Soet soetrissie is 'n welkome groente in enige tuin. Hierdie vitamienreus word sedert die 15de eeu in Europa geniet. Peper het relatief onlangs by ons gekom en het goed wortelgeskiet, hoewel dit warmer lande verkies.
Die helder kleursel daarvan versier enige gereg, en skaars enige ander groente kan spog met so 'n hoeveelheid vitamiene. Peper, waarvan die beskrywing en versorging hieronder aangebied sal word, is die gewildste onder tuiniers en die mees prominente verteenwoordiger van groente.
Soetrissie-variëteite
Die verskeidenheid variëteite op winkelrakke verwar nie net beginners nie, maar ook ervare tuiniers. Soetrissies wat in 'n kweekhuis, oop veld of broeikas gekweek word, kan verskillende kleure en 'n wye verskeidenheid vorms hê.
Alle variëteite soetrissie, afhangende van die rypwordingstyd, word verdeel in:
- ultra-vroeg, wat die graad van tegniese volwassenheid in minder as 100 dae bereik;
- vroeg, vereis 100 tot 120dae tot volwassenheid;
- middelvroeg, volwasse in gemiddeld 130 dae;
- laat, sal minstens 140-150 dae vereis;
- baie laat - meer as 150 dae.
Die hoogte van die bos laat jou toe om die volgende variëteite te kies:
- ondermaat (tot 'n halwe meter hoog);
- medium hoogte (tot 1 meter);
- lank (1,5 meter of meer).
In die tuin sonder 'n kweekhuis en 'n kweekhuis groei "sweet", "sazachok", "hercules" goed. Weerstand teen temperatuuruiterstes is getoon deur "dagbreek", "egelvark", "violet", "akkoord", "sproet", "dolfyn".
Vir groei in 'n kweekhuis is lae-groeiende vroegrypvariëteite of basters soos Bianca, Eroshka, Jungi, Turkoois, Victoria, Hercules, Flamingo en sommige ander geskik, wat nie net grootword nie, maar ook volwasse word. Boonop is hierdie variëteite siektebestand, verdra lae temperature goed.
Hoog, dikwandige, grootvrugte variëteite van laat rypwording, en in die algemeen, enige ander rissies kan in 'n kweekhuis gekweek word as dit geglasuur, polikarbonaat, met warm of verhitte beddings is.
California Miracle Pepper-beskrywing
Om hierdie verskeidenheid peper te kweek is 'n plesier. Vandag is dit een van die mees gesogte variëteite.
California Miracle Pepper-variëteit is middelseisoen, wat 100 tot 130 dae benodig om tegniese volwassenheid te bereik. Bosgrootte is medium. Die hoogte is 0,7 meter. Een bos kan gemiddeld 7-10 vrugte produseer. "Kalifornië wonderwerk" - peper, resensies vanwat onder tuiniers buitengewoon positief is, het kubusvormige vrugte, hulle is glad, blink, helderrooi. Die aroma is uitgespreek, met 'n onopvallende skil en 'n wanddikte van 8 mm. Die vrugte van min mense kan onverskillig laat. Sade van hierdie verskeidenheid het goeie ontkieming in oop en geslote grond. Sterk uitgestrekte bosse met sterk elastiese takke is kenmerkend van die "California miracle" variëteit. Peper (resensies getuig) het soms bitterheid. Dit kan wees as gevolg van nie baie geskikte groeitoestande nie. In die meeste gevalle is die soetrissie soet, dit kan vars, ingelegd of verwerk verteer word.
Soetrissie: wanneer om saailinge te saai
Soet soetrissie is 'n termofiele groente. Pepper "California miracle" sal nie 'n uitsondering wees nie. Verbouing begin met die voorbereiding van sade en die saai daarvan om saailinge te verkry. Die groente verdra nie uitplanting goed nie, daarom is dit beter om turfpotte met 'n deursnee van 10 cm vir saai te kies. Die wortelstelsel van die plant ontwikkel stadig, wat beteken dat dit nie raadsaam is om groot potte te gebruik vir 'n groente soos bv. soetrissie.
Wanneer om te saai? Dit is die hoofvraag wat aangespreek moet word. Saad word gewoonlik in Februarie gesaai, sodat dit teen die tyd van oorplanting 60-70 dae oud is.
California wonderpepersade vereis voorplantbehandeling. Dit is raadsaam om hulle in enige stimulerende oplossing te week. Hulle kan eers ontsmet word. Om dit te doen, kan jy 1% gebruik'n oplossing van kaliumpermanganaat, waarna die sade gewas word. Hulle word dan vir 'n paar dae op 'n klam lap gelaat om uit te broei. Sodra hulle uitbroei, moet hulle dadelik in goed klam grond gesaai word nie dieper as 1 cm nie.
Potte met sade moet met foelie, plastieksakke of glas bedek word. Die verskeidenheid peper "California miracle" spruit in 5-7 dae, of selfs vroeër. Terselfdertyd moet die temperatuur in die kamer nie laer as 20 ° C wees nie, optimaal 25 ° C, enige beligting.
Soetrissie saailingsorg
Wanneer die eerste saailinge verskyn, moet die houers na lig herrangskik word of saailinge moet van bykomende beligting voorsien word. Poliëtileen of waarmee die houers bedek was, word geleidelik verwyder, die plante raak gewoond aan die nuwe toestande vir hulle. Dit is nie die moeite werd om die saailinge oormatig nat te maak nie, maar die substraat moet ook nie uitdroog nie. In hierdie geval moet die water nie koud wees nie, ten minste 30 ° C, anders kan die plant broos word, siek word en dan sterf. Die lug in die kamer waar die saailinge geleë is, moet nie droog wees nie. Daar moet gereelde ventilasie wees, maar sonder 'n konsep. Peper reageer goed op bespuiting.
Voed gedurende hierdie tydperk is opsioneel, veral as die toestande vir die groei van soetrissies gepas is.
Grondvoorbereiding
Dit is moontlik om saailinge vanaf middel Mei in die grond van 'n onverhitte kweekhuis te plant. As dit oop grond is, is dit beter om te wag tot einde Mei - middel Junie. In elk geval, landing vereis voorlopige grondvoorbereiding.
Dit sal nuttig wees om die grond in die kweekhuis te ontsmet. Dit moet vroeg in die lente gedoen word. Vir hierdie doeleindesjy kan spesiale chemikalieë gebruik of net alles in die kweekhuis deeglik was met water en seepwater. Om 'n soetrissie oor te plant, benodig jy:
- die grond in die kweekhuis is verhit tot +18° C;
- die land is bemes met fosfor en potas (40 g per m²), stikstof kunsmis (30 g per m²);
- leemgrond kan met verrotte saagsels, mis, turf gemeng word;
- semi-verrotte saagsels, growwe sand moet by kleigrond gevoeg word;
- turf, humus, verrotte mis moet by die sanderige grond gevoeg word;
- 'n week of 'n paar dae voor plant, kan die beddings natgemaak word met 'n warmwateroplossing van mullein (5 liter oplossing per vierkante meter grond).
Na bemesting moet die grond opgegrawe word.
Hoe om saailinge voor te berei vir uitplant
Saailinge moet verhard word voordat dit in die grond geplant word. Om dit te doen, moet peper eers kortstondig, en dan vir die hele dag aan vars lug en son blootgestel word, en in die nag teruggebring word.
'n Week voor plant in die kweekhuis kan soetrissiesaailinge met 'n oplossing van potas-kunsmis gevoer word en met 'n oplossing van Bordeaux-mengsel gespuit word, wat die voorkoms van verskeie swamsiektes sal voorkom.
Peperplantskema
Die skema om soetrissie te plant, hang direk af van die grootte van die bos van die geselekteerde variëteit. Die "California miracle" peper, wat in 'n kweekhuis gekweek word, word geplant volgens die patroon van 40 by 40. En gemiddeld word 4-6 bosse per 1 m² verkry.
Plaats saailinge permanentplek, saailinge moet nie begrawe word nie, dit sal nie sywortels hê nie. Andersins kan die plant vrot en vrek.
Jy moet ook versigtig wees vir die wortelstelsel, skade waaraan kan lei tot die feit dat die soetrissie vir 'n lang tyd sal herstel. Daarom is dit raadsaam om saam met die erdeklootjie waarin die saailinge gegroei het, uit te plant.
Verdere sorg
Soetrissie het goed wortelgeskiet in die middelbreedtegraad van Rusland, wat as 'n relatief pretensielose plant beskou word. Maar sorg het steeds 'n paar kenmerke, wat jou toelaat om 'n goeie oes van die Kaliforniese wonderverskeidenheid te kry.
Peper, waarvan resensies die opbrengs van die variëteit aandui, is lief vir water. Die gebrek aan vog lei tot inhibisie van die ontwikkelingsproses en die val van eierstokke deur die plant. Oorwater kan tot siekte lei. Dit is nodig om gereeld nat te maak, net onder die wortel, en die water moet geskei en warm wees.
Nie net die grond moet bevochtig word nie, maar ook die lug in die kweekhuis. Om die humiditeitsvlak normaal te hou, kan jy die paadjies tussen die rye of die glas van die kweekhuis natmaak.
As die weer warm en vogtig is, moet die onderste sylote verwyder word. As die weer warm en droog is, moet jy nie die plant knyp nie, aangesien die loof die grond beskerm teen uitdroog.
Die wortelstelsel van soetrissie het konstante toegang tot lug nodig. Die verdigting van die boonste laag lei tot 'n afname in opbrengs. Dit is nodig om die grond onder die plant versigtig los te maak, aangesien dit oppervlakkige wortels het, dit is maklik om te beskadig. Om te verhoed dat die grond onder die plant onkruid wordgedek moet word. Hiervoor is saagsels, gesnyde gras, humus, strooi, wat reeds oorryp is, geskik. Die laag deklaag moet minstens 4 cm wees.
Peper is 'n brose plant en benodig 'n kousband, aangesien die stam en takke onder die gewig van die vrugte beskadig kan word. En dit word nie net gedoen met lang nie, maar ook met ondermaat variëteite.
Voed aangeplante saailinge
Gedurende die seisoen benodig soet soetrissie verskeie topbemestings. Die eerste kunsmis kan uitgevoer word wanneer 'n paar ware blare verskyn. Die tweede voeding sal 'n paar weke na die eerste uitgevoer word. Jy moet versigtig wees met stikstofkunsmis en die "Kaliforniese wonderwerk" voed. Van so 'n voeding sal die plant kragtiger word, maar die aantal eierstokke sal skerp verminder word.
Versamel soet soetrissiesaad
Om eerlik te wees, soet soetrissiesaad het 'n maksimum ontkiemingstempo slegs in die eerste jaar na oes, en die "Kaliforniese wonderwerk" (peper) sal nie 'n uitsondering wees nie. Resensies bevestig die gewildheid van die verskeidenheid en sê dat selfversamelde sade geensins minderwaardig is as gekoopte sade nie. Maar daar is 'n paar reëls om te volg.
Om die versamelde soetrissiesaad suiwer geteel te maak en nie met naburige aanplantings te kruisbestuif nie, is dit vooraf nodig, selfs voor blom, om 'n sterker bos te kies. En soos die eerste knoppe verskyn, moet dit met 'n klein kweekhuis bedek word. Nadat die eerste eierstokke gestel is, wat die beste geskik is vir die versameling van sade, word die skuiling verwyder, die eierstokke word met stringe gemerk sodat dit in die toekomsmoenie hulle verwar met vrugte van ander bestuifde bosse nie.
Peper: siektes en plae
Die volgende siektes is gevaarlik vir peper:
- laatroes;
- witvrot;
- makrosporiose;
- topvrot;
- septoria;
- swart been.
Peper is baie lief vir slakke, witvliegvlinder, scoop, plantluis, Colorado-aartappelkewer en beer. Om die plant teen die beer te beskerm, word 'n uur voor plant die gate wat vir saailinge voorberei is, met water gevul. Nadat met 'n spuit geplant is, word die plant gespuit. Die spuitprosedure vir die seisoen kan 2-3 keer uitgevoer word. Houtas is geskik as 'n middel, wat verskeie plae goed bestry.
Plantluise word die beste met wei hanteer. Dit sal een en 'n half liter per emmer water neem. Nadat die plant met serum behandel is, is dit raadsaam om weer peper met houtas te sprinkel.
Peper "California miracle", waarvan die beskrywing en metodes van verbouing hierbo aangebied is, is 'n werklik unieke groente. Toe hy vanaf verre warm Mexiko by ons aangekom het, kon hy perfek aanpas by plaaslike toestande en het terselfdertyd nie 'n druppel van sy bruikbaarheid, smaak en aroma verloor nie.
