Pere, waarvan die waarde in heerlike geurige vrugte en feitlik altyd hoë opbrengste lê, is 'n versiering van enige tuin. Van hierdie vrug word heerlike konfyte en kompote, ligte tuisgemaakte wyn, soet marmelade verkry. Die voortreflike aroma en sagte geur wanneer dit vars verteer word, is van onskatbare waarde.
Duchesse Benefits
Een van die standaarde van nageregvariëteite is die Duchess-peer - 'n smaaklike en, bowenal, gesonde produk, wat 'n groot hoeveelheid mikro-elemente bevat wat vir die liggaam benodig word.
'n Boorling van Engeland, sy het groot gewildheid buite haar land by verbruikers en tuiniers verwerf as gevolg van eienskappe soos:
- helder, ryk smaak,
- aantreklike, aptytwekkende voorkoms,
- veeleisend in bewerking en versorging,
- herwinbaar,
- lang raklewe.
Dit kan beide in klein tuin erwe en op 'n industriële skaal gekweek word. JulienneHertogin is in 1796 deur die teler Wheeler geteel. Gewildheid verwerf danksy 'n sekere Williams, wat hierdie variëteit sy huidige naam gegee het.
Duchesse Pear: beskrywing
Daar is twee soorte peer van hierdie variëteit: Winter Duchess en Summer Duchess. Daar is geen fundamentele verskil, behalwe vir die tydsberekening van oes, tussen hierdie variëteite nie. Peer Duchess somer ryp in Augustus, die eerste oes sal behaag in 5-6 jaar vanaf die oomblik van plant. Die kroon van 'n peer van 'n somer verskeidenheid is wyd, piramidaal in vorm, met 'n groot aantal blare. Klein boompie; blink en gladde blare is groot, ovaalvormig, wys na die einde toe.
In die bloeiwyse gewoonlik 5-7 blomme van medium grootte; hulle verdra veranderinge in weerstoestande redelik goed. Die hertogin-peervariëteit het so 'n kenmerk soos laat en lang blom.
Hertogin met hoë opbrengs
Die opbrengs van een boom is gewoonlik tot 250 kg uitstekende kwaliteit pere. Die vrugte is groot of medium (daar is nie kleintjies nie), hou stewig aan die boom vas totdat dit heeltemal ryp is, het 'n peervormige langwerpige vorm en 'n ietwat hobbelrige oppervlak. Die gemiddelde gewig van een peer is ongeveer 170 gram; 200 gram - as die boom jonk is. Die vel is dun, blink en geurig; teen die begin van die oes het die peer 'n liggroen kleur en geel tot 'n swart kolletjie - in 'n volryp vrug. Geel-wit vleis, sappig, met 'n ligte neutmuskaatgeur, smelt net in jou mond. Volgens 'n 5-punt-stelsel beoordeel proeërs sy smaak op 4,8 punte. Vrugtepluk begin in die tweede helfte van Augustus; pere,wat betyds geneem word, word vir twee weke gestoor, in die yskas neem die raklewe toe tot 45 dae.
Hertoginpeer is lief vir grond wat vrugbaar en goed versadig is met vog. Die nadeel van hierdie variëteit is sy gemiddelde weerstand teen ryp en droogte, asook 'n neiging om deur plantluise, suier, aangetas te word.
Hertogin winter - 'n boorling van België; die boom is redelik hoog, groei vir 'n lang tyd, die kroon is wyd, piramidaal. Die blare is medium groot, ellipties van vorm. Die voordeel van hierdie verskeidenheid is koue weerstand. Grond vir plant moet ligte vrugbare grond hê en teen die wind beskerm word. Uitstekende resultate word getoon deur 'n variëteit wat op 'n dwerg onderstam geënt is. In koue, klam somers is daar 'n risiko van skurfteskade aan vrugte, wat 'n verlies aan smaak sal veroorsaak.
Kenmerke van groeiende hertogin-winter
Duchess-wintervariëteit begin vrugte dra in die 6-7de jaar van plant. Ryp in Oktober, het die eienskap van rypwording, wat tot Desember duur; terwyl alle smaakkenmerke behoue bly. Onder die regte toestande om te spaar, kan die vrugte tot in die lente (April-Mei) lê en vars bly. Die groottes van pere is gewoonlik groot (350-400 gram), sommige monsters kan 'n halwe kilogram oorskry.’n Pragtige bloos, geel tint en gladde vel maak hulle aantreklik vir enigiemand, selfs die mees wispelturige verbruiker. En die ongewone aroma, gekombineer met 'n soet smaak, verdun met 'n effense sweempie suurheid, sal enige fynproewer vermaak.
Verliessmaak en nuttige eienskappe van die gewas kan sy voortydige oes uitlok. Een plant is in staat om sowat 100 kg hoë kwaliteit geurpere te produseer. Die vrugte kan lank aan die boom hang, maar onder ongunstige weerstoestande is hulle geneig om af te val weens hul groot gewig.
Hertoginpeer word suksesvol in medisyne gebruik, aangesien dit 'n belangrike komponent in die vervaardiging van kouemedisyne is.
Bestuiwing
Albei variëteite van die Hertogin-groep is selfvrugbaar. Daarom benodig hulle 'n bestuiwer verskeidenheid. Die Duchesse somerpeer neem bestuiwing deur broers soos die Forest Beauty, Bere Ardapon, Clapp's Favorite, Pass Crassan, Olivier de Serre, Bere Bosque op die beste waar. Winter verkies bestuiwing van Olivier de Serre, Bere Ardanpon en Williams.
Hertogin-groepbome verdra gewoonlik 'n gebrek aan vog in die grond, maar hulle moet steeds natgemaak word. Gieter word uitgevoer in die hoeveelheid van 2-3 emmers vir elke jaar van die lewe van die vrugteboom voor en na blom. Indien nodig, kan jy weer water gee - in die herfs.
Plant van Duchesse-peer
Die gunstigste tyd vir die plant van peersaailinge is die tweede helfte van April, en dit is belangrik om betyds te wees voor bot. Die verdieping van die plant is onaanvaarbaar, want dit kan sy dood veroorsaak. Wanneer jy in 'n gat plant, wat normaalweg ongeveer 1 meter diep en 60-70 cm in deursnee moet wees, moenie vars mis invul nie, aangesien dit brandwonde aan die wortels kan veroorsaak.
Wanneer die grond arm is, moet vrugbare grond in die plantgate gegooi word, endit moet vooraf gedoen word, in die herfs. Dit is beter om die grond te verbeter met 'n mengsel van vrugbare grond, turf en kompos (2-3 emmers per put). Van hierdie mengsel is dit nodig om 'n keël te vorm waarop die wortels van die saailing versprei kan word. Selfs die toekomstige boom sal 'n anti-wind ondersteuning nodig hê, so jy moet 'n paal diep in die grond inslaan en die plantstam daaraan vasmaak. Om skade aan die stam te vermy, is dit beter om 'n kousband in die vorm van 'n syfer-agt te maak.
'n Belangrike faktor in plantversorging is deklaag, wat die grond teen temperatuurveranderinge beskerm. Vir pere is dit verkieslik om mis, humus, gras en onkruid as deklaag te gebruik. Hierdie operasie word aanbeveel om in die herfs uitgevoer te word, voor die begin van 'n afname in temperature, waaruit die Duchesse peer kan sterf.
Beskrywing van boomversorgingskenmerke
Om die plant teen ryp en deurdringende winterwinde te red, moet dit vir die winter bedek word. Om dit te doen, moet die onderste deel van die stam toegedraai word met koerantpapier of katoenlap. Die beste natuurlike beskerming van die plant se wortelstelsel teen koue is sneeuval; dit moet soveel as moontlik rondom die saailing verhit word. Volwasse bome het beskerming teen hase nodig; om dit te doen, om elke peer, moet jy klein heinings maak of die area heeltemal met bome toesluit.
Snoei van die plant word in die lente gedoen. In die eerste jaar van plant, is dit nodig om die sytakke bokant die knoppe te verkort, met een kwart - die sentrale deel van die stam, dit sal veroorsaak dat die boom nie net opwaarts groei nie, maar ook na die kante toe.
Op die tweede'n jaar word die sentrale deel met 20-25 cm verkort, en van die sytakke, wat met 5-8 cm gesnoei moet word, word 'n afgeknotte keël gevorm (die onderste takke is langer as die boonstes).
Reëls vir plantvoeding
Per, soos enige plant, moet gevoer word. Dit mag dalk nie in die eerste jaar geproduseer word nie aangesien die landingsput verbeter is.
Die grootste deel van kunsmis moet in die herfsperiode toegedien word, en organiese bemestingstowwe - een keer elke 3 jaar (5-8 kg per 1 m22), mineraal kunsmis - jaarliks (per 1 m 2 - 20-30 g kaliumchloried, 20-25 g salpeter, 20-25 g superfosfaat). Topbemesting word toegedien op sirkelvormige gate wat rondom die plant gegrawe is tot 'n diepte van 15-20 cm.
Plaagbeheer
Om te beskerm teen skurfte wat blare en vrugte aantas, word bome benodig tydens bot en na blom, behandel met 1% Bordeaux-vloeistof of 0,5% koperoksichloriedoplossing. Ou blare word aanbeveel om verbrand te word (aangesien dit 'n direkte bron van skurfteverspreiding is), en die grond rondom die omtrek van die boom moet met 'n 0,3% Nitrafen-oplossing behandel word.
Die stryd teen suig, wat hiberneer in vrugteknoppies en gevalle blare en daar eiers lê, bestaan uit die behandeling van die boom (voor bot breek) met middels soos Karbofos (90 g per 10 liter water) of Oleocuprit.. Jy kan ontslae raak van die larwes van die suier met organofosfor-insekdoders.
Hertoginpeer, waaroor amateurtuiniers resensies uiters positief is, word aanbeveel om in enige hoek van die tuin te plant; pretensieloosheid inverbouing, hoë smaaklikheid, goeie vervoerbaarheid en lang raklewe maak hierdie vrug in aanvraag onder 'n wye verskeidenheid verbruikers.
