Waaraan moet ek aandag gee wanneer ek 'n verskeidenheid soetrissie kies? Natuurlik oor die opbrengs en die toestande waaronder hierdie gewas verbou moet word. Ervare tuiniers weet: sommige variëteite is nie geskik vir buite-verbouing as gevolg van hul termofilisiteit nie, ander het hoë vereistes vir lugvogtigheid, derde variëteite is redelik produktief, maar is heeltemal ongeskik vir sekere streke, en vierde variëteite kan buite gekweek word, maar hulle word ryp. is te laat. Vandag bied ons aan om te praat oor die beste variëteite peper wat geskik is vir verskillende groeitoestande en streke van Rusland!
Vroeë variëteite: Big Mama
Kom ons begin met vroeë variëteite, wat 'n kort tydjie – ongeveer 70-120 dae – sal toelaat om 'n hoë opbrengs te kry. Byna almal van hulle is ideaal vir oop grond.
Onder die beste variëteite soetrissie Big Mama. Dit kan weesgroei direk in die buitelug, of jy kan in 'n kweekhuis land. Die bos is semi-verspreidend, sy hoogte kan een meter bereik. Tuiniers sê: Big Mama is 'n suksesvolle kombinasie van uitstekende smaak, helder kleur en vroeë rypheid. Hierdie verskeidenheid is redelik onlangs uitgebring, minder as 10 jaar is verby. In 2012 is die variëteit amptelik in die Staatsregister geregistreer.
Die belangrikste voordele van die variëteit sluit die opbrengs daarvan in, want net vanaf een vierkante meter kan jy meer as 7 kg geurige en sappige vrugte insamel. Nog 'n rede waarom Big Mama een van die beste variëteite peper is, is sy weerstand teen siektes en plae. Boonop verdra hierdie spesie koue goed en herstel vinnig van temperatuurskok. Die vrugte word redelik groot, dikwels is die gewig van een peper 200 g. Die pulp is sappig, die wanddikte kan tot 12 mm bereik. Die universele doel van die variëteit is ook aangenaam: dit behou sy smaak selfs na hittebehandeling, dit is ideaal vir inmaak en vries vir die winter.
handelaar
Kupets-peper is een van die beste variëteite. Dit is ideaal vir daardie somerbewoners wat nie gereed is om lank vir die oes te wag nie. Dit neem gewoonlik ongeveer 110 dae vanaf die oomblik van opkoms van saailinge tot die ontvangs van ryp vrugte. Die hoogte van 'n volwasse bos kan 85 cm bereik. Die vrugte van hierdie verskeidenheid is hangende, taamlik groot: die massa van een is ongeveer 100 g. Die vorm van die rissies is korrek, piramidaal. Op die stadium van biologiese rypheid het die Kupets-variëteit 'n ryk rooi kleur. Sy pulp word gekenmerk deur ongelooflike sappigheid en aroma, bevat'n groot hoeveelheid vitamiene en suikers, en daarom word dit aanbeveel vir vars verbruik. Handelaar is egter geskik vir inmaak en vulsel.
Midrypwordende variëteite
Die plantegroeiperiode van middelseisoen-variëteite soetrissie is gewoonlik nie meer as 130 dae nie. Hierdie spesie word gekenmerk deur lang vrugte.
Sluk
Tuiniers noem die Swallow die beste verskeidenheid peper in hierdie kategorie. Waarom word hierdie verskeidenheid erken as die onbetwiste gunsteling van tuiniers? Eerstens, sy vrugte is ongelooflik vlesig, soet en baie groot. Hulle is geskik vir verbruik in hul natuurlike vorm en vir die voorbereiding van spasies. Tweedens is die swaeltjie hoogs bestand teen siektes en plae.
Die gemiddelde gewig van een vrug is ongeveer 70-100 gram, keëlvormige dikwandige soetrissies in hul tegniese rypheid het 'n ligte groen tint, wanneer dit volryp is, word hulle rooi. Somerbewoners beveel aan om die eerste vrugte van die variëteit te verwyder op die stadium van sogenaamde tegniese rypheid, en al die res - eers na volle rypwording. Moet in geen geval die Swaeltjie langs soetrissies plant nie, anders kan die pulp van die vrugte bitter word.
Siberiese formaat
In die lys van goeie variëteite rissies vir kweekhuise - Siberiese formaat. Die grootste voordeel daarvan is 'n werklik groot gewig: 'n groente wat in 'n kweekhuis gekweek word, kan ongeveer 500 gram weeg! Die hoogte van die bos is 80 sentimeter, tot 15 vrugte kan op een groei. Die gemiddelde opbrengs is 4-5 kg - en dit is in oop grond! Die verskeidenheid is wispelturig, veeleisend op die grond en voldoendenatmaak.
Atlant
Praat van die beste variëteite soetrissie, mens kan nie anders as om die lang variëteit Atlant te noem nie. Miskien kan die grootste voordeel daarvan beskou word as die vermoë om twee keer te oes. As jy haastig is met saailinge, maak dan seker hiervan. Somerinwoners let op: die tweede keer dra Atlas vrugte so mildelik soos die eerste keer. Die totale gewig van een soetrissie is gemiddeld van 110 tot 165 g, maar daar is ware kampioene: die gewig van sommige vrugte kan tot 400 g bereik.
Van een vierkante meter kan jy ongeveer 4-5 kg geurige vrugte van universele doel versamel. Meesters sê dat Atlant ideaal is vir beide vars verbruik en om voorbereidings vir die winter voor te berei.
variëteite vir Siberië
Soetrissie kom van warm lande, en daarom verkies hy 'n gematigde warm klimaat. Siberiese tuiniers het egter geleer om nie net soetrissies te kweek nie, maar ook om goeie opbrengste te kry. Die Siberiese somer is kort, daarom is dit beter om aandag te skenk aan vroeë of middelvroeë spesies. Daar is baie variëteite van soetrissies vir Siberië. Kom ons praat nou oor die beste.
Dandy
Hierdie variëteit is deur telers in Wes-Siberië geteel. Die dandy behoort tot die vroeë tydperk van rypwording. Die plant word gekenmerk deur lae groei - tot 50 cm, die vorm van die groente is silindries, die kleur is donkergeel, die gemiddelde dikte van die pulp is ongeveer 7 mm. Die gewig van een vrug is ongeveer 200 g. Hoekom is hierdie variëteit so lief vir somerbewoners? Die ding is dat dit uitstekende kommersiële eienskappe kombineer, hoogproduktiwiteit en helder voorkoms. Gouvink soetrissies is veelsydig: hulle is ewe goed geskik om in hul natuurlike vorm te eet en om regte kulinêre meesterstukke te skep.
Moneybags
Groot vrugte en opbrengs is die hoofkenmerke van hierdie variëteit. Die hoogte van die bosse kan 60 cm bereik. Die geldsak vorm ongeveer 15 groot vrugte, die gewig van elkeen kan 250 g bereik. Aangesien die variëteit in Siberië geteel is, is dit rypbestand en groei dit goed in oop grond. Peperpulp is gewoonlik so 8 - 10 mm dik, baie soet en sappig van smaak. Terloops, hierdie vrugte bevat 'n groot hoeveelheid vitamien C.
Geldsakke word gekenmerk deur hoë opbrengste: vanaf een vierkante meter kan jy ongeveer 5 kg vrugte versamel, geskik vir beide inmaak en vars verbruik.
Goue Kalf
Praat van die beste variëteite peper vir oop grond, 'n mens kan nie nalaat om die geelvrugte-variëteit te noem, wat tot die kategorie van middelvroeë behoort nie. Soos die Tolstosum, is die Goue Kalf in Siberië geteel, en is dus ideaal om in hierdie streek te groei. Tuiniers let daarop dat met die regte landboutegnologie ten minste 3-3,5 kg ryk oranje vrugte vanaf een vierkante meter geoes kan word. Die vorm van die rissies is kubusvormig, die wanddikte is gewoonlik nie minder nie as 7 mm, maar kan 20 mm bereik. Een soetrissie weeg gemiddeld 200 g, en die eerste vrugte weeg dikwels 500 g! Die goue kalf is wonderlik vir slaaie, voorbereidings en vars verbruik.
Soetsjokolade
Wil jy iets ongewoons in jou somerhuis kweek? Ons stel voor dat u aandag gee aan 'n verskeidenheid soetrissies genaamd Sweet Chocolate. Sy vrugte het 'n ryk donkerbruin tint, maar die vleis is rooi. Soetrissies is ongelooflik sappig, soet, goed geskik vir bewaring. In resensies van Sjokolade sê tuiniers: soetrissies is nie baie groot nie, dikwandig, olierig. Bosse kan tot 80 cm groei, die vrugte is piramidaal, met 'n gladde afgeronde punt. Terloops, selfs met hittebehandeling, verloor Sjokolade nie sy ongewone kleur nie!
Variëteite geskik vir die Moskou-streek: Goue medalje
Tuiniers van die Moskou-streek weet dat die klimaat van hierdie streek baie veranderlik is, en daarom moet jy daardie soorte peper kies wat 'n skerp verandering in temperatuur goed verdra. Onder die beste variëteite van soetrissies vir die Moskou-streek is die Goue Medalje. Ryp vrugte het 'n aangename kleur, wat wissel van liggroen tot ambergroen. Die lengte van een peper bereik 22 cm, die gewig is gewoonlik ongeveer 75 g. Die nadele van die verskeidenheid sluit in die teenwoordigheid van kolle op die vrugte en 'n digte skil tot 0,05 mm dik. Van die voordele is hoë opbrengste en die vermoë om in onbeskermde grond te groei.
Belozerka
Te oordeel aan die resensies, is Belozerka een van die beste variëteite soetrissie. Somerinwoners sê die volgende oor hom: dit is 'n kwaliteitstandaard wat deur tyd getoets is. Die verskeidenheid behoort aan die middel van die seisoen, dit is bestand teen verskeie siektes. Die hoogte van die bosse is gewoonlik ongeveer 50-80 cm. Belozerka het 'n hoë opbrengs. Die vorm van die vrugte is keëlvormig, die gewig van een ryp groente is 80-100 g. In die proses van rypwording verander die kleur van die peper van liggroen na geel, en in die finale stadium van volwassenheid verkry Belozerka 'n ryk rooi toon. Die variëteit is nie bang vir plaagaanvalle en temperatuurveranderinge nie, wat beteken dat jy dit reg in die tuin kan groei.
Winnie the Pooh
Hierdie variëteit is in 1981 geteel deur 'n teler van die stad Shakhty, Rostov-streek. Dit kan toegeskryf word aan vroeë rypwording: vanaf die oomblik van die eerste lote tot die verskyning van vrugte van tegniese volwassenheid, gaan ongeveer 100 dae verby. Winnie the Pooh is geskik om in gewone beddings en kweekhuise te plant.
Die bos is redelik kompak, sy hoogte is nie meer as 25 cm nie. Die vorm van die vrugte lyk soos skerp keëls, op die oomblik van volle rypwording kry Winnie the Pooh 'n helderrooi kleur. Die gewig van een groente is 50 g, die lengte bereik gewoonlik 10 cm. Die smaak van peper is sappig, soet, so dit is eenvoudig onontbeerlik vir gebruik in kook en inmaak. Hoekom noem tuiniers Winnie the Pooh die beste buitelugpeper verskeidenheid? Dit is bestand teen siektes, byvoorbeeld verticillium-verwelk, dit word nie deur plantluise aangetas nie. Boonop stoor soetrissies van hierdie variëteit goed en verdra dit ewe goed vervoer.
Hibriede variëteite
Kom ons sê dadelik: sade van bastervariëteite kan nie vir verdere aanplanting gebruik word nie, en daarom sal verbruiksgoedere jaarliks aangekoop moet word. Natuurlik kan die vraag ontstaan: hoekom kies tuiniers basters? Die antwoord is eenvoudig: hulle is hoogs bestand teen siektes, het hoë opbrengste,en die vrugte bereik ongelooflike groottes.
Onder die beste variëteite van soetrissiesaad moet Marinkin-tong genoem word. Peper van hierdie verskeidenheid is in Dnepropetrovsk geteel. Miskien kan die belangrikste voordele daarvan hoë produktiwiteit en weerstand teen ongunstige klimaatstoestande genoem word. Daarom is dit ideaal vir buitelugverbouing. Die hoogte van die bos is klein, gewoonlik oorskry dit nie 70 cm nie. As gevolg van die feit dat tot 15 vrugte gelyktydig op 'n bos kan groei, het Marinkin se tong 'n kousband nodig. Die gemiddelde gewig van een ryp groente is 200 g, maar tuiniers sê dat jy met behoorlike sorg vrugte met baie gewig kan kry. Hierdie verskeidenheid het sy naam te danke aan sy vorm: uiterlik lyk die soetrissies regtig soos 'n tong van donker kersiekleur. Die enigste nadeel van die verskeidenheid kan 'n kort raklewe genoem word.
Triton
Wil jy meer as 50 sappige en geurige soetrissies op een bos kweek? Ons raai u aan om aandag te gee aan die Triton-variëteit, wat tot die kategorie ultra-vroeë behoort. Soos die Marinkin-tong, is dit bestand teen slegte weer, om hierdie rede kies tuiniers van die Moskou-streek en die suide van Siberië dit. Die opbrengs hang feitlik nie van die streek af nie: ongeveer 50 of meer vrugte kan gelyktydig op een bos groei. Groente is nie baie groot nie, gemiddeld hul gewig is 100-150 g. Die vorm van die pepers is korrek, keëlvormig. Triton is ideaal vir herwinning. Tegniese ryp vrugte het 'n geel tint, biologies - sappig rooi.
Atlantic
Onder die beste variëteite rissies, volgens somerbewoners, is die Atlantiese baster. Hyis deur Nederlandse telers verkry, maar het in binnelandse breedtegrade wortel geskiet. In vorm lyk dit soos 'n prisma met drie vlakke, die lengte kan 20 cm bereik, en die gewig is 150 g. Soos dit ryp word, word die groen vrugte helderrooi. Groenteprodusente let op heerlike smaak: die Atlantiese pulp is dik, sappig, die aroma is ryk en vars. Peper is die beste vir groenteslaaie, wintervoorbereidings en regte kulinêre meesterstukke.
Laatrypvariëteite: Hercules
Vir suidelike breedtegrade, moet jy variëteite kies wat in ongeveer 140 dae verouder. Onder die beste variëteite van peper is die sade van Hercules. Peper het 'n netjiese kubusvormige vorm, gewig is ongeveer 250 g en sappige rooi kleur. 'n Geribde oppervlak word toegelaat. Die pulp van Hercules is ongelooflik sappig, vlesig. Kulinêre kenners sê vanweë hul veelsydigheid is hierdie soetrissies ideaal vir stowe, inmaak en vars slaaie. Die enigste beperking is die groot grootte van groente.
Die voordele van die variëteit sluit in weerstand teen siektes waarvoor die Solanaceae-familie vatbaar is, byvoorbeeld vir die tabakmosaïekvirus. Hercules verduur ook die grille van die weer goed. Neem asseblief kennis - peperbosse van hierdie verskeidenheid sal ondersteuning nodig hê!
Geel klok
Een van die mees ongewone variëteite soetrissie is die Yellow Bell. Die naam weerspieël die voorkoms van groente ten volle - dit lyk soos 'n omgekeerde goue koepel. Die oppervlak van die soetrissies is glansend. Die hoogte van die bosse wissel van 70 tot 80 cm. Onder die voordele is weerstand teensiektes en insekte. Die vrugte is universeel: van die Yellow Bell kan jy slaaie kook, tuisgemaakte voorbereidings.
