Aartappel word al byna driehonderd jaar lank tereg as die "tweede brood" in Rusland beskou. Byna alles is redelik smaaklik en voedsaam, redelik eenvoudig in landboutegnologie, goed gestoor, anders as meeste groente, en lewer baie volop oeste. Heerlike "buitelanders" word stadig bygevoeg tot die ordelike reeks variëteite wat tradisioneel vir Russiese seleksie is, wat Duitse jellie-aartappels insluit, wat geleidelik gewild raak onder tuiniers. Dit sal in die artikel bespreek word.
Beskrywing van jellie-aartappelvariëteit
Volgens hul tegniese eienskappe word alle variëteite aartappels gerangskik volgens rypwordingstyd (vroeg, middelvroeg en laat) en doel (voer en tafel).
Die tydsberekening van rypwording bepaal gewoonlik die moontlikheid om 'n gewas in 'n spesifieke klimaatstreek te verbou (wat natuurlik is, aangesien elke groente 'n sekere mate van rypheid moet bereik voor oes).
Die Jellie-aartappelvariëteit word in die Staatsregister van Teelprestasies as 'n middelvroeë- en tafelgewas gelys. Die knolle word sowat drie maande nadat die saad in die grond geplant is, ryp. Ons kweek dithoofsaaklik in die Sentraal-streek. Gepatenteer deur Europlant Pflanzenzucht GMBH. Nederlandse seleksie.
Voorkoms
Jellie-aartappels lyk taamlik dekoratief wanneer dit gekweek word: lang, egalige bosse met groot groen blare en mediumgrootte helderwit bloeiwyses. By blare word gewoonlik aandag gegee aan die gemiddelde golwendheid van die rande, wat soos ruches lyk. Jellie-aartappelknolle, volgens die beskrywing, lyk soos 'n hoendereier wat ongeveer 84-135 gram weeg. Daar is gewoonlik nogal baie van hulle in die nes, tot 15 stukke, en hulle is omtrent ewe groot. By visuele ondersoek word 'n growwe geel oppervlak met klein oë opgemerk. Die donkergeel vleis is baie styselagtig (laboratoriumtoetse toon 'n styselinhoud van ongeveer 18%) en is dus redelik vullend en smaaklik.
Al die skoonheid en aptytlik word suksesvol oorgedra deur die foto's van Jellie-aartappels wat in hierdie artikel aangebied word.
Aansoek
Jellie-aartappels word suksesvol in eerste en tweede gang gebruik, en selfs in nageregte. Een van die mees kenmerkende kenmerke is 'n uitgesproke romerige smaak en ryk aartappelaroma.
Aangesien dit nie tot die sogenaamde gekookte variëteite behoort nie, word dit perfek gebruik in die vervaardiging van skyfies.
Maar, ten spyte van die uitstekende smaak, moenie vergeet dat jellie, soos enige ander aartappel, baie kalorieë bevat, wat teenaangedui is vir mense wat aanmetaboliese versteuring, vetsug of diabetes.
berging
Die Jellie-aartappelvariëteit word baie goed gestoor (tot 86% van aartappels verloor nie hul kommersiële eienskappe en smaak nie), die vlak van bemarkbaarheid bereik 95%. Dit is redelik hoë-opbrengs - van 150 tot 290 centners per hektaar. In die Tula-streek is selfs 'n soort rekord geregistreer - van 'n hektaar wat met Jellie-aartappels geplant is, het hulle soveel as 335 sentners van die oes geoes.
Dit is wenslik om dit in droë geventileerde kamers te berg wat toegerus is met temperatuur- en humiditeitbeheerders. Natuurlik kan die skepping van sulke toestande hoofsaaklik groot landbou-ondernemings bekostig. Vir die huis kan jy 'n gewone kamertermometer koop om die temperatuur te monitor, en die mate van humiditeit op 'n organoleptiese manier (gevoel) te evalueer. Die aanbevole bergingstemperatuur moet tussen +1 en +3 grade wees.
Dit is raadsaam om die aartappelknolle voor winterberging af te koel. Die verkoelingsproses moet geleidelik uitgevoer word, ongeveer 'n halwe graad per dag. In die lente, wanneer die omgewingstemperatuur geleidelik styg, word nag- en oggendventilasie aanbeveel om te verhoed dat knolle uitspruit.
Voorbereiding vir landing
Voordat enige aartappel geplant word, word dit aanbeveel om saad uit koue stoor te verwyder, plaas in oop bokse in 'n warm kamer. Na 'n rukkie sal spruite op die nodules verskyn.
As die lug droog is, word dit aanbeveel omgenoem besproeiing deur bespuiting. Onder die invloed van lig in die knolle sal die proses van fotosintese en die produksie van 'n stof genaamd solanien begin. Dit is 'n giftige glukoalkaloïed. Die knolle sal groen word. Dit is lewensgevaarlik om sulke aartappels te eet, daarom kan ons aanvaar dat saadmateriaal van skarniere en ander knaagdiere op hierdie manier verwerk word. Hulle betree groen knolle in die grond baie minder gereeld. Boonop is die spruite op sulke aartappels baie sterker en meer lewensvatbaar as op gewone aartappels.
Groei
Byna enige grond is geskik vir die kweek van jellie, die variëteit is taamlik pretensieloos. Die enigste ding waarop ek graag wil fokus, is die aanbeveling om wisselbou te gebruik. As enige aartappel vir 'n paar jaar in 'n ry op dieselfde plek geplant word, is die waarskynlikheid dat die terrein uitgeput word en dit met spesifieke aartappelplae besmet word, baie hoog. Die beste plek om aartappels te plant is daardie beddings of landerye waar wintergewasse, peulgewasse of lupiene verlede seisoen gegroei het.
Die saadmateriaal word gewoonlik in rye geplant, wat op 'n afstand van 75-80 cm van mekaar geleë is (dus word 'n soort reserwe grond geskep vir toekomstige heuwels). In die ry self moet die afstand tussen die saadknolle nie minder as dertig sentimeter wees nie. Terselfdertyd is dit gebruiklik om hoëgeh alte minerale of organiese bemestingstowwe in die grond te ploeg.
Moenie die oomblik vergeet wanneer aartappels op 'n optimale vroeë datum in die teenwoordigheid van goed voorbereide en goed verhitte grond geplant word niedie opbrengs styg met ongeveer 25-30% vergeleke met die volume van die oes wat verkry word as gevolg van 'n laat plant. In onlangse jare was die metode om aartappels onder spunbond te plant veral gewild. Dit red plante van laat terugkeer ryp, bied toegang tot vog en laat nie onkruid toe om verhoogde aktiwiteit te toon nie. Groen lote verskyn vroeg en redelik vriendskaplik.
Die vernaamste sorg vir aartappels is die tydige losmaak van die grond en die bult van bosse om 'n kragtige wortelstelsel te vorm. Vir die hele groeiperiode word aanbeveel om bosse ten minste 2 keer te spudged, die beste opsie is ten minste 3 keer. 'n Week voor oes, om die rypwording van knolle te bespoedig, word dit aanbeveel om die toppe te sny.
Die variëteit word as droogtebestand beskou, so natmaak is feitlik nie nodig nie.
Siektes
Jellie is byna immuun teen tradisionele aartappelsiektes soos rhizoctoniosis, goue sistaalwurm en aartappelkankerpatogeen. Gevolglik is voorkomende behandeling glad nie nodig nie. Slegs laatroes kan as die enigste ramp beskou word, wat hoofsaaklik toppe en soms knolle raak.
Van laatroes word plante gewoonlik volgens die gebruiksinstruksies in verhoudings met die volgende middels gespuit: Arcedil, Ridomil MC, Oxyhom, Ditamin M-45, koperoksichloried en Kuproksat. Maar op geen manier moet sulke verwerking later as 30 dae uitgevoer word nie.voor die verwagte aartappel-oes.
Opinie van tuiniers
Die begeerte van amateurtuiniers om die metodes van landboutegnologie te verbeter en die opbrengs op hul arbeid te verhoog, is duidelik. Daarom, wanneer 'n variëteit vir aanplanting gekies word, word terugvoer oor die eienskappe van plante wat direk van dieselfde gewone inwoners ontvang word, gewoonlik noukeurig bestudeer.
Resensies oor Jellie-aartappels is gewoonlik baie positief en positief. Byvoorbeeld, ervare tuiniers op tematiese forums praat oor die feit dat Jelly met sy produktiwiteit geslaan het. Ceteris paribus, Jellie blyk die produktiefste in die tuin te wees onder meer as dertig variëteite. Nog 'n tuinier rapporteer dat alhoewel Jelly smaaklik en mooi is, ly sy nie skade van houe en snye nie. Byna die hele somer en herfs het die hele gesin dit geniet. Daar word opgemerk dat Jellie nie so sensitief is vir skade soos Vineta nie. Somerinwoners beskryf dikwels Jellie se verbruikerseienskappe: medium stysel; kook goed - sag, maar val nie uitmekaar nie. Jy kan ook braai. Die smaak blyk normaal te wees. Natuurlik sê hulle soms dat daar variëteite is wat lekkerder is. Maar ons almal het verskillende smaak vir aartappels.
Ten slot
Byna dieselfde resensies oor die Jellie-aartappelvariëteit kan van professionele persone gehoor word. Hulle stel oor die algemeen voor dat dit kommersieel verbou kan word. Daarom kan ons veilig sê dat hierdie aartappel "Duitse" in Rusland 'n groot toekoms het. Alhoewel dit 'n sekere hartseer veroorsaak, is die feit dat variëteite van buitelandse eerder as Russiese seleksie die grootste gewildheid kry.
