Hoe moet 'n bierbeker lyk? Geskiedenis van geregte

INHOUDSOPGAWE:

Hoe moet 'n bierbeker lyk? Geskiedenis van geregte
Hoe moet 'n bierbeker lyk? Geskiedenis van geregte

Video: Hoe moet 'n bierbeker lyk? Geskiedenis van geregte

Video: Hoe moet 'n bierbeker lyk? Geskiedenis van geregte
Video: Hoe vapen er écht uitziet… 😅 2024, Mei
Anonim

Niemand sal stry dat die bierbeker gelyktydig met die skepping van die drankie self verskyn het nie. Deur sy bestaan het dit dikwels van voorkoms verander, so nou is dit moeilik om te sê wat die eerste weergawe eintlik was.

'n bietjie geskiedenis

Bier is 'n antieke produk wat beide in Europa en in die Ooste bekend was. Soos u weet, behels die kultuur om enige drankie te drink die gebruik van sekere geregte. Daarom het 'n paar eeue gelede die eerste bierbeker verskyn. Wetenskaplikes het baie verskillende teorieë voorgehou en probeer om presies te bewys waar dit gebeur het. Nietemin, in alle bekende katalogusse word hierdie tipe kookware Stein genoem. Uit Duits vertaal, beteken hierdie woord "kruik" of "bierglas". 'n Spesiale houer het uiteindelik 'n onontbeerlike eienskap van die beroemde drank geword. Vir die hele tyd van sy bestaan is die bierbeker van 'n verskeidenheid materiale gemaak. Dit was oorspronklik hout en leer.

bierbeker
bierbeker

Maar later het mense besef dat sulke disse nie baie prakties is nie. Daarbenewens absorbeer die materiaal tydens die werking die drank, waardeur die eienskappe daarvan versleg.smaak eienskappe. 'n Bietjie later, in die 17de eeu, het bierhouers van tin begin gemaak word. Hierdie metode van produksie was die eenvoudigste en goedkoopste. Eers is lood by tin gevoeg, maar toe, nadat hulle die giftige aard van die stof uitgevind het, het hulle dit vervang met bismut, koper en selfs silwer. In die Middeleeue moes 'n bierbeker 'n deksel hê. Dit is gebruik om te verhoed dat enige insekte in die produk kom. Soos u weet, is in die 14-15 eeue uitbrake van pes en ander aansteeklike siektes in baie Europese lande opgemerk. Die deksel was dus 'n soort manier om sanitasie in stand te hou. Met die ontwikkeling van tegnologiese vooruitgang het die voorkoms van die produk self ook verander. Hulle het dit van keramiek en porselein begin voorberei en dit met veelkleurige glans bedek. Later het silwer modelle verskyn, en reeds in die 20ste eeu is die oorgrote meerderheid bekers van glas gemaak.

Tradisies van die Sowjet-tye

In Rusland is bier ook sedert antieke tye een van die gewildste drankies. Hierdie produk is in byna elke huis gaargemaak. Vir 'n lang tyd is dit van erdebekers gebruik, en sedert die begin van die vorige eeu het glas die hoofmateriaal vir die vervaardiging van sulke skottelgoed geword. In pre-revolusionêre Rusland is die volume geregte nie baie belangrik geag nie. En na die instelling in September 1918 van 'n spesiale stelsel van maatreëls, is standaarde vir alle huishoudelike produkte gestel. Later in 1927 het die Sowjet-bierbeker 'n sekere vorm en grootte gekry. Volgens die All-Union-standaard (GOST 3550), kan sy volume 0,5 en 0,25 liter wees. 'n Tekening van die produk is afsonderlik by die dokument aangeheg, waaropsy afmetings is duidelik omskryf. Aanvanklik is die grens van die vlak van die volume skottelgoed meganies toegepas. Later is die voorkoms van die beker effens verbeter, 'n spesiale lysie in die vorm van 'n ring het op sy boonste deel verskyn.

Sowjet-bierbeker
Sowjet-bierbeker

Sedertdien het die skottelgoed nie verander nie. In die Sowjet-tye was baie glasfabrieke in die land besig met die produksie daarvan: Urshelsky, Popasnyansky, Artemovsky, Chernyatinsky, Chudovsky, die Sverdlov-aanleg in die dorpie Zolotkovo en vele ander. Onderaan elke produk is as 'n reël 'n spesiale stempel aangebring wat die volume en vervaardiger aandui.

Diversiteit van spesies

Die ryk geskiedenis van bier het gepaard gegaan met die skepping van talle bykomstighede wat nodig is vir die gebruik daarvan. Nou is daar duisende verskillende soorte en modelle bekers vir die gewilde skuimdrankie. Baie van hulle is lank reeds versamelstukke. In internasionale katalogusse kan jy produkte van die mees ongewone vorm en uitvoering vind, wat wissel van houtmodelle met metaalhoepels tot elegante glasmonsters. Waarvan was 'n bierbeker gemaak?’n Foto van elke model kan baie oor sy skepper vertel. Byvoorbeeld, produkte van hul Khokhloma met kleurverf gee onmiddellik 'n vervaardiger uit Rusland. En skouspelagtige voorbeelde met deksels dui daarop dat die vervaardiger heel waarskynlik in Europa was.

bierbeker foto
bierbeker foto

Baie dikwels word tematiese tekeninge op die oppervlak van sulke voorwerpe toegepas. Hulle kan toegewy word aan sekeregeleenthede of plekke van belang. Onlangs was bekers met oorspronklike inskripsies baie gewild. Dit kan wense vir gesondheid en geluk wees, sowel as verskeie grappies en grappe.

Aanbeveel: