Die plek van kook is lank reeds as heilig beskou, die stoof was die middelpunt van die woning, dit het warmte gegee, gevoed, 'n gesin rondom dit versamel. Die brandende vuurherd bly vandag 'n simbool van welstand en oorvloed in die huis, en die kombuis is 'n spesiale plek waar jy oor 'n koppie tee kan sit, gesels, ontspan en, waar anders kan jy heerlike kos eet.
Die moderne analoog van die stoof - die oond - is 'n onontbeerlike ding: jy kan 'n wye verskeidenheid gesonde geregte daarin kook. As die oond nie so lank gelede as 'n integrale deel van die oond beskou is nie, kan dit vandag ook 'n aparte huishoudelike toestel word: dit is nie besonder moeilik om 'n oond te bou waarvan die grootte in die kombuis se binnekant sal pas nie.
Verskeidenheid oonde
Die keuse van oonde is so uitgebreid soos die funksionele variasies van hierdie kombuistoestelle. Hulle verskil in die tipe verwarming - elektries en gas. Deur beheer - meganies, sensories en gemeng. In terme van energieverbruik - "A", "B", "C", in terme van grootte - klein en multi-vlak. Deur modusse, insluitend addisionele - rooster, konveksie, en selfs deur die metode van skoonmaak interneoppervlaktes. Daar is outonome en komplekse oonde op die mark, wat verskil in die teenwoordigheid of afwesigheid van kommunikasie met die kookplaat. Dit is veral gerieflik vir huisvrouens om in 'n oond te bou. Die grootte van die oond in die breedte word gekies volgens die afmetings van die kombuismeubels.
Sommige van hierdie variëteite sal hieronder bespreek word.
Gas of elektrisiteit?
Hier kies elkeen vir homself: 'n gasoond sal help om geld te bespaar, en 'n elektriese oond sal funksionele diversiteit verskaf. Die tweede verskeidenheid het ook nog 'n belangrike pluspunt - die eenvormigheid van verhitting: selfs in sommige gastoestelle, vir hierdie doel, sluit die vervaardiger 'n verwarmingstoestel wat deur elektrisiteit aangedryf word in.
Daar is voor- en nadele in beide variasies, so wanneer jy kies, hang baie af van die wense van die koper self met betrekking tot die funksionaliteit van die oond, afmetings, ontwerp en ander kenmerke.
Voorkoms
Die ontwerp van kombuistoestelle is belangrik en hang af van die meubels wat reeds in die kombuis beskikbaar is, die area van die kamer, die kleurskema van die binneruim, en van die voorkeure van die koper.
Die mees veelsydige toon vir kombuistoerusting is vlekvrye staal. "Metallic" is neutraal van kleur en pas goed by byna alle skakerings van meubels en ander kombuistoebehore.
As die kombuis ingeboude toestelle het, moet die breedte van die meubels die toepaslike afmetings vir die ingeboude hêdie oond moet 'n geskikte nis toegeken word.
Sentimeter en grade
Die tye van ruim kamers en kamers het in die vergetelheid gesak, so die area van die kombuis word deurslaggewend wanneer meubels en huishoudelike toestelle gekies word. Aangesien die diepte en hoogte van verskillende modelle van oonde effens verskil, moet die afmetings van die oond wat in die binnekant van 'n moderne kombuis ingebou is, vergelyk word met die breedte van die kombuismeubels. Jy moet dus vooraf dink oor die plek waar jy beplan om die oond te monteer.
Standaard ingeboude oonde is gemiddeld 60 cm oor al drie dimensies van die toestel, en hierdie afmetings is redelik voldoende om aandete vir 'n gewone gesin te kook.
Die volumes van kamers in oonde wissel van 20 tot 160 liter: klein oonde is goed in die alledaagse lewe, terwyl meer massiewe modelle meer dikwels in spyseniering gebruik word.
Die temperatuurregime word gekies na gelang van die resep en kooktegnologie, en die mees gebruikte waarde is van 200 tot 250 °C; sommige modelle van ingeboude oonde kan tot 500 grade verhit.
In kompakte moderne kombuise, met die gedwonge ruimtebesparing, word die ingeboude oond veral relevant. Die afmetings van die ingeboude is natuurlik gekoppel aan die afmetings van die hoofmeubels, en in sulke toestande is die parameter van "afhanklikheid" of "onafhanklikheid" van die oond deurslaggewend.
Die alleenstaande oond is nie deur 'n beheerpaneel aan die kookplaat gekoppel nie, en kan dus in enige geskikte sektor van die kombuis geïnstalleer word, wat 'n mate van "maneuvervryheid" skep vir gerieflike meubelplasing.
Spaar moet ekonomies wees
Kom ons sê jy besluit om 'n oond in te bou. Die bedrag van toekomstige koste in hierdie geval sluit nie net die koste van toerusting en installasie in nie, dit sluit ook bedryfskoste in, insluitend energiekoste.
Gasoonde is meer ekonomies in hierdie opsig; onder elektriese oonde is daar egter opsies van verskillende energieverbruik: hulle is met letters gemerk. Die ekonomiese klas is gemerk met die letter "A", die mees energieverbruikende modelle - met die letter "C", die gemiddelde opsie - "B". Hierdie nasien moet ook in ag geneem word wanneer 'n oond gekies word, om nie onbeperkte rekeninge van energiemaatskappye te ontvang nie.
Die grootste verbruik van energiebronne val op die bykomende funksies en vermoëns van die oond; die afmetings van die oond wat in jou kombuis ingebou is, het min effek op energiekoste.
Hoe om die oond te gebruik
Om voort te gaan met die onderwerp van spaar, kom ons praat oor maniere om oonde te beheer. Vervaardigers van huishoudelike toestelle maak voorsiening vir hierdie een van drie moontlike tipes: meganies, aanraking en gemeng.
Die eenvoudigste, maar die mees energieverbruikende is meganiese regulering; die minus daarvan is ook in die afwesigheid van 'n aantal bykomende beheeropsies.
Die aanraakmetode, soos die naam aandui, geedie vermoë om die oond met een aanraking te beheer. Boonop dra dit by tot die presiese keuse van temperatuur en energiebesparing. Die gemengde tipe beheer bestaan uit 'n kombinasie van die bogenoemde twee formate.
Dus, by die keuse van 'n ingeboude oond, is dit ook wenslik om hierdie belangrike dienskenmerk van die produk in ag te neem.
Plus & minus
Nie alle gaskaste is toegerus met 'n boonste verwarmingselement nie - 'n rooster. Dikwels verskaf vervaardigers in gasoonde 'n elektriese rooster, daarom is dit nodig om die oondverbinding met die uitlaat toe te rus. Sommige gasmodelle bied 'n aantal bykomende funksies wat ook deur elektrisiteit aangedryf word: gasbeheer, spoeg, ontsteking en ander.
Die gasbron van verhitting is steeds meer ekonomies, maar dit bied nie dieselfde verskeidenheid opsies as elektriese ingeboude oonde nie. Die groottes van hierdie twee variëteite is gemiddeld feitlik dieselfde, maar elektriese oonde voorsien hul eienaars van bykomende dienste vir kook en maak die kookproses makliker en lekkerder.
Een van die belangrikste voordele van elektriese modelle is dat die temperatuur met 'n akkuraatheid van verskeie grade gestel kan word, en dan word die vlak daarvan deur die hele kookproses gehandhaaf. Boonop word die gereg van alle kante verhit, wat jou toelaat om die kos deegliker, egaliger en vinniger te bak.
Behalwe vir twee verwarmingselemente - bo enonder - die elektriese oond het 'n konveksiemodus, waardeur kos eweredig aan alle kante bruin word. Daar is ook toestelle om 'n eenvormige temperatuur in die oondkamer te handhaaf.
'n Wye verskeidenheid temperatuurtoestande - van 30 tot 300 ° C - maak dit moontlik om geregte te kook wat die gasanaloog nie kan hanteer nie, wat elektriese oonde selfs aantrekliker maak. Hul ingeboude afmetings hang ook af van die aantal oonde in die model: daar is byvoorbeeld variasies met 'n bykomende oond wat jou toelaat om verskeie geregte parallel te kook.
Die nadeel van 'n elektriese oond is energieverbruik; as jy dit egter nie gereeld gebruik nie, sal dit nie jou elektrisiteitsrekeninge veel beïnvloed nie.
Opsomming
Die bruikbaarheid en funksionaliteit van oonde is voor die hand liggend, terwyl dit vermy word om die kombuis binnekant met onnodige afmetings te oorlaai en alles wat jy nodig het kompak te rangskik, sal huishoudelike toestelle in meubelnisse en -openings help. Dit bly om die oond, die grootte waarvan jy self kan kies, in te bou en heerlike en gesonde disse vir jou plesier te kook.
