Daar is baie variëteite tamaties. Elke jaar is daar nuwes wat ook in aanvraag is. Liefhebbers van hierdie sonnige groente kweek immers verskeie soorte variëteite: vroeg, laat, vir inmaak, piekel en vars verbruik.
Wat is die kenmerke van die Alsou-variëteit, en wat verbruikersresensies daaroor sê, sal ons later in die artikel vertel.
Grootvrugtamaties
Ook behoort aan grootvrugtamaties. Daardie groente waarvan die gewig 150 g oorskry word as groot beskou, hoewel hulle in hierdie variëteit eintlik baie groter groottes bereik. Byna almal van hulle het vlesige vlees. En hoewel dit nie baie sappig is nie, word dit gewaardeer vir sy uitstekende smaak en hoë inhoud van suikers en vaste stowwe.
Daar moet kennis geneem word dat variëteite grootvrugtamaties by die groep beesvleistamaties ingesluit is. Hul vrugte bevat 'n groot hoeveelheid provitamien A, die stof likopeen. Hierdie tamaties is hoofsaaklik bedoel vir die voorbereiding van slaaie en vars verbruik. Hulle is heerlik en ingemaak.
Weens die feit dat die pulp van die vrugte vlesig en soet is, produseer dit dik en ryk tamatiesap. Hulle word ook gebruik om ketchup te maak. 'n Sterk skil dra daartoe by dat tamaties van hierdie variëteite lank gestoor word sonder om hul aanbieding en smaak te verloor.
Eienskappe van tamaties vir noordelike streke
Verbouing van tamaties in die suide en noorde is fundamenteel anders. Inderdaad, in hierdie streke ontvang plante 'n ander hoeveelheid sonlig, hitte, vog. Daarom moet jy verskillende variëteite kies.
Dus, in die noorde moet jy bepalende (ondermaat) variëteite kweek wat nie baie energie spandeer om 'n stam te bou nie. Dit maak sin om vroeë tamaties te kies, want laat sal eenvoudig nie tyd hê om ryp te word nie, daarbenewens moet hulle klein ryp in die laat lente en vroeë herfs en temperatuurveranderinge verduur.
Vereistes vir die kweek van grootvrugtamaties
Die kweek van grootvrugtamaties het 'n paar kenmerke:
- Selfs plante van bepalende variëteite moet aan 'n steun vasgemaak word. Die gewig van die vrugte op elke bloeiwyse is immers so groot dat sonder om vas te bind, dun stingels dit nie sal weerstaan nie en sal breek.
- Om groot vrugte te kweek, moet die plant baie krag en energie spandeer. Daarom moet hulle meer gereeld deur bemesting gevoer word.
- Dit is moeilik vir 'n plant om 'n groot aantal eierstokke te hanteer, wat tamaties van die regte vorm vorm, dus moet ekstra bloeiwyses betyds verwyder word.
Beskrywing van tamatie Alsou
Alsu-tamatievariëteit is ideaal vir groei in die noordelike streke enverwys na die vroeë rypwording. Dit is redelik onlangs geteel, en die skeppers van die baster is Siberiese telers. Hulle droom lank daarvan om 'n verskeidenheid te skep wat al die kenmerke van hul harde klimaat in ag sal neem.
Die eerste ryp vrugte verskyn op die bos 90 dae nadat die saad in die grond gesaai is. Terselfdertyd kan Alsu-tamaties, waarvan die beskrywing in ons artikel aangebied word, beide in die kweekhuis en in die tuin gekweek word. Die hoogte van die bos kan 80 cm bereik. Maar dit kan ook wissel van 40 cm tot 1 m. Sy blare is van medium grootte.
Die vrugte wat die Alsu-tamatie bedek, is veral aantreklik. Beskrywing, resensies van tuiniers bevestig dat die hele bos daarmee bedek is. Hulle is rooi en deur 2 velle vasgemaak. Sommige tuiniers glo dat die tamaties van die genoemde variëteit soortgelyk is in vorm aan die hart. Hulle het lang en digte tossels wat dikwels met meisieagtige vlegsels of kranse vergelyk word.
Die grootte van die tamaties is groot, gewig is ongeveer 300 g, maar soms kan die eerste vrugte 800 g bereik. Die vleis is vlesig, suikeragtig. Byna alle vrugte is bemarkbaar.
Wat is die opbrengs van tamatievariëteit Alsou? Resensies van tuiniers wat hulle kweek beweer dat hulle van 7 tot 9 kilogram geselekteerde produkte per vierkante meter ontvang.
Miskien word die plante aangetas deur die siektes wat tamaties so dikwels aantas? Dit blyk dat een van die vernaamste voordele van die variëteit is dat Alsou-tamatie bestand is teen die meeste nastergalsiektes.
Verbouing van tamatie Alsou
Kweek tamatie Alsu moet begin met saadvoorbereiding:
- Hulle word in ligte grond gesaai 2 maande voor plant in oop grond of kweekhuis.
- Voor saai, ontsmet tot 'n halfuur in 'n pienk oplossing van kaliumpermanganaat.
- Verwerk met voedingstowwe ("Epin", aalwynsap), gedroog sonder om te spoel.
- Week die sade in water by kamertemperatuur of effens warmer. Water moenie die sade bedek nie - dit moet 'n kwart minder wees. Die prosedure word vir 12 uur uitgevoer, en die water word elke 4 uur verander.
- Ontkieming word uitgevoer deur die sade op 'n piering op 'n laag klam lap te plaas by 'n temperatuur van tot 25 grade. Maak seker dat hulle nie uitdroog nie, maar moenie oorbevogtig nie. In albei gevalle kan die sade onbruikbaar word.
- Getemper deur oornag in die yskas te plaas en vir 'n dag uit te haal. Doen hierdie bewerking 2-3 keer.
Groot aandag word aan grondvoorbereiding gegee. Die vrugte het baie kalsium nodig, daarom moet die grond gekalk word. Vir hierdie doel kan jy 'n spesiale kalsiumnitraat gebruik.
Planting
Jy moet saailinge plant sodat daar nie meer as 4 plante per vierkante meter is nie.
Gebruikerresensies dui daarop dat die Alsu-tamatie selfs in Wes-Siberië 'n uitstekende oes van heerlike vrugte gee. Maar daar is dit nie altyd moontlik om dit in oop grond te groei nie. Maar dit groei goed en dra vrugte in kweekhuise. Die hoogte van die bosse in hierdie geval kan een bereikmeter. Stingels is dun. Op die bos vorm hulle 2-3. Die dun stam kan nie die gewig van groot vrugte dra nie, daarom moet hulle vasgemaak word.
Gebruik
Groot vrugte van Alsu-tamaties word vars, vir slaaie of gebak gebruik. As die oes nie tyd het om geëet te word nie, kan jy die tamaties verwerk deur dit vir die winter voor te berei. Hulle kan gebruik word om smaaklike en gesonde tamatiesap te maak, wat weer gebruik word om ketchups en verskeie groentegeurmiddels te maak.
Kleiner vrugte kan gepreserveer word om Alsu-tamatie in die winter te eet.
Verbruikersresensies
Hoewel dit 'n relatief nuwe variëteit is, het dit baie gewild onder tuiniers geword. Diegene van hulle wat al etlike jare die Alsou-tamatie kweek, beweer dat liefhebbers van vleisagtige groot tamaties daarvan moet hou. Tuiniers wys op die kenmerke van die variëteit, wat eienskappe kombineer wat selde by ander tamaties voorkom: groot vruggrootte en klein boshoogte.
Volgens die resensies wat op die Alsou-tamatie beskikbaar is, is dit ideaal om in oop grond te groei. Hierdie verskeidenheid is stabiel, gee elke jaar goeie oeste, ten spyte van die grille van die weer. Dit vereis nie spesiale sorg nie, dit vergewe selfs 'n mate van nalatigheid in sorg en onvoldoende voldoening aan landboustandaarde.
Sommige tuiniers glo egter dat Alsu-tamatie ietwat waterig smaak. Maar aan die ander kant word tamaties goed in ingemaakte flesse gebêre, dit kraak nie.
Skaars gevalle van kladosporiose (bruinspot). Dit kom hoofsaaklik voor wanneer dit buite gekweek word. Behandeling - behandeling met preparate wat koper bevat. Geaffekteerde blare word verwyder sodat die siekte nie na ander plante versprei nie.
Kenners beveel aan om nie meegesleur te word met die bekendstelling van organiese bemestingstowwe tydens groei nie, aangesien dit uiteindelik lei tot 'n toename in groen massa, wat die beweging van lug tussen die bosse verhoed. Plante geplant sodat die bosse nie aan mekaar raak nie. En wanneer jy tamaties in 'n kweekhuis kweek, moet jy dit gereeld ventileer sodat die lug nie tussen die bosse stagneer nie.
