Rooi pruim: beskrywing van variëteite, smaak en voedingswaarde

INHOUDSOPGAWE:

Rooi pruim: beskrywing van variëteite, smaak en voedingswaarde
Rooi pruim: beskrywing van variëteite, smaak en voedingswaarde

Video: Rooi pruim: beskrywing van variëteite, smaak en voedingswaarde

Video: Rooi pruim: beskrywing van variëteite, smaak en voedingswaarde
Video: SCP-261 Pan-dimensionale Vending en Experiment Log 261 Ad De + Compleet + 2024, April
Anonim

So 'n vrugte-oes soos 'n pruim vind sy plek in enige huishoudelike erf. As jy die regte variëteite kies, kan dit in baie streke van ons land gekweek word. Telers het 'n groot aantal winterharde spesies en basters geskep, wat gesoneer is vir die toestande van langdurige ryp. Pruimrooi, geel en sy ander variëteite groei relatief vinnig, so 'n tuinier kan sy eerste betekenisvolle oes 'n paar jaar na plant kry.

Rooi pruim
Rooi pruim

Algemene inligting

'n Verskeidenheid variëteite wat vrugte van verskillende kleure produseer en verskillende rypwordingsperiodes het, sowel as maklike versorging, het hierdie boom een van die algemeenste gewasse in somerkothuise gemaak. Vir tuine in sentraal-Rusland, volgens kenners, is rooi pruim die beste geskik. Beskrywing van variëteite, hul groeitoestande en sorg word in hierdie artikel aangebied. Pruim word beskou as een van die mees algemene vrugtebome in ons land. Dit word so gereeld soos appel, peer, appelkoos, kersie gekweek.

Beskrywing van rooi pruimvariëteite

Die beste keuse om in die middelste baan van ons land te land is die rooi pruim. Variëteite van hierdie spesie word gekenmerk deur 'n kenmerkende kleur. Die mees algemene hiervan is die Chinese pruim. Dit is meer sappig en sag in vergelyking met ander huishoudelike variëteite. "Rooi bal" is die tweede naam van die kultuur.

Nog 'n variëteit - "rooi mirabelle" - het klein ovaal vrugte. In die Sentrale Swart Aarde-streek van ons land is die "Sowjet-renklod" baie gewild. Hierdie variëteit word gekenmerk deur hoë opbrengs en siekteweerstand.

Pruimrooi "vreugde" het 'n gemiddelde rypwordingstydperk. Sy vrugte het 'n donkerrooi kleur en 'n soet en suur aangename smaak. Sappige pulp het ook 'n verskeidenheid van "vroeë" met 'n klein been. In ons tuine is daar ook variëteite "Alenushka", "Zhiguli", "Souvenir of the East", "President", "General's", "Candy" en baie ander aktief gekweekte variëteite.

Pruim rooi
Pruim rooi

Proe

Byna alle soorte rooi pruime het 'n gladde dun skil. Hulle word beide vars en voorbereid gebruik. Afhangende van die verskeidenheid, kan die rooi pruim 'n soet of suur smaak hê. Honderd gram vrugte bevat ongeveer ses en veertig kcal. Rooi pruim in sy samestelling het ongeveer tagtig persent water, elf - koolhidrate, mono- en disakkariede, en die res is vitamiene, vesel en spoorelemente. Wat die inhoud van kalium, yster en foliensuur betref, oortref hierdie vrug baie ewe gewilde tuinvrugte.kultuur.

Volwasse vrugte verskil hoofsaaklik in velkleur. As gevolg van sy unieke chemiese samestelling, het rooi pruim uitstekende dieet- en selfs medisinale eienskappe. Die gereelde verbruik daarvan in voedsel lei tot die normalisering van die spysverteringskanaal, die vinnige verwydering van oortollige sout en water uit die liggaam.

"Rooi Bal": verskeidenheid beskrywing

Die pruimboom het die eerste keer in Wes-Asië verskyn. Dit was hier waar kersiepruim en swartdoring spontaan gekruis is. Chinese pruim is baie gewild in die tuine van die Moskou-streek, beide as gevolg van sy smaak en veelsydigheid. Dit kan verwerk en vars verbruik word. Die belangrikste deug wat hierdie rooikleurige pruim so algemeen gemaak het, is sy klein gest alte. As ander variëteite tot vyftien meter kan groei, dan is die lae "Chinese vrou" baie gerieflik in terme van oes. Haar boom groei tot 'n maksimum van twee en 'n half meter, het spreidende takke en 'n nie te digte kroon nie.

Die smaakeienskappe van die vrugte van die “rooi bal” word deur kenners op vier uit vyf moontlike punte geskat. Sy vrugte plak baie styf om die takke en versteek soms selfs die blare. Hierdie kenmerk van die gewas lei tot sy hoë opbrengs. Onderhewig aan landboutegniese standaarde, kan een Chinese pruimboom tot agtien kilogram heerlike vrugte produseer. Die verskeidenheid in terme van rypwording is vroeg. Die feit is dat hierdie pruim vroeër as die res blom. Daarom kan jy teen Augustus oes.

Pruim rooi verskeidenheid
Pruim rooi verskeidenheid

Beskrywing van "voorbarig"pruime

Dit is nog 'n baie gewilde variëteit in ons land wat deur Chinese telers geteel is. Met behoorlike nakoming van die landboutegnologie van die groei van pruim "vroeë rypwording" bring rooi 'n uitstekende oes. Haar boom is laag, met 'n spreidende sferiese kroon. Die vrugte het die korrekte vorm van die bal. Hulle het 'n geurige soet smaak en helder oranje vleis. Die voordele van hierdie variëteit is 'n relatief lang raklewe - tot vyf-en-twintig dae, winterhardheid, pretensieloosheid en lae vatbaarheid vir plae en siektes.

Voedingswaarde van Alyonushka-variëteit

Hierdie rooi pruim produseer perfek ronde vrugte. "Alyonushka" is 'n mediumgrootte boom met 'n sferiese kroon. Die verskeidenheid is nie veeleisend in sorg nie, daarom word dit aanbeveel vir groeiende tuiniers. Selfs 'n persoon wat ver van tuinmaak kan 'n goeie oes van heerlike bessies kry.

Alenushka-pruim is een van die lae-kalorie vrugtegewasse. Honderd gram van die pulp van sy vrugte bevat gemiddeld net nege en veertig kilokalorieë. Dit is uitstekend vir beide inmaak en vars verbruik. Huisvroue moet egter onthou dat die energiewaarde daarvan in gedroogde vorm baie toeneem - tot 240 kcal.

Pruimpulp van die Alyonushka-variëteit, wanneer dit gereeld geëet word, verminder die vlak van suurheid in die liggaam, dus is die variëteit baie nuttig vir gastritis of sooibrand. Dokters beveel aan dat hipertensiewe pasiënte dit ook eet, aangesien dit goed teen hoë bloeddruk veg.

Chinesepruim
Chinesepruim

Algemene inligting oor die "algemene" pruim

Hierdie variëteit het goed wortelgeskiet in die klimaatstoestande van die middelsone van ons land en selfs anderkant die Oeral. "Generaal" se rooi pruim word beskou as een van die heerlikste vrugte wat in die somer ryp word. Sy vrugte kan beide vars en ingemaakte verteer word. Die boom van hierdie verskeidenheid verdra ryp perfek. Die kultuur is bestuiwing. Dit is die beste om dit langs die "Oeral" rooi pruim te plant.

Presies uitstekende smaak en het gedien as die rede vir so 'n oorspronklike naam van die variëteit. Die vrugte van die "generaal" se pruim is redelik groot in grootte en sagte sagte pulp. Hulle maak ongelooflike lekker konfyte, kompote en konfyte. Die boom word gekenmerk deur lae groei en die vermoë om ryp te weerstaan. Die gewig van een vrug kan tot veertig tot vyftig gram bereik. Hierdie pruim blom aan die einde van Mei vir drie weke. Die gewas gee sy eerste oes in die vierde jaar ná plant. Afhangende van die streek van verbouing, kan die vrugte in verskeie kleure gekleur word, wat wissel van oranje-pienk tot helderrooi. Hulle smaak sag soet met suur note. Hulle bevat byna alle vitamiene van die C-groep, baie kalsium, yster en mangaan. Honderd gram van die pulp van hierdie vrug bevat die daaglikse norm van so 'n spoorelement soos sink.

rooi bal
rooi bal

"Japannese" pruim

Hierdie variëteit word gekenmerk deur sy dekoratiewe effek en hoë opbrengs. Oor die algemeen is die rooi "Japannese" pruim nie veeleisend om voor te sorg nie. Die variëteit is rypbestand en kan perfek vrugte dra, selfs met minimale nakoming van die verbouingsreëls. Vandag is dit alomteenwoordig in Russiese tuine. Boonop word die kultuur wyd deur landskapontwerpers gebruik aangesien dit baie vinnig groei.

Die ontdekker van die variëteit was Luther Burbank, wat ook die "Amerikaanse Michurin" genoem word. Dit was hy wat aan die begin van die twintigste eeu baie inheemse spesies pruime uit die Verre Ooste en uit Japan aan die Verenigde State bekendgestel het. Nadat hy teelwerk met hulle gedoen het, hulle met ander variëteite en kersiepruim gekruis het, het hy nogal interessante basters gekry.

Die blare van die "Japannese" pruim is verleng, meer soos perske. Die verskeidenheid het ligte lote, waarop groot knoppies op dik kussings verskyn. Hierdie pruim is buitengewoon vinnig vrugbaar: die volgende jaar na plant lewer dit 'n oes. Die vrugte is rond, rooi, op kort stingels. Die pulp skei feitlik nie van die bene nie. Volgens gewig word sy vrugte as die grootste ter wêreld beskou. Boonop is hulle ongelooflik lekker. Benewens vinnige en grootvrugte, word die "Japannese" pruim onderskei deur gereelde en oorvloedige vrugte. Die boom benodig beslis jaarlikse sikliese snoei sodat die kroon kan verjong.

Mirabelle rooi
Mirabelle rooi

"Kuban"-pruim: algemene kenmerke

Die verskeidenheid word gekenmerk deur voorbarigheid. Die vrugte is medium in grootte en helderrooi van kleur. "Kuban" pruim is in die tagtigerjare van die vorige eeu geteel. As gevolg van sy smaakeienskappe is dit baie gewild onder Russiese tuiniers. Die verskeidenheid word gekenmerk deur vinnige groei. Die eerste oes kan reeds in die vierde jaar na steggies verkry word. vrugte genoeggroot. Onderhewig aan al die norme van landboutegnologie, kan hulle 'n gewig van tot veertig gram bereik. Die skil van die pruimvrugte van hierdie variëteit is sterk, maar dun, en die vleis is in 'n sappige gelerige kleur gekleur.

Sprei uit

Hierdie pruim kan as 'n struik geklassifiseer word. Die verskeidenheid het uitstekende dekoratiewe eienskappe, daarom is 'n "uitgespreide" pruim in baie huishoudelike erwe 'n element van versiering in landskapontwerp. By die keuse van hierdie variëteit moet onthou word dat selfs in die toestande van Sentraal-Rusland, 'n boom in die winter kan vries. As gevolg hiervan sal dit sterf of, op sy beste, sal sy groen massa vir dekades herstel. Daarom, ten spyte van sy goeie smaak, word hierdie rooi pruim meer gebruik vir die versiering van tuinerwe.

Renklod Sowjet
Renklod Sowjet

Krasnoselskaya

Sy is die resultaat van Chinese teling. Die verskeidenheid is uitstekend om in Siberiese of Verre Oosterse klimaat te groei. Uiterlik is die Krasnoselskaya-pruim 'n stamperige boom met 'n spreidende kroon, waarop klein, heeltemal ronde rooi vrugte gevorm word gedurende die vrugperiode. Met behoorlike sorg kan selfs 'n beginner tuinier 'n oorvloedige oes kry. Die vrugte van hierdie verskeidenheid het 'n gewig van ongeveer twintig gram, daar is feitlik geen naat op hulle nie. Die vel is rooi en glad, terwyl die vleis veselagtig en geel is.

Hierdie pruim het 'n hoë suikerinhoud met 'n medium aroma en lae suur. Die blomtyd van hierdie variëteit is medium, en rypwording is later. Die boom dra vrugteslegs vir die vierde jaar. Die variëteit is gedeeltelik selfvrugbaar met hoë opbrengste en matige droogteverdraagsaamheid.

Aanbeveel: