Een van die gunstelinggroente wat ons byna elke somerhuisie kweek, is 'n tamatie. Tamaties word dikwels nie net as 'n toevoeging tot die huistafel gekweek nie, maar ook met die doel om geld te verdien. Vroeë tamaties is immers altyd in prys en is in aanvraag deur kopers.
Wat is die voordele van tamaties?
Hierdie groente is goed vir beide mans en vroue. Die voordeel vir die manlike bevolking is die voorkoming van prostaatkanker, by vroue verminder gereelde verbruik van tamaties die waarskynlikheid om servikale kanker te ontwikkel. Tamaties vertraag ook die ontwikkeling van ander kankerselle.
Vir diabete (tipe II) word dit aanbeveel om vars tamaties in die dieet te gebruik, aangesien dit die hoeveelheid insulien in die bloed reguleer.
Daar is opgemerk dat die gereelde insluiting van tamaties in die dieet die algehele toestand van die vel, visie, kan verbeter. Die spoorelemente waaruit hierdie groente bestaan dra ook by tot die normalisering van die spysverteringstelsel en kardiovaskulêre stelsels.
Al die bogenoemde is slegs van toepassing op groente wat sonder die gebruik van chemiese bemestingstowwe gekweek is.
Kweekmetodes
So watter metodes om tamatiesaailinge by die huis te kweek word gebruik? Hoof twee:
- Buitenhuise verbouing.
- Kweek in 'n kweekhuis.
Elkeen van hulle het sy voor- en nadele, maar oorweeg hierdie toestande vir die kweek van tamatiesaailinge in volgorde.
Kweek tamaties in 'n kweekhuis
Baie gewasse word in die somerhuisie verbou, 'n meer spesifieke keuse van wat om te plant hang af van plaaslike klimaatstoestande. Vroeë aanplantings kan deur nagryp verslaan word, wat selfs vroeg in Mei in baie streke van Rusland nie ongewoon is nie. Daarom word hitte-liefdevolle gewasse soos tamaties die beste in kweekhuistoestande geplant. Dit sal verseker dat die tamaties nie in die saailingstadium van ryp sal vrek nie, en boonop is die temperatuur in die kweekhuis altyd hoër as die gemiddelde buitekant, wat een van die belangrikste faktore vir die rypwording van tamaties is.
Verbouing van tamaties in die kweekhuis begin tradisioneel vroeër as in die oop veld. Vir die middelste band word dit aanbeveel om saailinge vroeg in Mei te plant. Die beste variëteite tamaties om in 'n kweekhuis te groei, sal vroeg ryp wees.
Maar moenie verkeerdelik glo dat die kweek van groente in 'n kweekhuis nie opgepas hoef te word nie. Trouens, sorg moet gereeld wees, en die belangrikste - korrek. Tamaties moet nie net natgemaak word nie, maar ook gereeld gespuit en geventileer word om die verskyning van verskeie siektes te voorkom.
Vir waterVir tamaties is dit gerieflik om 'n plastiekemmer met 'n volume van 12 liter te gebruik, dit is hoeveel water benodig word gedurende die blomperiode en die voorkoms van vrugte per 1 vierkante meter. Gieter self begin nie vroeër as 12 dae vanaf die datum van plant van die tamaties, en vir die eerste keer (voor die blom van tamaties) word hulle nie meer as 4 liter water per vierkante meter gegee nie.
Die frekwensie van natmaak is 5-6 dae, die grond moet nie te nat of droog wees nie. Jy moet ook versigtig wees vir die water wat vir besproeiing gebruik word, die temperatuur daarvan moet nie onder 22 grade wees nie. Die kweekhuis word periodiek geventileer, dit word aanbeveel om die bloeiwyses voor dit te skud, dit is nodig vir die bestuiwing van plante. Die gunstigste tyd hiervoor is die middaghitte, so die tamaties sal nie oorverhit word nie (danksy die ventilasie van die kweekhuis), en terselfdertyd sal die blomme bestuif word. Moenie vergeet om water op die blom te sprinkel nadat jy dit geskud het nie.
Moet die temperatuur in die kweekhuis self noukeurig dop, die optimale reeks vir tamaties is 19-22 grade gedurende die dag, en snags 16-20 grade. Tydens die rypwordingsperiode van tamaties moet die temperatuur 'n paar grade hoër wees, die maksimum punt is 27 grade. Hierdie voorwaardes vir die kweek van tamaties moet streng nagekom word.
Om die temperatuur in die kweekhuis beter te reguleer, voorsien klein vensters wanneer jy dit ontwerp.
Kies 'n buitelugplek
As jy van plan is om tamaties buite te kweek, moet jy 'n aantal beskermende en voorbereidende maatreëls tref. Dus, sedert die herfs, moet die webwerf wat jy gekies hetkompos kunsmis sowel as mis by te voeg. Dit sal 'n teelaarde vir plante skep, wat 'n waarborg is vir 'n goeie oes.
Die keuse van plantplek moet versigtig benader word, veral om 'n tamatie vir twee jaar in 'n ry op dieselfde plek in die grond te kweek is onaanvaarbaar. Om tamaties na aartappels te plant is ook nie die moeite werd nie, maar waar kool of boontjies gegroei het, kan jy
En die laaste toestand - die terrein moet goed belig wees, aangesien tamaties genoeg lig nodig het om te groei.
Voorbereiding van saailinge
Om tamatiesaailinge by die huis te kweek is 'n baie lastige, maar interessante besigheid. Dit is belangrik om die regte planttyd te kies, dit hang af van hoeveel die saailinge tyd sal hê om te groei teen die tyd dat hulle na die oop grond oorgeplaas word.
Dus, as jy tamaties wat vroeg ryp word, wil groei, moet saailinge in die eerste helfte van Maart geplant word. Maar wanneer laat-ryp en lang variëteite groei, word saailinge in die middel van Februarie voorberei.
As jy tamatiesaailinge vinniger wil kweek, sorg dan vir bykomende beligting. Dit is maklik om te doen, installeer net 'n elektriese fluoresserende lamp bokant die boks of koppies waar die saailinge geplant word.
Sade kan jou eie en gekoop word. Maar maak nie saak watter sade gebruik word nie, hulle moet behoorlik voorberei word. Vir hierdie doel is dit beter om 'n bewese metode te gebruik: hulle word ontsmet in 'n 1% oplossing van kaliumpermanganaat, dan word dit vir nog 'n dag gehou inklam lap geweek in water met Epin se oplossing. Daarna is die saad gereed vir plant.
Gespesialiseerde grond vir tamaties word in houers gegooi om te plant (jy kan dit ook in 'n eenvoudige een plant, maar die ontkieming van sade sal minder wees), dan word sade op 'n afstand van 3 cm van die een na die ander geplaas. Hulle word effens in die grond gedruk, maar nie verdiep nie.
Gunstige temperatuur vir die kweek van tamatiesaailinge by die huis is 22-24 grade. Op 'n laer vlak sal hulle erger word, en met 'n gebrek aan lig sal hulle verleng en dun word.
Dagligure vir tamatiesaailinge moet 16 uur wees, en die beligting moet versprei word. Direkte sonlig is skadelik vir plante!
Water saailinge en pluk
Tot die oomblik wanneer die eerste blare verskyn, is die grond naby die plante net effens bevochtig. In die toekoms word water onder die wortel uitgevoer soos die grond droog word.
Om tamatiesaailinge by die huis te kweek, behels die pluk daarvan. Om dit te doen, 2-3 dae voor die voorgestelde pluk, word die plante swaar natgemaak sodat hulle met vog versadig is.
Pluk word uitgevoer as daar 2-3 sterk blare op die plant is. Die plant word uit die grond verwyder, en die punt van die wortel word afgesny - dit sal die groei van vertakte wortels stimuleer.
Die plant word in 'n groot houer tot op die vlak van die saadlobblare oorgeplant en liggies natgemaak.
Onthou dat slegs afgesakte water by kamertemperatuur vir besproeiing gebruik kan word, en in geen geval gekook nie.
Tydgrondlandings
Voordat jy buite plant, maak seker jou tuisgekweekte tamaties is gereed daarvoor. Verskeie tekens getuig hiervan:
- saailinghoogte moet minstens 30 cm wees;
- blomborsels word sigbaar op plante;
- plante het 7-9 blare.
Die tyd van plantoordrag na die grond hang af van die klimaatstoestande in die streek. Vir die middelste baan is dit die einde van Mei en die eerste helfte van Junie. As jy van plan is om rypbeskermingsfilm te gebruik, kan jy 'n paar weke vroeër plant.
Vir die noordelike streke word die tydsberekening van die plant van saailinge in die grond 2-3 weke vooruit verskuif. Behoorlike verbouing van tamaties by die huis laat jou toe om 'n goeie oes in Siberië te behaal, dit word gedoen deur saailinge betyds te plant en dit na die grond oor te dra wanneer die risiko van nagryp reeds verby is.
Tamatieversorging en natmaak
Soos met kweekhuisverbouing, moet buitemuurse tamaties tydige en voldoende water gee. Beide die groei en produktiwiteit van plante en hul weerstand teen verskeie siektes hang hiervan af.
Die optimale hoeveelheid water word beskou as 10 liter per 1 vierkante meter oppervlakte. Die water moet nie yskoud wees nie, direk uit die put geneem. Dit is beter om water vooraf te versamel sodat dit kan uitsak.
Besproeiing self word in die aand uitgevoer, wanneer die son sak. Moenie tamaties natlei op die hitte van die dag nie, want dit sal hulle net benadeel.
Inspekteer gereeld tamaties virdie teenwoordigheid van siektes en plae, indien nodig, voer voorkomende behandeling uit.
Strap-tamaties
Sonder om tamaties te knyp, is dit onmoontlik om 'n groot oes te behaal. Daar is 'n mening onder sommige tuiniers dat die proses nutteloos is, en 'n meer vertakte plant het meer krag. Die meeste van hulle probeer dit nie doen nie weens luiheid. Na bewering word 'n groot hoeveelheid werk reeds gedoen: tamaties word onkruid, gevoer, natgemaak. Ongelukkig is hulle verkeerd.
Om die proses van knyp die opbrengs te beïnvloed, is dit nodig om dit bekwaam te benader. Hierdie metode het die grootste invloed op onbepaalde variëteite, wat op hul beurt deur hul lengte onderskei word. Baie tuiniers verkies hierdie variëteite. Dit is verstaanbaar, hulle is minder grillerig, groei vinniger in saailinge en verkies vroeë plant in die kweekhuis. Daarbenewens is hulle makliker om te stiefseun. Knyp kan ook uitgevoer word in kweekhuise gemaak van sellulêre polikarbonaat of enige ander materiaal.
Om dit duideliker te maak, kom ons verduidelik dat die stiefseun 'n syloot is wat 'n groot hoeveelheid voeding van die plant afneem. En die proses van knyp is om hierdie prosesse te verwyder.
Die stiefseun word maklik herken. Dit is gewoonlik geleë aan die basis van die blare van die hoofstam. Hulle groei vinnig genoeg. Moenie die tamaties na die volledige oorgroei van die hoofloot bring nie. Oormatige plantegroei verminder vrugte. Daarbenewens versamel vog in onnodige blare, wat dan stukrag aan die ontwikkeling sal geephytophthora.
Besluit eers oor die aantal stamme wat jy gaan los. Die beste is die enkelstam opsie. Om een stam te vorm, verwyder alle stiefkinders en tweelinge sodat die hoofstam nie vurk nie. In die geval van die verlaat van die stam en een stiefseun, kies die mees geskikte proses na jou mening. Dit is beter om die een wat aan die begin gegroei het onder die eerste blomskiet te laat. Hierdie stiefkinders is sterker as die res.
Spandeer opvoering minstens een keer elke 10 dae.
Daar is 'n driestam-vormingsmetode. Dit bestaan uit die verlaat van die eerste en onmiddellik volgende stiefkinders. As jy hierdie tipe knyp wil kies, moet jy die maksimum afstand tussen hulle laat wanneer jy plante plant, aangesien dit meer vertak blyk te wees. 'n Naby ligging sal ander tamaties verduister.
Ek wil ook daarop let dat knyp nie net die groeitempo versnel nie, maar bring ook die vrugrypwordingstyd nader. Moenie wag vir ryp en mis wat die ontwikkeling van phytophthora kan uitlok nie. Stiefseun-tamaties betyds sodat hulle tyd het om ryp te word.
Siektevoorkoming
Om tamaties, komkommers en ander groente te kweek het altyd een ding in gemeen - die behoefte om plante teen verskeie siektes en plae te beskerm.
Vir tamaties is laatroes die grootste gevaar, dit is daaruit dat jong plante die meeste vrek. En dit is beter om voor die tyd te werk as om later siek plante te probeer genees.
Vir verwerkingsaanlegtejy kan beide bewese volksmiddels en vervaardigde spesiale voorbereidings gebruik. Laasgenoemde is natuurlik merkbaar meer effektief, maar moenie vergeet dat plante sommige van hulle in hulself absorbeer en dit na ryp tamaties oordra nie. Maar oorweeg albei metodes, en watter een om te gebruik, is aan jou.
Van die doeltreffendste swamdoders is:
- "Ridomil Gold". Die oplossing word voorberei op die basis dat 10 gram van die geneesmiddel vir 4 liter water benodig word. Gedurende die seisoen word 4 behandelings uitgevoer, die plante word in droë weer met die gevolglike oplossing gespuit. Die eerste behandeling word in die eerste groeiseisoen uitgevoer, daarna - met pouses van 10-14 dae.
- "Thanos". Hierdie middel word beskou as een van die doeltreffendste teen laatroes. Een van sy kenmerke is verhoogde weerstand teen uitspoeling, wat minder gereelde behandeling met hierdie swamdoder moontlik maak. Die oplossing word voorberei teen 'n dosis van 12 gram per 10 liter, die behandeling word in die eerste groeiseisoen uitgevoer, dan na 8-12 dae herhaal.
- "Acrobat MC". By die eerste teken van siekte, kan jy hierdie dwelm gebruik. Dit word op hierdie manier voorberei: 20 gram van die produk word in 5 liter water opgelos, deeglik gemeng. Nadat u die plante verwerk het, neem 'n breek vir twee weke.
- "Revus". Ook 'n effektiewe middel. Dien drie keer toe: die eerste keer as 'n profilakse, dan nog twee keer met weeklikse pouses. Vir voorbereiding, neem 'n oplossing van 5 ml van die middel vir elke 5 liter water.
Daar is baie ander betroubare middels wat sal help om van laatroes ontslae te raak. Die dosis en metode van gebruik word altyd op die verpakking aangedui.
Volksmetodes om tamaties te verwerk
Metodes om tamaties te kweek, sowel as metodes om dit te verwerk, kan anders wees, maar hulle het dieselfde doel - om 'n goeie oes te kry en die ontwikkeling van siektes te voorkom. Deur dit met behulp van volksmiddels te doen, sal jy nie net die oes red nie, maar dit sal ook omgewingsvriendelik wees. Maar ons wil almal heerlike en gesonde kos eet.
Vir voorkomende doeleindes beveel ons aan om die volgende samestelling te gebruik: neem 1 liter wei per 10 liter water, voeg ook 25 druppels jodium by. Roer en spuit die blare met hierdie mengsel vanaf die oomblik dat hulle geplant word, hierdie oplossing is ook geskik vir water.
As-oplossing word al lankal gebruik. Hulle neem 'n halwe emmer as, vul dit met water en laat dit vir drie dae staan. Dan word die resulterende mengsel 1 tot 3 verdun met water en gespuit. Gedurende die seisoen word die prosedure drie keer herhaal: die eerste 2-4 dae nadat die tamatie in die grond gegroei het, die tweede keer voor blom en die laaste keer wanneer die eierstokke gevorm word.
Knoffel word ook as 'n doeltreffende middel beskou. Neem 1,5 koppies gekapte knoffel per 1 emmer water, laat staan vir 'n dag en voeg 2 gram kaliumpermanganaat by voor verwerking. Die prosedure word uitgevoer gedurende die tydperk wanneer die eierstokke op die plante verskyn.
'n Goeie voorkomende effek word gegee deur die nabyheid van tamaties met knoffel, basiliekruid, ui en sout. In so 'n aanplanting word die risiko van plae en swamsiektes aansienlik verminder.
Gebruik van kunsmis
Wat die gebruik van minerale en ander kunsmis betref, dit verbeter die opbrengs van tamaties aansienlik. Maar terselfdertyd moet 'n mens nie vergeet dat enige chemiese spoorelement in plante oorgaan en daarin ophoop nie. Daarom sal gekweekte tamaties chemiese elemente in hoë konsentrasie bevat, en hulle sal op geen manier verskil van dié wat jy op winkelrakke sien nie.
Maar as jy tamaties op industriële skaal wil kweek, dan kan jy nie sonder kunsmis nie.
Die voorbereiding van die grond begin in die herfs, eers grawe hulle dit op en voeg 400 gram superfosfaat en kaliumchloried by vir elke 10 vierkante meter. Die toedieningsdiepte is 30 cm.
As jy nie tyd gehad het om dit in die herfs te doen nie, dan kan jy in die lente bemes - gebruik nitrophoska teen die dosis van 600 gram per 10 meter.
Van volksmetodes het kunsmis met kompos en as homself goed bewys (1,5 eetlepels as per 1 emmer kompos, kunsmis word in die vore en in die plantgate self toegedien).
Daar is ander metodes om tamaties by die huis te kweek, elkeen het sy eie voordele en nadele. Bogenoemde bewerkingsmetodes is die mees optimale in terme van arbeidskoste en potensiële opbrengs.
