As jy al ooit roereier geëet het wat in die vorm van 'n hart of 'n wolk saam met die son gekook is, wou jy waarskynlik hierdie kulinêre skepping by die huis herhaal. As u so 'n lekkerny uit die eenvoudigste produk probeer, blyk dit dat dit moeilik is om dit te doen. Nie regtig nie. Slegs 'n spesiale vorm vir die braai van eiers word gebruik. Jy kan dit klaargemaak koop of dit self van geïmproviseerde maniere maak.
Kook pragtig
Wanneer ons gaste gaan ontvang, probeer ons gewoonlik alles vooraf deurdink. Daar word geglo dat die tafel nie net vol kos moet wees nie, maar ook pragtig versier moet wees, en dit geld nie net vir bediening nie, maar ook vir elke gereg afsonderlik. Dit gebeur dikwels dat jy harder werk vir vreemdelinge as vir jouself. In die gewoel van die alledaagse lewe, wanneer jy alles vinnig moet doen om betyds vir werk te wees, kinders vir skool in te samel of kleuterskool toe te neem, is daar natuurlik nie tyd oor om 'n feestelike atmosfeer te skep nie.’n Eierbraaier sal help om hierdie probleem op te los. Daarmee kan elke ontbyt vreugde en goeie bui bring, nie net vir kinders nie, maar ook vir volwassenes. Kook 'n eenvoudige ma altyd met 'n wit vormnie langer as die standaardweergawe nie, en die resultaat is puik!
Eierbraaier
As die natuur jou nie met 'n ryk verbeelding toegerus het nie, en jy nie weet hoe om versierings vir jou alledaagse tafel uit te vind nie, koop net 'n klaargemaakte toestel. Dit sal jou help om 'n pragtige ontbyt aan jou geliefde man of kind te bied. Terloops, 'n ongewoon gevormde roereier vir ontbyt kan ook 'n aangename verrassing vir 'n man wees.
Vir die voorbereiding van so 'n gereg is 'n silikoonvorm vir braai van eiers, plastiek of metaal, geskik. Die belangrikste eienskap daarvan is hittebestandheid en 'n plat bodemoppervlak. Gerieflikheidshalwe is daar gewoonlik 'n spesiale handvatsel waarvoor jy die voltooide produk uit die pan kan stoot en lig.
Wat ontwerp betref, kom vorms in die volgende konfigurasies:
- Ewe sirkel.
- Hart.
- Blom met ronde kroonblare.
- 'n Blom met skerper blare.
- Asterisk.
- Skull.
- Aanvalsgeweer of rewolwer (opsies vir seuns).
- Uil.
- Wolk met die son.
Alle opsies, behalwe vir die laaste twee, is 'n soliede kontoer van die ooreenstemmende konfigurasie, dit wil sê, die eiergeel sal geleë wees in die plek van die roereier waar jy dit laat sak. In die geval van 'n uil word twee eiergele benodig. Dit sal in twee sirkelvormige buitelyne binne die algehele vorm van die voël (die oë) geplaas word. Volgens dieselfde beginsel, met slegs een eier, word roereier gemaak in die vorm van 'n wolk met 'n songeel.
Hoe om die vorm te gebruik
As jy het'n spesiale braaipan gekoop met uitsparings van die toepaslike opset, die proses om so 'n pragtige roereier te braai verskil nie van die gewone nie.
As jy individuele vorms gekoop het, gaan dan soos volg voort:
- Botter die oppervlak van die pan.
- Smeer die olie ook aan die binnekant van die vorm.
- Plaas die vormpies in die pan.
- Kraak die eier versigtig oop en gooi 'n klein porsie van die eierwit in die vorm.
- Wanneer die eerste porsie begin stol en wit word, gooi die res van die eier uit.
- Sout, voeg geurmiddels by. Braai tot gaar.
- Skei die roereier versigtig van die pan af (die werkstuk het gewoonlik 'n spesiale handvatsel vir gerief).
- Sit op 'n bord. Skei die roereier uit die vorm.
Dit is hierdie tegnologie wat jou toelaat om netjiese, egalige harte, sterre en ander voorwerpe te kry sonder om rande te versprei.
Roereierversieringopsies
Dus, jy het die langverwagte instrument gekoop. Nou het jy 'n McDonald's eierbraaipan. Jy kan kreatief raak. Daar is baie maniere om 'n gereg mooi te maak, jy moet net jou verbeelding wys. Benewens die ongewone opset van roereier, is dit ook maklik om dit aan te vul met groente, kouevleis, om 'n oorspronklike patroon uit te lê, byvoorbeeld in die vorm van 'n snaakse gesig. Dit is ook pragtig en maklik om 'n toebroodjie met roereier te rangskik.
Vorm om eiers saam met jou eie te braaihande
As jy daarvan hou om alles self en van geïmproviseerde middele te doen, dan kan jy 'n toestel vir roereier by die huis maak. Dit sal 'n blik, metaalskêr en tang benodig. Die volgorde van werk sal soos volg wees:
- Neem 'n fles en sny die onderkant daarvan af. Om dit te doen, steek eers 'n gaatjie deur en gaan dan langs die kontoer met 'n metaalskêr. Wees baie versigtig, die rande is skerp.
- Vu die snitte met 'n tang om dit netjies en veilig te maak.
- Om die waarheid te sê, die vorm vir die ronde roereier is gereed. Jy kan dit effens verander deur dit aan die teenoorgestelde kante plat te maak. Dit sal 'n ovaal word - 'n meer geskikte opsie vir 'n toebroodjie.
Wanneer jy 'n vorm maak, is die belangrikste ding om 'n plat bodemvlak te kry sodat die eier nie uit die kontoer vloei nie. Benewens die eerste metode, kan jy 'n ander een gebruik: sny 'n strook van die verlangde breedte uit dieselfde blik, nadat jy die kant van die blik gesny het en dit op 'n plat oppervlak in die vorm van 'n reghoek uitgelê het. Om die deel na verwerking terug in die ring te koppel, is maklik deur 'n naat met 'n tang te skep (ongeveer dieselfde as om snitte te soom).
So, jy het gesien wat 'n wonderlike toestel - 'n vorm om eiers te braai. Sy sal nie net ontbyt oorspronklik maak nie, maar ook ouers help om hul klein babas te voed. So 'n instrument sal 'n gewone gereg in 'n meesterstuk verander, en sal ook kinders toelaat om in die proses van kook te begin belangstel.
