Verhitting van 'n houer met mash vir die vervaardiging van tuisgemaakte sterk drank word nie net op 'n gas-, hout- of elektriese stoof uitgevoer nie. Die verwarmingselement vir maanskyn laat jou steeds toe om dit op enige plek met kragtoevoer te bedryf, sonder om aan 'n spesifieke punt vasgebind te wees. Ingeboude elektriese verwarmers word al hoe meer gewild onder tuisgemaakte distilleerders. Oorweeg hul kenmerke en installasiemetodes.
Algemene inligting
Die netwerk bied baie modifikasies van verwarmingselemente vir maanskyn, sowel as die eenhede self. Vakmanne pas nie net die regte toerusting aan en kompeteer in oorspronklikheid nie, maar skep ook mededingende produkte om by die mees veeleisende gebruikers te pas.
Alembic met 'n ingeboude verwarmer het plus- en minusse. Kom ons probeer om die sterk- en swakpunte van die toestelle wat oorweeg word te verstaan, asook hul variëteite te oorweeg.
Dignity
Onder die voordele is die volgende punte:
- mobiliteit van die eenheid, sodat dit op 'n aparte plek gebruik kan word sonder om die stoof vir 'n paar uur in 'n ry te beset;
- Dit is moontlik om verwarmers in volumetriese blokkies te monteer, sonder dat dit nodig is om dit te verwyder of op die oond te installeer;
- vereis nie bykomende installasie van 'n oormaat distillasiekolom wat dalk nie onder die enjinkap pas nie;
- mash kry vinniger werkstemperatuur wanneer alkoholdamp versnel;
- distillasie kan ten volle geoutomatiseer word.
Flaws
Soos enige toestel, het die verwarmingselement vir die maanskyn steeds sy nadele in die ontwerp. Dit sluit 'n aansienlike verbruik van elektriese energie in, wat die toename in nutsrekeninge beïnvloed. Boonop kleef mash-deeltjies soms aan die verwarmerelemente, wat brand. Dit lei tot 'n verswakking in die smaak van die finale produk. Die prys van die betrokke toestelle is hoër as konvensionele analoë, wat ook nie by sommige verbruikers pas nie.
Ontwerp en beginsel van werking
Buisvormige elektriese verwarmer (TEH) vir maanskyn sluit die volgende dele in die ontwerp in:
- metaalbuis van verskillende konfigurasies gemaak van vlekvrye staal of nie-ysterhoudende metaallegerings;
- binne-isolator gemaak van magnesiummengsel en kwartssand met nichroom-heliese draad binne;
- loodpennetjies;
- seël seëlhulse;
- maakmoere;
- uitset vir kragkabel.
Namonteer-, seël- en elektriese isolasie werk, die eenheid is gereed vir gebruik. 'n Belangrike element in die ontwerp is 'n stoomboot vir 'n maanskynstil. Dit is immers daarin dat die meeste van die afval ná die trek opgetel word. Daar moet kennis geneem word dat verwarmers nie toegelaat word om sonder vloeistof te werk nie. Dit is belaai met mislukking van die element en die risiko van brand.
Die beginsel van werking van verwarmingselemente is gebaseer op die tipe elektriese ketel. Stroom gaan deur die filament en verhit dit. Die spiraal gee temperatuur aan die interne vulsel af, waarna die wande van die buis en die werkvloeistof verhit word.
Kies 'n verwarmingselement vir 'n maanskynstil
Om nie teleurgesteld te wees in die eenheid nie, wanneer jy dit kies, moet jy aandag gee aan drie belangrike faktore:
- Krag. Die standaard aanwyser is 1-5 kW. Hoe groter die volume van die kubus, hoe kragtiger is die verwarmer nodig.
- Die manier waarop dit werk. Jy moet 'n toestel koop om in vloeistof te werk.
- Die vorm van die struktuur. Dit is nodig dat die verwarmer heeltemal in die kubus ingaan, en die werkvloeistof (was) bedek dit met die bokant, wat geen kaal areas laat nie.
Installasie van verwarmingselemente in die maanskynstil
Hierdie taak is nie moeilik om te hanteer nie. Die werk bestaan uit verskeie fases:
- Op 'n afstand van 50 millimeter vanaf die onderkant van die kubus word gate geboor vir die montering van hegstukke, wat skoongemaak word.
- Seëlbusse word op die uitsetboute gesit, die eindskakelaars word in die gate geplaas.
- Bussies word ook van buite gemonteer -seëls.
- 'n Spesiale seëlmiddel of "epoksie" word in die gat tussen die seëlelemente gevoeg, waarna die moere versigtig met matige krag vasgedraai word.
- Verbind die termostaat as dit in die ontwerp voorsien is.
- Isoleer verbindings.
Die tweede manier om 'n vlekvrye staal verwarmingselement te installeer, is sweiswerk. Dit is baie gewild omdat dit nie die aankoop van bykomende toestelle vereis as die gebruiker 'n sweismasjien en relevante vaardighede het nie. Die gespesifiseerde metode is nie die mees betroubare nie, aangesien die onderste naat van die kubus gebreek is en mettertyd kan lek.
Die kern van die proses is om 'n werkklem 5 sentimeter in 'n vooraf voorbereide gat te plaas. Dit word uitgesny met 'n spesiale mondstuk op 'n boor ("kroon"). Die sitplek word versigtig gebrand. As gevolg hiervan sal jy 'n nes kry waar die verwarmer rustig ingeskroef sal word, wat na distillasie terug verwyder kan word.
Temperatuurbeheer
Moonshine still met 'n verwarmingselement en 'n termostaat verseker werking sonder dat dit nodig is om die verwarmer meganies aan en af te skakel. Die temperatuurbeheerder is kommersieel beskikbaar, 'n model met 'n aanwyser van tot 140 grade is geskik. Alternatiewelik kan verwarmers met 'n staafreguleerder (enkel- of dubbelbeskerming) gebruik word.
Om die mash te distilleer, is 'n termostaat van 95 grade genoeg, aangesien die vloeistof nie tot kookpunt gebring hoef te word nie. Sommige vakmanne klim op om te verhoed dat die wort verbrand wordgekombineerde beheerder. Aan die een kant sit hulle 'n elektriese verwarmer, en aan die ander kant 'n stoomgenerator. Die eerste opsie word gebruik om suiker (vloeibare) mash te verwerk, en met behulp van die tweede modifikasie word dik wort gedistilleer.
Aanbevelings vir beginners
As jy 'n begeerte het om 'n maanskynsel met 'n verwarmingselement toe te rus, let asseblief daarop dat hoëgeh alte tuisgemaakte alkoholiese drank sekere vaardighede en relevante komponente van die toerusting vereis.
Die algehele ontwerp van die eenheid moet die volgende elemente insluit:
- Verkoelingskompartement met 'n spoel, wat noodsaaklik is vir behoorlike distillasie.
- Sukhoparnik vir maanskyn, verantwoordelik vir die sifting van fuselolie en onsuiwerhede.
- Versterking van kolom (tsarga) met vuller. Hierdie detail help om hoësuiwer rou alkohol met 'n sterkte van 80-85 grade te verkry.
- Elektroniese of bimetaal termometer geïnstalleer in 'n spesiale kapsule aan die bokant van die kubus.
Die termometer in die distillasiehouer is nodig om die proses van distillasie van alkoholdampe te beheer. By 'n temperatuur van 78, 4-85 °C begin dit verdamp, en die drupproses self word reeds by 65 °C beplan. Alle vloeistof wat by die onderste merke verkry word, verwys na die "koppe". Dit is giftige stowwe versadig met metielalkohol, asetoon en ander fusel bymiddels. Sulke insluitings moet weggegooi of by die mash gevoeg word vir die volgende lopie.
As 'n reël maak die eerste en laaste skadelike druppels ongeveer 10% van die distillasie uit.’n Alternatiewe berekening is 50 milliliter vir elke 10 liter mash. Nadat 'n temperatuur bo 85 ° C bereik is, word fuselolies ook met alkoholdamp vrygestel, wat 'n ernstige babelaas veroorsaak, tot vergiftiging. Met hierdie dele ("sterte") doen hulle dieselfde as met die "koppe". Onthou, voldoening aan brandveiligheidsmaatreëls en tegniese aanbevelings is 'n waarborg nie net vir 'n kwaliteit produk, tesame met die behoorlike werkverrigting van die toerusting nie, maar ook van jou veiligheid.
