As jy al ooit die pyn ervaar het om 'n groot hoeveelheid aartappels met 'n ongemaklike mes te skil, verstaan jy 'n eenvoudige waarheid: jy het 'n eenvoudige hulpmiddel nodig wat jou werk makliker kan maak. Die groenteskiller is die werkesel van die kombuis. Kies die regte model wat ergonomies gevorm is, gemaklik is om te gebruik, lank skerp bly en moeiteloos werk.
Doel
Die handskiller is 'n onontbeerlike hulpmiddel in die kombuis. Dit help om die verpligte en ongeliefde proses, soos skoonmaak, eenvoudig, vinnig en veilig te maak. Dit is duidelik dat hierdie kombuistoestel hierdie werk doeltreffender doen as 'n gewone mes. Die skiller verwyder baie dun repies skil, wat lei tot die mees ekonomiese gebruik van die produkte.
Die gereedskap is ook geskik om eenvormige, netjiese snye groente van dieselfde dikte te sny. Dit is byvoorbeeld nodig om voor te bereiaartappelskyfies en eiervrugrolletjies.
Handskillers kom in twee hooftipes voor: vertikale skillers en horisontale Y-vormige skillers.
Gerieflike toestel
Die handmatige vertikale skiller het 'n roterende lem in 'n dun metaalraam wat vertikaal uit die handvatsel kom. Dit is gevorm soos 'n swaard. Hierdie tipe produk is meer geskik vir lang groente soos zucchini, komkommers en wortels. Hierdie skiller is al in 1800 uitgevind en het oor die jare 'n groot aanhang gekry. Sommige groenteskillers het 'n getande lem. Klein, golwende tande langs die kante laat jou vinnig die skil van delikate groente en vrugte, soos tamaties en pruime, verwyder. Die pulp word nie aangetas nie, maar net die skil word afgesny.
Die meeste horisontale en vertikale skillers gebruik drywende lemme. Dit laat jou toe om die vorm glad te herhaal in die proses van werk en sodoende die knoppe goed skoon te maak en die dun vel akkuraat te sny.
Eenvoudig en bekend
Die Horisontale Handmatige Peeler is regtig maklik om te gebruik, alhoewel dit 'n bietjie gewoond kan neem as jy dit nog nie voorheen gebruik het nie. Dit het 'n lem loodreg op die handvatsel en is gevorm soos 'n skeermes. So 'n model is dikwels toegerus met 'n drywende lem en 'n ingeboude aartappel-oogverwyderaar. Dit is geriefliker om daarmee te werk, aangesien dit, wanneer dit gly,herhaal die vorm van die produk wat skoongemaak moet word. Gewoonlik gebruik op dikskil vrugte en groente. Y-vormige skillers hoef nie jou pols te draai nie, so hulle is gemakliker as jy pyn in daardie deel van jou arm ervaar.
Die werkverrigting van 'n handmatige drywende lemskiller hang af van die ligging van die lem, hoe goed dit draai, en die posisie van albei lemme relatief tot mekaar. Die funksie van die tweede lem is om die eerste langs te lei, nie om te sny nie. Hoëprestasie-skillers het 'n rif langs die voorkant van die leilem. Dit beteken dat minder van die leilem se oppervlak met die kos in aanraking is, wat dit makliker maak om te gly.
Universal
Handmatige dubbelzijdige groenteskiller is 'n kombuistoestel waarmee jy verskeie tegnologiese prosesse kan doen. Die geboë soliede handvatsel met lemme wat aan albei kante geleë is, is vaag gevorm soos die letter "C". Met 'n getande metaalplaat aan die een kant kan jy dun lang repies groente of vrugte sny. Hierdie lem is perfek om byvoorbeeld wortels in Koreaans te kook. Dieselfde mondstuk word gebruik vir dun sny van vrugte en groente, wat geregte versier. Die ander kant is toegerus met 'n afskillem. Die handvatsel self kan as 'n rasper dien, aangesien dit spesifieke gate met tande het. Die middelste deel is handig - indien nodig - om vrugte te stamp of gekookte groente te stamp.
Handmatige skillerdubbelzijdig universeel het 'n aantal onmiskenbare voordele, insluitend:
- kompak - in die kombuis sal minimale stoorspasie benodig word;
- gebruiksgemak;
- kombineer verskeie kombuistoestelle gelyktydig;
- pragtige voorkoms.
Waarna om te kyk wanneer jy koop
Dit is belangrik om nie net die regte tipe skiller te kies nie, maar ook om seker te maak van die kwaliteit daarvan. Hier is 'n paar wenke om in gedagte te hou wanneer jy koop:
- bepaal watter een die beste by jou behoeftes pas. Dit kan gebeur dat jy verskeie moet koop om alle soorte vrugte en groente suksesvol te skil;
- kyk of daar 'n goeie soliede handvatsel is wat maklik is om te gebruik sonder om jou hande of polse te verrek;
- handvatsel moet nie-gly wees vir gemak van gebruik en veiligheid;
- kyk hoe skerp die lemme is en hoe lank hulle so bly;
- kyk watter materiale in die vervaardiging gebruik word en wat die kwaliteit daarvan is;
- maak seker jy het 'n aartappel-oogverwyderaar;
- vind uit of die skiller in die skottelgoedwasser gewas kan word;
- as jy linkshandig is, kyk of dit vir beide regs- en linkshandige mense gebruik kan word (die meeste vervaardigers verskaf hierdie opsie in die ontwerp, maar dit is beter om vooraf seker te maak as om later spyt te wees.
Na aanleiding van hierdie wenke, kan jy 'n werklik hoë-geh alte produk kies,wat baie nuttig sal wees in die kombuis.
