Tamaties is die mees gesogte groente op ons tafel. Tot op datum is 'n groot verskeidenheid van hul variëteite en basters geteel, so daar is genoeg om van te kies volgens jou smaak. Watter soorte tamaties is die beste om in die oop veld en kweekhuis te groei, lees die artikel.
Sny tamaties en hul kenmerke
Baie groentekwekers glo dat variëteite tamaties met hoë vrugte meer veeleisend is vir natmaak, bemesting en groeitoestande. Maar dit is nie so nie. Tot op hede het telers baie produktiewe en terselfdertyd onpretensieuse variëteite in verbouing geteel. Daar is baie vrugte op sulke bosse, hulle word almal omtrent dieselfde tyd ryp, so hulle het meer kos en water nodig. Maar dit het niks te doen met die toename in die frekwensie van natmaak en bemesting nie. Sorg en bepalings van prosedures in die gewone modus. Slegs wanneer produktiewe variëteite tamatie natgemaak word, moet die slang langer bo die bos gehou word, en meer kunsmis moet toegedien word, dit is die hele truuk.
Dit is belangrik om te weet dat slegs vroeë en medium variëteite tamaties in enige streke van ons land ryp word. As tamaties gekenmerk word deur hoë opbrengs,maar laat ryp word, sal hulle nie tyd hê om by te hou voor die aanvang van herfsryp nie. As u variëteite tamaties met hoë vrugte kies, moet u op die volgende aanwysers fokus:
- blomperiode is kort;
- verdraagsaamheid teen herfs en lente ryp is goed;
- verwerking van groente om siektes van die spesie te voorkom - uitgevoer;
- groei – buitelug;
- tamaties behoort aan die groep variëteite te behoort wat spesiaal vir die streke van Rusland geteel is, sowel as basters van buitelandse seleksie, wat by ons weerstoestande geakklimatiseer is.
Hieronder is 'n paar variëteite gemaalde tamaties en basters met hoë opbrengste.
Raaisel
Dit is 'n vroeë rypwordende baster wat vir buitemuurse verbouing geteel is. Die vrugte is afgerond en dieprooi van kleur. Word 75 dae na plant ryp. Die gemiddelde gewig van een tamatie is 150 g. Kragtige bosse het 'n klein hoogte (45 cm) en baie blare. Die plant het nie 'n kousband nodig nie, aangesien dit dik stingels het wat die gewig van die vrugte kan weerstaan. Maar jy moet knyp om van talle stiefkinders ontslae te raak. As jy wortels maak van sylote wat vinnig wortel skiet, kan jy ook 'n sekere hoeveelheid vrugte kry. Hulle sal twee weke later ryp word.
Geskenk
Vandag is baie variëteite tamaties vir oop grond geteel. Een van hulle is die middelseisoen-tamatiegeskenk. Hierdie verskeidenheid is bedoel vir groei in warm klimate, in die suide. Maar dit is gegroeiin ander streke waar hulle nie minder hoë opbrengste kry nie. Die kultuur is pretensieloos. Dit is genoeg om die plant gereeld nat te maak en dit verskeie kere gedurende die groeiseisoen te voed. Die vorm van die vrugte lyk soos 'n afgeplatte bal, hulle is helder, rooi en smaak goed.
Wild Rose
Hierdie tamatie behoort tot die vroegryp variëteite tamaties (sien foto hieronder) en word as die mees onpretensieuse beskou. Dit groei goed in die afwesigheid van gereelde water en wisselende weer. Hierdie verskeidenheid is vir besige mense wat oor naweke landbouwerk doen. Die grootte van die vrugte is medium, die vorm is rond, die kleur is pienk. Die pulp is soet, sappig, aromaties. Elke bos produseer ses kilogram vrugte.
Anastasia
Dit is 'n baie vroeë baster. Die bosse is hoog, hoewel die plant vasberade is. Om produktiwiteit te verhoog, laat 'n paar stamme - een of twee. Die plant benodig 'n kousband. Die baster het 'n hoë opbrengs, aangesien die eierstokke dikwels gevorm word, op 'n afstand van twee velle. Elke kwas het agt vrugte, die gemiddelde gewig van elkeen is 200 g. Tamaties is rond, taps afwaarts. Die pulp word gekenmerk deur sappigheid, aroma en uitstekende smaak. As jy goeie sorg gee, kan jy 12 kg tamaties van elke bos insamel.
Gina
Die variëteit behoort tot die beste variëteite tamatie wat opbrengs betref. Tamaties is bedoel vir verbouing in enige streke van ons land, hulle is onverskillig teenoor die samestelling van die grond, gee hoë opbrengste, groei op enige grond. Daar sal geen probleme met hierdie tamaties wees nie: hulleverdra droogte goed, reageer nie op temperatuurveranderinge nie, is nie bang vir virusse en siektes nie. Hulle ronde, rooi-oranje vrugte is baie smaaklik.
Pudovik
Van alle variëteite tamaties vir oop grond met hoë opbrengste, het dit die grootste vrugte, wat elkeen tot een kilogram weeg. Vandaar die naam. Dit is 'n onbepaalde plant, die bos groei tot 1,5 m, 10 vrugte word daarop gevorm. Pudovik-tamaties is medium vroeg, die oes kan 115 dae geoes word nadat die plante in die grond geplant is, vir die verbouing waarvan enige streke van Rusland, insluitend die noordelikes, geskik is. Die gebied van groei beïnvloed nie die opbrengs nie. Van 'n plotoppervlakte van een vierkante meter kan jy 17 kg tamaties en selfs meer versamel.
Soet variëteite tamaties: beskrywing
Tans word variëteite en basters van tamaties in groot getalle geteel: sesduisend, en ¼ daarvan is in Rusland. Vrugte het verskillende gewig, kleur, vorm en smaak. Maar daar is oor die hele wêreld ongeveer 100 variëteite tamaties met 'n hoë suikerinhoud. Soet tamaties word as die mees elite beskou. Hieronder is 'n paar van hul verteenwoordigers.
Penk heuning
Hierdie tamaties het 'n slaaidoel, dit is middelseisoenvariëteite met groot vrugte. Die vrugte is ovaal, pienk van kleur en dun skil. Van al die variëteite tamaties met soet pulp, is hierdie tamaties die beste, daarom word hulle dikwels deur groenteboere gekweek. Die belangrikste waarde van die verskeidenheid is die smaak. Die vrugte is soet, sonder suurheid, insluitend rondom die sade. Buitendien,tamaties het 'n hoë opbrengs, hulle word ook van die onderste trosse geoes.
Vrugte is redelik groot, hul gemiddelde gewig bereik 600 g. Dit is 'n bepaalde variëteit, plantgroei is beperk in hoogte (80 cm). As die plante in 'n kweekhuis gekweek word, neem hul grootte toe tot 1,5 m. Die groei van die bos beïnvloed egter nie die vrugte, gewig, kwaliteit en smaak van die vrugte nie.
Golden Koenigsberg
Wanneer dit by soetgeel buitelugtamaties kom, is hierdie een die beste. Die vrugte het 'n baie sappige, vlesige pulp, hulle is soet en smaaklik. Ryp in medium tyd. Groei in 'n kweekhuis, bereik die hoogte van die bos een en 'n half meter, in oop grond - die helfte soveel. Die vrugte het 'n ongewone kleur vir 'n tamatie as gevolg van karoteen, waarvan die inhoud hoog is. Hul vorm is verleng, gewig - 300 g, opbrengs - vyf eierstokke in een kwas. Tamaties word vars en ingemaakte verteer. Hulle bly vir 'n lang tyd onverwerk as gevolg van die digte struktuur van die vrugte.
Tsar Bell
Dit is 'n medium ryp slaai tamatie verskeidenheid. Die vrugte is hoog in suiker. Wanneer hulle oopgesny word, lyk hulle soos die vleis van 'n waatlemoen. Die tamaties is groot, hul gewig bereik 600 g. Die bosse is lank, tot een meter, hulle benodig kousbande en die vorming van 'n bos. Die vrugte is hartvormig, langwerpig, rooi, drie of vier kopieë per kwas. Die variëteit is bestand teen ongunstige weer en versorgingsfoute, selfs in sulke toestande val die opbrengs nie, en die smaak verswak nie.
Lang buite-tamaties
Dit is onbepaalde plante,bereik 'n hoogte van drie en 'n half meter. Om 'n hoë opbrengs te verkry, benodig jy 'n hoë kwaliteit kousband en die vorming van 'n bos. Lang buitetamaties het die volgende voordele:
- hulle het nie baie spasie nodig nie, wat lei tot besparings in grondgebied;
- het 'n hoë opbrengs: een plant vorm 20-40 trosse met vrugte;
- kry baie lig en lug as gevolg van hoë groei;
- blare op die stam is hoog geleë, wat hul kontak met die grondoppervlak uitsluit, waardeur die plante teen laatroes beskerm word;
- lang vrugperiode: tot ryp;
- geen probleme tydens versorging nie.
Hieronder is 'n beskrywing van sommige variëteite en basters van lang tamaties.
Cardinal
Die plant is onbepaald, bereik 'n hoogte van 1-2 m. Die vrugte word laat ryp, 120 dae na plant, is daar van 7 tot 10 stukke in 'n kwas. Die tamatie is hartvormig en het 'n delikate, bloedrooi kleur. Vruggewig - 250-500 g. Hulle smaak soet, met 'n effense suurheid. Op 'n lang stam vind loofgroei geleidelik plaas. Die opbrengs is goed, agt kilogram tamaties word van 'n erf van een vierkante meter geoes.
Hierdie variëteit is gewild onder groentekwekers, aangesien sy sade goeie ontkieming het, rypbestande plante, groot vrugte, hul smaak is helder. Wanneer u hierdie gewas verbou, moet daarop gelet word dat die bosse voor ander variëteite vasgemaak moet word. As dit nie betyds gedoen word nie, sal die takke onder die gewig van die vrugte afbreek.
Honey Spas
Verwys na onbepaalde plante waarvan die hoogte twee meter bereik. Hartvormige vrugte word laat ryp. Hulle is soet, met 'n ryk smaak en 'n geel-oranje kleur. Hulle is die leier wat suikerinhoud betref. Die massa vrugte is 150-230 g. Die gemiddelde opbrengs is ses kilogram tamaties per bos. Die voordele van die teel van hierdie verskeidenheid tamaties is die langtermyn berging van vrugte (tot die winter) sonder om die smaak te verander. Hulle word goed vervoer, behou hul aanbieding, bestand teen nadelige omgewingsinvloede: hitte, droogte, temperatuurveranderinge.
Pink Olifant
Dit is 'n semi-bepaalde plant wat 'n hoogte van een en 'n half meter bereik. Dit word in medium terme ryp, 115 dae na plant. Die vrugte is bolvormig, effens afgeplat. Hulle is soet in smaak en groot in gewig. Een tamatie kan van 300 g tot een kilogram weeg. Die opbrengs is nie baie hoog nie: vier kilogram per vierkante meter grond. Hierdie tamaties, wat as 'n lekkerny beskou word, word gekweek deur diegene wat hul smaak geniet.
Klein buite-tamaties
Hierdie kultuur behoort aan die determinante spesie. Sodra die plant vyf borsels vorm, eindig sy groei. Die voorkoms van die eerste van hulle vind plaas na die vorming van die sewende vel in 'n ry. Die vorige kwas word elke twee gelê. Die voordeel van sulke plante is dat hulle hul oes ten volle en vroeg gee. Vir hul verbouing is oop grond en kweekhuise geskik. Voorbeelde van ondermaatsTamatievariëteite word hieronder gelys.
Crimson Giant
Dit is 'n hoë-opbrengs baster met groot vrugte, hul gewig is 700 g elk. Een kwas vorm tot ses vrugte, hulle word elke drie blare gevorm. Tamaties word vroeg ryp, het 'n aangename smaak en aroma. Die vrugte is pienk van kleur, maar hulle is nie in lyn nie, elke instansie het sy eie vorm, tot 'n afgeplatte bokant en sye. As jy goeie sorg gee, kan jy 15 kg tamaties uit die bos versamel. Die vrugte word vier maande na plant ryp, het verhoogde weerstand teen siektes van die spesie.
Rio de Grande
Kultuur word as universeel beskou. Die vrugte is geskik vir vars verbruik en verskeie soorte verwerking. Hulle word bewaar, gemarineer, gesout. Hulle maak pasta en slaaie. Bosse is ondermaats, slegs 60 cm hoog. Die vrugte is roomvormig, platgedruk en nie baie groot nie, maar smaaklik en soet. Tamatiegewig - 125 g.
Roma
'n Verskeidenheid Nederlandse seleksie met 'n gemiddelde rypwordingstydperk. Vrugte in die vorm van room bereik vir 'n lang tyd volle rypheid. Die gemiddelde gewig van 'n tamatie is 80-110 g. Elke tros vorm 20 vrugte wat huisvrouens vir oes gebruik.
Tamaties vir kweekhuise: die beste variëteite
Om 'n vroeë oes te kry en die vrugtydperk te verleng, word tamaties in kweekhuise met 'n film en glasbedekking gekweek. Met hierdie verbouing moet tamaties aan die volgende vereistes voldoen:
- weerstand teen lugtemperatuurveranderinge wees;
- vorm vinnigvrugte;
- om vroeg ryp te word;
- goed vervoer;
- gee hoë opbrengste;
- wees hoogs immuun.
Afhangende van die bedekking, word die tipe plante gekies: determinante variëteite word in filmkweekhuise gekweek, en onbepaalde variëteite in glaskweekhuise.
Beautiful Lady F 1
Dit is 'n baster van huishoudelike seleksie. Dit het weerstand teen ongunstige toestande verhoog. Dit vorm eierstokke selfs wanneer die temperatuur daal of baie styg en dit sal baie warm wees. Die vrugte word gelyktydig en vroeg ryp, 95 dae na die verskyning van die eerste lote. Plantdigtheid van bosse - drie kopieë per vierkante meter. Die vrugte word gevorm deur borsels, elk met vyf tot sewe stukke. Hulle is almal afgerond, in lyn. Hul vleis het 'n digte tekstuur en 'n aangename smaak. Die baster is immuun teen gevaarlike siektes van die spesie. Die opbrengs is goed - vyf kilogram tamaties per bos.
Lelya F 1
Dit is 'n tamatie wat vroeg ryp word. Die oes word saam gevorm, aangesien die borsels gereeld gelê word: die eerste drie - deur een of twee blare, en die volgende - oorkant elk. Hierdie tipe rangskikking van blare word "slang" genoem. In die kwas word sewe tot nege vrugte van intens rooi kleur gevorm. Hul gewig is 150 g, die smaak is soet met suurheid. Die baster is immuun teen siektes van die spesie. Die opbrengs is nie sleg nie: vyf kilogram tamaties word op een bos ryp.
Pink Olifant
Die kleur van die tamaties pas by die naam. Die bos is kragtig met blare wat ongewoon is vir die spesie: hulle lyk soosaartappel. Groot, platronde vrugte met 'n gemiddelde gewig van tot 300 g word op die stingels gevorm, hoewel sommige groentekwekers tamaties kweek wat tot een kilogram weeg. Die smaak van hierdie vrugte is beter as ander kweekhuistamatievariëteite. Dit het 'n algemene weerstand teen siektes.
Mikado-pienk
Gewild onder tuiniers vanweë sy pienk vrugtekleur en uitstekende smaak. Hierdie plant is kragtig, die oes vorm vroeg. Reeds op die 96ste dag kan die vrugte geoes word. Tot 12-15 vrugte van 'n redelik groot grootte word op 'n bos gevorm. Hul massa bereik 250-300 g, soms - 900. Die pulp is ongelooflik sappig en smaaklik. Tamaties word gebruik vir die maak van slaaie, sappe, hulle word vars verteer. Die nadeel van die variëteit is die krake van die vrugte as die grondvog dramaties verander.
