Hyacintboontjie, lobia of dolichos is 'n plant wat aan die peulplantfamilie behoort. Hierdie antieke gekweekte eenjarige plant word nie in die natuur aangetref nie. Dolichos hou nie van koue weer nie, en die beste temperatuur vir groei is ongeveer +18 grade Celsius rondom die klok. Daarom het dit die grootste verspreiding in die warm sones van Asië en Afrika gekry. Met dieselfde sukses word dolichos egter in die gematigde klimaat van die suide van die Oekraïne, Moldawië, Wes-Europa, Sentraal-Asië en die Transkaukasus gekweek. Dolichos het 'n krullerige stam wat 'n hoogte van 1-1,5 meter kan bereik. Daar is baie groot drieblare op die stam. Die blomme is groot, kan rooierig, pers of wit wees, gerangskik in rasse. Die bone is groot, tot 9 sentimeter lank, geboë, met drie tot vier sade. Hiasintbone, waarvan u die foto's in die artikel sien, verryk die grond met stikstof, aangesien stikstofbindende knopbakterieë op goed ontwikkelde wortels vestig. In vroeë rypwordende variëteite duur die groeiseisoen tot negentig dae, in laatrypvariëteite - tot honderd-en-sestig dae. Dolichos is nie kieskeurig nie en groei in beginsel goed op enige grond, maar dit is verkieslik om effens suur of neutrale gronde te gebruik. Vanaf een vierkante meter kan jy 200-300 gram van die oes oes.
Daar is twee maniere om dolichos te kweek. Saailinge of sade kan in die grond geplant word. In die suide word die tweede metode gewoonlik gebruik. Nadat warm weer gevestig is, byvoorbeeld aan die einde van die lente, word die saad onmiddellik in die grond geplant. Voor dit kan die sade vir 'n paar uur geweek word. By saai moet saad van mekaar op 'n afstand van minstens dertig sentimeter uitgelê word. Sodra drie blare verskyn, kan die plant geknyp word, dan sal sytakke begin verskyn en vinnige blom begin. In onvoldoende warm klimate word hiasintbone, wat die beste van saailinge gekweek word, vroeg in April in potte en bokse geplant. Na ongeveer 35 dae word jong saailinge in oop grond geplant, en dit is onmiddellik nodig om 'n ondersteuning te plaas, aangesien die hoogte van die plant teen hierdie tyd 15 cm sal wees. Dit blom en dra voortdurend vrugte tot die aanvang van koue weer. In warm weer moet hiasintbone gereeld, maar spaarsamig natgemaak word sonder om te oorstroom. Dolichos is lief vir kunsmis, bowenal potas. Tydens die vorming van saailinge is dit nodig om stikstofkunsmisstowwe op die grond toe te dien in 'n verhouding van 10 gram per 1 vierkante meter, en tydens die vorming van knoppe word volledige minerale bemestingstowwe in dieselfde verhouding toegedien. Vermy om vars mis by die grond te voeg, want jy sal niks anders as blare kry nie.
Hiasintbone is baie ongewoon, plomp, rond, swart of roomkleurig. Word gewoonlik in sop, slaaie, as 'n onafhanklike gereg of as 'n bygereg by die hoofgereg gebruik.gereg. Perfek gekombineer met groente, rys, seekos, speserye. Hulle smaak soos string boontjies. Beide droëbone en vars groen peule word vir kos gebruik, wat vir die winter gevries kan word. Die sade bevat 60% koolhidrate, 28% proteïene, 3% vette, 8% minerale. Boonop het hiasintbone ook mediese betekenis – dit word gebruik om plantagglutiniene te verkry, wat gebruik word om die bloedgroep te bepaal.
