Telers in verskillende lande werk daaraan om tamatievariëteite te ontwikkel wat meer voordele as nadele sal hê, wonderlike smaak en groot vruggrootte sal hê. Russiese telers het in 2014 'n nuwe verskeidenheid tamaties uitgebring - "Siberiese reus". In die artikel stel ons voor om te oorweeg watter voordele dit het, hoe die vrugte daarvan lyk, hoe om dit te versorg om maksimum opbrengs te behaal!
Tamatie "Siberiese reus": verskeidenheid beskrywing
Soos jy kan raai uit die naam wat telers aan hierdie tamatie gegee het, het dit twee kenmerke tegelyk: die eerste is die vermoë om selfs in die koue streke van die land te groei, en die tweede is sy groot vrugte. In die oostelike en westelike gebiede van Rusland, in die Oeral, in Siberië en die Verre Ooste, moet hierdie tamatie in kweekhuise gekweek word, en in die sentrale en suidelike streke van Rusland voel die "Siberiese reuse" tamatie goed in die oop veld.
Plant bosse kan twee meter hoog word, daar is gevalle wat, met behoorlike sorggroei tot 220 sentimeter. Die stam van die bosse is dig, die grootte en vorm van die blare verskil nie van tamaties van ander variëteite nie.
Beskrywing van vrugte
Dit is onmoontlik om nie te vertel van hoe die vrugte van die "Siberiese reuse" tamatie lyk nie. Hulle is redelik groot, het 'n plat-ronde vorm. Die kleur is óf helderrooi óf diep pienk. Terloops, dit is belangrik om daarop te let dat daar 'n tamatie "Siberiese reus" is en pienk en geel.
Die gemiddelde gewig van een tamatie wissel van 400 tot 750 gram, maar daar is rekordhouers. Sommige tuiniers het tamaties van hierdie verskeidenheid gekweek wat tot 1,2 kg weeg! In hierdie geval kan die maksimum lengte van een vrug 10 sentimeter bereik. Op een kwas word gewoonlik 2-3 groot tamaties gevorm. Die vrugte is nogal vlesig, suikeragtig, ongelooflik sappig en soet. Somerinwoners let ook op die smaaklike geur.
Tamatie "Siberiese reus" word gekenmerk deur die teenwoordigheid van 5-7 kamers binne. Daar is min water in die vrugte, en die hoeveelheid droëmateriaal is ongeveer 3-5 persent. As gevolg van die digte vel word hierdie verskeidenheid tamaties gekenmerk deur lang houkwaliteit en uitstekende vervoerbaarheid.
Opbrengs- en vervaldatums
Vervaardigers van die variëteit sê: dit behoort aan tamaties van medium rypheid. Geurige vrugte op die bosse verskyn 3 maande nadat die sade gesaai is. Die opbrengs van die "Siberiese reus" stem ooreen met sy naam - dit is regtig baie hoog: ongeveer 15 kg tamaties kan vanaf een vierkante meter per seisoen geoes word! Dit wil sê, een bos is verantwoordelik vir 5-6kilogram tamaties.
Kookafspraak
Die vrugte van Siberiese reuse-tamaties bevat 'n groot hoeveelheid vitamiene en minerale. Daarom is hulle perfek vir vars verbruik. Jy kan slaaie en toebroodjies daarmee kook. Die "Siberiese reus" is ook goed vir inmaak, maar dit sal in stukke in sy eie sap gemarineer moet word: die hele punt is dat heel vrugte eenvoudig nie in die pot gaan nie! Maar vir die vervaardiging van tamatiesap, sê kenners, is hierdie verskeidenheid nie geskik nie. Terloops, die gebruik van gedroogde tamaties was die afgelope tyd baie gewild. Hierdie metode laat jou toe om die maksimum hoeveelheid voedingstowwe in groente te stoor, om dit vir 'n lang tyd te hou. Al wat jy nodig het, is 'n konvensionele oond of 'n spesiale toestel om vrugte en groente te droog.
Optimale groeitoestande
Hoe om die maksimum opbrengs van sappige tamaties te kry? Ervare tuiniers sê: dit kan bereik word deur bosse in 'n kweekhuis of in 'n kweekhuis te groei. 'n Voorvereiste is om met saailinge te groei. Nog 'n voorwaarde is goeie beligting. Dus, in bewolkte weer of in die nag, sal die "Siberiese reus" 'n bykomende ligbron benodig. Die dagtemperatuur moet nie onder +19 ° C val nie, en die nagtemperatuur moet nie onder 16 val nie. As jy besluit om bosse van hierdie variëteit in 'n kweekhuis te laat groei, moenie vergeet om dit gereeld te lug nie.
Landing. Belangrike reëls
Die eerste ding wat ek moetom 'n beginner somer inwoner te ken - wanneer om tamaties van die "Siberiese reuse" variëteit te plant. In die suidelike streke val hierdie tyd aan die einde van Februarie-begin Maart, in die sentrale streke - dwarsdeur Maart, en in die noordelike dele van die land is dit nodig om saailinge vroeg tot middel April te saai. Baie tuiniers beveel plant aan op grond van gunstige dae volgens die maankalender.
Grond vir saailinge kan uit jou tuin geneem word, maar dit is die beste om 'n spesiale een te gebruik wat by die winkel gekoop is. Voordat tamatiesaad gesaai word, moet die grond bevochtig word en vir 12 uur op 'n warm plek gehou word. Gedekontamineerde sade moet met 1 cm verdiep word, die afstand tussen die groewe moet minstens 3 cm wees. Van bo af moet die sade met glas of film bedek word, en dan op die vensterbank geplaas word, verkieslik aan die suidekant. As daar nie genoeg beligting vir die tamaties is nie, moet jy dalk bykomende lig installeer. Nadat die eerste lote verskyn het, moet die skuiling verwyder word, die temperatuur op hierdie stadium moet op 25 grade gehandhaaf word.
'n Week na saai sal die saailinge moet duik, en nog 'n paar dae later, wanneer die hoogte van die saailinge 20 cm bereik, sal dit nodig wees om lugbaddens vir haar te reël. Om aan die son en lug gewoond te raak, word aanbeveel om met vyf minute per dag te begin.
Baie tuiniers is bekommerd oor die vraag: wanneer om tamaties in 'n kweekhuis of oop grond te plant, watter weer om te kies. Kenners beveel aan om dit te doen nadat warm weer vasgestel is, daar sal geen nag wees nieryp. Tamaties van die "Siberiese reuse" variëteit moet op 'n koel bewolkte dag geplant word, die afstand tussen die bosse moet nie minder as 40-60 cm wees nie. Onmiddellik na plant moet die plante deeglik natgemaak word met warm water en deklaag.
sorgwenke
Die "Siberiese reuse" tamatievariëteit is redelik onpretensieus, dit benodig genoeg water, vasmaak, losmaak, onkruidverwydering en knyp. Moet in geen geval versuip van die plant toelaat nie, anders kan swamsiektes voorkom. Gedurende die blomperiode sal een vierkante meter ongeveer 12 liter water benodig, natuurlik warm. Dit word aanbeveel om die plante eers na sononder nat te maak, terwyl vog nie op die stamme of die blare moet val nie. Onmiddellik na natmaak word dit aanbeveel om die bosse te berg en die grond los te maak, dit moet so versigtig as moontlik gedoen word om nie die wortelstelsel te beskadig nie.
Natuurlik moet daar ook in ag geneem word dat die bosse van die "Siberiese reus" tot 2 meter groei, en daarom word dit aanbeveel om hulle vas te bind sodra hulle 'n hoogte van 50 cm bereik. aan ondersteun. Terloops, die kroon van die bosse kan redelik dik wees, so dit moet betyds uitgedun word. Nog 'n belangrike stap in plantversorging is gereelde onkruid en onkruidverwydering. Minerale organiese bemestingstowwe word aanbeveel om ten minste drie keer per seisoen toegedien te word gedurende die tydperk van plant, blom, vrugvorming. Wat siektes en parasiete betref, is die "Siberiese reus" redelik bestand daarteen.
Opinie van tuiniers
In hulresensies van die "Siberiese reuse" tamatie, somer inwoners sê dat hulle meestal 'n verskeidenheid kies as gevolg van sy groot vrugte, uitstekende smaak en weerstand teen skielike temperatuurveranderinge. Tuiniers beveel aan om saailinge te plant in gate wat voorheen met houtas, kompos, minerale kunsmiskomplekse, wat fosfor en kalium insluit, bemes is. Die kleinste tamaties, volgens somerbewoners, weeg ongeveer 360 gram. Daarom word dit die beste in skywe bewaar of in slaaie verteer. Terloops, een tamatie is genoeg vir 'n hele gesin!
Tuiniers onderskei onder die kenmerke van die "Siberiese reuse"-tamatie die onpretensieusheid daarvan: om 'n goeie oes te kry, hoef jy net die grond betyds los te maak, die bosse op te klim, nat te maak en die grond te voed. plante.
