Tot onlangs het die verbouing van druiwe in sentraal-Rusland, die Oeral en Siberië heeltemal onmoontlik gelyk. Onlangs het telers egter 'n groot aantal winterharde variëteite geteel wat wonderlik voel, ook in die noordelike streke.
Isabel rosyne
Tuiniers van die Moskou-streek, die Wolga-streek, Siberië en die Oeral, wat druiwe in hul voorstedelike gebied wil verbou, moet eerstens aandag gee aan net sulke variëteite. Hulle is ideaal om langs gazebo's, skure, heinings en mure te land. Wat smaak betref, is Isabelle-rosyne ietwat minderwaardig as tafelvariëteite. Terselfdertyd word egter baie smaaklike kompote en wyne daaruit verkry. Die mees algemene kouebestande kishmish druifvariëteite is:
- Relines Pink Seedlis;
- Lydia.
Variety Relines Pink Seedlis
Hierdie baster is in die 80's in Amerika geteel. Sy belangrikste onderskeidende kenmerkeis baie vroeg ryp (110 dae) en pitlose bessies. Die voordele van hierdie variëteit sluit ook weerstand teen swamsiektes en 'n hoë vrugbaarheidskoëffisiënt in (1.9). Die bessies van hierdie variëteit is redelik klein (2-3 g). Rilines Pink Seedlis kan lae temperature tot -30 grade verdra. Daarom is dit nie nodig om dit vir die winter te bedek nie.
Druiwe Lydia
Dit is een van die mees algemene rypbestande tegniese variëteite. Sy kenmerkende kenmerke is baie klein los trosse en pienk bessies. Die smaak van hierdie druif is baie ongewoon - soet, herinner aan aarbei. Die voordele van die Lydia-variëteit sluit in die vervoerbaarheid van vrugte, weerstand teen poeieragtige skimmel en skimmel, die vermoë om self te bestuif, en rypweerstand. Onder die tekortkominge let somerinwoners op die gebrek aan weerstand teen filloksera, die vinnige groei van stiefkinders, die afskiet van bessies in sterk wind.
Dit is nodig om wyn van hierdie variëteit te maak met streng nakoming van tegnologie. Met verskeie soorte afwykings kan dit stowwe vrystel wat skadelik vir die menslike liggaam is (wat sklerose veroorsaak). Vars bessies is absoluut veilig.
Onpretensieuse variëteite
Baie dikwels groei somerbewoners van Siberië, die Sentrale streke en die Oeral onpretensieuse tafel-rypbestande druifsoorte. Wat smaak betref, is die bessies van hierdie variëteite minderwaardig as nagereg. Terselfdertyd benodig hulle egter nie meer aandag nie. Die gewildste variëteite van hierdie groep sluit in:
- Tukai;
- Codryanka;
- Aleshenkin.
Al hierdie is baie geskikte wintergeharde druifsoorte vir die Moskou-streek, nie-dekkend nie. Hierdie variëteite voel wonderlik in die Oeral, en in Siberië, en in die Wolga-streek.
Variety Tukay
Hierdie vroegryp druif is kragtig en lewer 'n hoë opbrengs. Die trosse van die Tukay-variëteit is baie groot - hulle kan 'n gewig van tot 1 kg bereik, en die bessies is medium in grootte (2-6 g). Die voordele van hierdie verskeidenheid sluit in die moontlikheid om bessies vir 'n lang tyd (tot April) te stoor en weerstand teen vorm. Die grootste nadeel van die Tukay-variëteit word beskou as lae siekteweerstand.
Kodryanka-druiwe
Dit is ook 'n baie vroeë, lewenskragtige tafelvariëteit met hoë siekteweerstand as sy grootste voordeel. Trosse van hierdie druif kan 'n massa van 600 g bereik. Die opbrengs van die Kodryanka-variëteit is uitstekend. 'n Kenmerkende kenmerk van hierdie druif is die verminderde suurheid van die bessies. Jy kan hulle reeds eet met 'n stel suikerinhoud van 12%. Soos baie ander winterharde druifsoorte, perfek vir die Oeral en ander koue streke, gee Kodryanka nie te soet nie, maar nogal lekker bessies. Een of ander nadeel van hierdie variëteit is die neiging tot ertjie.
Aleshenkin
Hierdie variëteit is geteel deur stuifmeel van verskeie variëteite tuindruiwe te meng. Die belangrikste voordele daarvan is uitstekende smaak van bessies, vroeë rypheid en hoë opbrengs. DruiwetrosAleshenkin is baie groot, kan 'n gewig van 0,7-2,5 kg bereik. Die kleur van die bessies van hierdie variëteit is amberkleurig met 'n effense wit laag. Elke bessie kan gewig optel tot 5 g. Dit het 'n gemiddelde weerstand teen siektes.
Crazy dessert druiwe
Natuurlik word somerbewoners van die Sentrale Strook, die Oeral en Siberië baie soet groot, maar terselfdertyd nogal grillerige, nie te rypbestande druifsoorte nie. Vir die Moskou-streek en ander taamlik koue streke is hulle nie baie geskik nie, maar met behoorlike sorg kan hulle ook met 'n mate van sukses gekweek word. Paradoksaal is die feit dat hulle in Siberië selfs beter groei as in die middelste baan. Dit gebeur omdat daar in hierdie koue streek geen "swart ryp" is nie, dit wil sê, die sneeubedekking in die winter is altyd redelik dik. Die gewildste nagereg rypbestande variëteite sluit in:
- Hussein;
- Cardinal.
Husayne Grapes (Ladyfingers)
Dit is een van die oudste variëteite van volkseleksie. Die grootste voordeel daarvan is bloot uitstekende smaak, groot trosse met baie langwerpige bessies, produktiwiteit en kragtige groei. Hierdie druif kan ryp verdra, maar nie meer as -12 grade nie. Daarom is dit nie van toepassing op nie-dekking nie. Vir die winter moet jy dit na die grond buig en die film strek. Jy kan nie die Husaine-variëteit op arm gronde of op plekke wat nie teen die wind beskerm is, plant nie. Hierdie soet druif is ook nie baie siektebestand nie.
Variety Cardinal
Hierdie druif is geteelAmerikaanse telers. Rypbestande druifsoorte wat op hierdie vasteland vir Siberië, die Oeral, die Moskou-streek en ander koue streke verkry word, is dikwels baie geskik. Die belangrikste onderskeidende kenmerke van die kardinale variëteit is taamlik groot trosse (tot 520 g) en bloot groot bessies (tot 3 cm in deursnee). Die voordele van die Cardinal-variëteit sluit eerstens uitstekende smaakeienskappe in. Die bessies van hierdie druif het 'n baie sappige soet en terselfdertyd effens krakerige vleis en 'n effense muskusaroma. Terselfdertyd is hulle vervoerbaar en kan hulle vir tot 3 maande gestoor word.
Die nadele van die variëteit sluit in sensitiwiteit vir parasiete en patogene mikroörganismes. Die opbrengs van hierdie druif is hoogs afhanklik van weerstoestande. Soos die kardinaal, moet dit sorgvuldig bedek word vir die winter.
Vroeë basters
Veral waardeer deur somer inwoners, natuurlik, rypbestande druifvariëteite van 'n baie vroeë ryp tydperk. Dit, benewens Relines en Aleshenkin, sluit in:
- Memory Dombkowska;
- Tomsk
Vroeë rypbestande druifsoorte, waarvan die foto's hieronder gesien kan word, is goed geskik vir verbouing in koue streke, hoofsaaklik omdat hul bessies tyd het om selfs in die mees ongunstige somer ryp te word.
Druiwe-geheue Dombkowska
Hierdie vroegryp variëteit het 'n hoë opbrengs en kan ryp tot -28 grade weerstaan. Dit behoort aan die tafel-rosyne. Die bessies van die Payat Dombkowska druiwe het 'n gemiddeldegrootte en versamel in klein trosse. Hul kenmerkende kenmerk is 'n baie donker, amper swart kleur. Hulle vleis is sappig en soet en suur van smaak. Die voordele van die variëteit sluit in siekteweerstand en hoë opbrengste.
Soos baie ander rypbestande druifsoorte, wat baie goed geskik is vir die Oeral, Siberië en die Sentrale Strook, verskil Pamiati Dombkovskoy deurdat sy bessies selfs in die mees ongunstige somer ryp kan word. Vandag is dit een van die mees belowende variëteite in terme van verbouing in die koue streke van die land.
Tomic Grapes
Variety Tomic verwys ook na vroegrypwordende basters. Dit is deur die teler R. F. Sharov. Die trosse Tomich-druiwe is medium in grootte, en die korrels is wit, rond, baie soet. Hulle word meestal vars verteer. Variëteit Tomich kan gebruik word as 'n winterharde vee in gebiede met die mees ongunstige klimaat.
Midrypwordende variëteite
Druiwe van hierdie variëteit word ook baie waardeer deur Siberiese en Oeral-somerbewoners. Sulke variëteite word ook in die middelste baan, die Moskou-streek en die B altiese state gekweek. Die gewildste middelseisoenvariëteite sluit in:
- Cudgel;
- Katyr.
Hierdie rypbestande druifsoorte, waarvan die foto en beskrywing hieronder gegee sal word, benodig nie skuiling vir die winter nie, is onpretensieus en kan hoë opbrengste lewer.
Druif Dubinushka
Dit is ook 'n verskeidenheid van R. F Sharov se keuse. Sy onderskeidende kenmerke is baie groot bessies met goeie smaak. Die voordele van die Dubinushka-variëteit sluit eerstens pretensieloosheid en hoë produktiwiteit in. Die rypweerstand van hierdie druif is gemiddeld, en dit moet vir die winter bedek word. Hierdie druif is die beste geskik vir verbouing in Suid-Siberië.
Katyr
Dit is nog 'n interessante verskeidenheid van R. F. Sharov. Sy trosse is baie klein (142-250 g) los. Die bessies is ook klein in grootte en donkerblou van kleur. Die Katyr-druif word vroeg in September ryp. Bessies met 'n eienaardige smaak kan baie lank aan bosse hang en word feitlik nie deur wespe beskadig nie.
Al die rypbestande druifvariëteite wat hierbo beskryf word (met die uitsondering van nageregs) benodig nie skuiling vir die winter nie en is relatief onpretensieus. Dit is egter natuurlik nodig om te sorg vir druiwe van enige variëteit. Hierdie gewas moet periodiek natgemaak word. Ook druiwe moet gevoer word. Vereis meeste variëteite en snoei om opbrengs te reguleer. Benodig nie hierdie prosedure nie, basies slegs wingerde van Isabelle-variëteite.
