Baie moderne somerbewoners slaag daarin om heerlike bessies te kweek, selfs in die moeilikste toestande. Dit is egter nodig om 'n betroubare skuiling vir die druiwe vir die winter in die Oeral en ander soortgelyke streke te bied. Jong wingerdstokke het 'n swak wortelstelsel, wat beteken dat hulle geneig is om te vries, uitdroog, of, omgekeerd, uit te demp as dit gedurende die koue seisoen onbehoorlik geberg word.
Kenmerke van Oeral-wingerdbou
'n Uitstekende manier om die wingerdstokke vir die winter te skuil, word as 'n droë metode beskou, dit laat jou toe om die plant heeltemal te beskerm teen die nadelige gevolge van die klimaat. Agrotegnieke van druiwe in die Oeral behels die gebruik van beide spesiale beskermende strukture en gewone sneeubedekking om te verhoed dat die wingerdstok vries. Ligte ryp word maklik deur plaaslike variëteite verdra en maak selfs plante meer gehard. Maar in die tweede helfte van Oktober is dit nodig om skuiling vir die druiwe vir die winter te bied. Hierdie prosedure word gewoonlik uitgevoer wanneer die nagtemperatuur onder daal-5oS.
Die kern van die droë metode is dat onmiddellik na die herfssnoei van druiwe, alle bestaande wingerdstokke na die grond gebuig en met draad of spesiale tuinboë vasgepen word. Dit is nodig om te verseker dat die lote nie die grond raak nie, maar 10 cm daarvan af is. Die beskutting van druiwe vir die winter in die Oeral behels die gebruik van spesiale materiale. Die hoofvoorwaarde: onder so 'n struktuur moet dit droog wees, anders sal die wortels en wingerd uitdroog en vrot.
Voorbereide lote word van bo af met gewone plastiekwrap bedek: dit sal verhoed dat vog op die plant kom. Die boonste laag van die "bontjas" word met gewone klippe, planke of 'n erdewal vasgemaak. Terselfdertyd is dit nodig dat vents na die wingerdstok gaan, wat vars lug binne die struktuur verskaf.
As grondwater die terrein naby die oppervlak nader, of daar vloede in die lente is, moet jy sorg vir dreineringsuitlate. 'N Goeie skuiling vir druiwe vir die winter in die Oeral hang ook af van die hoeveelheid sneeu wat op die beskermende struktuur versamel is. Interessant genoeg moet die vents ook onder 'n laag donsige "quilt" wees.
Sodra nagryp ophou om in die lente te voorkom en die temperatuur gewaarborg is om hoër as -5oC te wees, word alle beskermende strukture verwyder. Dit is die beste om dit op 'n bewolkte dag te doen sodat helder sonlig nie die jong lote beskadig wat hul weg onder die herfsdeklaag maak nie. Skuiling van druiwe vir die winter in die Oeral sal nie meer nodig wees tot die nuwe seisoen nie, maar dit is tyd vir nog 'n belangrike proses- steggies van wingerdstokke. Dit is nodig om alle verdorde, ou blare te verwyder, alle beskadigde areas te verwyder en droë lote af te sny.
Om lugsirkulasie naby die wortels van die druiwe te verbeter, kan jy die grond met 'n kapper losmaak. U moet egter versigtig wees, dit is baie belangrik om nie die plante wat verswak het van oorwintering te beskadig nie. Voordat jy die wingerdstok aan die traliewerk vasmaak, moet jy wag vir die verskyning van nuwe knoppe en jong lote tot 5 cm lank. Dan kan jy die wingerdstok regmaak en alle oortollige lote verwyder. Wanneer die eerste bloeiwyses 15-20 cm groot verskyn, sal dit moontlik wees om die lote te knyp. En die laaste reël: sonder hoë kwaliteit herfs snoei, kan daar geen hoë opbrengste wees nie!
