Vir die doel om vloeistowwe af te koel, word spesiale toestelle gebruik, wat hitteruilers genoem word. Hulle kan met sappe, melk en verskeie olies werk. Die belangrikste toestelvennote is werkverrigting en bandwydte. Daarbenewens word die afmetings van die toestel in ag geneem. Om meer oor hitteruilers te wete te kom, is dit die moeite werd om hul struktuur en werkingsbeginsel te oorweeg.
Buisvormige hitteruilers: toestel en beginsel van werking
'n Konvensionele hitteruiler bestaan uit buise en 'n kompenseerder. Daar is 'n deksel aan die kant van die kas. Die buise van die modelle is op die rakke vasgemaak. Die hitte-isolerende laag is onder die buisvormige hitteruiler geheg. Die beginsel van werking van die toestelle is gebaseer op die verwydering van vloeistof deur die koelmiddel. Aanvanklik gaan die stof die inlaatpyp binne. Die afkoeltempo in hierdie geval hang af van die aanvanklike temperatuur van die vloeistof. Daarbenewens word die lengte en deursnee van die pype in ag geneem. Om die digtheid van strukture te verhoog, word spesiale klemringe gebruik.
Tipe hitteruilers
Die ontwerp onderskeibuis-lamellêre, kruisvloei-, direktevloei- en teenvloeimodelle. Pype kan in vertikale of horisontale posisie wees. Daarbenewens vind die skeiding van toestelle langs die breedte van die kompenseerders plaas.
Tubular-plaat-modifikasies
Buisplaat-hitteruilers het goeie werkverrigting. Modelle word dikwels gebruik vir pasteurisering van sappe. Hulle word hoofsaaklik met klein deursnee buise vervaardig. In hierdie geval is die deksels van staal gemaak. In sommige gevalle het modelle drie rakke. Die deurset is gemiddeld 20 liter per minuut. Dit is ook opmerklik dat wysigings met adapters in winkels aangebied word.
Omhulsels word gewoonlik saam met pads gebruik. Die toestelle verskil baie in die deursnee van die spuitpunte. Voor die wysigings is klein flense. O-ringe word gebruik om modelle te beskerm. Daar is buisvormige hitteruilers (markprys) ongeveer 120 duisend roebels.
Kenmerke van horisontale wysigings
Modelle van hierdie tipe is die algemeenste. Vir industriële ondernemings is 'n buisvormige (horisontale) hitteruiler wonderlik. Geleidbaarheidsaanwyser vir modelle oorskry as 'n reël nie 130 liter per minuut nie. 'n Buisvormige hitteruiler word dikwels in suiwelondernemings aangetref. Die buise in hierdie geval is op spesiale plate vasgemaak.
Sommige ondernemings installeer wysigings op wye staanplekke. Hittewisselbuise word gebruikverskillende deursnee. Flense word gewoonlik aan die voorkant van die strukture langs die deksels gevind. Die koelmiddeltemperatuur in hierdie geval hang af van die deurset van die model. Takpype van tak verbind met adapters. Buisvormige hitteruilers word hoofsaaklik in die VSA vervaardig.
Vertikale toestelparameters
Die vertikale buis-hitteruiler is slegs geskik vir pasteurisasie van viskose olies. Modelle het baie lae deurset. Dit is ook opmerklik dat daar in winkels modifikasies vir twee rakke is. In sommige gevalle word modelle met staanders voorsien. Die flense word agter die deksels geïnstalleer. Regstreekse hitte-uitruilbuise word van staal gemaak. Baie modelle het veelvuldige o-ringe. Dit is ook opmerklik dat klampe op die buisvormige hitteruiler geïnstalleer word om die omhulsel vas te maak. Die koste van toerusting hang af van die afmetings van die toestel, sowel as die materiaal van die silinder.
Teenstroomwysigings
Buisvormige teenvloei-hitteruiler werk teen 'n druk van 4 Pa. Die buise van die modelle word in 'n horisontale posisie geïnstalleer. Die deurset is gemiddeld op die vlak van 140 liter vloeistof per minuut. Dit is ook opmerklik dat daar veranderinge met twee rakke is. Die deksels word gewoonlik in klein deursnee gemaak. Pype word van vlekvrye staal gebruik, maar daar is ook koper-eweknieë.
Baie wysigings spog met uitstekende werkverrigting. Hitteruilers van hierdie tipe is goed geskik virgroente-olie pasteurisasie. Sommige kenners beweer dat die modelle goeie digtheid het. Hulle het egter verskeie nadele. Eerstens praat ons van groot groottes. Daarbenewens is dit belangrik om die komplekse instandhouding van hierdie eenhede in ag te neem, aangesien die rakke periodiek vervang moet word. Dit word ook vereis om voortdurend die sterkte van die flens na te gaan.
Toestel van eenmalige hitteruilers
Direktevloei-hitteruilers word gekenmerk deur goeie deurset. Hul uitlaatpype word geïnstalleer met 'n deursnee van 2 cm of meer. In sommige gevalle word wye uitsettingsvoege gebruik. Dit is ook opmerklik dat daar wysigings op die omslae in winkels is.
Die kapasiteit wat hulle het, is 130 liter vloeistof per uur. As ons 'n buisvormige water-water hitteruiler oorweeg, dan is sy beperkende druk 4 Pa. Beskermingstelsels in toestelle word in verskillende klasse gebruik. Volgens kenners hang die geleidingsvermoë nie net af van die deursnee van die pype nie, maar ook van die lengte van die silinder. Behuisings in toestelle word in hoë digtheid gebruik.
Modelle met wye uitsettingsvoeg
Hitteruilers met wye uitsettingsvoege is wonderlik om olies te laat loop. Hul beperkende druk begin vanaf 3 Pa. Beskermingstelsels word hoofsaaklik in klas P23 toegepas. Afsonderlike verwydering van die wysigings verdien adapters. Die deksels is van vlekvrye staal gemaak en aanmekaar geskroef. Baie selde is daar toestelle op twee rakke. Eerstens het hulle onstabiele plate. OokDit is opmerklik dat daar veranderinge met voorflense is. O-ringe sluit agter adapters.
Resensies oor modelle met 'n smal kompensator
Hitteruilers met 'n nou uitsettingsvoeg is goed geskik vir melkpasteurisasie. Die buise is in 'n horisontale posisie. Baie kenners sê dat toestelle meestal vir 6 selfone vervaardig word. Hul omhulsels is van medium digtheid. Prestasie verdien spesiale aandag. Die gespesifiseerde parameter oorskry gewoonlik nie 120 liter per uur nie.
Boonop word die geleidingsvermoë van die model, wat afhang van die deursnee van die silinder, in ag geneem. Om 'n hitteruiler van hoë geh alte te kies, moet u aandag gee aan verseëlingstoestelle. Baie hitteruilers word met veelvuldige bevestigingsringe vervaardig. Dit bereik 'n hoë mate van sekuriteit.
Modifikasies vir 6 buise
Hitteruilers vir 6 buise kan goeie werkverrigting toon. As hul deursnee minder as 2,3 cm is, kan sekere probleme met geleidingsvermoë voorkom. Die bedryfstemperatuur in hitteruilers van hierdie tipe is gemiddeld 10 grade. Silinders word meestal van koper gemaak. Daar is ook gietystermodelle op die mark wat baie weeg en lywig is.
Parameters van modelle vir 8 buise
8-buis hitteruilers is geskik vir die verkoeling van nie net olies nie, maar ook vloeistowwe van hoë digtheid. Die verrigting van die modelle is gemiddeld 110 liter per uur. As 'n reël is die deursnee van die pype vir modifikasies 3,3 cm. Baie modelle word met verskeie flense vervaardig. Seëls, wat op die ringe vasgemaak is, verdien spesiale aandag in die toestelle. Moderne hitteruilers word op drie ringe gemaak. In hierdie geval moet die flens aan die voorkant van die wysiging geleë wees.
dubbel geïsoleerde hitteruilers
Wat is die verskil tussen dubbel-geïsoleerde hitteruilers? In die eerste plek het hulle 'n baie lae werkstemperatuur. Dit is ook opmerklik dat hulle wonderlik is om met olies en melk te werk. Baie wysigings word in groot ondernemings gebruik. Tot op datum word toestelle vir 6 en 8 pype vervaardig. In die eerste geval is die gemiddelde produktiwiteit 120 liter per uur met 'n deursnee van minstens 2,2 cm.
Modifikasies vir 8 pype met 'n dubbele seël kan spog met goeie geleidingsvermoë. Hulle is die beste geskik vir hoëdigtheid vloeistowwe. Modifikasies vir twee rakke word gebruik vir pasteurisering van melk in groot hoeveelhede. Daar is ook modelle met 'n vertikale rangskikking van pype.
Wysigings sonder kompenseerder
Buisvormige vlekvrye hitteruilers sonder kompenseerder kan nie met olies werk nie. Dit is ook opmerklik dat hulle lae werkverrigting het. Die voordeel van die modelle is egter die vinnige afkoeling van vloeistowwe. Die toestelle is goed geskik vir sappasteurisasie.
Hul flense is voor die deksel geïnstalleer. Dit is ook opmerklik dat modelle beskikbaar is vir twee en drie rakke. Silinders word vervaardigvan gietyster of staal. Die gemiddelde deursnee van die pype is 2,4 cm. Die seëlmoere is op die rakke vasgemaak. Hoëwerkverrigtingtoestelle kom met opsionele hakies.
