Dit is onmoontlik om die belangrikheid van vrugte, sitrusvrugte, groente, groente as bronne van voedingstowwe, spoorelemente en vitamiene vir mense te oorskat. Hulle moet elke dag op die spyskaart wees. Veral nuttig is rou vrugte en groente en vars uitgedrukte sappe daaruit.
In gesinne met klein kinders, bejaardes, vir wie die bronne van vitamiene fyn gekap, gerasper moet word, is dit gerieflik, maar eenvoudig nodig, om 'n versapper te hê.
Drink of vitamiensap
Regtig gesond, vitamiensappe kan net by die huis verkry word. En as jou gesin 'n dacha of 'n tuinerf het, is dit nog 'n gewigtige argument ten gunste van die verkryging van 'n assistent vir die verwerking van gewasse in sappe, purees, kaviaar en ander lekker lekkernye. Baie elektriese verteenwoordigers van hierdie soort toerusting vir 'n hoë-doeltreffende kombuis is indrukwekkend en dwing respek af, maar vir 'n paar glase lemoen- of appelsap per dag lyk hierdie eenhede soos 'n mossiekanon. Hulle het altyd 'n bron van elektrisiteit nodig om te was en aanmekaar te sitneem baie tyd, neem baie spasie op. En daar is ook 'n aansienlike nadeel: die bewegende dele van universele versappers word baie warm en gee hitte af aan sappe. Dit is bekend dat groente en vrugte reeds by 'n temperatuur van vyf en veertig grade meer as die helfte van vitamien C en ander spoorelemente verloor. Vir bewaring vir die winter maak dit nie saak nie, hier word die produkte in elk geval aan hittebehandeling onderwerp, maar vir behoorlike vitamiensapterapie is dit 'n belangrike argument teen elektriese toestelle. So, jy het 'n goeie handversapper nodig: meganies, awegaar.
Wat is beter om te kies
Om die regte keuse te maak en 'n baie nuttige toestel te koop, moet jy op ten minste twee vrae besluit.
- Watter vrugte- of groentesap sal jy maak?
- Hoe gereeld en hoeveel?
Om soggens 'n glas mandaryns of pomelosap te drink, is 'n meganiese awegaarversapper nie nodig nie.’n Handpers is nutteloos en ondoeltreffend vir harde groente soos wortels, beet. As jy 'n voorraad tamatiesap vir die winter wil maak, is die pers in 'n sekere sin selfs gevaarlik vir die kombuis: mure en meubels kan ly aan spatsels sappige vrugte. Hier het jy net 'n meganiese versapper vir tamaties nodig, dalk as 'n mondstuk vir 'n konvensionele awegaar-vleismeul.
Handmatige versappers
Die maklikste opsie is versappers soos bakkies met spuitpunte in die vorm van 'n keël met klein of groot spykers, ribbes.
Om 'n glas lewegewende vitamiennektar te kry, is twee genoeglemoene; of lemoen, mandaryn en 'n halwe suurlemoen; of 'n groot pomelo. Variasies is beskikbaar vir verskillende smake. Sitrusvrugte word goed gewas, in die helfte gesny. Elke helfte word op 'n keël gerol. Dit is beter om sulke versappers te kies, waar daar verskeie spuitpunte is vir vrugte van verskillende groottes en 'n spesiale boonste spuitstuk vir gerieflike vashou wanneer jy blaai. Die sap kan in die holte direk in die glas of deur die gate in die keël in die meetvat van die toestel vloei. Jy moet aandag gee aan die grootte van die gate. Dit hang af van hoeveel pulp in die sap sal wees. Hierdie eenvoudige en goedkoop ding moet in elke huisvrou wees, selfs al is sy die eienaar van 'n universele kombuis multikombinasie. Dit is na ons mening die maklikste en gerieflikste opsie om 'n glas sitrus-oggendvars sap te kry.
Net soos 'n drukker
Vir groter gevalle kan jy 'n lemoen of granaat effektief en vinnig met 'n persversapper versap. Die moderne oplewing van 'n gesonde leefstyl, kan 'n mens sê, het baie kroeë, kafees, kitskosondernemings, winkels gedwing om presies hierdie soort toerusting in hul arsenaal te hê om vitamien-skemerkelkies gewild te maak onder besoekers. Baie kroegmanne verander hierdie proses in 'n betowerende optrede. So 'n meganiese versapper sal nuttig wees in jou kombuis. Huis is ook beter om toestelle van professionele handelsmerke te kies. Hulle is nie veel duurder nie, maar hulle is meer betroubaar, meer stabiel, meer doeltreffend, die onderdele is gemaak van hoë kwaliteit nie-oksiderende materiale. So 'n pers sal die herstel van meer as een generasie in jou familie dien.
Daar is vertikale en horisontale ontwerpe, maar die beginsel is eenvoudig en dieselfde. Een deel druk met 'n hefboom op die ander. Die een wat op gedruk word, dien steeds as 'n filter waardeur die sap gaan. Ongeag die model, neem perse min spasie in die kombuis op en is maklik om skoon te maak.
Auger Juicers
'n Meer komplekse ontwerp het 'n skroeftipe meganiese versapper vir tamaties en ander sappige dunskil vrugte. Dit werk volgens die beginsel van 'n konvensionele vleismeul en kom dikwels in die vorm van bykomende spuitpunte daarvoor. Maar dit is beter om 'n toestel vir direkte gebruik te kies, want. in hierdie geval sorg pligsgetroue vervaardigers vir die veiligheid van voedingstowwe en vitamiene tydens die verwerking van groente, vrugte, kruie en maak alle interne dele van duursame voedselgraad plastiek en gepoleerde vlekvrye staal.
Die skroeftipe meganiese versapper het 'n hoë doeltreffendheid wanneer harde variëteite groente verwerk word. True, in hierdie geval is meer handkrag nodig. Somerbewoners is geen vreemdelinge nie: as jy die krag het om 'n goeie oes te verbou, dan kan jy dit beslis vir die winter met so 'n assistent bêre!
