Wortel is miskien een van die mees geliefde en dikwels gegroeide wortelgewasse in somerhuisies. Dit is moeilik om tradisionele tuiskos voor te stel sonder hierdie kleurvolle bestanddeel: baie variëteite van hierdie tuingewas kan vir 'n lang tyd vars gestoor word, wat 'n onskatbare bron van spoorelemente en vitamiene in die winterseisoen verteenwoordig. Is dit maklik om wortels op jou erf te kweek? Die kweek en versorging van hierdie groente in die oop veld het 'n aantal kenmerke. Ten spyte van die oënskynlike eenvoud van hierdie proses, moet 'n mens nie vergeet dat wortels 'n taamlik wispelturige groente is nie. Ongeskikte toestande, ontydige water of topbemesting sal daartoe lei dat jy in plaas van selfs sappige wortels op sy beste 'n oes voergroente sal kry. Daarom is dit so belangrik om nie net te weet hoe om wortelsade in oop grond te plant nie, maar ook hoe om wortelgewasse met behoorlike water te voorsien, te versorg en te beskerm teen plae. Wanneer moet met saai begin word? Wat jy moet weetbeginner somer inwoners om pragtige en smaaklike wortels te kweek? Plant en versorging in die oop veld, maniere om die sade vooraf te behandel en eenvoudige bewese metodes van beskerming teen die natuurlike vyande van hierdie wortelgewas word in hierdie artikel versamel.
Wanneer is die beste tyd om wortels te begin plant?
Die tyd wanneer om wortels in oop grond te saai, hang grootliks af van die wortelvariëteit. Konvensioneel word hulle gewoonlik onderverdeel volgens die tydsberekening van veroudering. Dit is:
- vroeë rypwording of vroeë variëteite van wortels, waarin die groeiseisoen 50-60 dae na ontkieming begin;
- middelseisoen (van 90 tot 110 dae);
- laat (laat-ryp) - vanaf 120 dae;
Sekere variëteite is redelik geskik vir wintersaai onder die film. Dit sluit byvoorbeeld die gevestigde "Moscow Winter", "Amsterdamskaya", "Onvergelykbare", baie sagte wortels "Children's Sweetness", die baster "Baby F1", die koue-bestande variëteit "Paris Carotel" en ander vroeë in. en middel-ryp variëteite. Die optimale tyd om saad in die winter te plant, kan onafhanklik bepaal word. Somerbewoners wat hierdie metode van verbouing vir meer as een jaar beoefen, beveel aan om te wag vir die eerste effense vries van die grond, 3-5 cm diep. Dit sal ontydige opkoms vermy. Jy kan veilig begin om oorwinterde wortels in die tweede helfte van April te ontkiem. Om dit te doen, word 'n klein kweekhuis of net boë bedek met 'n film bokant die bedding geïnstalleer, waarna intensiewe water aan die sade verskaf word.
Tyd vir die gewone lentesaai moet natuurlik bepaal word met inagneming van die klimaatseienskappe van 'n bepaalde streek. Spesifieke aandag moet gegee word aan so 'n eienskap soos die vermoë om langtermyn berging. Vir sappige variëteite wat vroeg ryp word, soos byvoorbeeld Tushon, Lydia F1, Minicor F1 en soortgelyke variëteite, is hierdie kwaliteit nie belangrik nie. Vir wintervoorraad van hierdie groente is dit verkieslik om sade van wortelvariëteite te kies wat hul eienskappe vir 'n lang tyd behou: variëteite van Nantes, Orange Muscat en Fairy variëteite wat geskik is vir April-aanplanting, Chantane of enige laat variëteite.
As jy op die toestande van die middelsone fokus, is dit die beste om vroeë variëteite wortels nie later as einde April te saai vir die groei van die eerste gewas ryk aan vitamiene nie. Dit wil sê, begin rondom die 20-25ste. Sappige variëteite wat vroeg ryp word, is perfek hiervoor: "Amsterdam", "Oranje Muscat", baie soet wortels "Tushon", "Lubimaya" en ander.
Vir 'n "reserwe"-oes moet wortels nie vroeër as Mei geplant word nie, die beste van alles in die middel van die maand. Terselfdertyd word dit aanbeveel om variëteite te kies wat verband hou met laat- of middelseisoen, maar altyd met 'n lang raklewe van al die eienskappe van die wortelgewas. Dit kan perfek "oorwinter", byvoorbeeld mid-ryp wortels "Alenka", "Nantes", "Leander", "Grenada", "Vitamien". Byna alle laat variëteite kan, met behoorlike berging, regdeur die winterseisoen lê en smaaklik en gesond bly tot volgende lente. Goeie eienskappe het die gewilde variëteite "Red Giant", "Queen" verdienherfs", "Mo", "Flakke", "Onvergelykbaar", "Saint-Valery" en ander laat-ryp variëteite. Spesifieke aandag moet gegee word aan die variëteit "Perfection", wat 'n hoë immuniteit teen verrotting van vog het.
Stratifikasie en spruit
Watter wenke van ervare tuiniers moet jy gebruik om nie met skewe en smaaklose "voer"-wortels te eindig nie? Plant en versorging in die oop veld begin met die voorbereiding van die saad van hierdie wortelgewas lank voordat dit die grond ingaan.
In die eerste plek moet jy let op wanneer die saadmateriaal geoes is. As 'n reël gebruik somerbewoners gekoopte sade vir saai of redelik vars "tuisgemaakte" sade wat van verlede jaar se oes versamel is. As gekoopte produkte gebruik word, moet u let op die vervaldatum wat op die saadsak gestempel word voordat u wortelsaad in oop grond plant: 'n gewaarborgde goeie resultaat in die vorm van 'n uitstekende oes kan verkry word uit sade wat nie meer as 3– 4 jaar oud.
Verder sal 'n redelike besluit wees om voorlopige voorbereiding uit te voer om die ontkieming van saadmateriaal te verhoog. Hierdie prosedure sluit voor-ontkieming en stratifikasie in, dit wil sê die tydperk om die sade onder spesiale toestande te hou. Hoe word die stratifikasie van wortelsaad by die huis uitgevoer? Die hele proses van voorbereiding en verharding sal minstens 10 dae neem.
Die eerste ding om te doen is om die wortelsaad vir twee uur te week. Water moet neutrale "kamer" temperatuur wees.
Na deurweek word die saadmateriaal eweredig op nat gestrooidie lap. Van bo af word die sade ook met 'n klam lap bedek.
Hulle moet in lap gehou word totdat hulle swel. Al hierdie tyd moet die stof bevochtig word. Om te keer dat die sade uitdroog, moet dit van tyd tot tyd saggies gemeng word.
Sodra die sade begin uitbroei, moet dit in die yskas geplaas word. Verharding onder sulke toestande word vir 10 dae uitgevoer.
Daar is 'n ander, lank bekende metode van voorontkieming van saadmateriaal. Om dit te doen, word die sade eenvoudig in 'n sak katoenstof gegooi en "ingrawe", dit wil sê, hulle grawe in die grond op 'n vlak diepte ook vir 'n tydperk van ongeveer 10 dae.
Waar om wortels te plant? Kies 'n geskikte plek op die werf
Om 'n goeie oes te kry, sal jy 'n geskikte plek vir wortelbeddings op die perseel moet toewys wat aan al die nodige voorwaardes voldoen.
Een van die hoofbehoeftes van hierdie groente is baie sonlig. Wortels in die skadu groei swak en smaak nie lekker nie.
As wintersaai veronderstel is, dan is dit nodig om 'n bedding nie net op die verligte nie, maar ook op die verhewe stuk grond te maak. Dit sal verdere erosie van die sade deur smeltwater vermy.
Dit is belangrik watter oeste verlede jaar op hierdie plek gegroei het. Wortels kan nie vir 'n paar jaar in 'n ry op dieselfde bedding gekweek word nie - die grond is uitgeput, wat spoorelemente aan die wortelgewas gee, so die aarde moet 'n "rus" vir ten minste een of twee jaar gegee word. Daarbenewens kan natuurlike vyande van hierdie wortelgewas oorgedra word, plae kan in blygrond van verlede seisoen. Om dieselfde rede moet wortels nie na pietersielie geplant word nie. Bone, komyn, dille, pastinaak, vinkel word ook as slegte "voorgangers" beskou. Wortels groei die beste na graankos, nastergale (tamaties of aartappels), uie, komkommers, kool, knoffel.
Hoe om die grond vir 'n wortelbedding voor te berei?
Voordat wortelsaad in oop grond geplant word, moet die grond voorberei word.
'n Erf wat vir lentesaai gereserveer is, is die beste om in die herfs te begin voorberei. Dit sal nodig wees om diep en versigtig te grawe, die wortels en oorblyfsels van onkruid te kies en te bemes. Na so voorbereiding in die lente moet jy net weer die area onder die wortelbedding losmaak en begin saai.
Die aarde moet redelik lig, los wees, dit sal die wortelgewas goed laat groei, terwyl dit 'n egalige vorm behou. Digte grond word die beste met sand, kompos, goed verrotte mis of turf gemeng.
Spesiale aandag moet aan die vlak van grondsuurheid gegee word. Oormatige suur grond beïnvloed die smaak van wortels nadelig. Die optimale Ph-vlak vir die groei van hierdie wortelgewas is 6-7. Jy kan die verlangde suurheid bereik deur bekende middele in die grond in te voer: dolomietmeel, houtas of kryt.
Vorm 'n bed: wat moet die afstand tussen die rye wees?
Vir saai sal jy groewe 2-3 cm diep moet maak op 'n afstand van minstens 20 cm tussen rye. Nadat die groewe met 'n klein hoeveelheid water gestort is, word die wortelsade ewerediggesif en met aarde besprinkel.
Verskeie gerieflike maniere om klein wortelsaadjies te saai
Die klein grootte van die saadmateriaal van wortels veroorsaak sekere ongerief tydens saai: dit is nie maklik om ligte sade eweredig en nie te gereeld in die voor te gooi nie. Hier is 'n paar bewese, maklike maniere om klein wortelsaadjies te saai.
Een van die baie gewilde metodes, hoewel dit geduldige werk vereis, is om wortelsaad op toiletpapier te plak. Baie somerbewoners verkies om 'n paar winteraande te spandeer om sade op 'n pasta te plak (dit is die beste om dit met 'n vuurhoutjie of 'n tandestokkie te doen) en die gevolglike papierbande te droog, sodat in plaas van vervelige saai, die "spasies" op die toilet plaas papier in die groewe en besprinkel met aarde.
Dit is baie vinniger en makliker om die sade met 'n bietjie sand te roer voor saai. Hierdie saad versprei eweredig in die voor en plak nie aan mekaar nie.
Jy kan wortels in 'n aartappelstyselpasta saai. Om dit te doen word die pitte met so 'n verkoelde aartappel "jellie" gemeng en in die groewe deur die ketel gegooi en met aarde besprinkel.
Maak saadkorrels by die huis. Saadmateriaal in 'n spesiale dop, wat nie bykomende ontkieming nodig het nie, vir seker elke somer inwoner ontmoet in winkels. Jy kan self so 'n "blank" maak: sny papierservette (toiletpapier) in klein blokkies, waarin elkeen 'n wortelsaad met 'n druppel pasta en 'n korrel van 'n geskikte minerale kunsmis plaas. Daarna moet jy draaipapier blokkies en droog. Jy kan ook sulke voorbereidings in die winter maak en op 'n droë plek bêre tot aan die begin van die saaiseisoen.
Kunsmis en topbemesting
Dit is noodsaaklik om die grond te bemes selfs voordat wortelsaad in oop grond geplant word. Dit kan gedoen word selfs tydens die herfs voorbereiding van die terrein wat vir die plant van hierdie wortelgewas toegeken is. Van natuurlike kunsmis is verrotte beesmis goed geskik vir hierdie doel teen 'n dosis van 0,5 emmers per 1 m² grond. Dit is belangrik om te onthou dat vars mis nie gebruik kan word om 'n wortelbedding te bemes nie: dit sal die suurheid van die grond onnodig verhoog, waardeur die wortels krom sal groei.
Stikstofkunsmis gemeng met fosfate kan ook vir voorvoeding gebruik word. Byvoorbeeld, gebaseer op 1 m², kan jy die mengsel in die volgende dosis toedien:
- superfosfaat (korrels) dubbel - 2 eetlepels;
- dolomietmeel - 2 eetlepels;
- houtas - 2 eetlepels;
- kaliumsulfaat - 1 eetlepel;
- soutpeter (natrium) - 1 eetlepel.
Periodiese bobemesting van wortels kan in twee fases met 'n mengsel van mineraalaanvullings uitgevoer word.
Drie weke na ontkieming word 'n oplossing op die grond tussen rye toegedien teen die tempo van:
- 1, 5 eetlepels. l dubbel superfosfaat;
- 1 eetlepel l kaliumsulfaat;
- 1 teelepel ureum;
- 10 liter water.
'n Halfmaand na die eerste voeding, moet jy 'n oplossing maak teen die tempo van:
- 1 eetlepel l Azofoska;
- 1 eetlepel l kaliumsulfaat;
- 10 liter water.
Topbemesting kan ook uitgevoer word met 'n organiese mengsel - 'n oplossing van hoendermis met water (1:10) met die byvoeging van superfosfaat. Die resulterende bymiddel moet aangedring word, en dan weer verdun met water 1:10. Die resulterende samestelling moet ook nie meer as twee keer toegedien word nie.
Bykomende groeiende wortels kan gevoer word met 'n oplossing van boorsuur met water in 'n verhouding van 1 teelepel. vir 10 l. So 'n samestelling moet twee keer per seisoen toegedien word: in die eerste dekade van Julie en teen die begin van die rypwording van wortelgewasse (eerste dae van Augustus).
Belangrik! Die voorgeskrewe dosis moet streng nagekom word wanneer stikstofbevattende kunsmis gebruik word. 'n Oormaat stikstof tydens die groei van wortels lei nie net tot vergroting van wortelgewasse nie, maar dra ook by tot 'n toename in nitraatvlakke.
Besproeiingsreëls
Geelwortels, soos baie wortelgewasse, kan ly aan oordroging van die grond, en van 'n onmatige hoeveelheid water. Behoorlike natmaak van wortels is om die "goue middeweg" waar te neem.
Voor ontkieming, water die bedding gereeld met aangeplante sade, maar met 'n klein hoeveelheid water.
Gieter na ontkieming word slegs een keer per week vereis, nie oorvloedig nie: die aarde moet versadig wees met water wat nie meer as 30 cm diep is nie. Oormatige water sal gewaarborg krake van die wortels veroorsaak, en as die beddings nie diep genoeg gestort word nie, sal dit lei tot die vorming van baie klein lote en 'n oes van sogenaamde harige wortels gee.
Gebrek aan vog, langduriggebrek aan water beïnvloed die smaak van die gewas: wortels word baie hard, verloor soetheid.
In uiters warm somerweer kan 'n bietjie meer gereeld natgemaak word, aangesien die grond uitdroog, ongeveer 3 keer per week.
Wanneer daar voldoende vog is, beveel ervare tuiniers aan om nie sowat 3-4 weke voor die aanvang van die wortel-oes nat te maak nie. Dit dra by tot die langtermynberging van die wortelgewas, en verbeter ook die smaak van ryp wortels.
Verdunning, losmaak, opdraande
Om gelyke en groot wortels uit die tuin te versamel, moet verbouing en versorging in die oop veld noodwendig die verwydering van onkruid, opdraende wortelgewasse en tydige uitdunning insluit.
Moet eerstens nie die tydige gereelde losmaak van die wortelbeddings nalaat nie. Ten spyte van die feit dat selfs tydens voorbereiding voor saai, die grond so lig as moontlik gemaak is, reeds na die eerste lote, is dit nodig om die wortelgewasse van 'n voldoende hoeveelheid suurstof te voorsien. Nat grond moet losgemaak word, na water of reën, en met uiterste omsigtigheid. Sagte brose "wortels" van wortels gedurende hierdie tydperk is naby die oppervlak geleë, onakkurate losmaak kan hulle maklik beskadig.
Uitdunning moet met dieselfde omsigtigheid behandel word - 'n belangrike "operasie" wat jou toelaat om 'n oes van groot wortelgewasse te kry. Dit moet uitgevoer word na die verskyning van sterk eerste "blare" van wortelbome. Dit is belangrik om te onthou dat met onbehoorlike uitdunning die oorblywende wortelgewasse beseer kan word, wat sal lei tot ongewenste lote en 'n oes "gehoringde" wortels. Daarom moet jy hierdie prosedure volgens die volgende reëls uitvoer:
- dun slegs uit in goed klam grond;
- verwyder die "ekstra" wortelgewasse stadig, trek hulle opwaarts, jy kan nie swaai of skerp die wortel uit die grond trek nie;
- Dit is beter om in twee fases uit te dun: vir die eerste keer is dit genoeg om 'n afstand van ongeveer 3 cm tussen die wortels te laat, na 14-16 dae moet die prosedure herhaal word, en laat die grootste wortels by 'n afstand van ongeveer 4-5 cm van mekaar.
Sputting van wortels, wat die wortelgewas met grond bedek, is nodig om die vorming van 'n groen boonste deel te vermy. As dit nie gedoen word nie, word die stof solanien gevorm in vrugte met 'n "groen streep", wat tydens winterberging wortels 'n bitter smaak gee.
Plaagbeheer: hoe om gewasse teen insekte en siektes te beskerm?
Een van die vernaamste natuurlike vyande van hierdie wortelgewas is die wortelvlieg. Daar is verskeie eenvoudige, insluitend voorkomende, metodes om hierdie insek te hanteer:
- moenie verwyderde wortelbome en onkruid laat nadat dit naby beddings verdun is nie;
- deklaag groei wortelgewasse met skoon strooi of sprinkel die oppervlak van die bedding met een van die natuurlike middels vir wortelvlieë: tabakstof of warmpeper;
- dit word aanbeveel om uie as 'n "buurman" langs wortels te vestig, die vlieg verdra ook nie sy skerp reuk nie.
Aphid kom aantoppe en lugdele van die plant, voed op hul sappe. Van bogenoemde insekte word dit aanbeveel om met insekdoders ("Bitoxibacillin", "Lepidocid") te behandel, maar nie meer as 2 keer per maand nie.
Die draadwurm, wat die larwes van die klikkewer is, bederf die oes van wortelgewasse deur gate daarin te knaag. Om die meeste van hierdie plae te versamel, moet jy gate grawe - "valletjies" waarin 'n klein hoeveelheid goed verrotte grasmassa en 'n stukkie rou aartappel geplaas word. Van bo af word die gat met grond besprinkel en vir 2-3 dae gelaat, en dan word die larwes verwyder en vernietig.
Tuinslakke is minder gevaarlik as draadwurms, maar dit is beter om hulle te beveg. As 'n "val" kan jy stukkies pampoen in die tuin uitlê of verskeie houers bier naby die beddings grawe. Slakke wat oornag by die reuk van 'n "lokval" saamgetrek het, is makliker om te versamel en te vernietig. Dennenaalde wat tussen die rye gestrooi is, help om slakke van wortelbeddings af te weer.
Winterscoop.’n Volwasse insek bedreig nie groente nie, maar sy ruspes knaag aan die luggedeelte van wortelgewasse. Insekdodende behandeling met spesiale preparate ("Etaphos", "Cyanox" en ander) sal help om daarvan ontslae te raak.
Benewens insekplae, is daar 'n aantal siektes waarvoor wortels vatbaar is. Hier is die mees algemene wortelletsels:
- Grysvrot is 'n swamsiekte. Dit vereis dringende "behandeling" - die behandeling van alle wortelgewasse in die tuin met 'n ontsmettingsmiddel.
- Witvrot is die gevolg van oorvloedstikstof wat met 'n groot hoeveelheid stikstofbevattende kunsmis voorkom. Om hierdie siekte te neutraliseer, moet spesiale preparate wat koper bevat by die grond gevoeg word.
- Bakteriose en alternariose (swartvrot) is siektes wat voorkom as gevolg van die gebruik van lae-geh alte saadmateriaal. U kan dit voorkom deur vooraf te ontsmet. Behandeling - bespuiting met swamdoders.
- Phomosis (of droëvrot) - word deur swampatogene veroorsaak en is feitlik nie vatbaar vir ontsmetting nie. Voorkoming is om vooraf met kalium te bemes.
- Viltsiekte verskyn na die oes van wortels en verhoed die berging van wortelgewasse. Jy kan dit beveg deur met swamdoders te spuit.
Tydige voorkoming en behandeling van hierdie siektes, tesame met behoorlike sorg, sal jou toelaat om 'n oes van selfs soet wortels te kry wat tot die lente kan hou.
