Verskeie produkte word van vleisprodukte gemaak. Sommige van hulle word by die huis gaargemaak, jy hoef net sekere toerusting te hê. Dit lei tot 'n hoër kwaliteit produk. Daarbenewens is daar geen twyfel oor die bestanddele wat gebruik word nie.
Kan ek wors by die huis kook?
Die antwoord op hierdie vraag is ja. As jy 'n aanhangsel vir 'n vleismeul vir wors het, kan jy 'n ware gastronomiese meesterstuk met jou eie hande skep! Die smaak van die finale produk sal jou aangenaam verras. Die verhouding van bestanddele word onafhanklik deur die gasvrou gekies. Sy besluit ook watter komponente ingesluit sal word.
Dit is genoeg dat jy 'n vleismeul en gereedskap het om wors te maak. Jy beheer die proses heeltemal, geen preserveermiddels, kleurstowwe en ander kunsmatige bestanddele nie! Kook neem 'n minimum tyd. Gevolglik sal jy jou gesinslede met’n heerlike gereg kan trakteer. As jy voorraad op hulle vir toekomstige gebruik, sal jy nie bang wees vir onverwagte gaste.
Wanneerin die huis is daar 'n mondstuk vir 'n vleismeul vir worsies, jy kan verskillende weergawes van hierdie produk met jou eie hande kook. Dit word toegelaat om enige maalvleis te neem, gebruik jou gunsteling geurmiddels en speserye. Om die produk sekere smaakeienskappe te gee, word varkvet ook by die samestelling ingesluit. Die fabrieksmondstuk laat jou toe om die wors met 'n vleismeul te stop.
Watter soorte aas is daar?
Miskien sal jy eens en vir altyd ophou om dit in die winkel te koop as jy eers wors by die huis kook. Op 'n minimum sal jy dit minder gereeld doen, want jy sal 'n groot verskil in smaak en aroma sien. Handgemaakte produkte is van hoër geh alte. Daarbenewens sal jy nooit bekommerd wees oor wie aan die produk geraak het en hoe skoon hul hande op daardie oomblik was nie.
Konstante beskikbaarheid van vars produk met die beste smaak - dit is wat die tuisgemaakte wors-aanhangsel waarborg. Die tipes waarin hierdie toerusting aangebied word, sluit 2 modifikasies in. Een van hulle laat jou toe om volgens 'n klassieke resep te kook. Die ander een is ontwerp vir produkte wat hol binne is. Die laaste van hierdie variëteite in Rusland word nie algemeen gebruik nie.
Materials
Daar is twee opsies:
- metal;
- plastiek.
Spuitstuk vir vleismeul kom dikwels saam met huishoudelike toestelle. Dit is 'n langwerpige buis in die vorm van 'n keël.
Albei materiale is gemaklik om te gebruik. Ekstra sorgmetaalprodukte sal benodig word, want roes vorm dikwels daarop. Vir die doel van voorkoming, moenie die spuitstuk nat laat nie. Sodra jy dit was, vee die oppervlak droog.
Plastiekprodukte laat jou toe om verskeie vleisprodukte te kook: worsies, worsies, ens. Die enigste negatiewe is laer sterkte. Die deursnee van die gate kan gekies word na gelang van jou behoeftes.
Hoe om die spuitstuk korrek te gebruik?
So, tot jou beskikking, uiteindelik, was 'n vleismeul-aanhegsel vir wors. Met jou eie hande begin jy jou gunstelingproduk voorberei, maar jy is nie seker of jy alles reg doen nie. Die algoritme van aksies moet soos volg wees.
- Heg bestaande toerusting aan die vleismeul vas. Gee aandag aan die area waar die messe is. Hulle moet verwyder word. 'n Buis word op hul plek vasgemaak. Alle bestanddele sal daardeur gaan.
- Plaas die film aan die einde van die spuitstuk. Jy kan ook 'n spesiale derm koop. Dit is oor die hele lengte gespan. Een van die punte is met 'n draad vasgebind.
- Die voorbereide vulsel word in die gat geplaas wat bo-op geleë is.
- Om deur die lantern te gaan (soos die spuitpunte andersins genoem word), neem dit die vorm van 'n wors aan.
- Die groottes word onafhanklik bepaal. Dit is byvoorbeeld moontlik om porsies van 10 cm lank te skep.
Soos jy kan sien, wanneer jy 'n vleismeul-aanhegsel vir wors het, kan jy altyd vars en smaaklike produkte met jou eie hande kook. Daar is 'n hele paar resepte beskikbaar om te gebruik wanneer dit beskikbaar is.gespesifiseerde toerusting.
Hoe om te kies?
Die gladde oppervlak van die bykomstigheid is van groot belang. Dit verseker optimale deurgang van maalvleis deur die buis. Boonop lei die teenwoordigheid van grofheid soms daartoe dat die film wat as 'n worsomhulsel gebruik word, geskeur is.
Die deursnee van die gat is nie 'n fundamentele maatstaf nie. Dit hang af van watter soort produk jy met jou eie hande gaan skep.
Wat vervaardigers betref, beide buitelandse en binnelandse maatskappye is gewild. Kenners beveel aan dat jy min bekende firmas vermy wat die minimum koste vir hul toerusting bepaal. Die gebruik van sulke aanhangsels eindig gewoonlik in teleurstelling.
Onthou! Voltooide produkte moet gevries of gekook gestoor word. Dit word toegelaat om gebraaide en gebakte wors vir twee dae in die yskas te hou. Alhoewel dit onwaarskynlik is dat dit sleg sal gaan, want gedurende hierdie tyd sal hulle waarskynlik tyd hê om dit te eet.
Hoe om tuisgemaakte wors met jou eie hande te maak? Tuisgemaakte spuitpunte
Soos vroeër genoem, is die spuitstuk dikwels by die vleismeulstel ingesluit. Wat as sy nie daar was nie? Jy kan self so 'n toestel maak.
Neem 'n plastiekbottel. Sy moet 'n lang nek hê. Sny die boonste area af. Daarna, maak die resulterende deel tussen die draaiende deel van die vleismeul en die rooster vas. So, jy het tot jou beskikking 'n volledige hulpmiddel virkook wors.
Soms pas die dunderm nie by die nek van die bottel nie. Die situasie word reggestel deur die ontwerp aan te vul met 'n 20-milligram-spuit. Daarna word die ingewande maklik op die produk gesit.
