Vakuumdeksels vir inmaak het betreklik onlangs verskyn, en kon nog nie die harte wen van daardie vroue wat gewoond is aan die standaardopsie met blikdeksels of plastieks nie. Ja, en hulle is met die eerste oogopslag baie duurder. Om te verstaan of die speletjie die kers werd is, moet jy 'n paar berekeninge maak. En hulle wys dat as jy nie geld spaar nie, leer hoe om dit reg te gebruik en nie met kwaliteit misreken nie, dan sal dit mettertyd duidelik word dat 'n vakuumdeksel 'n baie ekonomiese opsie is.
Glo jy nie hul kwaliteit nie? Kyk dit self
As jy in ag neem dat so 'n kombuistoestel herbruikbaar is wat gebruik betref, sonder om een keer geld te spaar vir 'n kwaliteit produk, sal jy lank daarvan vergeet om blikdeksels te koop. Elke deksel is in staat om tweehonderd sluitings te oorleef, en dit is 'n dienslewe van ten minste drie jaar.
Jy kan gewoonlik stelle van drie, nege of meer pette en 'n spesiale pomp te koop kry. Jy kan 'n minimum steekproefstel neem om die voordele vir jouself te evalueer, verstaanhoe om dit te bestuur en in die praktyk uit te probeer wat die werkstuk sal uitdraai as gevolg van "vakuumisering". Dit wil sê, vakuumdoppe met 'n pomp kan en moet as 'n monster gekoop word om mee te begin.
Bedryfsbeginsel
Om mee te begin, kom ons fokus op die feit dat sulke deksels net vir glasbottels gebruik word. Geen ander houers met 'n geskikte nek (blik, plastiek) is geskik vir hierdie houer nie.
Volgende moet jy seker maak dat die bottel integriteit is. Jy moet verstaan dat deur 'n vakuum te skep, jy daardeur druk binne skep, wat laer is as dié van die omgewing. Krake en skyfies kan dus daartoe bydra dat die bank gaan bars. En ons wil dit nie hê nie, doen ons? Daarom ondersoek ons die fles noukeurig vir gebreke.
Natuurlik moet flesse en deksels gesteriliseer word voordat dit toegemaak word. Druk dan die dop stewig teen die nek en steek die pomp nie minder styf in nie. Deur die handvatsel in die handvatsels te neem, beweeg ons die pompstang op en af totdat dit spontaan begin afwaarts terugkeer. Dit kan as die einde van die sluiting beskou word. Nadat jy geoefen het, sal die proses hoogstens twee minute neem.
As iets van preservering - pekelwater, stukkies konfyt, ens. - in die pomp kom, moet jy dit met warm water afspoel.
Maklik nie net om toe te maak nie, maar ook om oop te maak
Om die bewaring, waarvoor 'n vakuumdeksel gebruik is, oop te maak, is geen gereedskap nodig nie. Dit is genoeg om net die klep op te lig op die plek waar die pomp vas is, lug sal in die fles kom en die deksel sal maklik oopmaak.
Prakties, selfs nadat jy byvoorbeeld 'n potjie komkommers oopgemaak het, kan jy dit weer met dieselfde deksel toemaak, en sodoende hul raklewe weer verleng.
Vakuumdeksels - vir inmaak en slegs?
Ons het gepraat oor herbruikbare gebruik. Die voordeel wat 'n vakuumdeksel bo 'n gewone een het, is dat dit nie net vir inmaak van toepassing is nie. Met hierdie toestel kan jy selfs kos in die yskas bêre. Soos u weet, het suurstof 'n slegte uitwerking op die veiligheid van enige soort kos, of dit rou of vars is, of dit nou vleis of vis, vrugte of groente is. Vakuumdeksels vir flesse sal voedingstowwe bewaar en die bederfproses vertraag. As jy 'n aanhanger is om kos net in kleefplastiek te vries of te stoor, sal dit moeilik wees om jou te oortuig, maar dit is moontlik. Dit mag vir sommige ongemaklik lyk om kaas, vleis of vrugte in flesse met 'n deksel te bêre. Die enigste argument is dat die vakuum deksel jou toelaat om kos baie langer te hou. Jy hoef dit nie heeltyd te doen nie, gebruik byvoorbeeld hierdie bergingsmetode wanneer jy vertrek.
Vir grootmaatprodukte, speserye, koffie of tee sal so 'n deksel ook 'n uitstekende oplossing wees.
Lug sal nie houers met sulke stowwe binnegaan nie, en sal nie daaruit kom nie. Danksy dit is al die geure verspreigeurmiddels, hulle sal nie vog binnedring nie, as gevolg daarvan kan jy nie bang wees vir probleme met vorm, kosmotte, ens.
Selfs tegniese stowwe soos verf, vernis, gom, kan gered word om binnekort uit te droog. 'n Mens hoef net te verstaan dat dit onwaarskynlik is dat dit esteties aangenaam sal wees om die omslae te hergebruik in geval van kontaminasie.
