Die Duitse mini-distilleerdery Luxstahl, wat baie goeie resensies van Russiese verbruikers het, kan gebruik word om redelik skoon en terselfdertyd sterk maanskyn te kry. Een van die kenmerkende kenmerke van hierdie toerusting is die teenwoordigheid van 'n distillasiekolom van 'n ongewone ontwerp met twee verkoelers. Trouens, die Luxstahl-model is 'n soort baster tussen die maanskyn self en die bierkolom.
Sleutelvoordele
Soos baie liefhebbers van die maak van tuisgemaakte alkoholiese drank opmerk, vervaardig Luxstahl toerusting van baie hoë geh alte, waarvan die belangrikste voordele insluit:
- Moontlikheid om 'n baie sterk drankie te dwing. Die ontwerp van hierdie apparaat is sodanig dat dit moontlik is om maanskyn met 'n sterkte van tot 90 gram te verkry. Dit kan nie met konvensionele toerusting gedoen word nie.
- Moontlikheid van toepassing in kombinasie met enige tipe plate. Die distillasiekubus van die Luxstahl-apparaat het 'n ferromagnetiese drielaagbodem. Sy dikte is soveel as 4 mm.
- Maklik om te gebruik. Die Duitse maanskyn Luxstahl is nie toegerus met enige komplekse outomatisering nie. Dit het 'n redelik eenvoudige struktuur. Baie eienaars van hierdie toerusting let op die feit dat jy binne nie meer as 10 minute kan uitvind hoe om dit te gebruik nie.
-
Hoë graad van suiwering van die drank. Anders as 'n standaard sukhoparka, wat 'n deel van die fusel-olies deurlaat, kan die bierkolom as baie doeltreffender beskou word. Boonop is dit nie nodig om die oorblywende onsuiwerhede voortdurend te dreineer tydens distillasie nie.
Ontwerpkenmerke
Die distillasiekolom van die Luxstahl-maanskyn is gemaak in die vorm van 'n omgekeerde letter U. Sy hoogte is 'n bietjie meer as 80 cm. Die "takke" van die kolom is met mekaar verbind deur 'n brug. Braga word voor distillasie in 'n distillasiekubus gegooi. Laasgenoemde, soos opgemerk deur sommige eienaars van sulke toestelle, is 'n gewone pan met 'n spesiale ontwerpdeksel. Die bierkolom, voordat maanskyn gedistilleer word, word deur middel van verskeie klein lammers deur 'n flens daaraan geheg. Te oordeel aan die resensies, is dit redelik maklik geïnstalleer. Skroefdraadpenne word op die deksel voorsien, en gate word op die flens voorsien. Nadat die kolom geïnstalleer is, word die vlerke eenvoudig op die penne vasgeskroef.
'n Klein pyp vir 'n termometer word bo die eerste yskas met 'n spoel voorsien. Onderkant hetuitlaat met plastiekbuis. Laasgenoemde het 'n klein lam (Hoffmann's clamp), wat jou toelaat om die temperatuur van die dampverkoeling tydens distillasie te beheer, en dus die sterkte van die finale produk. Die Luxstahl-mini-distilleerdery, waarvan resensies ons toelaat om dit as redelik produktief te beoordeel, kan toegerus word met 'n tenk van 12, 20 of 30 liter. Die toerusting van hierdie handelsmerk is gemaak van spesiale staal 3 mm dik.
Nadele van Luxstahl-toestelle
Luxstahl se maanskyn-spesifikasies is dus eenvoudig uitstekend. Daar is feitlik geen nadele van hierdie Duitse toerusting nie. Kopers verwys slegs na geringe tekortkominge:
- Die dikte van die deksel, wat nie ooreenstem met die een wat deur die vervaardiger verklaar is nie. Trouens, hierdie parameter is 1 mm. Volgens die eienaars van toestelle van hierdie handelsmerk, met goeie sorg, kan die deksel egter nog baie lank dien.
- Geen kraan aan die onderkant van die tenk nie. Hierdie byvoeging sal toelaat dat die res van die mash na distillasie gedreineer word. Maar sommige aanhangers van distillasie van spiritus by die huis sweis eenvoudig hierdie ontbrekende element op hul eie.
-
Nie 'n baie gerieflike afsetplek nie. Om een of ander rede, met die kolom geïnstalleer, word dit na die rand van die tenkdeksel gerig, en nie verder as dit nie. Daarom is dit nie baie gerieflik om 'n slang op hierdie pyp te plaas nie. Sommige eienaars van sulke toerusting word aangeraai om hierdie element eenvoudig na 'n gemakliker posisie te buig. Maar, natuurlik, ditnie nodig nie. As jy bang is om die toestel te beskadig, is dit beter om alles net te los soos dit is.
Nog 'n klein nadeel van hierdie toerusting, verbruikers glo dat die pyp vir die termometer nie toegerus is met 'n prop nie. Wanneer maanskyn distilleer sonder om die temperatuur te meet, begin stoom eenvoudig uit hierdie gat kom.
Instellings van die toestel
Benewens die tenk en kolom self, verskaf die vervaardiger:
- 3m deursigtige slang;
- goedkoop alkoholtermometer (elektronies);
- flens vir kolom en vlerk;
- silikoonpakking;
- afleider;
- resepteboek;
- Hoffmann-klem;
- gebruiksinstruksies.
Die Luxstahl-mini-distilleerdery, wat goeie resensies het, is onder meer gemerk met 'n spesiale gravering (op 'n alembic).
Verbruikersresensies
Verbruikers het oor die algemeen 'n goeie mening oor Luxstahl-minidistilleerderye. Baie mense hou byvoorbeeld van 'n redelik ruim distillasiekubus met 'n gerieflike vorm. Die gat vir die distillasiekolom is in die middel van die deksel geleë en het 'n deursnee van ongeveer 9 cm. Sy rande is goed verwerk, en daarom is dit onmoontlik om jouself daarop te sny. Dieselfde geld vir die rande van die deksel self, wat effens verby die vlak van die houer uitsteek. Die voordele van die toerusting van hierdie handelsmerk sluit ook die teenwoordigheid van handvatsels op die distillasiekubus in. Danksy hierdie toevoeging is die toerusting indistillasieproses, indien nodig, kan na enige gerieflike plek geskuif word.
Die nadele van hierdie toestelle sluit slegs die feit in dat hulle nog effens aangepas moet word (kraan, uitlaatpyp, prop). Sommige eienaars let ook op die feit dat soms klein defekte in die toestelle gevind word. In beginsel is al die besonderhede van die Luxstahl mini-distilleerdery tot 'n redelik hoë geh alte gesweis. Terselfdertyd word die nate redelik bevredigend verwerk. Maar soms is daar modelle wat kan lek tydens forseer.
Ondanks die bestaande tekortkominge, beskou die meeste verbruikers steeds die Luxstahl-mini-distilleerdery (resensies praat meer as welsprekend hiervan) as toerusting wat redelik vergelykbaar is met die klassieke modelle, en in sekere opsigte ietwat geriefliker. Beide onervare maanskyners en gesoute mense word aangeraai om so 'n toestel te koop.
Hoe om maanskyn te maak met Luxstahl-toerusting
Die voorbereiding van geeste met hierdie Duitse model is redelik maklik. Gebruiksgemak, soos reeds genoem, is een van die belangrikste voordele van toerusting soos die Luxstahl-mini-distilleerdery. Instruksies vir die gebruik van hierdie toestel is soos volg:
- Die tenk is op die stoof geïnstalleer. Braga word daarin gegooi (in 'n hoeveelheid nie meer as ¾ van die volume van die kubus).
- 'n Kolom word met 'n flens en vlerke gemonteer. Vir verseëling byinstallasie, 'n spesiale silikoonpakking word gebruik.
- 'n Termometer is bo-op die eerste yskas geïnstalleer.
- Die deursigtige slang wat by die stel ingesluit is, word op die uitlaatpyp gesit.
- Met die hulp van dieselfde slange word yskaste aan koue water (aan die onderste brug) gekoppel. Terselfdertyd moet 'n buis aan die boonste brug geheg word om water te dreineer.
- 'n Ontvangshouer is onder die uitlaatslang geïnstalleer.
Nuanses van die distillasieprosedure
Die Duitse maanskyn Luxstahl versnel vir ongeveer 'n uur. Sodra die temperatuur van die mash skerp begin toeneem, moet die intensiteit van sy verhitting, net vir ingeval, effens verminder word (vir 'n rukkie). By die eerste distillasie van maanskyn moet die Hoffmann-kraan toegedraai word. Wanneer die eerste yskas afgeskakel word, word rou alkohol verkry. Om 'n hoë kwaliteit finale produk voor te berei, moet laasgenoemde weer gedistilleer word. Voor dit word rou alkohol verdun met water met 20-40%.
Sodra die verhittingstemperatuur 75% begin nader tydens die tweede distillasie, moet jy die klem stadig losdraai sodat dit nie meer styg nie. Na 15 minute moet die lam effens gedraai word, net so stadig. Dit moet styf gedraai word totdat die eerste druppels van die "kop" ('n produk versadig met skadelike onsuiwerhede) uit die distilleerder verskyn. Na die keuse van hierdie onbruikbare vloeistof, kan die distillasietemperatuur tot 78-82 g verhoog word. Nadat hierdie syfer 87 grade bereik het,die sogenaamde stertfraksie sal die apparaat begin verlaat. Hierdie vloeistof het 'n onaangename reuk en moet ook gedreineer word.
Luxstahl - vervaardiger van kombuisgereedskap
Die Duitse maatskappy Luxstahl is meer as honderd jaar gelede gestig - in 1879. Natuurlik is moonshine stills nie die enigste verskeidenheid produkte wat deur haar vervaardig word nie. Die hoofspesialisasie van hierdie vervaardiger is die vervaardiging van eetgerei en eetgerei. Russiese huisvrouens beskou Luxstahl-messe en -skottels as van baie hoë geh alte.
Luxstahl-maanskyn: prys
Die koste van toerusting van hierdie handelsmerk is nie te hoog nie. U kan Luxstahl-maanskyn koop vir 10,5-16,5 duisend roebels (die prys hang af van die volume van die kubus). Die klassieke modelle van mini-distilleerderye van binnelandse vervaardigers kos omtrent dieselfde.
Maanfoto's van ander Duitse handelsmerke
Die mode vir mini-distilleerderye wat in Duitsland gemaak word, groei steeds in ons land. Benewens Luxstahl, Duitse toestelle van sulke handelsmerke soos:
- "Duitsland". Die voordele van die toerusting van hierdie handelsmerk, verbruikers sluit hoofsaaklik 'n ryk pakket in. Benewens die hoofstel, ontvang die koper alkoholgis en 'n fermentasie-apparaat.
- Wagner. Hierdie modelle word hoofsaaklik gewaardeer vir die bougeh alte. Sommige van hul nadele sluit in die feit dat hulle rubber in plaas van silikoonpakkings gebruik. Hierdie materiaal tydens dwing maggee die produk 'n nie te aangename reuk nie.
Wel, soos jy kan sien, is die kenmerke van die Luxstahl-mini-distilleerdery (sowel as enige ander Duits-vervaardigde toerusting van hierdie tipe) baie goed. Vir diegene wat daarvan hou om self alkoholiese drankies vir die vakansie voor te berei, is dit beslis die moeite werd om so 'n masjien te koop.
