Maak nie saak hoeveel dokters en kenners oor die gevare van wors sê nie, mense gaan voort om dit te koop. As die gesin lief is vir vleislekkernye, dan is die yskas altyd vol ham en wors tot in die oog. Is dit dalk tyd om self vleishappies te begin kook? Om 'n twyfelagtige produk van vleisverwerkingsaanlegte met 'n tuisgemaakte produk te vervang, is maklik as jy 'n Redmond RHP-M02 hammaker het. Die resultaat sal wees: geen E en kleurstowwe nie, slegs vleis en speserye as geurversterkers.
Sal ham goed wees?
Met die hulp van 'n goed deurdagte vorm kan jy self ham, rolletjies, vleis, vis en seekosworsies gaarmaak. Hoe goed vaar die Redmond RHP M02 hammaker? Resensies op die web oor hierdie toestel bevestig dat dit die beste is in die segment van soortgelyke kombuisprodukte op die Russiese mark. Kliënte is in solidariteit: die toestel laat jou regtig toe om met hoë geh alte te kookwors en ander lekkernye. Die bewys is 'n groot aantal resepte waarmee talentvolle huisvrouens vorendag kom en hulself toets, en dit dan op webwerwe deel.
Kenmerke van die kombuisbykomstigheid
Die werk van die hammaker bestaan uit die pers van die produk in 'n spesiale vorm en die daaropvolgende hittebehandeling. Die stel bestaan uit: 'n vorm, twee omslae, vier vere, instruksies, aangevul met twintig resepte, en 'n waarborgkaart.
Om die bestanddele van die lekkerny goed saam te druk, moet jy fokus op die verstelbare rande van die vul van die fles. Dit is ontwerp vir 'n volume van 0,9–1,5 liter rou produk. Die hoeveelheid produk by die uitset hang grootliks af van die eienskappe van die samestelling daarvan.
Eerste gebruik van die toestel
Voordat jy die nuutgekoopte Redmond RHP M02-toestel begin gebruik, beveel die instruksie aan om die besonderhede daarvan versigtig te verwerk. Dit is maklik om die oorblyfsels van fabrieksvet daaruit te verwyder deur in soutwater te kook. In die toekoms kan die toestel met 'n skoonmaakmiddel, soos gewone skottelgoed, skoongemaak word.
Stap-vir-stap-instruksies
Die eerste ervaring van die maak van tuisgemaakte ham sal wys hoe maklik dit is om die toestel te gebruik, selfs al het die beskrywing van die proses ingewikkeld gelyk.
So kom ons kook die ham:
- Jy moet een deksel met die gevoude rande na bo op een van die drie vormhouers plaas wat die vlak verstel. Gekookte produkte moet die volume van die Redmond RHP M02-houer tot bo vul.
- Sit 'n baksak binne-in die vorm, draai die bokant daarvanlaag op die buitemuur.
- Plaas al die bestanddele styf binne-in die sak, maak seker dat geen leemtes daarin vorm nie.
- Lig die rande van die sak op en, nadat al die lug daaruit vrygelaat is, bind die boonste deel stewig vas met 'n draad of maak dit vas met 'n clip.
- Maak die tweede dekselrand toe.
- Veer die boonste en onderste omslae saam.
Alles is gereed om te kook, waarvan die veiligheid en sukses die Redmond RHP M02-hammaker sal verseker. Die instruksie bevat 'n lys van al die toestelle waarmee u die lekkerny tot gereedheid kan bring. Wat bied die vervaardiger?
Kookmetodes: pot of stadige kookplaat
'n Multikoker met 'n bak van minstens vyf liter word met water gevul, waarin die ham geplaas word sodat die vloeistof sy lyf bedek. Die werkingsmodus van die toestel moet ooreenstem met die resep. Baie huisvrouens beveel die "Sop" of "Bak" -modus aan. Dit is belangrik dat die water nie te veel kook nie. Die produk moet eerder kwyn as om te kook. Hierdie metode elimineer die behoefte om die proses te monitor, om te kyk of die water weggekook het.
As daar geen multikoker in die huishouding is nie of die volume daarvan is te klein, sal 'n eenvoudige vyfliter pan help om uit die situasie te kom, waarin die ham op dieselfde manier as in die multikoker geplaas word, dit wil sê dit word op sy sy geplaas. Alternatiewelik kan jy die tuisgemaakte half-afgewerkte produk in die oond of in die konveksie-oond sit om te kwyn.
Die voltooide produk moet vir ongeveer drie uur afgekoel en verkoel word. Na die wors of rolkoel, hulle kan uit die vorm verwyder word en in dun skywe bedien word.
Redmond RHP M02-resensies
Die toestel is hoog op prys gestel deur diegene wat dit reeds gekoop het en dit gereeld gebruik, en gesin en gaste bederf met oorspronklike tuisgemaakte worsies en rolletjies. Die lof van die gasvrouens het al die hoofaspekte aangeraak waaraan gewoonlik aandag gegee word wanneer 'n produk gekies word.
Hoë geh alte. Die ham is gemaak van vlekvrye staal. Gerieflike ontwerp. Die rande is foutloos afgewerk.
Verskeidenheid van keuse. Die eenvoud van die vorm van die bykomstigheid beperk nie die aantal geregte nie. Jy kan nie net ham daarin kook nie, maar ook worsies, rolletjies, koue en warm versnaperinge.
Het 'n resepteboek vir diegene wat nie lus is om op die internet vir inligting te soek nie.
Nut en veiligheid vir 100% natuurlike produk, die samestelling waarvan jy self kies.
Gemak. Neem min spasie op, maklik om uitmekaar te haal en te was.
Betroubaarheid: die vervaardiger dui aan dat die produk vir 5 jaar gewaarborg is.
Ham Nadele
Dit is regtig moeilik om resensies op die internet te vind wat die Redmond RHP M02 sal uitskel. Maar 'n paar tekortkominge vind steeds plaas:
- wanneer jy die veer trek, kan jy die sak skeur terwyl die sap uitvloei. Hierdie probleem word gehelp om die ervaring met die toestel op te los, wat mettertyd kom;
- dis moeilik om die veer te rek: 'n man kan die bestanddele redelik goed saamdruk, terwyl 'n vrou die risiko loop om 'n manikuur te verwoes;
- ookhoë prys vir 'n eenvoudige metaalgloeilamp met vere.
Daar is egter meestal 'n komiese bewering: alles wat gekook word eindig te vinnig, en daar is geen einde om te vind wie dit alles geëet het nie.
Redmond RHP M02-ham: resepte
Benewens die beskikbaarheid van twintig resepte wat deur die model se vervaardigers aangebied word, op die internet, deel baie gasvroue hul beskrywings van versnaperinge. Hul voorkoms is die resultaat van eksperimentering, versterk deur 'n ryk verbeelding en praktiese ervaring.
Tuisgemaakte wors met kaas
Benodig:
- 350g varkvleis;
- 350g beesvleis;
- gloeilamp;
- wortel;
- 100g kaas.
Voeg grofgekapte ui, gerasperde wortels en mediumgrootte blokkies kaas by maalvleis. Sout, peper en meng. Druk die voltooide massa in 'n ham en kook in 'n kastrol vir 1,5 uur. Verwyder eers na 'n lang afkoeltyd (ongeveer 5 uur in die yskas) uit die vorm. Gesmelte en weer bevrore stukkies kaas sal die wors op die snit 'n ooreenkoms met die "Lyubitelskaya"-variëteit gee.
Rol "neute en pruimedante"
Benodig:
- 750g varknek;
- 2 eetlepels. l. gemaalde knoffel;
- 70g ontpitte pruimedante;
- 150g okkerneute;
- 2 eetlepels. l. gelatien;
- lourierblaar.
1 stadium: voorbereiding.
Gewas en gedroogde laag varknek dikongeveer 2 cm is goed om af te slaan. Sprinkel dan die geoliede stuk met sout, peper, knoffel en bedek met lourierblaar. Rol versigtig so kompak moontlik op, bedek met kleefplastiek, plaas in yskas vir 'n dag.
2 stadium: rol maak.
Maak die nek oop en verwyder die lourierblaar daarvan. Sit 'n stukkie eweredig gekapte neute en gestoomde pruimedante op, in dun repies gesny. Strooi gelatien oor en rol in 'n stywe rol.
3 stadium: hittebehandeling.
Dip die resulterende werkstuk in Redmond RHP M02 en kook in 'n stadige kookplaat vir 3 uur, stel die "Sop"-modus in. Verkoel die voltooide rol in die houer, verwyder dan en draai in kleefplastiek toe. Verkoel vir ten minste 24 uur.
Visham "Assorted"
Benodig:
- 800g tilapia-filet;
- verpakking van 0,5 kg seeskemerkelkie;
- groot ui;
- eier;
- suurlemoenskil opsioneel;
- 2 knoffelhuisies;
- 2 eetlepels. l. gelatien;
- 3 eetlepels. l. dille (kan gevries word).
Sny ui, knoffel, vis en meng met seeskemerkelkie en eier. Nadat u dille, sout, peper bygevoeg het, meng die resulterende massa weer deeglik. Laai die halfvoltooide produk in die Redmond RHP M02, nadat die sak met olie gesmeer is. Kook in 'n kastrol vir ongeveer 'n uur. Hierdie voorgereg is selfs lekkerder as dit warm as verkoel bedien word.
Nuttige wenke
Die silikoonmat sal skrape op die multikoker se Teflon-bedekking voorkom.
Voeg hoender byvleis in vark- en beesvleis sal die maalvleis spesiale sagtheid en sappigheid gee.
Jy kan 'n verskeidenheid smaak verkry deur sampioene, olywe, gerasperde neutmuskaat, paprika en ander huishoudelike gunstelingbestanddele by maalvleis te voeg.
Wil jy volkome vertroue hê in die natuurlikheid van die produk, sodat dit nie skrikwekkend sal wees om jou baba daarmee te trakteer en self van sooibrand na ontbyt te vergeet nie? Dan is tuisgemaakte vleislekkerny, met die hand gemaak, die beste keuse.
