Die Livadia swart druifsoort is een van die mees gunsteling variëteite van wynboere. Dit verskil van ander met sy ongelooflike smaak, aangesien dit matige suur en suikerinhoud kombineer, en sy ryk kleur en aangename neutmuskaatgeur sal niemand onverskillig laat nie. Hierdie variëteit behoort tot die wynvariëteit, en die produkte wat van sy bessies gemaak word, stagneer nie lank op winkelrakke nie. In die artikel sal ons leer hoe om druiwe in die somer en winter te versorg, en ook die kenmerke daarvan bestudeer.
Verskeidenheidbeskrywing
Hierdie druifsoort is opvallend vir sy onpretensieusheid. Dit is geteel by die Instituut vir Wynmaak, wat "Magarach" genoem word, is erken as een van die beste wynvariëteite. Toe druiwe nog nie die kultuur betree het nie, is hulle op proeflande verbou, waar hulle oortuig was van hul uithouvermoë, weerstand teen verskeie siektes en plae. Smaak eienskappebessies het die hoogste proetelling gewen.
Die pragtige silindriese bos het 'n gemiddelde gewig van 250 gram. Die bessies is afgerond, effens verleng. Die kleur is baie na aan swart, die purienbedekking is duidelik sigbaar op die vrugte. Een bessie bereik 'n gewig van 2 gram. Bessies word vir ongeveer 130 dae ryp, waarna hulle maklik van die stam geskei kan word.
Die verskeidenheid weerstaan maklik temperature so laag as -25 grade. Livadia swart het sy eie eienskappe wat dit een van die mees gesogte variëteite in wynmaak gemaak het. Dit het 'n goeie smaak, waar die suur en suiker ideale vlakke bereik, en die kleur en aroma van die bessies laat jou toe om heerlike nageregwyne te skep.
Die produsent moet onthou dat sulke druiwe streng betyds geoes moet word. Andersins sal die bessies hul smaak en gevolglik hul waarde verloor. Hier is 'n beskrywing van Livadia swart druiwe.
Reëls van plant en versorging
Ondanks sy onpretensieusheid het druiwe 'n paar "vereistes". Eerstens gaan dit oor die grond.
- Livadia swart kan net op swart grond groei.
- Die plek moet goed deur die son verlig wees.
- 'n Sterk wingerdstok is noodsaaklik.
- Onmiddellik na plant, moet topbemesting uitgevoer word met minerale bemestingstowwe.
As jy die resensies glo, voel Livadia-swartdruiwe die beste in die Krim. Natuurlik word dit in ander gekweeklokaliteite is dit egter redelik moeilik om dieselfde hoë opbrengs en dieselfde smaak te behaal, en in sommige gebiede is dit byna onmoontlik. Die grootste nadeel van groei in ander streke is die laer hoeveelheid suiker in die bessies.
Om vir 'n verskeidenheid te sorg is nie moeilik nie. Die hoofvereiste is topbemesting en snoei. U moet die teenwoordigheid van plae en siektes op die bosse monitor. Nadat die herfs snoei uitgevoer is, word al die bosse van hul stutte verwyder en op die grond gedruk om dit vir die winter te bedek.
Gedurende die rypwordingstydperk van bessies op die wingerdstok, moet net daardie trosse wat die produsent as die beste beskou, oorbly. Gewoonlik is hul getal gekorreleer met die ouderdom van die plant. Slegte trosse word saam met droë blare verwyder.
Selfs ervare produsente kry dit nie altyd reg om hierdie variëteit te kweek en 'n hoë opbrengs daaruit te kry nie. Die klimaat is hoofsaaklik te blameer, aangesien die Livadia-swart, soos ons gesê het, 'n sonnige klimaat met droë en warm lug nodig het. Sommige mense dink dat hierdie variëteit 'n nadeel het - sy trosse is nie baie aantreklik nie en word dikwels vertakt, maar aangesien dit hoofsaaklik vir die maak van wyn gebruik word, maak hierdie feit nie regtig saak nie.
moontlike siektes
Die hoofsiektes van die Livadia swart druifsoort sluit in:
- Apopleksie. U kan hierdie siekte redelik vinnig opspoor, aangesien die bos byna onmiddellik begin vervaag. Die voordeel is dat apopleksie eenvoudig behandel word. Dit is genoeg om net die nodige kunsmis betyds te maak envoorsien die plant van behoorlike sorg.
- Poeieragtige skimmel. Hierdie siekte omseil nie, miskien, nie 'n enkele plant nie. Dit is beter om jouself daarteen te beskerm voordat dit verskyn, daarom moet jy die bos betyds van die gedroogde blare daarop skoonmaak.
- Witvrot. Hierdie siekte val slegs bessies aan. Almal moet verwyder word en die bos self moet met die Funzodol-oplossing behandel word
Hierdie variëteit is bestand teen verskeie siektes, so sulke take kom nie gereeld voor nie, maar jy moet voortdurend die toestand van die blare en wingerde monitor om die plant betyds te genees.
Gevaarlike insekte
Insekte sit gereeld op die blare van hierdie variëteit en bederf die oes baie. Dit is hoofsaaklik plantluise, witluise, houtwurms, kalanders. Om van hulle ontslae te raak, is nie so maklik nie, aangesien die hele bos met spesiale middele behandel moet word. Jy kan dit met die hand doen, of jy kan dit spuit. Jy kan tydige voorkoming uitvoer, wat slegs bestaan uit die verwydering van droë blare, of jy kan die druiwe met spesiale insekweermiddels behandel.
Waardheid van die verskeidenheid
Op grond van bogenoemde kan 'n aantal voordele van hierdie variëteit onderskei word:
- Druiwe is rypbestand en verdra lugtemperature tot minus 26 grade. Dit dui daarop dat dit nie net in die suide verbou kan word nie, maar ook in die streke wat in die middelste baan geleë is.
- Die verskeidenheid word wyd gebruik, nie net inwynmaak, maar ook in die voedselbedryf, as gevolg van die hoë smaaklikheid van die bessies.
- As jy goeie sorg verskaf, sal die druiwe elke jaar 'n hoë opbrengs lewer.
- Weerstand teen siektes soos grys muf, skimmel, oidium.
- Verdra versending goed.
Maar die verskeidenheid het feitlik geen nadele nie. Die enigste ding is die voorkoms van die trosse, wat nie as te aantreklik beskou word nie, maar vir die druiwe wat meer gereeld gebruik word om wyn te maak, is hierdie aanwyser nie deurslaggewend nie.
Gevolgtrekking
Ten slotte wil ek beklemtoon dat dit moontlik is om Livadia-druiwe slegs te verbou as die eienaar gereed is om die druiwe in die somer en winter te versorg in ooreenstemming met al die reëls. Slegs as aan alle vereistes voldoen word, sal die produsent hoë opbrengste behaal. Die variëteit kan nie baie grillerig genoem word nie, maar daar is steeds sekere vereistes vir groeitoestande.
