Pruim is een van die gewasse wat die mens al eeue lank verbou. Dit gaan alles oor sy vrugte, wat 'n uitstekende smaak en die mees voordelige uitwerking op die menslike liggaam het. In die artikel sal ons praat oor variëteite van pruime, beskrywings van variëteite.
Wat is 'n pruim en hoe lyk dit
Pruim is 'n vrugtegewas waarvan elke tuinier mal is. Dit het 'n wye gebied van verspreiding en groei. As 'n reël is dit 'n boom of struik wat tot 12 meter bereik, maar sorg en tydige snoei kan egter verhoed dat die boom onbeheerbaar groei.
Pruimvrugte is baie sappig, hul grootte wissel van medium tot groot, en gewig - van 'n paar gram tot honderde. 'n Kenmerkende kenmerk van pruimvariëteite is sy grootte, wat een tot drie sentimeter in deursnee is en een en 'n half keer langer. Die beenbeen is plat en lank. Die smaak van 'n pruim, afhangende van die verskeidenheid, kan soet of suur wees, maar dit sal altyd sappig wees. Vandag is meer as 250 variëteite pruime bekend.
Top 7 beste variëteite
Onder die groot verskeidenheid variëteite, die grootstesommige variëteite van pruime is gewild. Beskrywing van variëteite van hierdie groep:
- Pruim, bekend as die "Vroeë Vrugte". Die eienaardigheid daarvan lê in die feit dat dit lae temperature, lae humiditeit verdra en hoë weerstand teen baie siektes het. Dit is ook nie onderhewig aan vrugtevrot nie.
- Pruim "Yakhontovaya" is interessant deurdat dit bestand is teen beide lae en hoë temperature, sowel as teen siektes en plae. Terselfdertyd dra die boom vrugte reeds in die derde jaar na plant.
- Minder bestand teen temperature, maar net so interessante pruim - "Tula swart". Hierdie variëteit is immuunbestand, geskik vir verskeie soorte spasies.
- Verskeidenheid "Chinees". Die rede vir die gewildheid is goeie aanduidings van rypbestandheid en weerstand teen plae, terwyl die vrugte 'n grootte van 70 g bereik.
- Pruim "Blue Gift" kan ook gesien word as 'n baie weerstandbiedende boom, maar sy vrugte is kleiner, eerder selfs kleiner as die gemiddelde, maar laat rypwording maak die vrugte in aanvraag.
- Verskeidenheid "Reus". Vanweë sy uitstekende voorkoms en smaakeienskappe kan dit ook as 'n gewilde variëteit beskou word, ten spyte van die swak verdraagsaamheid van uiterste toestande, plae en siektes.
- Oseasian graad "Stanley". Resensies en beskrywings van die pruimvariëteit dui aan dat dit lank reeds bekend is en steeds 'n baie gewilde spesie bly, en dit alles te danke aan sy groot vrugte en smaakkenmerke. Pruim is nie net geskik vir verbruik in sy rou vorm nie, maar ook vir verskeie voorbereidings. Tuinierslet op die spesiale smaak-eienskappe en die moontlikheid van wye gebruik: droging en voorbereiding van spasies.
Die beste variëteite van pruime, volgens tuiniers, het hul titel verdien vanweë hul spesiale eienskappe en smaak. Dit is hierdie variëteite vrugte wat somerbewoners dikwels kies om te plant.
Vroeë variëteite
Onder die verskeidenheid pruimvariëteite is daar dié wat van Julie tot die eerste helfte van Augustus ryp word. Hierdie variëteite bring die grootste opbrengs, en onderskei hulle in vroeë en vroeë ryp variëteite. Onder die vroeë variëteite kan onderskei word:
- Pruim met uitstekende smaakeienskappe, wat aan 'n perske herinner, waarvan die vrugte in groepe ryp word, en baie indrukwekkend in grootte met 'n kenmerkende geel kleur. Die verskeidenheid van hierdie pruim word die "Golden Ball" genoem - dit is nie moeilik om die rede vir hierdie keuse van naam te raai nie. Die boom dra reeds vrugte in die derde jaar na plant.
- "Rooi bal". In hierdie variëteit bereik die bome klein groottes, en die vrugte het 'n uitgesproke rooierige amberkleur. Die boom bereik 2,5 meter hoog. Rypwording vind aan die einde van Junie plaas.
- Een van die beste variëteite, veral vir tuisverbouing, is "Rekord". Die boom van hierdie variëteit word gekenmerk deur hoë weerstand teen lae temperature en hoë kwaliteit blou of pers vrugte, asook hoë opbrengste.
Mid-ryp variëteite van pruime
Bome, waarvan die oes tot die tweede helfte van die laaste maand van die somer en tot die groep van die gemiddelde rypwordingstydperk behoort. Sulke vrugte het 'n uitgesproke smaak en aroma. Dit sluit in:
- "Masha". Dit is bestand teen koue temperature, pretensieloos en baie produktief. Die vrugte is redelik groot, het 'n pers kleur, wat die smaak betref - dit is sappig en soet.
- "Souvenir van die Ooste". 'n Variëteit wat uit die Ooste gekom het, waarvan die boom 'n lae groei en goeie opbrengs het. Die nadeel van die verskeidenheid lê in die onstabiliteit tot lae temperature, wat dit onmoontlik maak vir sy wye verspreiding. Maar die smaakeienskappe, die grootte van die vrugte en sy voorkoms kan deels vergoed vir ander tekortkominge.
Laat variëteite
Die laaste groep is laat variëteite en baie laat. Die vrugte van hierdie bome word van laat Augustus tot middel September ryp. Sulke vrugte verdra lae temperature beter en is meestal geskik vir winter-oes. Wat word die variëteite van pruime genoem? Die belangrikste van hierdie groep sluit in:
- Die "Bogatyrskaya Plum" variëteit is 'n baie onpretensieuse boom, bestand teen koue en siektes van verskillende soorte, en ook 'n hoë opbrengs. Die vrugte van hierdie variëteit word dikwels gebruik vir die oes van pruimedante, aangesien hulle 'n uitgesproke smaak met suurheid het.
- Die "President"-variëteit word 'n universele variëteit genoem. Die rede hiervoor is die eienskappe van beide die boom self en sy vrugte. Soos enige laat variëteit is dit bestand teen koue, en die vrugte het sulke eienskappe dat dit nie net vir droging gebruik kan word nie, maar ook vir ander soorte voorbereidings.
Geelpruim
Tussen die verskillende variëteite van pruime kan geel pruime afsonderlik onderskei word. As 'n reël het hulle 'n spesiale aroma en smaak. Hieronder sal ons variëteite van pruime met foto's en beskrywings oorweeg:
- Geel "Liefie". Uit die naam is dit reeds duidelik dat dit 'n unieke smaak en aroma het. Weens sy onpretensieusheid kan dit oral geplant word, hoewel die nadeel die sterk verspreiding daarvan is. Die vrugte is soet en suur. Rypwording vind in Julie plaas.
- "Golden large", verwys na laat-ryp variëteite. Dit verdra lae temperature goed, dra gereeld vrugte en het 'n aantreklike voorkoms, saam met die hoogste smaakeienskappe.
Wat ook al die variëteit, alle geel pruime deel dieselfde kenmerk. Dit is dat hulle verkry word as gevolg van seleksie, en vir hul effektiewe vrugte is dit nodig om 'n ander variëteit vir plant langs die doel van bestuiwing te kies. Andersins sal die oes dalk nie wag nie.
Chinese pruim
Verteenwoordigers van pruime met Chinese wortels kan in 'n aparte groep onderskei word. Hulle kom almal uit die Chinese kultuur wat in die Yangtze-vallei bestaan het. Alle variëteite van pruime (foto hieronder) van hierdie groep verskil:
- hoë weerstand teen koue;
- vinnige groei;
- baie vroeë blom.
Terselfdertyd neem die opbrengs van die variëteit net van jaar tot jaar toe. Die vrugte van Chinese variëteite kan baie groot groottes bereik, terwyl variëteite,bedoel vir verkoop, verdra vervoer baie goed, sonder om óf die aanbieding óf die smaak te verloor.
Voorbeelde van variëteite: "Yubileynaya", "Krasnomyasaya", "Saailing Shiro" en ander.
Ander variëteite van pruime
Daar is ook ander variëteite wat nie by die beskryfde groepe ingesluit is nie. Sommige van hulle:
- "Toptreffer". Dit is 'n middelseisoenvariëteit met groot vrugte. Verskil in smaaklike sappige pulp met suurheid.
- "Generaal" se pruim is rypbestand. Het 'n tegniese doel. 'n Kenmerk is die teenwoordigheid van baie sagte pulp, wat die variëteit nie vervoerbaar maak nie.
- "Alyonushka" is 'n afstammeling van die Chinese pruim. Die vrugte het 'n soet smaak, hul kleur is donkerpienk, en die steen is moeilik om te skei.
- "Blue Gift" is een van die produktiefste variëteite. Behoort tot die groep van middelseisoen. Sappige donkerpers vrugte is wonderlik vir bewaring.
- "Masha". Hierdie verskeidenheid is vroeg ryp. Bome is medium. En die vrugte van donker pienk kleur met geel vleis word onderskei deur 'n nageregsmaak.
- "Angelica". Hierdie verskeidenheid is soortgelyk aan kersiepruim, die smaak is suur. Begin vrugte dra 3 jaar na plant.
- "Kabardinka". Hierdie variëteit word teen middel Augustus ryp. Die pulp het 'n soet smaak, en die vrugte is medium in gewig en rond van vorm.
- Burbank Giant. 'N Rypbestande pruimvariëteit wat nie bang is vir die siekte nie - moniliose. Sy bessies is groot en soet, en het 'n rooi-geel kleur.
- "Damascene". Hierdie variëteit word onderskei deur vrugte van verskillende kleure: hulle kan rooi, blou, swart en wit wees.
Resensies van pruimvariëteite sê dat elkeen van hulle geskik is vir 'n sekere grond-, weerstoestande. As 'n somerinwoner 'n pruim kies om te plant, moet jy eers besluit oor die kleur: blou, wit, rooi, geel. Elke variëteit verskil in smaak, vrugterypwordingstydperk en opbrengs.
Results
Die voordele van pruime is deur baie jare se waarnemings bewys. In die eerste plek verbeter dit vertering, normaliseer dit en, as gevolg daarvan, die verbetering van die liggaam as geheel, aangesien alle skadelike stowwe uit die liggaam verwyder word deur die goed gevestigde werk van die ingewande. En die inhoud in die pruim in 'n voldoende hoeveelheid koolhidrate, pektien en ander vitamiene en minerale kan dit 'n assistent maak wanneer jy 'n dieet volg. Selfs wanneer dit gedroog word, bly dit 'n waardevolle produk, aangesien dit die meeste van die voedingstowwe behou.
