Die geskiedenis het nie die naam bewaar van die persoon wat die eerste keer die nuttige eienskappe en smaak van druiwe waardeer het nie, maar dit is vir seker bekend dat mense dit voor ons era begin kweek het. Vandag is vroeë en ultra-vroeë druifvariëteite gewild onder tuiniers. Wat verklaar dit? Ons sal probeer om hierdie vraag in hierdie artikel te beantwoord.
Hoe om 'n druifsoort te kies?
By die keuse van vroeë of ultra-vroeë druifvariëteite is dit nodig om aandag te skenk aan hul eienskappe, groei-eienskappe in verskillende streke en klimaatstoestande, grondvoorkeure, bosgrootte, rypwordingstyd, weerstand teen ryp, plae en siektes. Dan moet jy besluit oor spesies en smaakvoorkeure.
Druifvariëteite word in groepe verdeel volgens rypwordingstyd op:
- tot 105 dae - ultra vroeg;
- van 105 tot 120 - vroeg;
- van 120 tot 135 - medium;
- vanaf 135 dae - laat.
Voordele van vroeë rypwordende variëteite
Vandag het telers 'n groot aantal druifsoorte wat vroeg ryp word geteel, wat deur beide professionele en amateur-tuiniers waardeer word. Hul onbetwisbare voordele sluit in weerstand teen swamsiektes. Dit word verklaar deur die feit dat tydens die aktiewe fase van die ontwikkeling van siektes wat gevaarlik is vir hierdie plante, vroeë variëteite reeds ryp word en die oes is reeds van die wingerdstok verwyder. En aangesien daar geen vrugte op die druiwebosse is nie, het produsente die geleentheid om antifungale behandeling met sterker en doeltreffender middels uit te voer.
Nog 'n voordeel van hierdie groep plante is die feit dat hulle ryp word met 'n klein aantal sonskyndae. Hierdie voordeel van vroeë en ultra-vroeë variëteite laat hulle toe om selfs in Rusland met kort en nie te warm somers te groei nie.
Die onbetwisbare voordeel van vroeë variëteite is dat die wingerdstok ná 'n vroeë oes baie tyd kry om volwasse te word en voedingstowwe op te bou vir oorwintering. Dit is maklik om hierdie plante te versorg. Plante moet behoorlike plant, snoei, natmaak, topbemesting verseker. Jy kan 'n vroeë oes kry deur die regte saailingvariëteit te kies en gemaklike toestande te skep vir dit om te ontwikkel. Hieronder bied ons jou die gewildste druifvariëteite aan (vroeg en ultra-vroeg).
Kishmish
Hierdie druif het uit die Ooste na ons toe gekom. Die heel eerste pitlose variëteite het in Sentraal-Asië verskyn as gevolg vannatuurlike mutasie. Alle variëteite van hierdie spesie word deur 'n groot hoeveelheid suiker onderskei. Baie mense waardeer Kishmish vir sy gebrek aan pitte en aangename nageregsmaak.
Voorheen is hierdie variëteite uitsluitlik in die suidelike streke verbou, maar in onlangse jare, danksy die werk van telers, is wonderlike Kishmish-druifvariëteite van ultra-vroeë en vroeë rypwording, bestand teen Russiese ryp, verkry. Selfs tuiniers in Siberië en die Oeral teel hulle suksesvol op hul erwe.
Vroeë variëteite vir die middelste baan
Die klimaatskenmerke van hierdie streke maak dit moontlik om baie hitte-liefdevolle gewasse te verbou, insluitend druiwe. Gegewe die waarskynlikheid van vroeë ryp, verkies tuiniers plante met super-vroeë en vroeë rypwording. Dit verhoog die kanse aansienlik om 'n oes te kry.
Die verskeidenheid van sulke variëteite is redelik groot en dit bemoeilik die keuse vir beginner wynboere. In hierdie moeilike saak kan jy die graderingsaanwysers vertrou, wat die beste verteenwoordigers van die kultuur bepaal volgens verskeie faktore: rypweerstand, siekteweerstand, opbrengs, vrugte ná die plant van saailinge.
Daar is tans baie variëteite van hierdie variëteit. Die gewildste van hulle sluit in:
- Kishmish № 342.
- Saadloos.
- Rip Druiwe.
- Express.
- Rosb alt.
- Pynappel.
- Transformasie en ander.
Ons sal probeer om jou van sommige van hulle te vertel.
Kishmish № 342
Ultra vroeë verskeidenheidKishmish-druiwe word suksesvol in die middelste baan gekweek, aangesien dit maklik ryp tot -26 ° C verdra. Dit is vir baie jare baie gewild. Word redelik vroeg ryp (105 dae). Dit is 'n kragtige plant. Groot trosse weeg ongeveer 500 gram. Goudgroen bessies is nie te groot nie (3 g). Saad ontbreek. Die smaak is aangenaam, verras met sappigheid en soetheid. Bessies kan vars of gedroog geëet word.
Rosb alt
'n Verskeidenheid ultra-vroeë druifsoort Kishmish. Rosb alt behoort aan die eetgroep. Dit is deur Russiese telers geteel. Oes word binne 105 dae ryp. Die plant is sterk en hoog. Groot koniese trosse word op die wimpers gevorm, wat tot een en 'n half kilogram kan weeg. Ovaalvormige bessies, wit van kleur, weeg vanaf 2,5 g, het 'n soet met 'n effense suurheid en baie sappige pulp. Bosse begin vrugte dra na plant in die tweede jaar.
Die variëteit reageer op bemesting met kalium-fosforverbindings. Verkies kragtige onderstokke. Benodig snoei. Die opbrengs en gesondheid van die wingerdstok hang af van hoe bekwaam dit uitgevoer word. Op die wingerdstok moet daar van 8 tot 12 lote wees, die oormaat word afgesny. Verwyder swak takke.
Besproeiing hang af van weerstoestande. In die hitte word dit elke drie dae uitgevoer. Onder elke bos is dit nodig om ten minste vier emmers water te gooi. Sandgrond benodig meer water. Die laaste water word ongeveer twee weke voor oes een keer per week uitgevoer. In die lente en vroeë somer benodig druiwe bemesting wat stikstof bevat enorganiese bemestingstowwe. Vanaf die middel van die somer benodig die plant fosfor en kalium om vrugte te vorm. Stikstofbemesting gedurende hierdie tydperk word gestaak.
Saadloos
Dit is 'n baie vroeë druif. Dit verouder een van die heel eerstes. Behaag met 'n volop oes hierdie druifsoort van ultra-vroeë rypwording. Dit neem hom 80 dae om die bessies heeltemal ryp te word. 'n Kragtige bos (ongeveer 1,5 m) is dig bedek met blare. Borsels is nie baie groot nie, nie meer as 400 g nie, medium of los digtheid.
Bessies van medium en klein grootte, geverf in ligte geel kleur, effens verleng, ontpit. Die pulp is sappig en taamlik dig, weggesteek onder 'n dun skil. Bosse gee baie lote en stiefkinders. Terselfdertyd beveel kenners aan om nie meer as 25 lote te laat nie. Andersins sal die korf te besig wees. Die wingerdstok moet kort gesny word - vir die volgende seisoen is daar nie meer as 4 knoppe op die mou oor nie.
Volgens die wynboere het hierdie variëteit medium rypbestandheid (ongeveer 21 ° C). Bosse benodig skuiling vir die winter. As u hierdie toestand waarneem, kan u hierdie ultra-vroeë druifsoort in die middelste baan kweek. Saadloos vereis voorkomende behandelings wat infeksie van die plant met swamsiektes voorkom. Die variëteit word gekenmerk deur swak siekteweerstand.
Rip Druiwe
Nog 'n ultra-vroeë druifsoort, waarvan ons die foto in hierdie artikel geplaas het. Sy vrugte word op die 95ste dag ryp. Die bos het 'n sterk groei. Groot, tot 600 g tros het 'n gemiddelde digtheid. Bessies is klein, swart,ronde been. Die pulp, bedek met 'n dun skil, is baie sappig. Trossies bly lank op die bosse, sonder om hul smaak en kommersiële eienskappe te verloor.
Dit is een van die mees produktiewe ultra-vroeë druifsoorte. Tot 20 kg smaaklike en gesonde bessies kan per seisoen uit een bos verwyder word. In hul resensies let tuiniers op die goeie rypweerstand van die verskeidenheid, wat tot -24 ° C kan weerstaan. Terselfdertyd vereis dit medium snoei, wat in die laat herfs uitgevoer moet word voor die aanvang van die eerste ryp. Nog 'n voordeel van die verskeidenheid is weerstand teen swamsiektes.
Yulian and Anniversary Novocherkassky
Aangesien ons praat oor die mees vrugbare ultra-vroeë druifvariëteite, moet ons Julian noem, wat trosse tot een en 'n half kilogram weeg, en sy naaste "verwant" - Novocherkassky Jubilee met trosse tot 1,2 kg. Een bos gee tot 25 kg geselekteerde en smaaklike bessies, wat vir 105 dae ryp word.
'n Benydenswaardige oes sal ook die eienaars van die Jubilee Novocherkassky-variëteit behaag - tot 15-18 kg. Terselfdertyd weeg sy trosse nie meer as 800 g nie.
Express
Express is een van die ultra-vroeë druifvariëteite. Ryp bessies verskyn op die wingerdstok na 105 dae, in die eerste dekade van Augustus. Die bos van medium hoogte gee mediumgrootte trosse wat nie meer as 350 g weeg nie. Die bessies is swart van kleur, afgerond. Die pulp is baie sappig, het 'n aangename smaak en aroma.
Tuiniers let op 'n konstante hoë opbrengs, die variëteit is onpretensieus teenoor weerstoestande en word as universeel erken. Dit kan beide in die sentrale deel van Rusland en in die noordelike breedtegrade gekweek word. plant weerstaanryp tot -32 °C. Kan vars en vir die maak van wyn, sap, rosyne gebruik word.
Transformasie
Om die beste, heerlikste, hoë-opbrengs variëteite van ultra-vroeë druiwe te beskryf, is dit nodig om kennis te neem van die Transfigurasie. Die vrugte word op die 110ste dag ryp. 'n Baie kragtige bos produseer trosse wat van 700 g tot 1,5 kg weeg, en in sommige gevalle kan hulle 3 kg bereik. Die digtheid is medium en ietwat los.
Ovaal-langwerpige bessies, groot, pienk geverf. Die pulp is baie vlesig en sappig met 'n soet, skaars waarneembare suurheid. Bosse verdra ryp tot -23 ° C. Onderhewig aan druiwemytaanvalle en swamsiektes. Dit is onpretensieus vir die grond, maar ervare produsente beveel nie aan om bosse naby bome te plant nie. Die plant moet beskerm word teen 'n skerp noordewind. Die wingerdstok word tot ses oë gesny en tot 24-28 lote gelaat. Vir die winter, na snoei, word hierdie variëteit op die grond gedruk en met grond bedek.
Pynappel
Druiwe Pynappel vroeg gee 'n oes in 120 dae. Hierdie plant behoort aan selfbestuifde gewasse. Dit vergemaklik bewerking baie. Trosse van medium grootte wat nie meer as 230 g weeg nie, maar met behoorlike sorg en gunstige toestande kan hulle redelik groot wees - tot 500 g.
Tuiniers beskou 'n tros van 'n silindriese vorm met 'n mediumdigtheidstruktuur as 'n kenmerk van hierdie wonderlike variëteit. Die vrugte is rond van vorm en is ambergeel van kleur. Hul gewig kan wissel van 2 tot 4 g. Hierdie verskeidenheid loktuiniers met uitstekende smaak eienskappe - karamel geur word aangevul met wenke van pynappel. Dun en delikate vel word amper nie gevoel wanneer dit verteer word nie.
Ryp bessies kan lank op die bosse gestoor word. Nadat 'n bos geplant is, moet dit oorvloedig natgemaak word en met saagsels, strooi, gesnyde gras bedek word. Dit sal vog in die gat hou. Plantversorging behels tydige natmaak, veral as die somer warm is, die grond losmaak, onkruid verwyder.
Vroeë fynproewers: variëteitbeskrywing, foto
'n Bekende teler van Novocherkassk V. N. Krainov, wat die Talisman-druifvariëteite gekruis het met wit bessies, geliefd deur baie, met Radiant Kishmish, wat pienk trosse gee, het verskeie basters ontvang, wat later Fynproewers genoem is. Een van hulle is Early Gourmet.
Dit is 'n vroeë tafeldruif (110 dae). Trosse van hierdie verskeidenheid weeg byna 500 g, terwyl hulle op volwasse bosse 1,3 kg kan bereik. Groot, eiervormige bessies is bedek met 'n taamlik digte skil. Hulle weeg ongeveer 9 gram. Proeërs het die oorspronklike smaak van vlesige pulp met 'n uitgesproke aroma van neutmuskaat op 9,1 punte beoordeel. Die bessies bevat nie meer as drie mediumgrootte pitte nie.
Ryp bessies bevat 15,6% suiker en 4,9 gram titreerbare sure in een liter sap. Die verbouing van hierdie variëteit word aanbeveel in 'n dekvorm, aangesien dit 'n lae rypweerstand het - ongeveer -23 ° C. Dit is nodig om die oes van "Early Gourmet" te rantsoen, anders sal die bessies wordklein en verloor hul oorspronklike smaak. Daarbenewens kan die rypwordingstydperk vertraag word. Na die vorming van eierstokke ongeveer 1/3, moet hulle verwyder word.
Pers vroeg
Hierdie variëteit is geteel deur telers uit Rusland tydens die kruising van Muscat Hamburg en Severny variëteite. Die baster is koud gehard. Tweeslagtige blomme waarborg goeie bestuiwing, wat 'n stabiele opbrengs bepaal. Vroeë druiwe Violet, waarvan die beskrywing dikwels in tuinboupublikasies gepubliseer word, word in Dagestan, Krasnodar-gebied, Odessa en Cherson-streke verbou. Die bosse is hoog, het intensief ontwikkelende lote.
Trossers van koniese vorm, klein in grootte, weeg nie meer as 200 g. Donkerpers bessies wat ongeveer twee gram weeg, wat oor 120 dae ryp word, is bedek met 'n ligte wasbedekking. Hul smaak word geskep deur 'n hele reeks skakerings; roos en neutmuskaat word in die aroma gevoel. Bosse weerstaan erge ryp (tot -27 ° C). Hulle ontwikkel goed in bergagtige en vlakte gebiede.
Codryanka
Ultra-vroeë druifsoort, waarvan 'n foto in byna alle tuinmaakgidse gesien kan word. Ongeveer 110 dae verloop vanaf die oomblik dat die knoppe ryp word tot die volle rypwording van die bessies. Die plant is kragtig, verkies ruimte. Die bos is massief, weeg van 600 g tot 'n kilogram, medium digtheid, koniese vorm.
Groot bessies is in donker pers kleur geverf, met een klip, langwerpige vorm. Die vleis is matig soet, bros en vlesig onder 'n dun skil. Hierdie verskeidenheid verdra ryp tot -23 ° C, weerstaan normaalweg terugkeer lente ryp. volhoubaaraan die meeste druifsiektes. Benodig hoë snoei vir 8-10 knoppies.
Koreanka-bessies is hoog in asetielsalisielsuur en word gebruik om druiwe-asyn te maak.
Laura
Algemene en baie gewilde ultra-vroeë druifsoort. Bessies word op dag 105 ryp. Die bosse is van medium hoogte, en die trosse is groot, van medium of los digtheid, en weeg tot 1,5 kg. Soms bereik borsels groot groottes - tot twee en 'n half kilogram.
Bessies, roomgeel, groot, rond, maar effens verleng. Hulle is bedek met 'n dun en delikate vel. Die pulp is baie sappig en soet, redelik dig met 'n neutmuskaatnasmaak. Die variëteit is bestand teen ryp tot -23 ° C en swamsiektes.
Bosse benodig medium of kort snoei vir 5-8 knoppies. Dit is nodig om kragtige lote te laat om uitdunning van die wingerdstok te voorkom en 'n hoë kwaliteit en volop oes te verkry.
Ultra vroeë druifvariëteite vir Siberië
Die ontwikkeling van noordelike wingerdbou het moontlik geword danksy die werk van telers wat daarin geslaag het om basters van ultra-vroeë en vroeë variëteite te ontwikkel wat swaar reën in die somer en erge ryp in die winter kan weerstaan. Hierdie variëteite is bestand teen lente ryp, strawwe winters en swamsiektes.
Hierdie spesies moet in die warmste areas van die tuin geplant word, wat teen wind en oortollige vog beskerm word. Bossies moet afgebreek en geknyp word. Gieter word een keer elke sewe dae uitgevoer. In die herfs word die wingerdstok gesny en met potasplante gevoer.fosfaat en stikstof kunsmis. Die eerste twee jaar is die saailing bedek vir die winter. Dit is nodig om hom geleidelik aan erge ryp gewoond te maak, deur elke jaar een mou te verlaat en by te voeg.
Tukai
Dit is 'n baie vroeë variëteit wat deur Siberiese telers geteel is, bekend vir sy hoë opbrengste. Sy bosse groei redelik wyd. Baie trosse word op een wingerdstok ryp. Ryp bessies word lank op die bos gestoor, en dit beïnvloed nie die smaak nie.
Die trosse is groot en bereik 'n gewig van een kilogram. Amberbessies met 'n ligte groen tint is klein, soet van smaak met 'n delikate neutmuskaatgeur. Ryp na 100 dae. Hul digte vel bedek hulle, so die verskeidenheid verdra vervoer goed. Wanneer die bosse oorlaai word, kan die grootte van die trosse afneem. Om dit te voorkom, word die bloeiwyses genormaliseer deur die ekstras te verwyder.
Die variëteit verdra redelike erge ryp (tot -25 °C) sonder verlies. Die variëteit het egter nie betroubare beskerming teen plae nie.
Rusoven
Die bessies van hierdie vroeë variëteit word binne 115 dae ryp. Hulle word gebruik as 'n tafelaansig vir die maak van wyne. Die opbrengs van die variëteit is gemiddeld, maar die vervoerbaarheid is laag. Trosse kan in gewig wissel van 500 gram tot 'n kilogram.
Die bessies is redelik groot, weeg amper 6 gram, met 'n spesiale neutmuskaatgeur, groen geverf. Met oorvloedige water of reënweer kan hulle kraak. Die soetheid van die bessies kan wespe lok. Om die bosse te beskerm, moet jy spesiale nette aanskaf.
Die bosse verdra ryp goed (tot -27 °C). Die verskeidenheid is bestand teen baie siektes.
Muromets
Bessies word binne 110 dae ryp. Die variëteit word gebruik as 'n tafelspesie, sowel as vir die maak van rosyne. Die bos word gekenmerk deur sterk groei, gee hoë opbrengste. Die gewig van die bos oorskry selde 400 gram. Groot blou bessies is bedek met 'n dun wasbedekking. Druiwe is vlesig, met min pitte. Geen reuk nie.
Sharov se raaisel
Vandag is dit 'n bekende en gewilde bastervorm, geteel in 1972 deur die bekende Siberiese teler R. F. Sharov. Hierdie druif met tweeslagtige blomme is dus selfbestuiwend. Trosse kan klein of medium in grootte wees. Groot, ronde blou, amper swart bessies het 'n uitstekende soet en suur smaak. In Siberië vind rypwording in die middel van Augustus plaas. Hoë-opbrengs verskeidenheid.
Op een loot kan tot 3-4 trosse groei. Alle stiefkinders is vrugbaar. Die trosse daarop is kleiner, maar die korrels is groter, hoewel hulle 'n bietjie later ryp word as die hoofs.
Amur swart
Hierdie noordelike ultra-vroeë variëteit, waarvan die bessies so vroeg as 85 dae geproe kan word.’n Medium of klein tros is letterlik besaai met klein, maar baie soet swart druiwe. Die pulp is baie smaaklik en sag, met klein beentjies en 'n taamlik dik skil. Ideaal vir die maak van sap en aromatiese wyn.
Die bos benodig sterk en gereelde snoei, maar dit het nie skuiling nodig nie. Twee dae voor blom, knyp die bokant van die bosse vas. Plant bossein 'n goed beligte area. Die grootste voordeel bo ander variëteite is die baie hoë winterhardheid van die Amur-swart, weerstand teen baie siektes. Weerstaan maklik ryp tot 36 ° C. Dit ontwikkel swak in streke met matige nat winters.
