As jy 'n gereg wil kook wat knoffel insluit, kan jy nie sonder 'n kapper klaarkom nie. Dit is ongerieflik om 'n rasper te gebruik, en dit neem lank om met die hand te sny. Dit is baie doeltreffender om 'n spesiale knoffelpers te gebruik.
Garlic crush is 'n noodsaaklike kombuisbykomstigheid
Die knoffelpers is 'n klein toestel om knoffel vinnig te druk. Hierdie funksionele en praktiese ding is onontbeerlik in elke huis. Die spesiale duursame ontwerp verseker hoë kwaliteit sny van knoffelhuisies. Die meeste perse kan ook gebruik word om ander produkte te maal.
Vandag vervaardig baie vervaardigers van kombuisgereedskap verskillende soorte knoffelperse. Almal van hulle is gemaak van hoë kwaliteit materiale: duursame plastiek, aluminium of vlekvrye staal. Moderne modelle word gekenmerk deur ongewone ontwerp en helder kleure.
Die knoffelpers is beskikbaar as 'n alleenstaande bykomstigheid of in kombinasie met ander kombuismeulmasjiene.
Verskeidenheid knoffelperse
In die gedagtes van die meeste mense word die knoffelpers geassosieer met die bekendestradisionele opsie. Moderne innoverende tegnologieë maak dit moontlik om die ontwerp van hierdie toestel te verander. In onlangse jare is die konvensionele knoffelpers vervang deur tegnologiese innovasies met innoverende oplossings.
Lever Press
Dit is die mees algemene tipe knoffelpers. Die pers werk op die beginsel van 'n hefboom. Geskilde knoffel word in die bak geplaas en met 'n stoof vasgedruk. Daar is 'n kompressie van die tande, waardeur hulle in 'n fyngekapte massa verander. Die skil bly in die bak, en gemaalde knoffel kom deur die gaatjies uit.
'n Kwaliteit hefboompers moet aan die volgende parameters voldoen:
- Geen gapings tussen die rande van die bord en die mure van die bak nie. As die grootte van die bord kleiner is, kan die knoffel uit die bak kom tydens druk. Gevolglik sal hermaal van die oorlewende deeltjies vereis word.
- Gemak van gebruik. Die handvatsels van die pers moet in die palm van jou hand pas.
- Die ontwerp moet nie skerp hoeke en kante hê nie. Dit is belangrik dat die pers nie die hand beseer tydens druk nie.
- Doeltreffendheid. Die pers moet die knoffel maklik en vinnig sny.
Die beste hefboomtipe knoffelperse word deur 3 maatskappye vervaardig: NPOA (Rusland), KuchenProfi (Duitsland) en Tescoma (Tsjeggiese Republiek).
Knoffelpers met silikoon- en rubberhandvatsels
Bekende vervaardigers vervaardig knoffelperse in verskillende kleure. Hierdie oplossing laat jou toe om 'n helder en stylvolle model te kies wat by die kleur van die kombuis pas.
Sulke knoffelperse word vervaardigSwitserse maatskappy Bodum. Sy het 'n versameling Bistro-perse vrygestel. Hulle lyf is van vlekvrye staal gemaak, en die handvatsels is bedek met silikoon. Hierdie ontwerpoplossing gee nie net die produk 'n moderne voorkoms nie, maar vergemaklik ook die ekstrusieproses. Danksy silikoon-insetsels trek die hand minder.
'n Soortgelyke model word deur die Amerikaanse maatskappy Dom Company vervaardig. Knoffelperse van hierdie handelsmerk het groot anatomies gevormde handvatsels met rubberkussings. Die ruim bak hou verskeie tande.
Multifunksionele knoffelpers
Veelsydige knoffelperse is beskikbaar vir meer komplekse kombuistake. Hulle verskil fundamenteel van die tradisionele hefboompers. Dus, die Duitse vervaardiger AdHoc het 'n instrument met 'n snyfunksie geskep. So 'n pers kan gebruik word vir die maal van speserye, kruie, neute. Miniatuurmeul sny knoffel perfek in klein stukkies.
Nie minder oorspronklike pers is deur die bekende Deense maatskappy Eva Solo vrygestel nie. Die vlekvrye staal toestel kom met 'n glasbeker. Dit kan gebruik word as 'n houer vir fyngemaakte kosse of heel grasuie. Die knoffelpers self het groot lywige handvatsels wat soos krapkloue gevorm is.
Die spesiale ontwerp van die bak en die snymes maksimeer die geur van die snyprodukte.
Round Press
'n Heeltemal ander wysiging van die knoffelpers is deur die Duitse maatskappy AdHoc aangebied. ALOI knoffelpersbestaan uit 3 dele: 'n "stamping" deel, 'n houer met 'n metaal snyrooster en 'n deursigtige plastiekfles. Die knoffelpers is soos 'n silinder gevorm.
Die eienaardigheid van hierdie kap is die metode van sny. Knoffel word nie deur 'n pers van hierdie tipe uitgedruk nie, maar in klein blokkies gesny.
Ongeskilde knoffelhuisies kan in die boonste houer gebêre word.
Petal Press
Dit is 'n bord met klein gaatjies in die middel. Dit het 'n geboë vorm, wat dit maklik maak om die knoffel fyn te druk.
Die ekstrusieproses is amper afvalvry. Plaas die knoffelhuisie op enige harde oppervlak (soos 'n bord of snyplank) en druk dit af met 'n pers.
Die voordeel van hierdie versnipperaar is sy kompakte grootte. Die toestel is maklik om te was en droog.
Petal press word vervaardig deur die Engelse maatskappy Joseph & Joseph.’n Soortgelyke slypmasjien is deur die Duitse maatskappy Leifheit ontwikkel. Die toestel is gemaak van vlekvrye staal en plastiek en het die vorm van 'n sirkel.
Plastiekpers
'n Goeie knoffelpers is deur die Spaanse vervaardiger Ibili uitgevind. Die nuwe kap is soos 'n knoffelkop gevorm.
Die slypproses is soos volg:
- Die houer is gevul met verskeie tande.
- Die houer word toegemaak met 'n deksel wat afwisselend heen en weer draai. Hoe langer jy draai, hoe fyner word die knoffel gekneus.
Die Ibili Press is maklik om te gebruik en in stand te hou.
Resensies
Elke gasvrou kies 'n knoffelpers versigtig. Die meeste resensies hou verband met tradisionele modelle van hierdie toestel. Volgens vroue het die IKEA-knoffelpers uitstekende geh alte. Dit maal verskeie naeltjies foutloos op dieselfde tyd.
Baie het 'n pers met 'n verwyderbare washouer gekies. Hierdie knoffelperse is baie geriefliker om te gebruik.
Sommige het perse met 'n ongewone ontwerp gekies. Resensies vir elke model verskil. Die meeste van die kopers het nie-standaard knoffelperse gekoop weens hul oorspronklike ontwerp.
Nie almal het van die "petal"-hakker gehou nie. Om knoffel deur hierdie tipe pers te stuur is nie vir almal nie.
