Pruim as 'n gekweekte plant is al baie lank bekend. Dit word suksesvol gebruik in kook, tuisgemaakte voorbereidings en nageregte. Danksy teling is daar vandag baie variëteite pruime wat tuiniers met hul vrugte vermaak. In totaal is daar 1 500 spesies, waarvan 300 verbou word. Chinese pruim neem 'n spesiale plek in hierdie lys in. Gewoonlik is dit bome van so 3-6 meter hoog. Hulle vrugte is heldergeel of rooi van kleur en het 'n effens saamtrekkende, suur smaak.
Voordele van pruime
Die vrugte van hierdie plant is baie hoog in kalorieë en is in hierdie parameter minderwaardig as kersies en druiwe. Die hoeveelheid voedingstowwe kan wissel na gelang van die verskeidenheid. Maar in enige pruim is daar suikers, verskeie groepe vitamiene, karoteen, organiese sure, pektiene, vesel, tanniene, kleurstowwe en minerale. Die gebruik van pruime verbeter proteïenmetabolisme en versterk die senuweestelsel. Hierdie vrug verlaag bloeddruk en versterk bloedvate. Al die nuttige eienskappe van die pruim word behoue selfs na verwerking.
Chinese pruim
Chinese pruim is 'n wilgeragtige plant inheems aan China. Vir meer as honderd jaar word dit suksesvol in Japan, die VSA, Suid-Amerika en Australië verbou. Baie variëteite het wortel geskiet op ons vasteland. As gevolg van die strawwe weerstoestande in Rusland het die Chinese pruim relatief onlangs verskyn. Dit het tyd geneem om variëteite te ontwikkel wat by ons klimaatstoestande aangepas sou wees. Maar selfs nou word hierdie kultuur selde in tuinpersele aangetref. Alhoewel daar kennis geneem moet word dat die vrugte van so 'n boom baie lekker en sappig is. Kenmerkende kenmerke van "ons" variëteite is hoë rypweerstand (ten spyte daarvan dat dit oorspronklik 'n suidelike boom was), goeie en vroeë vrugvorming.
Kenmerke van Chinese pruim
Baie variëteite is veral gewild in die Verre Ooste en Siberië. Hulle kan erge ryp tot 50 grade weerstaan. Ongeveer een uit agt variëteite is op die basis van die Chinese pruim geteel. Vir die tuin is hierdie net die perfekte plant. Dit is 'n lae boom met 'n baie verspreide kroon, wat die vorm van 'n bal het. Die blare en takke van die pruim is glad. 'n Kenmerkende kenmerk van hierdie spesie is oorvloedige blom. Chinese pruim - vinnig groeiende. Sy laat blomstingels voor blare los. Elke knop kan tot drie blomme hê. Daar is niks mooier as Chinese pruimbloeisels nie. Om die bestuiwingsproses in so 'n vroeë tydperk suksesvol te laat verloop, wanneer die bye nog nie aktief geraak het nie, is dit nodig om kersiepruim naby te plant. As gevolg hiervan produseer die boom baie vrugte. Oes kan so vroeg as die tweede jaar na plant wees. Pruimen heerlik. Sy vrugte is bolvormig, geel of rooi.
Waar om te plant
Soos die meeste plante, is Chinese pruim lief vir die son en vrugbare grond. Dit moet in goed beligte gebiede geplant word. Gewoonlik word saailinge in die herfs geplant. Wanneer jy plant, kan jy’n bietjie kunsmis toedien, veral as die grond arm is. In die toekoms is dit nodig om die grond in die area van die wortelstelsel los te maak. Dit moet versigtig gedoen word. Matige natmaak en onkruidverwydering is ook nodig. Kunsmis word aanbeveel soos nodig. Dit hang alles af van die kwaliteit van die grond. Maar die hoofvoorwaarde vir die suksesvolle groei en ontwikkeling van 'n boom is goeie plantmateriaal. Chinese pruimsaailinge moet met groot sorg gekies word. Die wortels van die plant moet nie beskadig word of tekens van siekte toon nie.
Souvenir of the East
Hierdie variëteit word verkry deur twee basters te kruis: Dawn en Giant. Pruim Chinese verskeidenheid Souvenir of the East het 'n hoogte van ongeveer 2-2,5 meter. Die kroon van die boom sprei. Blare en lote is glad. Die groeikoers van hierdie pruim is gemiddeld. Die vrugte van die boom is baie groot en kan 'n gewig van 40 gram bereik. Hulle het 'n afgeronde vorm, en wanneer hulle volwassenheid bereik, kry hulle 'n maroen kleur. Die pulp van die vrugte is baie aromaties, met 'n effense suurheid. Dit is terselfdertyd dig en sappig, het 'n geel-oranje kleur. Deur smaak en eksterne data kan hierdie pruimvariëteit met 'n perske vergelyk word. Die klip van die vrugte is klein en ver agter die pulp. 'n Pruim bevat ongeveer 13 persent suikers en ongeveer 'n persent organiese sure. Meestal word die vrugte vir vars verbruik gebruik. Vir die voorbereiding van kompote en konfyte is hierdie variëteit van min nut. Vrugte rypwording vind in die middel van Augustus plaas. Die boom is uiters winterhard. As al die voorwaardes vir goeie groei nagekom word, dan sal die pruim jou verlustig met oorvloedige blom en 'n groot oes.
Santa Rosa
Die artikel bied Chinese pruime aan, waarvan resensies slegs die positiefste is. Maar wanneer u saailinge koop, moet u die klimaatskenmerke van die streek in ag neem en meer geskikte variëteite kies. Santa Rosa is 'n Chinese nageregpruim, ondanks die feit dat dit in die VSA geteel is en een van die gewildste bome onder tuiniers daar is. Hierdie variëteit is geskep om 'n hoë kwaliteit, goeie oes te verkry. Die boom word gekenmerk deur hoë groeitempo's. Dit kan tot 6 meter hoog word. Sy kroon word tot 3-4 meter in deursnee. Op die 3de-4de jaar na plant begin die pruim oplewer.
Santa Rosa het groot, tot 5-8 sentimeter in deursnee, ronde vrugte van donker pers kleur. Die vrugtepulp is sag en sappig. Dit het uitstekende smaak en aroma. Die klip is goed geskei van die pulp en het 'n klein grootte. Die vrugte word in die eerste helfte van Augustus ryp. Hierdie variëteit word gekenmerk deur hoë opbrengste en jaarlikse vrugte. Vir bestuiwing van hoë geh alte is dit nodig om Santa Rosa met ander variëteite Chinese pruim te plant. Die enigste nadeel daarvan kan as sensitiwiteit vir lente-ryp beskou word. Vir plant moet jy sonnige gebiede met ligte gedeeltelike skadu kies. In die lente word topbemesting saam metstikstof, kalium en fosfor.
Rooi ballon
Chinese Plum Red Ball is een van die gewildste variëteite. 'n Mediumgrootte boom kan 'n hoogte van 2,5 meter bereik. Sy kroon is rond en effens hangende. Red Ball het groot rooi vrugte van 'n ronde vorm, met 'n effense blouerige blom. Hul gewig kan 35-40 gram bereik. Pruimpulp is sappig, geurig en het uitstekende smaakeienskappe. Die klip is klein en word maklik van die pulp geskei. Hierdie variëteit het goeie vervoerbaarheid. Pruim het 'n vroeë rypwordingstydperk. 'n Kenmerkende kenmerk van die variëteit is ook goeie winterhardheid en 'n hoë persentasie preservering van vrugteknoppies. Die boom begin oes in die 2-3de jaar na plant. Die rooi bal is min vatbaar vir clasterosporiasis. Dit word gekenmerk deur hoë produktiwiteit.
Terry Chinese Plum
Op 'n ander manier word hierdie variëteit die Drielobbige amandel genoem. Sy hoogte bereik 3 meter. Die boom het blink donker lote met ovaalblare, in die boonste gedeelte waarvan daar plate met drie lobbe is. Terrypruimbloei kom in Mei voor. Die blomme is soortgelyk aan rose en het 'n terry-oppervlak. Om 'n pragtige kroon te vorm, kan gereelde snoei uitgevoer word. Vir landing moet jy 'n beskermde, goed beligte area kies. Die grond moet vars, voedsaam en nie te dig wees nie. In die winter kan die kroon vasgemaak word om skade te voorkom. By die wortels kan die grond bedek word met turf, 'n boomblaar of enige ander soortgelyke materiaal.
Vroeë-vrugte Chinese pruim
Hierdie variëteit het hoë winterhardheid. Met goeie sorg gee dit goeie opbrengste. Die naam self spreek van die vinnige en vroeë rypwording van die vrugte. Die boom is bestand teen verskeie siektes. Die pruim het mediumgrootte vrugte. Hulle vorm is rond, en die kleur is helderrooi. Hierdie variëteit is goed aangepas by ons klimaatstoestande en is gewild onder tuiniers. Kies die beste verteenwoordigers, koop gesonde Chinese pruimsaailinge, en jy sal jaar na jaar 'n ordentlike oes kry.
