Speserykruie is geurige kruie wat onontbeerlik in die kombuis is. Meestal in die beddens kan jy sambrele van jaarlikse dille, meerjarige dragon en kruisement vind. Hulle is deel van baie geregte, en word ook gebruik in die bewaring van groente. Maar saam met hulle het nuwe bure onlangs begin verskyn: geurige basiliekruid, koljander, origanum, komyn, hisop en suurlemoenbalsem. En dit is nie 'n volledige lys van kruie wat tuiniers kweek nie. Sout en tiemie sal jou verlustig met 'n aangename ongewone smaak en aroma. Wat is die verskil tussen hierdie plante? Albei name is redelik eenders. Hierdie pittige kruie behoort aan die labia-familie en het dekoratiewe en medisinale eienskappe. En terselfdertyd is dit twee verskillende verteenwoordigers van die flora, wat baie verskille het.
Tuin-smaak
'n Eenjarige kruidagtige plant bereik 'n hoogte van dertig tot veertig sentimeter. Hartige gras, inheems aan die Swart See en die oostelike Middellandse See, is lank reeds gebruik as 'n medisyne en as 'n uitstekende spesery.
'n Sterk vertakkende plant het 'n stam bedek met klein haartjies, lansetvormige, effens spitse blare van donkergroen kleur. Tuinsmaak is 'n kruisbestuifde plant, 'n uitstekende heuningplant. Klein blommetjies wat in die oksels van die blare geleë is, pers of pienk.
Kenmerke van verbouing
Die sout sal nie 'n spesiale benadering vereis nie. Die verbouing van pittige kruie met klein saad begin met die keuse van 'n plot in die tuin. Dit is 'n hitte-liefdevolle plant wat goed beligte beddings verkies.
Daar sal geen probleme wees wanneer jy grond en 'n plek vir sout kies nie. Hierdie pittige kruie benodig nie baie spasie en spesiale grondvrugbaarheid nie. Saad word vroeg in die lente gesaai. Die area voor dit word vooraf gelykgemaak en effens gekompakteer die oppervlak waarop die sade geplaas word. Hulle moet nie in die grond begrawe word nie. Van bo af word die sade met turf bedek en bevochtig. Om die gewasse met agrovesel te bedek, sal help om die opkoms van saailinge te bespoedig. Volgroeide jong plante kan uitgedun word en in rye geplant word, met tot vyf-en-twintig sentimeter tussen plante.
Care
Tuinsmaak is 'n veeleisende plant. Dit is maklik om vir hom te sorg. Eenvoudige landboupraktyke sal voldoende wees. Dit sal gereelde bevogtiging en losmaak van die grond vereis, sowel as die verwydering van onkruid. Hartige sade word aan die einde van Augustus ryp. Om hul uitslag te vermy, word die plant saam met die wortel van die grond verwyder. Hulle word dan opgehang om droog te word. Terselfdertyd word papiersakke op die blomstingels gesit. Wanneer die plante uitdroog, word hullegedors en vergruis.
Tiemie: beskrywing
Die plant bekend as Bogorodskaya-gras - tiemie, of tiemie, is sedert antieke tye aan mense bekend. Dit is 'n meerjarige struik. Sy stam versprei oor die oppervlak van die aarde en vorm 'n aaneenlopende heldergroen tapyt. Die teenoorgestelde blare, wat ryk is aan essensiële olies, is baie klein. Hulle is ovaalvormig. Daar is baie blomdraende takke op die stam. Tiemie het geurige, miniatuur, pienk of lila blomme.
Tiemie word in Julie en Augustus geoes. Die vrugte verskyn op die plant na blom. Dit duur van Mei tot September. Die plant het goeie winterhardheid.
Landing
Wanneer 'n terrein gekies word, moet daarop gelet word dat Bogorodskaya-gras (tiemie) baie van ligte en droë sandgrond hou. Dit word op verskillende maniere gekweek. Dit kan saailing, vegetatiewe opsies, sowel as saadvermeerdering wees. Saailinge word van Maart tot April gekweek. Hulle word middel Mei na oop grond geskuif. Saai sade word op 'n band manier uitgevoer. Saadverbruik per vierkante meter is 0,7 g. Hulle word tot 'n diepte van minstens 5 mm geplant. Nadat die lote 'n bietjie gegroei het, word hulle uitgedun. Die afstand tussen die bosse moet minstens 30 cm wees, en die ryspasiëring - 40 cm.
Jy kan beide sout en tiemie in saailinge kweek. Wat is die verskil tussen hulle? In die eerste plek is sout 'n eenjarige, terwyl tiemie 'n meerjarige plant is. Wanneer landing, hierdie toestandoorweeg moet word. Tiemie kan gepropageer word deur die bos na groei te verdeel. Voor plant word die grond vooraf voorberei. Nadat 'n terrein gekies is, moet dit opgegrawe word en organiese bemestingstowwe toegedien word. Hiervoor is humus geskik. Minerale aanvullings sal ook nuttig wees, wat 'n voordelige uitwerking op die groei en normale ontwikkeling van die plant het.
Care
Vir die suksesvolle verbouing van tiemie moet agrotegnieke streng nagekom word. Eerstens moet oormatige benatting van die bosse nie toegelaat word nie. Daarom moet water matig wees. As die terrein skadu is en nie teen konsepte beskerm word nie, sal die plant swak en vatbaar wees vir siektes. Die grondbedekking moet los en vry van onkruid wees. Geplante saailinge word twee keer per seisoen gevoer. Die eerste toediening van kunsmis vind plaas in die lente, en die tweede - na die eerste oes gedurende die tydperk van massablom. Daar moet kennis geneem word dat vars mis nie vir topbemesting gebruik kan word nie.
Soutrog en tiemie. Wat is die verskille en ooreenkomste?
Dwarsdeur die somerseisoen word pittige blomlote geoes en vars gebruik. Vir spasies word sout gesny tydens massablom. Die eienskappe van die plant laat toe dat hierdie gebeurtenis deur die hele vegetatiewe tydperk uitgevoer word as gevolg van die vorming van sylote.
Hierdie plant word al lank gebruik. Dit word dikwels met tiemie verwar. Hierdie twee verskillende plante stem egter effens ooreen in smaak en aroma. Sout en tiemie word onderskei deur 'n hoë inhoud van essensiële olies. Wat is die verskil tussen hierdie kruie? Eerstens, elkeen van hullesy unieke aroma en smaak. In sout is dit ryk, bitter-pittig, wat sterk uitgespreek word tydens hittebehandeling. Hierdie aromatiese geurmiddels moet met uiterste matigheid gebruik word. Dit word gebruik in die voorbereiding van swaar ma altye. Die kombinasie van sout en basiliekruid kan sout en peper vervang.
Tiemie is 'n pittige plant wat 'n delikate aroma en 'n skerp, pittige, effens bitter smaak het, beide vars en gaar. Dit sal nuttig wees in 'n slaai of voorbereidings vir die winter.
Albei pittige kruie is nie net 'n goeie geurmiddel vir verskeie geregte nie. Sedert antieke tye is hulle deur genesers as 'n medisinale doepa gebruik. Sout bevat 'n groot hoeveelheid nie net essensiële olie nie, maar ook vitamiene en spoorelemente. Dit is 'n uitstekende antiseptiese middel. Dit is 'n grondstof vir die vervaardiging van essensiële olies wat in aromaterapie gebruik word. Sout het hoë antioksidante eienskappe. Die plant word gebruik as 'n profilaktiese middel vir veroudering en onkologie. Danksy sy verfynde aroma het dit toepassing gevind in parfuum.
Tiemie het 'n hoë inhoud van flavonoïede en harse, wat die plant 'n bitter smaak gee. Benewens hulle, is organiese sure en vitamiene, sowel as tanniene, vervat. Hierdie kruie word wyd gebruik in volks- en amptelike medisyne. Dit het 'n voordelige uitwerking op byna die hele menslike liggaam. Tiemie is deel van baie kruie-preparate, sowel as salf, baddens en kompresse. Hulle word gebruik in die behandeling van verskeie kwale as 'n narkose,anti-inflammatoriese en antiseptiese middel. Dit is 'n wonderlike stimulant wat nuttig sal wees in stresvolle situasies en depressie.
Gebruik sout en tiemie: Herbes de Provence
Die versameling plante wat essensiële olies bevat gee kulinêre geregte 'n unieke aroma en smaak. Herbes de Provence is 'n mengsel van sekere kruie. Dit sluit in: tiemie (tiemie) en sout, roosmaryn en marjolein, basiliekruid en salie, peperment, origanum.
Die waardevolste onder hulle is tiemie. Grondstowwe vir hierdie geurmiddels word versamel gedurende die tydperk van massablom van plante. Stingels en blomme word geoes, gedroog en fyngedruk. Hierdie mengsel van kruie skep 'n unieke samestelling wat 'n groot aantal nuttige stowwe kombineer. Dit het 'n wonderlike aroma, kulinêre en medisinale eienskappe. Provensaalse kruie, wat beslis sout en tiemie insluit, gee geregte 'n unieke smaak en help terselfdertyd om eetlus te verhoog en die verteerbaarheid van kos te verbeter.
