Vir die inwoners van ons land is dit 'n algemene ding om vars groente en vrugte vir die winter aan te skaf. In die koue seisoen is die prys van seisoenale produkte baie hoër. Sulke voorraad laat jou nie net toe om jouself van die nodige hoeveelheid vitamiene te voorsien nie, maar ook aansienlik op kos te bespaar.
Die eienaars van 'n privaat huis stoor groente en vrugte in die kelder of kelder. Maar wat van stedelinge?
Die oplossing vir hierdie probleem is eenvoudiger as wat dit mag lyk. Rus 'n kelder op die balkon toe.
Produkbergingvoorwaardes
Spesiale voorwaardes word benodig vir langtermynberging van vrugte en groente. U kan natuurlike produkte stoor by 'n temperatuur van 1-5 grade bo nul, in kamers met 'n relatiewe humiditeit van 90%. In woonstelle, meestal droë en te warm lug, en in yskaste is daar nie genoeg spasie vir berging nie, en die humiditeit daarin stem nie ooreen met die norm nie. Om 'n paar sakke aartappels te huisves, is 'n verhittingskas vir die berging van groente of, soos dit ook genoem word, 'n kelder geskik.
Die beginsel van die balkonkelder
Dit'n hermeties verseëlde boks, wat bestaan uit hitte-geïsoleerde mure, 'n bodem en 'n deksel. 'n Goeie kelder, ontwerp vir 'n baie koue winter, moet toegerus wees met verwarmingselemente. Hulle sal nie toelaat dat die inhoud van die kelder vries en agteruitgaan nie.
Vir gerief is die kluis toegerus met 'n temperatuursensor wat die interne temperatuur monitor. Wanneer dit die boonste limiet bereik, skakel die sensor af.
Tipe kelders
Die rol van die kelder op die balkon word deur die volgende strukture vertolk:
- Verhitte kas vir die berging van groente. Dit word gereed vir gebruik verkoop. Dit lyk soos 'n boks. Dit het 'n metaalkas, en binne - 'n gegalvaniseerde boks. Danksy die ingeboude termostaat en elektriese afdak kan dit by 'n lugtemperatuur van -40°C gebruik word. Die toestel is aan die hoofstroom gekoppel, en die mikroklimaat binne die verwarmingskas bly onveranderd, en jou voorraad is nie onderhewig aan vries nie. Die gemiddelde volume van hierdie ontwerp is 300 liter.
- Sagte elektriese houer. Dit het 'n groot eksterne ooreenkoms met 'n termiese sak, net dit verskil aansienlik in grootte. So 'n kelder is gemaak van twee lae waterafstotende materiaal, waartussen 'n sintetiese wintermaaklaag gelê word. Die termiese houer hou groente veilig en gesond by temperature van -40°C tot +5°C as gevolg van ingeboude draadverwarmers wat outomaties werk. Die sagte termiese houer het 'n klein gewig, wat na sy voordele verwys. Om so 'n kelder op 'n balkon of loggia te plaas is niesal moeilik wees.
- Tuisgemaakte groentewinkel. Die mees bekostigbare manier om kos te stoor, is 'n selfgemaakte kelder op die balkon.’n Tuisgemaakte verwarmingskas word geïsoleer, en bokse word binne-in geplaas waarin kool, uie, aartappels, ens. Die omhulsel hou groente in 'n gunstige mikroklimaat, wat verhoed dat hulle vries of uitdroog.
Kenmerke van die voltooide kelder vir die balkon
Dit is nou nie moeilik om 'n kelder op die balkon te koop en te installeer nie. 'n Verskeidenheid modelle laat jou toe om die opsie te kies wat aan jou vereistes en finansiële vermoëns voldoen.
Die ontwerpkenmerke van gereed-vir-gebruik kelders sluit die teenwoordigheid van verwarmingselemente in wat oor die hele omtrek versprei is. Baie moderne modelle is toegerus met temperatuurbeheer en 'n skerm op die termostaat. Dit laat jou toe om die ideale mikroklimaat te stel vir voldoening aan bergingstoestande.
Sulke produkte het 'n wye reeks. Op die mark is daar modelle met 'n volume van 100 tot 300 liter. Die produk is onpretensieus, dit kan in enige hoek van die balkon geïnstalleer word, beskerm teen vog. Die toerusting wat aan die kragnetwerk gekoppel is, verbruik tot 1,5 kW per dag. Dit is 'n redelik beskeie syfer in vergelyking met ander huishoudelike elektriese toestelle.
Met die aanvang van hitte is dit genoeg om die kelder te was, droog te maak en te vou. Die termiese houer is 'n taamlik onpretensieuse eenheid wat jou toelaat om kos regdeur die winter vars te hou.
Maak ons eie kelderhande
'n Tuisgemaakte kelder lyk meestal soos 'n houtkis. Binne is dit goed geïsoleer en kan 'n positiewe temperatuur handhaaf. Wanneer die termometer onder nul val, word die elektriese verwarming aangeskakel, as die meester vooraf daarvoor gesorg het. Die afmetings van 'n tuisgemaakte kelder hang af van jou wense, moontlikhede en afmetings van die balkon.
Waarvan maak ons 'n kelder?
Om 'n huiskelder op die balkon te maak, kan jy gewone planke, laaghout, spaanderbord en meer gebruik. Die raam word aanbeveel om gemaak te word van stawe 2040 mm. Vir brandbeskerming en kelderduursaamheid, behandel alle materiale met swam- en vormpreserveermiddel en brandvertragende mengsel.
Nadat jy die raam met die geselekteerde materiaal omhul het en jy 'n soort boks het, gaan ons oor na termiese isolasie. Styrofoam, minerale wol of ursa is geskik hiervoor, in die algemeen, enige materiaal wat hitte in die boks kan behou. Swaar winters in jou area sal die bykomende gebruik van foelie-isolasie vereis, bekend as isolon.
Termostaat in die kelder
Die installering van 'n termostaat is die laaste stap in die reël van 'n tuisgemaakte termiese boks. Vir sommige kan 'n termostaat na bederf of luuks lyk, en 'n verkeerde mening word geskep dat hulle nie 'n kelder op die balkon hoef toe te rus nie. Resensies van meesters en talle gebruikers sê anders. Die termostaat laat jou toe om nie bekommerd te wees oor die veiligheid van die gewas nie, jy hoef nie meer gereeld na te kyk nieverwarmingskas vir klimaatbeheer.
Die toestel kan klaargemaak of met die hand gemaak word. En as jy’n termostaat van’n ou yskas het wat rondlê, kan jy dit ook gebruik. Die termostaat word in die kring van verwarmingstoestelle geïnstalleer, dan met behulp van 'n spesiale sensor vind outomatiese beheer plaas: skakel die verwarming aan en af. Om self 'n termostaat te maak, vind net die transistorkring.
Die mees bekostigbare manier om die verwarming outomaties aan en af te skakel en die temperatuur in die oond te beheer, is 'n nulsensor. Dit is die naam van 'n toestel wat op grond van die fisiese eienskappe van water werk. Wanneer die lugtemperatuur tot onder nul daal, vries die vloeistof en sit dit uit, as gevolg hiervan vind 'n oop-sluiting van die kragtoevoerkring plaas. So 'n watersensor word op die koudste plek geïnstalleer, dit word aanbeveel om nie meer as 200 ml vloeistof te gebruik nie, anders sal die verhitting en afkoeling van die boks baie langer neem. En dit kan die veiligheid van groente nadelig beïnvloed, en die kelder op die balkon sal sy betekenis verloor.
Gebruikerresensies
Om die probleem van die stoor van vars groente in 'n woonstel op te los, is 'n kelder op die balkon wonderlik. Gebruikersresensies is 'n bevestiging hiervan. So 'n kelder word nie net vir woonstelle gebruik nie, maar selfs vir landhuise, waar daar glad nie 'n kelder is nie of dit word dikwels verhit. Na meer as vyf jaar met behoorlike werking het die toerusting geen klagtes nie.
Soos jy kan sien, is 'n balkonkelder 'n wonderlike manier om kos vars en ongeskonde te hou.
