Drink jy graag soggens koffie en wil jy nie jou kosbare tyd spandeer om boontjies te maal nie? 'n Outomatiese eenheid sal op 'n elementêre manier aan al jou versoeke voldoen. Om 'n drankie van hoë geh alte in 'n oomblik by die winkel te kry, bemeester die beginsel van werking van 'n kapsule-koffiemasjien. Om hierdie toestel te koop, is dit belangrik om die tegniese eienskappe daarvan te ken. Modelle van die gewildste handelsmerke word in ons resensie aangebied.
In 'n oogopslag
Natuurlik sal ons vertel van die werkingsbeginsel van kapsule-tipe koffiemasjiene, maar ek wil eers die geskiedenis van die toestel 'n bietjie aanraak. Die stuk ingenieurswese wat in die 2000's 'n plons onder fynproewers en kroegeienaars gemaak het, is deur die Switserse wetenskaplike Eric Favre uitgevind. Alhoewel die tegniese nuwigheid in die 90's om onbekende redes massaal afgekeur is, het hulle dit vir tuisgebruik begin koop.gebruik, en met verloop van tyd is die kapsule-ontwerp deur baie waardeer. Nou het sy 'n sterk posisie in die koffiemark ingeneem. 'n Aantal eenhede van verskeie vervaardigers is aan liefhebbers van die aromatiese drankie aangebied.
Waarna om te kyk wanneer jy 'n masjien kies?
Die werkingsmeganisme van individuele modelle is amper soortgelyk, maar daar is 'n paar verskille. Daarom is dit nodig om die gebruiksinstruksies vir die toestel noukeurig te bestudeer voordat u dit koop. Die manier waarop 'n kapsule-tipe koffiemasjien werk, is nie al waaraan jy moet aandag gee wanneer jy 'n model kies nie. Eerstens moet dit ooreenstem met die doel en multifunksioneel wees. Byvoorbeeld, vir professionele gebruik, moet jy 'n toestel kies met genoeg skinkbordkapasiteit om kapsules te laai. 'n Masjien met klein afmetings is geskik om koffie by die huis te maak.
Die skoonmaakstelsel is ook 'n belangrike maatstaf - niemand wil die toestel uitmekaar haal en was nadat een porsie van die drank gebrou is nie. Instrumente is beskikbaar met outo-skoonmaak en verpakkingsmateriaalverwerping.
Die toestel van die kapsule-koffiemasjien
So 'n toestel bestaan uit drie hoofdele. 'n Groot kompartement wat 'n watertenk en 'n verwarmer insluit, 'n skinkbord vir koffiehouers en 'n koekie vir koppies of 'n koffiepot. Die toestel sluit die volgende bykomstighede in:
- geval;
- termoblok;
- beheerpaneel (elektriese samestelling en sagteware);
- waterdispenser;
- pomp om druk te reguleer;
- kapsulehanteringstelsel (vir uitwerping, gatpons en brou).
Die kern van hierdie toestel is dat die smaak van koffie bepaal word deur die maatskappy wat die kapsules maak, en nie deur die masjien self nie. Dit is 'n pluspunt, aangesien handelsmerkverpakking dien as 'n waarborg van hoë kwaliteit grondstowwe.
Wat is 'n kapsule?
Dit is 'n spesiale verpakking gemaak van plastiek of aluminium, polimere of ander voedsel saamgestelde materiale. Die fyngemaakte koffiebone word daarin geplaas en hermeties met 'n filter verseël. Die bokant van die kapsules is steeds verseël met foeliepapier. In hul voorkoms lyk hulle soos flesse, wat in kleure en groottes verskil.
Spesifikasies
Kom ons vind uit volgens watter kriteria 'n outomatiese koffiemasjien geëvalueer word. Hoofparameters:
- Die volume van die waterbak. Dit verwys na die aantal glase wat die masjien in 'n ry kan voorberei.
- Druk. As hierdie waarde laer as 15 bar is, sal die drank nie sy smaak ten volle kan openbaar nie. Hoe intenser die druk op die bone is, hoe helderder sal die note wat oorspronklik in die koffie ingebed was, gevoel word. 'n Uitsondering in hierdie verband is toestelle wat met ongeperste grondstowwe werk. Vir hulle maak die mate van druk nie saak nie.
- Krag. Dit is ook 'n belangrike maatstaf wat die smaak van koffie beïnvloed. Die spoed hang af van die krag, en met die vinnige produksie van die drank, sal sy eienskappe op weeshoë vlak. Die optimale kraggradering van die masjien vir tuisgebruik moet 1200 watt wees.
- Bykomende kenmerke: panvlakverstellingshendel, tenkvol-aanwyser, verligte skerm wat modusparameters wys.
- Dimensies. Hoe indrukwekkender die grootte van die eenheid, hoe meer drank kan dit produseer. Daarom is hierdie parameter die belangrikste een met betrekking tot die doel van die toestel.
Letterlik alle koffiemasjiene het 'n hoë vlak van geraas. Hierdie nadeel word egter versag as gevolg van die spoed van voorbereiding van die drank. Kom ons kyk vervolgens hoe die kapsule-koffiemasjien werk.
Mechanisme van aksie
Om 'n drankie vir elke individuele tipe eenheid voor te berei, moet jy spesiale kapsules koop. Almal van hulle werk van die hoofstroom af. Jy hoef net deur 'n paar eenvoudige stappe te gaan:
- Installeer die koffiepakkie in die aangewese gleuf en maak dit toe.
- Die masjien deurboor die houer met die inhoud op verskeie plekke onafhanklik.
- Jy moet 'n minuut wag, en nadat jy die water tot 'n sekere temperatuur verhit het, sal 'n warm straal onder druk deur die kapsule breek.
- Jy moet net kyk hoe die aromatiese drankie in die beker sal vloei, wat vooraf op die staander geïnstalleer is.
- Die volgende taak is om van die opgebruikte fles weg te gooi met ophopings van oorskietgrond.
Die item huishoudelike toestelle stel sy eienaars vry van die volgende skoonmaak. Dit is egter niebeteken dit is onderhoudsvry. Van tyd tot tyd moet u die toestel uitmekaar haal, die buis vir die cappuccinatore en die houer vir kapsules skoonmaak. As dit nie gedoen word nie, sal 'n onaangename reuk met verloop van tyd in die toestel ophoop.
Toestelvermoëns afhangend van die tipe
Ondanks die feit dat die ontwerp ontwikkel is met die deelname van die nuutste innoverende tegnologieë en die werkingsbeginsel van die kapsule-koffiemasjien redelik ingewikkeld is, kan almal die algoritme van aksies onthou wanneer hulle dit gebruik. Met minimale betrokkenheid van menslike hande, sal die resultaat verstommend wees. Die masjien sal koffiebone en water binne een minuut in 'n verkwikkende aromatiese drankie verander. Die meeste toestelle het die volgende kenmerke:
- As gevolg van die aanpassing van die bedieningsvolume, kan jy 'n sekere sterkte van die koffiedrankie stel.
- Die kapsules word deur 'n geoutomatiseerde stelsel deurboor.
- Toestelle toegerus met 'n melkskuimprogram maak cappuccino.
- Daar is 'n funksie om die kompartement waarin kapsules geplaas word skoon te maak.
- Die vlak van water in die tenk word deur die aanwyser reggestel.
- Sommige eenhede is toegerus met verskeie maniere om verskeie drankies voor te berei.
- Daar is 'n stop drop-knoppie op die beheerpaneel.
Op uitverkoping is daar toestelle wat benewens 'n koffiedrankie ook tee kan maak. Dit sluit die tegniese nuwigheid van Paulig in.
Begrotingsopsies het 'n vereenvoudigde toestel. Deur kookwater egter deur die kapsules te laat, laat hulle jou toe om regte aromatiese koffie te kry. Daar is karre inwat slegs met gefiltreerde water gevul kan word. Hulle het 'n selfreinigende funksie. As daar geen moontlikheid vir sulke instandhouding is nie, is dit beter om 'n ontwerp met 'n spesiale filter te koop.
Toestelversoenbaarheid met grondstofstandaarde
Alle toestelle is ontwerp volgens die standaarde van die flesse waarin die grondstowwe vir die voorbereiding van die drank geleë is. Byvoorbeeld, hoe werk 'n Nespresso kapsule koffiemasjien. Aangesien dit ook aan 'n spesifieke tipe verpakking gekoppel is, sal dit slegs met hul teenwoordigheid kan funksioneer. Nespresso is die gewildste vervaardiger-reus in die koffiemark, wat beide die eenhede self en die kapsules daarvoor vervaardig. In hierdie verband moet jy eers 'n proe van koffiedrankies van verskillende handelsmerke doen, uitvind watter standaard beter is om voorkeur te gee, en dan die masjien koop.
Die gewildste modelle op die Russiese mark is bekende maatskappye wat aan die volgende verpakkingsflesstandaarde voldoen: Tassimo, Caffitaly, Dolce Gusto, Cremesso, Nespresso. Hieronder is 'n oorsig van modelle van Europese vervaardigers wie se handelsmerke 'n sterk posisie ingeneem het op die gebied van koffiebrou.
Nespresso
In die binnelandse mark was hierdie handelsmerk een van die eerste koffiemakers wat deur die Switserse maatskappy Nescafe aangebied is. Wat betroubaarheid en funksionaliteit betref, word daar welverdiend na hulle verwys as die beste oplossings. Toestelle word vervaardig by die fabrieke van vervaardigers Krups en DeLonghi.
Die werkingsbeginsel van die Nespresso-kapsule-koffiemasjien is dieselfde as beskryfhoër. Maar daar is 'n paar verskille as gevolg van die parameters van spesifieke modelle. Die lyn sluit 20 opsies in wat verskil in bestuursfunksies, watertenkgroottes en bykomende posisies. Onder hulle is daar miniatuur wat nie veel spasie opneem nie en 'n bietjie meer as twee kilogram weeg. Sommige is toegerus met 'n cappuccinatore om vars melk te gooi, soms met 'n reguleerder van die mate van klits van die bymiddel. Daar is toestelle wat toegerus is met 'n koppieverwarmer, 'n stelsel om die volume vloeistof te beheer.
Die kapsule bevat slegs 5 g grondstowwe, maar die drankie is sterk. Die vloei van water vind plaas op die vlak van professionele toestelle - 19 bar. Intussen is hulle almal ekonomies, met minimale energieverbruik.
Dolce Gusto
'n Bekostigbare opsie van die Krups-handelsmerk. Die modelreeks word verteenwoordig deur 'n wye reeks - daar is beide ten volle outomatiese toestelle en semi-handmatige toestelle. Almal van hulle word onderskei deur hul oorspronklike ontwerp, waarin dieselfde styl opgespoor kan word - afgeronde konfigurasies met gladde buitelyne. As jy 'n kompakte model nodig het, kan jy kies uit die toestelle van die aanvanklike groep, die tops is in die reël multifunksioneel en het groot groottes. Hoe werk die kapsule koffiemasjien "Dolce Gusto" met genoeg geleenthede? Die toestel is in staat om die volume van die drank te reguleer en sy sterkte te stel. As ons praat oor die druk van die pomp, dan is dit relatief klein - 15 bar. Die masjien werk met kapsulestandaarde met tot 25 resepte insluitend sjokoladedrankies. Een pakkie bevat 6 g grondstowwe.
Die nadele van die toestel sluit in: probleme wat verband hou met die samestelling van die toestel en relatief lae pompdruk.
Kompakte weergawe deur Dolce Gusto vir tuisgebruik
Dit gaan oor die Nescafe-kapsule-koffiemasjien. Dit is 'n goeie opsie vir diegene wat nie die geleentheid het om die estetiese plesier van produksie-eksperimente op koffiebone te geniet nie. Al wat jy hoef te doen om 'n drankie te kry, is om die fles met die inhoud in te sit en die knoppie te druk. Wanneer die hefboom wat aan die bokant van die toestel geleë is, verlaag word, word die kapsules deurboor. Die houer vir pakkies word verwyder deur dit in die teenoorgestelde rigting te druk. Op die agterkant van die kas is daar 'n watertenk en 'n hefboom wat vier posisies insluit - die vloei van warm en koue water en tydbeheer. Die Nescafe kapsule koffiemasjien is baie kompak en maklik om te gebruik. Die kit sluit 'n versamelmandjie vir afvalpakkies in. Die voorkant van die kas het verstelbare staanderhouers op verskillende hoogtes om verskillende bekergroottes te akkommodeer.
Baie kies hierdie opsie as 'n proef. Dit laat die gebruiker toe om te besluit hoe sulke tegnologie by sy gewone lewensritme sal inpas. 'n Koffiemasjien kan 'n wonderlike geskenk vir geliefdes wees.
DeLonghi
Die belangrikste voordele van koffiemasjiene is hul betroubare en hoë-geh alte samestelling. Hierkan ook toegeskryf word aan die sterk druk van die vloeistof. Wat krag betref, is hulle nie minderwaardig as die eenhede van die algemene Nespresso-handelsmerk nie en het dieselfde waarde van hierdie aanwyser - 19 bar. Hulle werk ook met die kapsulestandaard van dieselfde vervaardiger. Oor die algemeen sluit die palet drankies 26 soorte geure in.
DeLonghi-kapsule-tipe koffiemasjiene het 'n voordeel, so ook Krups-eenhede. Anders as ander toestelle wat net hul standaardkapsules kan aanvaar, kan hulle met verskillende tipes pakkette werk.
TASSIMO
Dit is 'n outomatiese masjien van die vervaardiger Bosch, wat baie verskil van die res. Grondstowwe van hierdie maatskappy word in plat houers in die vorm van skyfies verpak. Vir hulle is 'n klein drukkrag voldoende, so die waarde daarvan word aansienlik onderskat (3,3 bar), die drank kom baie swak uit. Multifunksionele modelle verskil van gewone modelle in tenkparameters en pragtige ontwerp. In die werk aanvaar hulle slegs inheemse verpakking, met inhoud wat 9 g weeg. Onder die resepte is tee en kakao. Elke foelieskyf het 'n strepieskode wat deur 'n skandeerder gelees word om 'n spesifieke hoeveelheid water en temperatuur te kies.
Gevolgtrekking
As jy nie spaar op die kwaliteit van die eenhede as gevolg van die feit dat hulle duurder as gewoonlik is nie, en ook die beginsel van werking van kapsule-koffiemasjiene bemeester, sal hulle vinnig vir hulself betaal. Die stabiele smaak van 'n geurige drankie in die oggend sal nie afhang van jou pogings enspesiale vaardighede.