Om 'n besigheid te skep met minimale koste of 'n vinnige terugbetaling is die droom van baie mense. Vir diegene wat daarvan hou om hul tuine te plant en te oes, is daar 'n wonderlike geleentheid om 'n winsgewende onderneming te "groei" wat 'n bestendige inkomste verskaf. Dit kweek sampioene as 'n besigheid (by die huis).
Besigheid deur die jaar
Sampioene is 'n hele jaar deur produk in aanvraag. Van hulle berei hulle heerlike geregte en huisvrouens in hul kombuise voor, en sjefs in restaurante van enige vlak. Vir die meeste mense is sampioene 'n smaaklike en gesonde produk waarvoor hulle bereid is om geld te betaal. Vir ander is die kweek van sampioene as 'n besigheid 'n bron van inkomste.
Die proses om 'n sampioenbesigheid te bestuur is nie lastig nie, en jy kan binne twee maande 'n wins begin maak. Die belangrikste ding is om te besluit oor die plek en volume van die onderneming.
Sampioenbesigheidsbepalings
Soos enige winsgewende besigheid, vereis die kweek van sampioensampioene as 'n besigheid die voorbereiding van sekere voorwaardes ennedersettings.
Die keuse van ligging kan deur die volgende kriteria bepaal word:
- Vir 'n besigheid deur die jaar, kan jy 'n kweekhuis toerus.
- As jy 'n kelder, skuur of kelder het, kan jy hulle toerus vir 'n sampioenonderneming.
- Seisoenale verbouing van sampioene - as besigheid vir die lente-somer tydperk: onder vrugtebome in die oop veld.
Die maklikste hiervan is seisoenale groei, aangesien dit nie spesiale toerusting benodig nie.
Sampioen-voordele
Die bekendstelling van enige onderneming moet begin met berekeninge vir belegging, terugbetalingstydperke en winste. Die verkryging van mycelium vandag is nie moeilik nie, so ook die soeke na 'n mark vir sampioene, so die duidelike voordele van hierdie besigheid is duidelik:
- Kry die eerste wins in die derde maand nadat die miselium gelê is.
- Moontlikheid om 'n permanente jaarlikse inkomste te verkry.
- 'n Eenvoudige aktiwiteit wat selfs 'n beginner kan doen.
- Gebruik enige nutskamers.
'n Sampioengroeiende besigheidsplan moet begin met die vind en toerus van 'n geskikte ligging.
Kweekhuisbesigheid
Baie tuiniers verkies om hul kweekhuise vir 'n dubbele voordeel te gebruik. Hulle versamel sampioene in hulle van September tot Februarie, en gaan dan voort om vroeë groente te plant. Hierdie benadering gee maksimum wins, aangesien die hoogste vraag na sampioene in die herfs-winterperiode waargeneem word, en vir vroeë groente in die lente.
Groeisampioene as 'n besigheid, resensies van entrepreneurs bevestig dit, dit is beter om dit van herfs tot lente uit te voer, aangesien met die koms van groente die vraag na sampioene ietwat daal.
Kweekhuisreëling
Vir sampioene kan jy 'n gewone filmkweekhuis of peuter aanpas en dit volgens Grachev se beginsel bou. Glasbedekkings is ook geskik. Die belangrikste ding is dat dit in sulke persele nie moeilik sal wees om die vereiste temperatuur en humiditeit te skep nie, die toestande wat so nodig is vir sampioene.
'n Kweekhuis gemaak van film of polikarbonaat is die maklikste opsie vir die kweek van sampioene as 'n besigheid om minder moeite te bring en meer geld te bring.
Stappe om 'n kweekhuis te reël:
- In die eerste plek moet jy die kamer van hitte voorsien. Dit kan verhitting met gas of elektrisiteit wees. Dit is ook belangrik om goeie ventilasie te verskaf, aangesien die kompos waarop sampioene groei, koolstofdioksied vrystel, en dit moet gereeld verwyder word. Ondernemende boere het aangepas om komkommers, zucchini en pampoene in sampioenkweekhuise te plant. Dit maak dit moontlik om minder tyd aan die handhawing van die mikroklimaat te bestee, aangesien die plante mekaar aanvul en perfek langs mekaar bestaan.
- Verbouing van sampioene as 'n besigheid gee vinnig winsgewendheid deur die gebruik van rakke. Hierdie Nederlandse metode maksimeer die gebruik van spasie terwyl dit ruimte laat sodat die oes gerieflik en vinnig geoes kan word. As dit moontlik is om in houers te belê, sal dit dit makliker maak om sampioene te versorg. Houers kan plastiek- of houtkratte wees wat met 'n anti-vormmiddel behandel is.
- Voorbereiding van die grond.
Jy moet geld belê in die rangskikking van 'n kweekhuis as jy 'n besigheid deur die jaar organiseer. As jy 'n sakeplan korrek opstel en implementeer, sal die groei van sampioensampioene in gespesialiseerde persele 'n vinnige opbrengs op belegging en 'n bestendige inkomste bied.
Sampignons in die kelder
Om beleggings in die besigheid minimaal te maak, as jy 'n kelder of kelder het, kan jy hul area gebruik. Geskikte kamerkriteria:
- Die beste opsie sal 'n goed gesementeerde vloer wees om dit makliker te maak om skoon te hou en nie die miselium bloot te stel aan skimmelbesmetting nie.
- Om die verbouing van sampioene as 'n besigheid (resensies, foto's van diegene wat reeds wins maak, dit word bevestig) 'n hoë inkomste en 'n oorvloedige oes gee, is dit beter om die kamer met rakke toe te rus. Hulle spaar spasie en laat toe om sampioene met verskillende rypwordingsperiodes op elke vlak te plant, wat die proses aan die gang sit.
- Sampioene het nie beligting nodig nie, so voldoende lig kan verskaf word vir die gerief van diegene wat hulle versorg en oes.
Sampioenplaas-keldertoerusting
- Ventilasie moet van hoë geh alte wees, insekbestand, waarvoor 'n fyn maas gebruik word. Terselfdertyd is dit belangrik dat daar geen konsepte is nie, daarom is dit, benewens kappies, gepas om waaiers bo die beddens of filters langs te gebruik.lugsuiwering.
- Verbouing van sampioene as 'n besigheid vereis ook konstante regulering van humiditeit en lugtemperatuur. Dit is nodig om die kamer toe te rus met 'n higrometer en 'n termometer. Om die humiditeit te verhoog, is dit genoeg om die beddens en die vloer te spuit, en om dit te laat sak, ventileer of die verwarming aan te skakel.
- As die kamer groot genoeg is, kan dit verdeel word in 'n sone vir die kweek van miselium en 'n afdeling vir die kweek van sampioene, wat die opbrengs aansienlik sal verhoog, en dus die wins.
- Ontsmetting van die perseel word vereis voordat met werk begin word. Dit kan witwas met kalk gemeng met kopersulfaat, bespuiting met 'n 4%-formalienoplossing, of beroking met 'n swaeltoetser. Sampioene is sensitief vir vorm en patogene, daarom moet die oes nagegaan word, en siek monsters moet in 'n aparte houer gesit en vernietig word.
Om sampioene as 'n besigheid te kweek (resensies oor hoe om te groei, van ander tuiniers - dit is bevestiging) is 'n saak waarin dit aanbeveel word om enige kamer te gebruik, selfs nie heeltemal geskik met die eerste oogopslag nie. Die belangrikste ding is om dit te beskerm teen trek, hitte, ventileer en beskerm dit teen plae en vorm. Plante sal jou bedank met 'n hoë opbrengs.
Komposvoorbereiding
Ingesluit in die sakeplan "Verbouing van sampioene", is die aankoop van miselium en die voorbereiding van 'n voedingsmedium die belangrikste punte daarin. Die hoogste opbrengs word verkry as perdemis vir kompos gebruik word. Maar as dit nie moontlik is nie, dan koei ofvoëlmis.
Bestanddele om die substraat te skep:
- perdemis;
- strooi;
- ureum;
- ammoniumsulfaat;
- superfosfaat, kryt of albast.
Om goeie kompos te maak, moet alles in lae gelê word. Strooi wat gedurende die dag geweek is, word met die onderste laag gelê, dan mis, weer opgeswelde strooi en mis. Daar moet 6-8 sulke lae wees. Wanneer gelê word, moet elke laag met warm water natgemaak word.
Na 3-4 dae moet alle lae gemeng word, ureum en superfosfaat moet daarby gevoeg word. Na nog 3–4 dae, meng weer en voeg die oorblywende bestanddele by, ensovoorts 4–5 keer, en slegs in die laaste bondel word gips by die voedingsmedium gevoeg.
Plant van miselium
Nadat die kompos “ryp” is, moet jy die “sade” van sampioene daarby voeg om 'n miselium te kry. Vir 1 m2 voedingsmedium is daar 500 g komposmiselium of 400 g graanspore.
Hulle saai die substraat, waarvoor hulle inkepings op 'n afstand van 20–25 cm met 'n vinger maak, saaimateriaal word daarin geplaas. As spore vir saai gebruik word, is dit genoeg om dit op die voedingsmedium te strooi.
Die lugtemperatuur vir miselium-inkubasie moet +20… +27 grade wees. Wanneer die miselium na 10-12 dae aktief begin groei, moet dit met 'n mengsel van turf, aarde en kalksteen in verhoudings van 5: 4: 1 besprinkel word en periodiek gespuit word sonder om 'n voedingsmedium te gee.droog.
Oes
Die "sampioen"-boer sal sy eerste oes oor 35–50 dae kan oes, gegewe dat die kompos vir 20–25 dae ryp word. Afhangende van waar die rypwording plaasvind en hoe goed die medium voorberei is, kan opbrengste óf baie hoog óf middelmatig wees.
Verbouing van sampioene as 'n besigheid, resensies van ervare "sampioenplukkers" bevestig dit, is 'n baie winsgewende besigheid, aangesien die vrugtesiklus die hele jaar deur gemaak kan word.
Die lugtemperatuur voor die rypwording van sampioene moet +22 … +26 grade wees. As dit warmer is, sal die sampioene baie vinnig opklim en 'n klein hoedjie op 'n lang stam hê. So 'n produk sal nie verkoop word nie. By 'n temperatuur van +12 grade sal die miselium ophou om vrugte te dra. Daarom, sodra hoede verskyn en 'n sampioenreuk gevoel word, moet die temperatuur verlaag word tot +15 … +16 grade.
Versamel sampioene versigtig om nie hul basis te beskadig nie. Om dit te doen, moet jy die onderkant van die bene en die grond met die vingers van een hand hou en dit met die ander met 'n effense draai van die miselium skei. Dit is nodig om al die vrugte te verwyder, selfs kleintjies, want as jy net groot sampioene sny, hou die res op groei en begin vrot.
Daar moet in gedagte gehou word dat jy met die regte benadering van 5 kg sampioene vanaf 1m2 vir verskeie siklusse kan versamel. Daarom, wanneer jy die skaal van 'n besigheid bereken, moet jy dadelik dink hoeveel spasie om daarvoor te gebruik.
Gewasberging
Om die oes van 'n groot plantasie te red wanneer dit moeilik is om te bestuureendag moet jy vooraf aan yskaste dink. Hul kapasiteit word bereken uit die aantal kilogram finale produk met 1 m2. Dus, binnenshuis by 30 m2 sal dit gemiddeld van 150 kg per dag af.
Sampioenpluk is 'n delikate proses, en dit verdra nie haas nie. Daarbenewens moet die geoesde oes volgens kwaliteit en grootte gesorteer word.
Voordat die sampioene in die yskas geplaas word, moet hulle effens afgekoel word in 'n kamer met 'n kunsmatige lae temperatuur.
Dit word nie aanbeveel om die koelkamers met bokse gereed-vir-verskeping produkte tot bo te vul nie, want selfs daar het die sampioene lugsirkulasie nodig.
As die sampioenkap om een of ander rede met bruin of grys kolle bedek is, en die been is gedraai, dan moet jy die siek swam saam met sy nabygeleë "verwante" dringend uit die miselium verwyder. Die aangetaste area moet met tafelsout besprinkel word. As hierdie maatreëls nie uitgevoer word nie, dan kan jy die hele plantasie besmet, en jy sal die besigheid van die begin af moet begin.
Wanneer 'n siekte opgespoor word, is dit nodig om die bron te vind en dit te neutraliseer. Dit kan veroorsaak word deur vorm, wat maklik reggemaak word. Dit is raadsaam om vrot sampioene te verbrand, en dan klere en hande versigtig te ontsmet.
In geen geval moet jy chemikalieë of gifstowwe van plae gebruik nie. Na gebruik sal sampioene gevaarlik vir die gesondheid word en moet vernietig word. Dit is beter om 'n miselium of meer te verloor as om iemand se lewe te waag.
Sampioene is nie te wispelturig nie, so dit is genoeg om die ventilasie, die afwesigheid van vorm eninsekte om 'n voorspoedige en winsgewende besigheid te kry.
