeginsel en wenke
Induksie-kookplaat: verbinding, toestel, werkingsbeginsel en wenke

Video: Induksie-kookplaat: verbinding, toestel, werkingsbeginsel en wenke

Video: Induksie-kookplaat: verbinding, toestel, werkingsbeginsel en wenke
Video: How do induction cooktops work? 2024, April
Anonim

Wanneer jy kombuistoestelle koop, ontstaan die vraag dikwels: hoe om 'n induksie-kookplaat aan te sluit? Baie wend hulle tot gekwalifiseerde spesialiste vir hulp, terwyl hulle 'n ordentlike bedrag uitlê. In die hoofstad, byvoorbeeld, vir sulke werk kan hulle vra vir ten minste 1000 roebels, of selfs meer. Huismeesters verkies om alles op hul eie af te handel.

Innoverende assistent vir die gasvrou
Innoverende assistent vir die gasvrou

Wat die koppeling van die kookplaat betref, is hier in die algemeen niks ingewikkeld nie, maar daar is sekere nuanses waarvan dit wenslik is om te weet.

Wonder tegniek?

Sonder twyfel kan 'n induksie-kookplaat of kookplaat as 'n nuwe generasie toestel beskou word. En om hiervan oortuig te wees, is dit genoeg om jouself te vergewis van die werkingsbeginsel van so 'n wonderkombuistegniek.

BAnders as tradisionele elektriese of gasstowe, werk gekoppelde induksieplate van Bosch, Electrolux en ander handelsmerke anders. Metaalgereedskap verhit as gevolg van die effek van geïnduseerde wervelstrome, wat deur 'n hoëfrekwensie magnetiese veld geskep word. Daarom is dit belangrik om skottelgoed te gebruik wat gemaak is van 'n materiaal wat die energie van draaikolkvelde effektief absorbeer.

Gewone staal het hierdie kwaliteit, en daarom kan skottelgoed wat die beste geskik is vir induksietoestelle met 'n magneet nagegaan word. Terselfdertyd is dit onmoontlik om 'n fout te maak met die keuse - moderne modelle "weet hoe" om geskikte skottelgoed te herken, en eers dan skakel die kragopwekker aan.

'n Aantal veiligheidsreëls

Die induksie-kookplaat is 'n elektriese kombuistoestel, en om dit aan die hoofstroom te koppel, moet sekere reëls nagekom word. Hulle sal 'n bietjie later bespreek word. As 'n reël word kookplaatjies, soos baie konvensionele stowe, sonder 'n elektriese prop te koop. Dit sal apart gekoop moet word.

Die verbindingsproses self as 'n geheel is 'n redelik verantwoordelike werk wat maksimum konsentrasie vereis. En die werkverrigting van die kookplaat sal afhang van hoe akkuraat al die reëls en veiligheidsvereistes nagekom word.

Induksie kookplaat toestel
Induksie kookplaat toestel

Voordat jy die induksie-kookplaat van Electrolux, Bosch en ander koppel, moet jy seker maak dat die bedrading in die kombuis in 'n goeie toestand is. As 'nignoreer hierdie punt, dan kan so 'n oorsig later tot die onwerkbaarheid van die kookplaat lei. 'n Konvensionele stroombreker (masjien) is nie in staat om toerusting te beskerm in geval van skade aan die isolasie en lekkasie van elektrisiteit nie.

Die beginsel van werking van die induksie-toestel

Die beginsel van werking van die induksie-kookplaat is gebaseer op die verskynsel van elektromagnetiese induksie, wat aan die begin van die 19de eeu deur 'n bekende persoon - M. Faraday - ontdek is. As gevolg van die verandering in die magnetiese vloed in 'n geslote stroombaan, word elektrisiteit opgewek.

Die glaskeramiekoppervlak van die kookplaat versteek 'n induksiespoel met 'n koperwikkeling. Dit word voorsien van 'n stroom met 'n frekwensie van 20 tot 60 kHz. Sulke toestande dra by tot die vorming van magnetiese velde met die daaropvolgende generering van induksiestrome. Die onderkant van die kookgerei is die geleier met 'n geslote stroombaan.

Almal wat belangstel in die kenmerke van die koppeling van 'n Bosch-induksie-kookplaat (byvoorbeeld), kan nie anders as om belang te stel in hoe hierdie tegniek werk nie.

Die gegenereerde draaikolkvloei laat die deeltjies in die bodem van die skottel aan die gang sit, wat lei tot die verhitting daarvan. Met ander woorde, hitte word direk na die bodem oorgedra, terwyl die glaskeramiekoppervlak koud bly. Dit kan natuurlik warm word, maar net uit 'n pot of pan.

Doeltreffendheid van induksiekokers bereik 90%, wat aandui dat krag nie vermors word nie. Wat elektriese analoë betref, bereik hierdie syfer nie meer as 60%.

Kragtoevoertoerusting

Omdat die kook'n induksie-tipe paneel is 'n taamlik kragtige huishoudelike toestel, daarom benodig dit 'n aparte elektriese lyn. Boonop benodig dit 'n aparte stroombreker. Dit word hoogs ontmoedig om die toestel van 'n gemeenskaplike boks in die kombuis of uit voetstukke aan te dryf.

Koppel 'n induksie kookplaat
Koppel 'n induksie kookplaat

As die paneel 'n drywing van 5.9 kW of minder het, moet in hierdie geval die kabel vir die elektriese bedrading 4 mm in seksie2 wees, terwyl die aanslag van die masjien self moet 25 A wees. Vir toestelle met 'n krag van tot 7,4 kW, is die deursnee-area van die geleier reeds groter - 6 mm2, en die nominale waarde van die masjien moet reeds ten minste 32 A wees.

Wat van ou elektriese bedrading?

Hoe om die induksie-kookplaat onafhanklik aan die ou-styl kragtoevoer te koppel? As 'n reël, in die tegniese gegewensblad van hierdie soort toerusting, verwys die aangeduide krag na werk wanneer al die "verwarmingselemente" aangeskakel is. Volgens die reëls vir die installering van elektriese installasies of PUE (hoofstuk 1.3, tabelle 1.3.4 en 1.3.5), word dit toegelaat om elektriese toestelle met 'n krag van nie meer as 4, 6 kW (220 Volt) aan te sluit nie.

Met ander woorde, vir woonstelle met ou elektriese bedrading, moet jy 'n kookplaat kies met 'n krag van nie meer as 5 kW nie. Verder, gedurende die kookperiode, moenie die toestel op volle krag aanskakel nie.

Plugkeuse

Soos hierbo genoem, word die kookplaat nie van 'n elektriese prop voorsien nie, en daarom moet dit gekoop wordafsonderlik. Daar moet in gedagte gehou word dat gewone voetstukke en proppe vir gewone doeleindes nie geskik is vir hierdie kragtige toestel nie. Op 'n stadium kan hulle bloot ontbrand as gevolg van te veel elektriese las vir hulle.

Belangrike oomblik! Vir veilige werking van kombuistoestelle en om vonk van kontakte te vermy, moenie die prop uit die sok ontkoppel terwyl die kookplaat aan die gang is nie.

Om 'n induksie-kookplaat te koppel, benodig jy 'n spesiale sok en prop. In hierdie geval hang die propverbinding af van die gegradeerde stroomaanwyser:

  • As die netwerk enkelfase is, moet die kragpunt ten minste drie leidings hê.
  • In die geval van 'n driefase-netwerk is die aantal uitsette minstens 5.

Terselfdertyd het sulke voetstukke merkbare verskille tussen mekaar. Met betrekking tot 'n enkelfase-uitlaat, is dit nodig om te installeer by 32 A, en vir 'n drie-fase een - by 16 A. As 'n reël, beide voetstukke en proppe vir hierdie soort kragtige toerusting is gemaak van spesiale plastiek. Sommige modelle is toegerus met 'n deksel, wat baie gerieflik is wanneer 'n kombuistoestel gebruik word. Wat voorkoms betref, is daar geen spesiale vereistes nie, die belangrikste ding is dat die saak die ooreenstemmende las kan weerstaan.

Kenmerk van moderne induksie kookplaat
Kenmerk van moderne induksie kookplaat

Een ding kan oor die kabel gesê word - dit is nodig dat sy lengte genoeg is tot by die uitlaat. Dit moet ook genoeg buigsaamheid hê en die vereiste aantal kerne bevat in ooreenstemming met die bedrading. Om klein drade vas te maak, gebruik 'n mou-geïsoleerde penwenk.

Kenmerke van die installering van die kookplaat

'n Inprop-induksie-kookplaat word algemeen na verwys as 'n ingeboude huishoudelike toestel, so die algemene installasiereëls is daarop van toepassing. Ons praat veral oor die volgende:

  • Alle saagsnitte wat in 'n houtwerkblad gemaak word, moet met seëlmiddel behandel word om beskerming teen vog te verseker.
  • Dit is nodig om 'n stewige verbinding tussen die paneel en die oppervlak van die toonbank te verseker. Dit sal verhoed dat vog in die elektriese deel van die toestel binnedring. Vir hierdie doel moet jy pakkings (seëls) gebruik wat pas by die aflewering van die kookplaat ingesluit is. In die geval waar die paneel op 'n keramiekteël vasgemaak word, moet die resulterende gaping met teëlgom verseël word.
  • Die gebruik van bykomende vloeibare seëlmiddels om die gapings tussen die toonbank en die paneel te verseël is nie welkom nie, aangesien dit nogal problematies is om dit te verwyder.

As al die reëls vir die gebruik van die kookplaat nagekom word, sal die elektromagnetiese energie daarvan net werk om die skottelgoed te verhit.

Kookplaatverbindingsdiagramme

Die tegnologie vir die koppeling van induksietipe kombuistoestelle is direk afhanklik van die elektriese netwerk van 'n residensiële gebou. Gewoonlik in geboue wat in die tyd van die USSR opgerig is, word enkelfase-bedrading met 'n spanning van 220 V gebruik. Terwyl daar in moderne woonstelgeboue reeds driefase-netwerke met 'n nominale waarde van 380 V kan wees.

Hoe om 'n induksie-kookplaat aan te sluit
Hoe om 'n induksie-kookplaat aan te sluit

Maar met die verbinding'n induksie-kookplaat op sy eie behoort nie 'n probleem te wees nie, aangesien baie modelle van beide enkelfase en driefase elektriese bedrading kan werk. Die enigste voorvereiste is om seker te maak dat die saak behoorlik gegrond sal wees. Sommige toestelle word met ingeboude stroomstawe aan die wêreldmark voorsien - dit bly net om dit met die toepaslike geleier te verbind.

Enkelfase elektriese netwerk

Gewoonlik word kookplaatjies reeds met 'n draad aan die mark verskaf, maar dit is nie van toepassing op elke model nie. Dan sal jy, benewens die sok met 'n prop, ook 'n netwerkkabel moet koop in ooreenstemming met die krag van die kombuistoestel. As 'n reël is dit 'n draad met 'n deursnee-area van 4 of 6 mm2, laasgenoemde is meer betroubaar.

As die kombuistoestel toegerus is met 'n kabel met drie drade, behoort daar geen spesifieke probleme te wees met die koppeling nie. In hierdie geval is dit genoeg om te voldoen aan die nasien, wat algemeen aanvaar word in Europa:

  • L1, L2, L3 - dit is hoe die fase aangewys word.
  • N - stem ooreen met nul. In sommige gevalle is daar twee sulke drade.
  • PE - grondgeleier.

In hierdie geval word die fase in groen / rooi / geel of bruin / swart / wit, nul blou of blou tint aangedui, en die aarde is meestal geelgroen.

Daar is net drie kontakte - 1 fase, 1 nul en 1 aarde. Die aardkontak in die prop is as 't ware op 'n afstand van die ander twee in die boonste of onderste deel van die kas geleë (maar meestal bo). Soos vir fase kontakte ennul, hulle is gewoonlik langs mekaar, parallel aan mekaar.

Kenmerke van die koppeling van die induksie-kookplaat "Electrolux"

Sommige modelle van Electrolux, Bosch, Hansa, Gorenje is toegerus met vierkerndrade. Hierdie omstandigheid kan sekere probleme vir baie huisvakmanne veroorsaak wanneer kombuistoestelle aan die elektriese netwerk gekoppel word.

Koppel 'n induksie kookplaat aan 'n enkelfase netwerk
Koppel 'n induksie kookplaat aan 'n enkelfase netwerk

4 geleiers is niks meer as twee fases nie, nul en aarde. Maar om die toerusting behoorlik te koppel, moet jy 'n paar van die nuanses ken. Die installering van 'n Electrolux-kookplaat is soos volg:

  • Eers moet jy die plek vind waar die terminale geleë is. As 'n reël is hulle aan die agterkant van die plastiekkas van die toestel geleë. Om die deksel oop te maak, wrik dit net met 'n skroewedraaier.
  • Dan moet jy die uitgang "grond" vind - dit is gewoonlik geel-groen gemerk. Naby is 'n jumper wat ontwerp is vir twee drade - vir fases. Hierdie geleiers is swart en bruin. Die jumper is pas tussen die fasekontakte geïnstalleer.
  • Wanneer die prop verbind word, moet slegs die bruin draad gebruik word, en die swart draad moet met 'n hittepyp of elektriese band geïsoleer word.

Die gebruik van enige adapters of verlengingskoorde is streng verbode!

En as daar 6 drade is?

Hoe om te wees in hierdie geval, wanneer die induksie-kookplaat wat aan die hoofstroom gekoppel is, soveel as 6 drade het (enkelfase 220 V)? Probleem weer opgelosgebruik dieselfde spesiale springers as hierbo beskryf vir Electrolux-kookplate. Hulle kombineer alle fase- en neutrale terminale van die toestel.

Sommige modelle is reeds toegerus met springers, wat alles baie vereenvoudig. As hulle egter nie beskikbaar is nie, kan jy dit self maak.

Driefase elektriese netwerk

In hierdie geval is daar reeds vyf drade in die kabel - 3 fases, 1 nul en 1 grond. Daar is geen behoefte aan springers nie, aangesien elke fasedraad aan sy eie terminaal gekoppel is. Die enigste plek waar 'n jumper nog benodig word, is die kombinasie van twee nulterminale in die toestelkas.

In sommige gevalle word dit nodig om die kookplaat aan 'n tweefase elektriese netwerk met 'n nominale waarde van dieselfde 380 V te koppel. Dan sal jy die twee fases en albei nulle moet kombineer. En aangesien al die krag eweredig tussen die twee fases versprei word, kan jy hulle met 'n punt kombineer of eenvoudig een van die kerne isoleer. Die oorblywende geleiers word aan die propkontakte gekoppel, met inagneming van die polariteit.

In 'n driefase elektriese netwerk is daar gewoonlik 5 kerne
In 'n driefase elektriese netwerk is daar gewoonlik 5 kerne

Dit is opmerklik dat 'n driefase-netwerk as 'n meer ekonomiese opsie beskou word in terme van elektrisiteitsverbruik.

Gevolgtrekking

As daar geen selfvertroue is nie, is dit beter om nie die aansluiting van 'n induksie-kookplaat aan te neem nie. Daar is immers 'n risiko om alles verkeerd te doen, en dan kan allerhande gevolge eenvoudig nie vermy word nie. In hierdie geval is dit raadsaam om 'n gekwalifiseerde spesialis te kontak, ongeag die koste van sy dienste. Menslike lewe het geenpryse om in gedagte te hou!

Aanbeveel: