Een van die nuttigste en gerieflikste kenmerke in die Redmond-veekoker is 'n vertraagde begin, waardeur die tegniek 'n heerlike gereg vir jou sal voorberei sonder jou deelname. Nou hoef jy nie vroeg op te staan om ontbyt te maak, of aandete vir nog 'n uur te kook nadat jy van die werk af gekom het nie, die kombuistoebehore doen dit alles vir jou.
Funksienotasie
Eerstens, laat ons uitvind hoekom 'n vertraagde aansit nodig is in die Redmond-veekoker, waarvan die aan/uit-knoppie op die sigbaarste plek is. Dit blyk dat hierdie funksie jou toelaat om die kookmodus aan te skakel sonder dat jy op daardie oomblik naby die kombuisgereedskap hoef te wees. Dit moet net 'n rukkie wees voor die begin van kook, wat nie meer as 24 uur moet wees nie, stel die tyd in wanneer die gereg gereed is, sodat 'n uur voor hierdie oomblik die multikoker spontaan salaangeskakel en die kookproses begin. So, in die aand kan jy die nodige bestanddele in die tegniek sit, en in die oggend, net wakker word, kry 'n klaargemaakte ontbyt. Of in die oggend kan jy 'n paar komponente in die slowcooker gooi, en wanneer die kind van die skool af kom, wag 'n warm middagete vir hom. Net so kan jy ook aandete voorberei deur kos vooraf in die toestel te sit sodat jy nie moeite doen met kosmaak wanneer jy van die werk af kom nie.
Voordele van 'n multikoker met 'n vertraagde aanskakelfunksie
Die teenwoordigheid van 'n vertraagde aanvang in die Redmond RMC multicooker en sommige ander modelle van hierdie maatskappy maak hulle baie meer waardevol vir kokke as multicookers sonder hierdie funksie, aangesien hierdie tegniek 'n aantal voordele inhou:
- Maak jou baie tyd bespaar om te kook.
- Gee jou die geleentheid om rustig te slaap en nie daaraan te dink om ontbyt voor te berei nie, en wanneer jy wakker word, kry dadelik 'n heerlike melkpap of bykos.
- Dit werk soos 'n termosfles, so selfs as jy 7-8 uur voor kook, ysmelk in die stadige kookplaat gooi of vleis of halfklaarprodukte sit, sal dit nie sleg word nie.
- As jy talm en nie betyds kom eet nie, sal die multikoker spontaan die verhitting van kos aanskakel, sodat die kos warm en smaaklik sal wees wanneer jy aankom.
- Ten spyte van die feit dat jy met die vertraagde begin slegs in die "Buckwheat", "Pilaf" of "Melkpap"-modusse kan kook, laat hierdie funksie jou toe ommaak 'n groot verskeidenheid geregte.
Hoe om 'n vertraagde begin op die Redmond-veekoker te stel
Sommige gasvrouens, nadat hulle 'n multikoker gekoop het, verstaan nie dadelik hoe om so 'n onbekende en vreemde funksie as 'n vertraagde begin te gebruik nie. Maar eintlik is alles hier so eenvoudig as moontlik en vereis geen spesiale vaardighede nie.
Die eerste stap is om seker te maak dat die multikoker op die regte huidige tyd gestel is deur die presiese klok na te gaan.
Volgende sit ons al die produkte wat nodig is om die gereg voor te berei in die multikokerbak.
Kies daarna die verlangde gaarmaakmodus op die spyskaart.
Druk dan die "Vertraag begin"-knoppie, en twee selle sal op die skerm verskyn, waarvan een vir die oggendure is, en die ander vir die aandure.
Kies die verlangde sel en druk die "Timer"-knoppie, waarna, deur die "+" en "-"-knoppies te druk, die tyd kies waarteen die kos gereed moet wees, met inagneming dat die gereg sal word vir 'n uur gekook.
Daarna bly dit oor om die "Begin"-knoppie te druk, en jy kan aangaan met jou besigheid.
Kook ontbyt
As jy nog nie uitgevind het hoe om 'n vertraagde begin in die Redmond-veekoker in te stel nie, kom ons probeer dit verstaan deur die voorbeeld van ontbyt voor te berei. Byvoorbeeld, om 7.30 in die oggend wil jy melkpap eet. Om dit byvoorbeeld om 21:30 te doen, sit jou gunsteling graan, suiker en sout in die multikokerbak.na jou smaak en botter, gooi alles oor met yskoue melk, en meng dan met 'n houtlepel wat nie die onderkant van die kombuisgoed sal krap nie.
Nou bereken ons dat daar 10 uur oor is voor die vasgestelde tyd. Volgende, op die multikoker-kontrolepaneel, druk die "Menu"-knoppie, waar ons "Melkpap" kies, druk dan die "Timer" of "Time setting"-knoppie (afhangende van die multikokermodel) en kies die gaarmaaktyd, wat moet wees 'n uur minder as die berekende, dit wil sê 9 uur.
Dan druk ons "Start", ons gaan oor ons besigheid en gaan slaap, en die multicooker sal presies na 9 uur aanskakel, sodat melkpap reg is om 7.30 die oggend.
Kook aandete
Kom ons probeer nou uitvind hoe om die vertraagde begin in die Redmond-veekoker aan te skakel wanneer aandete voorberei word. Eintlik sal daar presies dieselfde algoritme van aksies wees as vir die voorbereiding van ontbyt. Jy wil byvoorbeeld om 19:00 by die huis kom en kotelette met pap eet. Om dit te doen, sit jy om 8.00 al die nodige bestanddele in die stadige kookplaat, sit bevrore kotelette of vleis daar, en bereken dan dat daar 11 uur oor is voor die vasgestelde tyd.
Kies daarna die "Buckwheat" of "Pilaf"-modusse op die beheerpaneel, afhangende van wat jy kook, druk die timer-knoppie (tydinstellings) en stel 10 uur daar, trek een uur af van die " X" uur. Druk dan "Vertraag Begin" en jou aandete sal gereed wees wanneer jy by die huis kom.
As dit so gebeur dat jy laat by die werk is, sal die multikoker die verhittingsmodus aanskakel, waardeur jou aandete selfs 'n uur na die einde van die kookproses warm sal wees.
Melkpapresep
Nou dat ons die instruksies vir die Redmond-slowcooker met 'n vertraagde begin hanteer het, kom ons kyk wat met hierdie funksie gekook kan word. Dikwels, met behulp van hierdie funksie, berei hulle smaaklike en gesonde melkpap voor, soos hawermout. Vir twee porsies pap benodig ons:
- 0.5L melk;
- afhangende van die verlangde digtheid van pap 1/4-1/2 multi-glas hawermout;
- 2 eetlepels suiker;
- 'n knippie sout;
- 40 gram botter.
Eers moet melk gekook word, dan in die yskas gehou word, en saans, voor jy gaan slaap, in 'n stadige kookplaat gooi. Ons sit ook die res van die komponente daar, en bedek die rande van die bak met 'n klein stukkie botter sodat pap of melk nie wegloop nie. Kies daarna die "Melkpap" -modus, nadat u die tyd bereken het wat oor is tot die uur wanneer u ontbyt moet eet, skakel dit op die timer, trek 'n uur daarvan af, en druk die "Vertraagde begin" -knoppie. Teen die oggend sal heerlike hawermout gereed wees.
Heerlike pilaf
Nou dat ons geleer het hoe om heerlike melkpap in die Redmond slow cooker te kook met 'n vertraagde begin, kom ons leer hoe om pilaf te kook, wat in hierdie kombuisgereedskap net ongelooflik lekker blyk te wees. Om dit te doen, benodig ons twee porsies:
- 200 gram vleis (bees-, vark- of hoenderfilet);
- multi-glas rysgraan;
- wortel;
- ui;
- eetlepel tamatiepasta;
- sout, speserye en geurmiddels na smaak.
Sny eerstens die vleis in stukke, drie wortels en sny die ui in kwarte, voeg dit dan by die stadige kookplaat, stel die "Baking"-modus in en kook vir 20 minute. 3 minute voor die einde van gaarmaak, voeg tamatiepasta by die vleis en groente. Voeg daarna rys by die bak van die multikoker, vul dit alles met 2,5 multi-glase warm water, voeg sout, speserye en geurmiddels by, kies die "Pilaf"-modus, stel die timer na gelang van die verwagte etenstyd en druk " Vertraagde begin". Pilaf sal gereed wees vir aandete of middagete.
Boekwiet met vark
Weens die teenwoordigheid van 'n vertraagde aanvang in die stadige kookplaat, kan jy heerlike en geurige bokwietpap met varkvleis kook, wat by alle huishoudings sal aanklank vind. Ons moet dit voorberei:
- 2 multi-koppies bokwiet;
- 300 gram varkvleis;
- wortel;
- mediumgrootte tamatie;
- ui;
- sout en speserye na jou smaak.
Sny eers die varkvleis in stukke en kap die groente, sit dit dan in 'n stadige kookplaat, en gooi voorafgewaste bokwiet bo-oor. Dan vul ons dit alles met water sodat dit die kos met twee vingers bedek, sout en speserye by. Daarna sal dit blykies net die "Buckwheat"-modus, stel die tyd in wanneer die gereg gereed moet wees, druk die "Vertraagde begin"-knoppie, en jy kan veilig oor jou besigheid gaan. Teen die regte tyd sal bokwiet met varkvleis heeltemal gaar wees.
Geurige Braai
Met die hulp van die vertraagde aansit-funksie in die Redmond-slowcooker, kan selfs 'n beginnerkok so 'n aptytlike en geurige braaivleis kook wat eenvoudig in jou mond sal smelt. Ons het hiervoor nodig:
- 500 gram beesvleis;
- medium gloeilamp;
- medium wortel;
- pot ingemaakte sampioene;
- eetlepel tamatiepasta;
- eetlepel groente-olie;
- 6 stukke pruimedante;
- sout en speserye na smaak.
Sny eerstens die vleis in klein repies en braai dit in groente-olie met gekapte uie en gerasperde wortels. Dan gooi ons dit in die multikokerbak, voeg die sampioene wat in die helfte gesny is, uit die pot gehaal, pruimedante en tamatiepasta by, en ook sout en sprinkel ons produkte met speserye. Daarna kies ons die "Pilaf" -modus op die multicooker, stel die tyd in, trek 'n uur af van die tyd waarteen die kos gereed moet wees, skakel die vertraagde begin aan en gaan voort met ons besigheid. Wanneer jy terugkom by die huis, sal 'n uiters geurige en heerlike braai op jou wag.
Vleis in pruimsous
Gereelde vark- en beesvleis met vertraagde aansit in stadige kookplaat"Redmond" word baie makliker en vinniger voorberei, en hul smaak sal selfs meer fantasties wees. Ons het hiervoor nodig:
- 500 gram vark- of beesvleis;
- 7 goed pruime;
- soetrissie;
- medium gloeilamp;
- 50 gram vodka;
- sout en speserye na smaak.
Sny eerstens die soetrissie in klein stukkies, braai dit en sit dit in die multikokerbak. Dan sny ons die vleis en uie, en haal ook die pitte uit die pruime, waarna ons dit alles kombineer, vodka, sout, speserye by die produkte voeg en die "Melkpap" -modus op die kombuistoestelle instel. Dan stel ons die tyd waarna die kos gereed moet wees, druk die vertraagde begin-knoppie - en jy kan aangaan met jou besigheid, met die wete dat alles teen X uur gereed sal wees.
Stewe hoender met aartappels
Nou dat jy presies weet hoe om die vertraagde begin in die Redmond-veekoker te gebruik, kan jy jou eie kookresepte skep deur hierdie unieke kenmerk te gebruik. Maar op die ou end, kom ons konsolideer die verlede en kook heerlike gestoofde hoender met aartappels –’n gereg wat selfs op die feestafel sy regmatige plek kan inneem. Ons moet dit voorberei:
- 500 gram hoenderdye;
- 500 gram aartappels;
- eetlepel groente-olie;
- sout en peper na smaak.
Hierdie gereg is baie, baie maklik om voor te berei. Jy hoef net die aartappels te skil, was en sny, smeer die multikokerbak met groente-olie, sit die hoender op die bodem, sit die aartappels bo-op, sout en peper dit alles, en gooi dit dan met water sodat dit bo styg die kos met 3 vingers. Ten slotte, kies die pilaf-modus, stel die tyd op die tydteller en druk die vertraagde begin-knoppie. Dit voltooi die hele kookproses, en teen die regte tyd sal die hoender en aartappels gereed wees.
